Belgická modrá krava

Belgická modrá krava je považovaná za jedného z najneobvyklejších zástupcov hovädzieho dobytka. Jeho hlavnou črtou sú dobre vyvinuté svaly a veľmi veľká váha, pre ktorú sa tieto zvieratá často nazývajú kulturisti. Takáto pleť je vysvetlená mutáciou génu zodpovedného za syntézu myostatínu - proteínu, ktorý bráni nadmernému rastu svalov. Zmena DNA znižuje svoju výrobu na minimum, čo spôsobuje pôvodný „čerpaný“ vzhľad kráv.

História stvorenia plemena

Belgické modré plemeno kráv

História stvorenia plemena

Na rozdiel od mnohých príbuzných, chovaných v našom čase prostredníctvom genetických mutácií, belgická modrá krava sa pasú na lúkach stredného a severného Belgicka už v 18. storočí. Jej predkovia sú považovaní za býky z plemena mäsa Scotgoren a miestneho dobytka ohnivej vody a čiernej farby, ktoré prešli miestnymi poľnohospodármi.

Spočiatku sa predpokladalo, že belgická modrá krava mala súvisieť s kategóriou mäsa a mlieka. To by vám umožnilo kombinovať vysoký výnos mlieka s výrobou vysokého mastného mlieka s veľkými objemmi mäsa. Nakoniec sa však rozhodlo, že výber bude mať sklon smerom k druhu mäsa typu mäsa.

Zvieratá sa postupne stali silnejšími a obrovskými, meniace sa na skutočných obri a pristátie tela zostalo nízke. Krava získala moderné vystúpenie iba v 50.-60. rokoch 20. storočia, keď profesor Hanset z University of Liezhesky uskutočnil niekoľko experimentov o umelej oplodnení zástupcov plemena, čím modifikoval gén dvojitého svalu. Všetky prekážky zvýšeného rastu svalov a prírastku hmotnosti boli odstránené.

Krava má tiež ďalšie mená, medzi ktorými je najslávnejšia belgická modrá, belgická biela biela alebo biela flycatcher. Najčastejšie belgický, americký, francúzsky a nemecký poľnohospodári chová taký hovädzí dobytok.

Najdôležitejšie vlastnosti kravy „modrej“ krvi

Moderný zástupca plemena na výstave

Najdôležitejšie vlastnosti kravy „modrej“ krvi

Belgická modrá krava sa vyznačuje vlastnosťami, ktoré ju radikálne odlišujú od známeho obyčajného hovädzieho dobytka od detstva. Tie obsahujú:

  • minimálne množstvo vlny;
  • malá hrúbka pokožky;
  • Okrúhlosť svalov;
  • krátke predné a zadné končatiny;
  • Nízky rast (v kravách v priemere je 137-145 cm a v býkoch zriedka presahuje 150 cm v zvädnutiach);
  • Veľmi svalnaté a dlhé telo.

Farba zvierat je zvyčajne šedo-modrá vo vŕbke, ale sú tu hnedé, biele a čierne kravy s červenkastými nádržami, ako aj škvrny a kraep najrozmanitejšej farby. Napriek veľkej telesnej hmotnosti sa väčšina jednotlivcov pohybuje dostatočne rýchlo vďaka silným nohám.

Potomstvo kravy

Mladá šedo-modrá krava v čiernej škvrne

stôl 1. Fyzikálne vlastnosti plemena

VekSamecSamica
VáhaRast v WithersVáhaRast v Withers
1 rok475 kg120 cm370 kg115 cm
2 roky775 kg135 cm500 kg122 cm

Po zabití uvoľnenie mäsa z jedného jednotlivca dosiahne 70 - 80%. Výťažok belgických modrých kráv je tiež pôsobivý: počas laktácie po dobu 180 - 250 dní dávajú od roku 2000 do 4 500 litrov mlieka, čo z nich robí ziskovú akvizíciu pre farmu. Obsah tuku v mlieku je približne 4%.Spravidla sú dokonca aj mladí býci výrazne lepšie v rozmeroch žien. V dospelosti váha mužských jedincov často presahuje 1 tonu, ktorá obsahuje 1100 do 1400 kg. Hmotnosť kravy je o niečo menšia a líši sa od 850 do 900 kg.

Pri porovnaní belgickej modrej kravy, s jej relatívnou, by Sharol mala poznamenať, že rodák z Belgicka výrazne prevyšuje svojho konkurenta v počte požehnaní, denného zvýšenia telesnej hmotnosti a stupňa rozvoja svalov.

O kvalite mäsa

Belgický Blue Bull - „Bodybuilder“

Video - Myšlienka plemena a vlastnosti jeho štruktúry

Povaha belgickej modrej kravy

Napriek tomu, že v mnohých pôsobivých ľuďoch vzhľad tohto plemena často spôsobuje nepriateľstvo a dokonca aj hrôzu, sú to celkom inteligentné zvieratá, s pokojným a vyváženým temperamentom. Zvyčajne sú milí, priateľskí, ľahko prídu do kontaktu s osobou a zriedka prejavujú agresivitu, takže starostlivosť o nich je dosť jednoduchá.

Kde kúpiť belgickú modrú kravu?

V úzkej komunikácii sú belgické modré kravy úplne nehazardózne

Potomstvo kravy

Pretože zástupcovia tohto plemena sa vyznačujú významnou svalovou hmotnosťou, v procese výberu to viedlo k tvorbe úzkej panvy u žien, čo komplikuje normálne fyziologické rody. Preto sa vo väčšine fariem teľatá rodia prostredníctvom cisárskej sekcie. Ak sa uprednostňuje prírodná práca, je lepšie urobiť umelé insemináciu obyčajnej kravy Angusa, Herefordu, Lymuzina, Simmentalu, Salens s spermiou býka z Belgicka. V takom prípade sa počas pôrodu môžete robiť bez operácie.

Belgická modrá krava

Mama s belgickým modrým modrým konaním

V priemere sa prvé narodenie v krave vyskytuje za 28-35 mesiacov. Trvanie tehotenstva u žien je menej ako ostatní predstavitelia hovädzieho dobytka: Priemerná jalovica sa rodí na 281. a mladý býk na 285. deň po koncepcii počatia.

Je zaujímavé, že s čistým krížením jednotlivcov s dvoma kópiami génu, ktoré znižujú produkciu myostatínu, je jeden z nich zdedený potomkom potom. To zvyšuje výťažok mäsa v takýchto teľatá v dospelosti o ďalších 5-7%. Svalová hmota novo narodených zvierat sa však nedodržiava.

Prvé svaly sa objavujú u detí v 4-6 týždňoch života. Ostatné ukazovatele vyzerajú takto:

tabuľka 2. Hlavné body hmotnosti od okamihu narodenia

PôrodnosťPriemerná denná drážka
Kurčatá38–60 kg800 - 1500 g
Býky40–75 kg1300-1900 g

Potomkovia belgickej modrej kravy priberajú veľmi rýchlo a čoskoro dosiahne reprodukčný vek. Priemerná telesná hmotnosť mladých býkov 16-18 mesiacov je často 700-750 kg.

Belgická modrá krava

Mladý býk tohto plemena

Kŕmenie teliat tohto plemena

Aby bol potomok plemena životaschopný, môže sa kŕmiť dvoma spôsobmi:

  1. Slnečné (prírodné). Teľa je s matkou a zje jej mlieko. V tomto prípade sa krava často správa pokojnejšie a kuriatko alebo Goby rýchlo rastú, dostanú sa na nohy a dobre priberajú na váhe. Ale zároveň treba vziať do úvahy, že teľatá často nemôžu nasávať veľké množstvo mlieka generovaného úplne. A to môže viesť k jeho stagnácii a k ​​obecnému lekárovi, často má smutné následky.

    Belgická modrá krava

    Prirodzené kŕmenie teliat

  2. Umelé kŕmenie. Kalcely sa aplikujú s mliekom podľa individuálne vyvinutej schémy, ktorá ich oddeľuje od matiek, až po 2 mesiace. Množstvo mlieka na kŕmenie je 300-350 litrov po celé obdobie.

História stvorenia plemena

Umelé kŕmenie teliat

Strava dospelého zvieraťa

Belgické modré kravy sa kŕmia hlavne kŕmením s drsnou štruktúrou. Tie obsahujú:

  • siláž;
  • seno;
  • repa;
  • šok;
  • Slamka.

Belgická modrá krava

Belgická modrá krava s potešením jesť šťavnaté čerstvé zelené

Za zmienku stojí, že pred kŕmenou slamou musí byť nasekaná a zmiešaná s vrcholovým dresingom vo forme koncentrátu. Je tiež dovolené spracovať potravinové tepelne alebo prostredníctvom potravinových alkalis.

Kŕmenie je potrebné ako zdroj vitamínov a minerálov, čo umožňuje mladým zvieratám vyvíjať sa normálne a zlepšuje vlastnosti mäsa u dospelých zvierat. Kosfátová múka, fosforečnan, fosfátový vrchný dresing bez fluóru sa používa ako taký doplnok k jedlu.

V lete sa krava živí hlavne zelenými krmivámi na pastvinách a na každých 450-500 kg hmotnosti by mala byť najmenej 50 kg zelene. Ak zviera dáva viac ako 12 litrov mlieka denne, stojí za to dodatočne kŕmiť potravinový odpad.

Belgická modrá krava

V lete sa belgické kravy živia čerstvou trávou

V zime predstavitelia plemena denne jedia v priemere 8 až 10 kg lúky sena, 0,5 kg chleba, 3 kg červenej repy, 2 kg mrkvy, 4 kg zemiakov, 0,5 kg chleba, 4 kg jarná slama, 1 kg pšeničných otrúb, 5 kg síl z viactranného a 8 kg potravinového odpadu. Potraviny by mali byť mierne solené, ale denné množstvo soli by nemalo prekročiť 70 g. Neobmedzujte kravu v nápoji: V lete sa dostane trochu chladno a v zime teplá voda.

O kvalite mäsa

Mäso zástupcov belgického modrého plemena je na trhu veľmi vysoké, pretože je jemné, šťavnaté a vhodné aj pre tých, ktorí sú na diéte. Obsahuje minimálne množstvo tukov a cholesterolu, nie príliš dobré na zdravie.

Belgická modrá krava

Rostbif z mäsa belgickej modrej kravy

V Spojených štátoch štúdie jasne ukázali výhody chovu tejto rozmanitosti hovädzieho dobytka. Jeho výsledky sú uvedené v tejto tabuľke:

Tabuľka 3. Výhody belgického šľachtenia

UkazovateľBelgická modrá kravaBežné hovädzie mäsoKuracie prsia (bez kostí a pokožky)
Vlhkosť (D)59,8551.8358.68
Proteín (D)17.9515.3817.85
Tuk (D)5.1316.377,65
Cholesterol (mg)38.4755.354,42

Výhody a nevýhody plemena

Výhody tejto rozmanitosti hovädzieho dobytka nie sú v chovateľoch pochybnosti. Medzi nimi možno zvýrazniť:

  • včasný úspech puberty, ktorý významne zvyšuje produktivitu belgického modrého plemena;
  • malé trvanie tehotenstva;
  • neustále zvyšovanie telesnej hmotnosti počas celého života;
  • Jednoduchá schéma kŕmenia;
  • prenos intenzívneho rastu génu svalových svalov dedičnosťou;
  • pokojné správanie zvierat v akýchkoľvek podmienkach;
  • získanie mäkkého chudého hovädzieho mäsa s vysokým percentom výstupu po zabití zvieraťa;
  • Schopnosť používať kravu ako zdroj chutného a zdravého mlieka.

Belgická modrá krava

Tvrdý zdravý býk z belgického modrého plemena

Nedostatky plemena sú veľmi málo. Patria sem termoficita zvieraťa, vysoké percento komplikácií počas pôrodu v dôsledku úzkej panvy, opuch končatín s významným zvýšením hmotnosti. Niektorým milovníkom všetkých prírodných sa nepáči, že „Belgičania“ sú chované genetickou modifikáciou.

Kde kúpiť belgickú modrú kravu?

Toto plemeno v post -Sovietskom priestore je považované za dosť exotické a je veľmi zriedkavé. Jednoduchosť starostlivosti o zvieratá a zjavný vysoký zisk z predaja mäsa a mlieka niekedy povzbudzujú majiteľov jednotlivých fariem, aby premýšľali o ich akvizícii. To sa dá urobiť nasledujúcimi spôsobmi:

  1. Objednajte si teľa v Európe. Je to dosť drahé a je vhodné iba pre majiteľov veľkých podnikov, pretože jedno kuriatko alebo býk bude stáť asi 2 tisíce dolárov, bez ohľadu na náklady na dopravu.
  2. Kúpte si semenný materiál v Belgicku. Jeho cena je 300-400 EUR za 100 dávok spermie belgického modrého býka. Pareál sa prevedie na vás poštou a biologický materiál je zabalený do kontajnera, kde sú špeciálne podporované optimálne podmienky na udržanie jej životaschopnosti. Potom sa používa na oplodnenie kráv bežných hornín.

Belgická modrá krava

Spermodózy na umelé insemináciu domáceho Burnoku

Mýty o plemene

Mnohí sa boja založiť belgickú modrú kravu kvôli určitým predsudkom, ktoré existujú medzi poľnohospodármi. Všetci nemajú dôvod. Najbežnejšie z takýchto falošných vyhlásení je:

  1. Krava rýchlo zomrie. V skutočnosti „Belgičania“ žijú najmenej ako ich štandardní príbuzní a ich potomstvo je celkom životaschopné.
  2. Živočíšne končatiny podliehajú príšernému opuchu. V skutočnosti nie je opuch taký veľký a je dobré liečiť sa. Nohy zdravého jednotlivca sú dosť silné nielen na to, aby odolali jeho váhe, ale tiež sa pohybovali rýchlo a ľahké.
  3. Zástupcovia belgického modrého plemena sú produktom genetického inžinierstva, takže ich mäso a mlieko sú škodlivé. Gén zodpovedný za zvýšenie svalovej hmoty v skutočnosti neovplyvňuje ľudské zdravie a narodenie teliat „Freaks“ nie je častejšie ako iné kravy.

Belgická modrá krava

Zdravá krava sa cíti na pastvinách veľmi-

Ako pestovať belgické modré kravy?

Aby ste sa nezlomili na obsah drahého hovädzieho dobytka, ku ktorému toto plemeno patrí, pred začiatkom belgických modrých kráv, mali by ste si vypočuť nasledujúce odporúčania:

Krok 1

Vypočítajte, či máte dostatok pôdy. Tieto zvieratá milujú veľké expanzie a jedia dosť veľa zelene, takže pasienky by pre nich mali byť priestranné.

Belgická modrá krava

Vypočítajte, či máte dostatok pôdy

Krok 2

Kúpte si potrebné poľnohospodárske vybavenie, premixy, kŕmenie. Získate pomoc so skúsenými zootechnikami a veterinármi, aby ste sa vyhli zdravotným problémom u zvierat.

Belgická modrá krava

Vybavenie hovädzieho plynu

Belgická modrá krava

Jedlo

Krok 3

Keď žijete v stepných a lesných regiónoch, kde sa chovajú hlavne plemená mäsa, starajte sa o prítomnosť rezervnej zásoby krmiva. Je to kvôli častým suchom a nedostatočnej vlhkosti v lete.

Belgická modrá krava

Kúpte si rezervnú dodávku krmiva a vybaviť ohradu

Krok 4

Vytvorte si pohodlné obydlia pre zvieratá. V chladnom období sa zvyčajne uchovávajú v miestnosti na vodítku. Ako podstielka je slama usporiadaná s vrstvou, ktorej hrúbka nepresahuje 50 cm. Potom sa k nemu privedú kravy, ktoré zhutnia jej kopytá a zavlažujú ho močom. Kvôli prebiehajúcim biochemickým procesom sa uvoľňuje ďalšie teplo, ktoré môže ušetriť izoláciu ohrady. Množstvo slamy je 1-3 kg na jednotlivca.

Belgická modrá krava

Belgické modré kravy na dovolenke

Je potrebné poznamenať, že môžete vyskúšať nezameniteľný spôsob zadržania, ale zvyčajne to vedie k nadmerným výdavkom slamy a kŕmenia.

Video - belgický modrý býk v pere

Krok 5

V lete preložte „Belgik“ do otvoreného priestoru chráneného baldachýnom, ktorý ho zakrýva podstielkou opísaným v predchádzajúcom odseku.

Najdôležitejšie vlastnosti kravy „modrej“ krvi

Špeciálny vrchlík, ochrana kráv pred slnkom

Funkcie obsahu belgických modrých kráv

Aby bolo zviera zdravé a cítilo sa dobre, odporúča sa splniť určité požiadavky na šľachtenie „Belgiki“. Je veľmi dôležité postaviť priestrannú a teplú stodolu, pretože kravy tohto plemena, rovnako ako väčšina ich príbuzných, sú citlivé na chlad.

V teplých oblastiach je možné získať ekonomickejšiu verziu „bývania“ pre hovädzí dobytok vyrobený z dreva, ale štruktúra takéhoto materiálu je dobre horieť. Preto je lepšie okamžite postaviť hlavnú stodolu z penového bloku, škvárového bloku alebo piesočného bloku. Pri šľachtení veľkých zvierat zvierat je lepšie použiť vystužené betónové štruktúry.

V zahraničí sú belgické modré kravy často umiestnené do dvoch kravských kravských hier, kde zvieratá žijú na prízemí a druhá slúži ako seno. Takáto budova výrazne šetrí miesto a umožňuje vám robiť sa bez ďalšej izolácie, ale seno sa vyznačuje vysokou horľavosti a môže premeniť stánok na smrteľné pasce pre svojich obyvateľov v ohni. V našich zemepisných šírkach sa odporúča, aby sa podľa nasledujúceho algoritmu odporúča postaviť vhodná stodola založená na kovovom rámci určených na údržbu kráv na vodítku:

Krok 1

Vyčistite miesto pod stodolou. Na tento účel je potrebné odstrániť hornú úrodnú pôdu, aby ste začali stavať na pevnejšej pôde.

Belgická modrá krava

Prípravná fáza výstavby stodoly

Krok 2

Vložte vrstvu rozdrveného kameňa, ktorý bude ďalej slúžiť ako základ pre vyplnenie betónovej podlahy. Ak plánujete vybudovať rám zo železných lúčov, je možné sa obísť bez nadácie, ale v prípade blokov sa vyžaduje jeho výplň.

Belgická modrá krava

Drvený kameň počas výstavby by mal byť rovnomerne distribuovaný lokalitou

Krok 3

Prejdite na inštaláciu kovového rámu. Kovové lúče sú usporiadané pozdĺž obvodu budúcej štruktúry na zemi, ku ktorej sú oporné stĺpy pripevnené v strede a na stranách budovy zváraním. Aj pri usporiadaní takýchto veľkých zvierat bude výška centrálnych podpery 3,4 m dostatočná vo výške bočných oporov približne 2,4 m.

Belgická modrá krava

Inštalácia kovových podpery

Krok 4

Pred nalievaním betónovej podlahy nainštalujte oddeľovacie stojany a podpery pre podávače, tiež vyrobené z kovového profilu. Stánok pre jednu kravu, kvôli svojej veľkej veľkosti, by mal zaberať najmenej 10 m2.

Belgická modrá krava

Oddelenie budúcej stodoly na stánok

Krok 5

Začnite inštaláciu strechy stodoly. Karta je vyrobená zo štandardných drevených lúčov s dĺžkou 6 m, ku ktorej je bridlica potom pripojená.

Belgická modrá krava

Inštalácia drevenej prepravky

Belgická modrá krava

Hotová strecha stodoly

Krok 6

Na samom konci výstavby sa naleje betónová podlaha tak, že má sklon smerom k stolicemu otvoru najmenej 2 cm na 1 meter. Sklon kanalizačného kanála smerom k septickej nádrži by mal byť rovnaký ako zabezpečiť suchosť podlahy a dodržiavanie hygienických a hygienických noriem. Je vhodné posilniť betónový scret s výstužou s priemerom 10-12 mm. V záverečnej fáze sa oplatí inštalovať drevené palety, ktoré bránia podchladeniu zvierat na konci jesene a zimy.

Belgická modrá krava

Naplniť podlahu

Belgická modrá krava

Posledný pohľad na podlahu v stodole

Belgická modrá krava je jedným z najziskovejších plemien hovädzieho dobytka prospešného pri šľachtení. Zároveň sú zvesti o jeho nevhodnosti pre naše podmienky alebo nízke prežitie výrazne prehnané.

Članki na tem področju