Airshire krava

Airshir plemeno kráv je jedným z najlepších v smere mlieka. Má vysokú produktivitu a dobré zdravie a jeho mlieko sú ukazovatele kvality vysokej kvality.

Skutočnou konkurenciou obyvateľov Airschire je iba plemeno Holstein, ktoré sa považuje za č. Holsteans sú však veľmi náročné na podmienky zadržiavania a krmiva, čo komplikuje ich obsah.

Airshirki v tejto veci sú oveľa pohodlnejšie.

História pôvodu

História pôvodu

Táto mliekarenská skala je podľa moderných štandardov dosť stará. Bol vyradený na konci 18. storočia na území kraja Eirschir (Škótsko). Základom vytvorenia plemena bol miestny Burenchi, ktorý bol zámerne prešiel s holandskými, Tiswatermi a staršími výrobcami.

V polovici 19. storočia si plemeno získalo určitú slávu kvôli svojej vysokej produktivite. V roku 1845 bol Airshirov privezený do Fínska, kde si plemeno získalo veľkú popularitu, pretože sa cítila dobre v chladnom škandinávskom podnebí a zároveň dala majiteľom vysoké výnosy mlieka.

Plemeno kráv Airshir bolo také vhodné pre regióny so studenou klímou, že leví podiel moderných hospodárskych zvierat bol práve vo Fínsku (140 tisíc. hlavy) a Rusko (asi 90 tisíc.) a hlavne do severných regiónov.

V samotnej Veľkej Británii je dnes iba o niečo viac ako 60 tisíc. Airshire kravy. V podstatne menšom množstve poľnohospodári Spojených štátov, Kanady a Austrálie chovajú toto plemeno.

Aj keď v 19. storočí bolo Fínsko súčasťou Ruskej ríše, samotné plemeno spadalo priamo do Ruska asi pol storočia neskôr. Tieto kravy sme však rýchlo ocenili a začali sme sa masívne rozmnožovať v oblasti chovu dojníc.

Bivofer

Bivofer

Dnešok Airshirov pestuje podniky Karelie a Komi, ako aj Moskva, Novgorod a ďalšie regióny. Samozrejme, existuje veľa Airshirov v najväčšanejšom regióne Ruska vo veciach - na území Krasnodar.

Je pravda, že by sa malo poznamenať, že ak vo Fínsku je v krajine Airshire asi 60% hospodársky.

Opis plemena

Opis plemena

Charakteristika:

  • Vlna je maľovaná farebná, škvrny hnedých a červenkasto farieb vynikajú na svetlých miestach. Často vo farbe kravy prevláda červený oblek zriedený bielymi škvrnami.
  • Rozmery jednotlivcov: Žena: Výška: 125 cm, Hmotnosť: 450-480 kg-muž: 125 cm, Hmotnosť: 700-800 kg.
  • Airshire plemeno je relatívne malé. Má proporcionálnu postavu, krátke telo, rovný široký chrbát.
  • Kosti kravy sú tenké, kĺby sú flexibilné.
  • Hrudník je úzka ako vŕtačka.
  • Telo je malé.
  • Nohy sú krátke a rovné.
  • Hlava nie je príliš veľká, na ňom sú silné rohy svetla, ktoré vyzerajú rôznymi smermi.
  • Šarva kravy je dobre -zložená, krásna a elastická, má tvar misky. Rýchlosť mechanického dojenia môže dosiahnuť až 2 kilogramy za minútu. Existujú široké bradavky vo forme kužeľa alebo valca na výnimke.
  • Zvieratá majú tiež spravodlivo vyvinuté svaly a silné kopytá, ktoré vám umožňujú rozmnožovať sa a udržiavať ich nielen na rovinách, ale aj na svahoch hôr, náhornej plošiny a vysočiny - tam a tam pozoruhodne pasú.

cena

V Rusku sa cena Airshikok pohybuje od 200 do 260 rubľov za kilogram hmotnosti zvieraťa alebo od 80 do 10 000 na dospelých kravy. Ak je kuriatko alebo býk elitný a kmeňový, môžu stáť viac.

Recenzie

cena

Podľa poľnohospodárov sú výhody plemena zrejmé:

  • Mlieko. Obsah tuku v priemere 4,3%. Na porovnanie, plemeno Holstein nepresahuje 3,7%.
  • Dobrý výnos mäsa s tvárou. Pretože aj na mliekarenskej farme musíte pravidelne skórovať zvieratá, aby ste udržali vysokú produktivitu stáda, tento ukazovateľ zostáva veľmi dôležitý.
  • Vysoká starosť. Zvieratá rýchlo dosiahnu produktívny vek, čo znamená, že výrobné náklady sa znižujú.
  • Dobré zdravie. Plemeno sa vyznačuje vysokým prežitím mladých zvierat (viac ako 90%). Zároveň dospelé kravy zriedka ochoria a vo všeobecnosti sú dostatočne vytrvalé s riadnym dodržiavaním pravidiel obsahu hovädzieho dobytka. Okrem toho plemeno nemá zjavné genetické defekty charakteristické pre iné umelé skaly.
  • Dobrá adaptabilita na chladné podnebie. Kravy plemena Airshir ľahko tolerujú daždivé a chladné podnebie, čo vysvetľuje ich popularitu v severných regiónoch.
  • Nenápadné podmienky obsahu. Zatiaľ čo kravy Holstein potrebujú vytvárať podmienky „skleníkových domov“ a doslova z nich vyfúknuť prach, aby získali vysoké výnosy mlieka, mliečna krava plemena Airshire bude spokojná iba s čistým ľahkým stodolom.
  • Vstreknuté do záležitostí potravín. Ak Golstinka potrebuje opäť vytvoriť podrobné menu ako v reštaurácii, „Škóti“ budú spokojní s jednoduchými vyváženými informačnými kanálmi.

Mínus:

  • Nie veľmi vysoký výťažok mlieka. Aj keď 4-5 tisíc. l mlieko na laktáciu je celkom dobré, všetky záznamy o tom, ako patria akékoľvek iné plemená.
  • Vysoká aktivita kráv. V porovnaní s inými plemenami Airshirki sú veľmi mobilné, takže sa nebudú môcť udržať v stánku po celý rok. Pre normálnu dobre -krav. Organizácia stránky chôdze si bude vyžadovať malé náklady, ale napriek tomu budú.
  • Zlá postava. Ako svedčia o recenziách, kravy Airschire sú veľmi agresívne a náladové. Mnoho poľnohospodárov ich opustilo presne kvôli zlému dispozícii „Škótska“. Agresia je navyše bizarne kombinovaná so skutočne opuchom zajaca. V praxi to znamená, že krava je z akéhokoľvek dôvodu ľahko vystrašená a vystrašená, často sa stáva agresívnym.
  • Zlá tolerancia tepla. Ak sa plánuje postaviť farmu v južných regiónoch, budete musieť minúť peniaze za plnohodnotný klimatizačný systém v stodole.

Produktivita mlieka

Recenzie

Žena každoročne dokáže priniesť asi 7 tisíc kilogramov mlieka s vynikajúcou kvalitou. Pokiaľ ide o kvalitatívne ukazovatele, je ešte lepší ako produkt vodcu mliekarenstva (Golstein Burenka).

Je to možné kvôli malému počtu tkanivových buniek a orgánov vo výrobkoch, obsahu tuku v mlieku (2,3-4,2%), ako aj počtu proteínov (3,4-3,5%). Dokonca aj kravy vo veku vykazujú dobré ukazovatele výnosov.

Na základe mlieka Airshire sa vyrábajú všetky druhy mliečnych výrobkov. Kravy vo veľkých množstvách obsahujú v priemysle, ktoré vyrábajú detskú výživu.

V Austrálii, Fínsku, Anglicku a ďalších krajinách sa od spoločnosti Airshirov ročne prijíma viac ako 9 000 litrov mlieka. V Rusku sú ukazovatele tradične nižšie: 5 - 7 tisíc. liter.

Táto situácia sa pozoruje nielen u Airschires, ale aj so všetkými plemenami hovädzieho dobytka. Predtým by sa to mohlo pripísať zlej údržbe a krádeži. Dnes poľnohospodári pracujú pre seba a mnohí z nich sa snažia riadiť západné technológie. Výťažok mlieka je však stále nižší.

Napriek tomu v ruských farmách prebieha aj práca na zvýšení výnosu Airshikok. Pri chovu sa používajú nielen ich vlastní výrobcovia, ale aj fínsky prostredníctvom umelého inseminácie.

Okrem toho sa ruské normy môžu znížiť krv červeného švédskeho a červeného dánskeho hovädzieho dobytka, podobne ako súvisiace plemená.

Použite kmeňový materiál kanadského obyvateľstva Airshirov. Vďaka všetkým týmto opatreniam integrita jedného z ruských typov plemena Airshire, ktoré sa rozviedlo na farme Novoladozhskoye, už dosiahla viac ako 8 000 litrov. Mlieko ročne.

Bykov-výrobcovia sa často používajú na kríženie s inými plemenami (simmental, červený stepp) na zvýšenie úrovne produktivity mlieka, zlepšenie obsahu tuku a prospešných vlastností mlieka.

Produktivita mäsa

Aj keď má toto plemeno výraznú orientáciu na mlieko, má tiež produktivitu mäsa na pomerne dobrej úrovni. Výťažok mäsa je asi 55% živej hmotnosti, čo je celkom dobré.

Zvieratá rýchlo priberajú na váhe, za ktoré ich oceňujú chovatelia hospodárskych zvierat.

Chov

Produktivita mlieka

Chovné kravy sú dosť ziskové podnikanie, ak viete, ako to urobiť správne.

Ak chcete začať chov Airshikok, musíte postupovať podľa nasledujúcich pokynov:

  • Naučte sa pravidlá údržby krav V lete, zima, ako aj pravidlá kŕmenia. Ak plánujete predať mlieko alebo mäso, musíte nájsť predbežné predajné kanály: trhy, predajne, mliečne výrobky a supermarkety.
  • Vytvorte obchodný plán svojho budúceho podnikania. Mali by tam vstúpiť všetky možné riziká a účtovanie obchodných nákladov.
  • Zaregistrujte podnik (Napríklad individuálny podnikateľ), vezmite si na prenájom alebo kúpte dej, kde budete chovať kravy, dostanete povolenie od Rospotrebnadzor.
  • Postavte miestnosť, vybavte ju všetkými potrebnými.
  • Kúpte si mladé zvieratá. Vyberte si zvieratá v súlade s tým, čo urobíte (tipy na výber teľa nájdete nižšie). Bude vhodné kúpiť si viac žien na predaj mlieka.

Poľnohospodári uprednostňujú čistokrvné riedenie obleku (keď je samica prekročená s mužom toho istého plemena). Tento prístup k výberu sa vyhýba genetickým defektom rodičov aj v budúcich potomkoch.

Chovatelia hospodárskych zvierat často experimentujú a prechádzajú výrobcami plemena Airshir so ženami červenej step, Simmental a Holstein, čo znamená pozitívne výsledky (zvýšenie produktivity mlieka).

Pri šľachte je dôležitou úlohou hospodárske zvieratá. Musí sa vyhnúť inbreedingu - krížením súvisiacim jednotlivcom. Ak inbreeding, produktivita klesá, životaschopnosť nových jednotlivcov klesá.

Aká je Bullian Line?

Základným smerom výberu v dnešnom poľnohospodárstve je chov zvierat, ktoré sa berú do úvahy určité riadky.

Bulls Line - Kategória mužov jedného plemena, ktoré majú spoločného výnimočného predka.

Rozlíšiť niekoľko druhov riadkov. Genealogická kategória sa vyznačuje jednotlivcami, ktorí sa objavili od jedného predka.

Genealogická línia pokrýva jednotlivcov rôznych genealógií a továreň sa vytvorí vďaka dôkladnému výberu, v dôsledku toho, čo sa zachovávajú jedinečné produktívne vlastnosti.

Proces chovu býkov pozdĺž línie vyzerá takto:

  • Predtým, ako začnete chovať podľa riadkov, identifikujte Binter hodnotením vlastností jeho potomstva.
  • Zo všetkých potomkov určte vynikajúce býky výrobcov a vyberte predka, ktorý bude vrstvou riadku.
  • Pošlite zakladateľovi, aby sa v ďalšej fáze reprodukoval, rozširoval jeho potomstvo, aby získal materiál na následný výber.
  • Od synov predka, zvýraznite to najlepšie (na základe vlastností), potom určte jedného býka, aby pokračoval v rode.
  • Pokračujte v tom istom s ďalšou generáciou a hodnotia vnúčatá prvého vybraného býčieho výrobcu (predok).

Čiary môžu existovať, kým sa nezachujú cenné vlastnosti zriedených zvierat (zvyčajne začnú vyblednúť na 4 až 5 generáciách).

Výber predka a následných hlavných jednotlivcov by mal byť opatrný. Pri chovu hovädzieho dobytka môžete použiť vynikajúce ženy od najlepších rodín na zlepšenie kvality mlieka.

Produktivita mäsa
Býk z plemena Airshir

Výber teľa

Pred výpočtom indexov tela a hmotnosti teľa musíte skontrolovať svoje podmienky hospodárskych zvierat. Takže neskôr neexistujú žiadne problémy s výkonom kráv, preštudujte si pravidlá odchodu a kŕmenia Airshikok a potom si kúpite kravu.

Pri kúpe teľa toto plemeno musíte venovať pozornosť nasledujúcim ukazovateľom:

  • Živá omša. Každé plemeno má svoje vlastné štandardy. Preto je potrebné vopred študovať pokyny na zavedenie hovädzieho dobytka. Napríklad, ak žena Airshirki váži v roku menej ako 250 kilogramov, oplatí sa zvážiť, možno je zviera choré alebo sa narodilo slabé a slabé.
  • Vývoj teľa. Zahŕňa intenzitu rastu a všeobecnú postavu. U mladých zvierat sa hodnotia predovšetkým pevnosť ústavy a nedostatky v postave (od 10 mesiacov).
  • Rodokmeň. Venujte pozornosť produktivite matky a línii muža. Tieto ukazovatele môžu veľa povedať o budúcich úspechoch teľa. Vyhnúť sa inbreedingu.

Hlavným pravidlom je kúpiť si teľa v svedomitej ekonomike s dobrou povesťou. Iba tam vám poskytnú skutočné údaje o genealogickom teli a jeho pôvode.

Šanca nájsť zdravého jednotlivca, ktorý vás poteší svojimi vlastnými ukazovateľmi po dlhú dobu, na takom mieste je oveľa viac ako pri kúpe zvieraťa na neznámych a bezohľadných farmách.

Chov
Airshirki teľa je potrebné zakúpiť s dobrou povesťou

V lete by ste mali obsahovať kravu na špeciálnej vychádzkovej plošine, kde potrebujete vybaviť baldachýn, ktorý bude chrániť Airshirku pred dažďom a silným slnkom.

V zime chovatelia hospodárskych zvierat odporúčajú držať domáce zvieratá v teplej miestnosti. Zvieratá uprednostňujú teplotu vzduchu, nie vyššia ako 17 ° C a nie nižšia ako 15 ° C.

Krava dokonale toleruje chlad a vlhkosť, ale ak je počasie horúce, Airshka sa cíti zle, môže to utrpieť množstvo dojenia. Vybavenie stodoly.

Izba by mala byť ľahká (môžete použiť 40 žiaroviek). Nezabudnite vyrobiť vetraný systém tak, aby čerstvý vzduch vstúpil do stodoly, kde je vŕtačka obsiahnutá. Vytvorte podlahy z dosiek, vybavte ich slamenou podlahou na vrchu.

Kŕmenie
Schéma

Stánok

Stánok musí byť postavený v súlade s veľkosťou kravy. Poloha vodítka je možné postaviť z prázdnych potrubí s priemerom 10 centimetrov. Podlahy sú usporiadané z betónu, môžete tiež použiť drevené podlahy.

Choroby a ich liečba
Stánok pre kravy

Podávače

Jednoduchá a pohodlná verzia podávačov je špeciálny stôl krmiva vo forme žľabu, ktorý je umiestnený priamo pred stánkom. Je uzavretý s doskami v celej svojej šírke, v ňom je jedlo vložené. Ak sa kravy voľne pohybujú okolo stodoly, urobte sklonené kŕmidlá.

Starostlivosť po hoteli

Odstráňte posledné po narodení teľa. Po 20-30 minútach dajte vŕtačku hnedej vode a dobré seno. Ak chcete dosiahnuť dobrého a kvalitného starostu, získajte kravu 4-5 krát denne po hoteli.

Čistiaci stánok

Burnok musí byť udržiavaný čistý. Pravidelné čistenie stánku pomáha vyhnúť sa veľkému počtu chorôb. Vezmite si hovädzí dobytok z miestnosti, zametať všetky hnojové hnoji. Odpadky a nečistoty, vymeňte podlahu.

Príprava na dojenie:

  • Olúpajte ohradu, zavrite dvere a priviažte kravu.
  • Oblečte si čisté pracovné oblečenie a dôkladne si umyte ruky.
  • Utrite nohy a brucho zvieraťa čistou handrou.
  • Varný vetter umyte teplou vodou, utrite sa čistým uterákom a potom pokračujte v procese.

Kŕmenie

V lete sa odporúča chodiť hovädzí dobytok na pastvinách. S začiatkom chladného počasia, adaptívne obdobie prechodu z jedného energie na druhý prechádza rýchlo a bez problémov. V zime by ste mali kŕmiť kravu senom prísadami vitamínov a minerálov.

Jedlo by malo pozostávať z hlavnej časti, vyrovnávať krmivo a kombinované prísady pre lepšie mlieko:

  • Základný. Toto sa týka drsného jedla. Toto je seno, rôzne šupky, slamy, lesk a Meakina. Kŕmte domáce zvieratá niekoľkokrát denne, zlikvidujte zvyšky, ktoré sa nejedli. Skúsení chovatelia hospodárskych zvierat odporúčajú, aby sa drsné jedlo neustále venovalo strave Airshirki.
  • Vyváženie. Druh krmiva, ktorý vám umožňuje zvýšiť výnos mlieka a kvalitu mlieka u zvieraťa. Kravy s jeho pomocou vstupujú do tela prospešných látok. Sú to pšenica, ovos, koláč, drobka a sójový bar.
  • Kombinované jedlo. V jednom stretnutí môžete dať asi 3-4 kilogramov (ak je v korme príliš veľa škrobu, potom až 2 kilogramy). Pri koncentráte krmovín kŕmenia, nezabudnite: Pri nadmernej spotrebe môžu spôsobiť poruchy v tráviacom diele.
Airshire krava
V zime musí byť Airshirk kŕmené senom s minerálnymi prísadami

Nezneužívajte používanie sena (Drew and Mothballed Grass) a Silos (fermentované zelené časti rastlín). Ak chcete zlepšiť stravu, pridajte do jedla mleté ​​kriedy (asi 30-40 gramov)).

Môžete tiež pridať rôzne dobroty: repa, mrkva, kapusta, vrcholy, tekvica a zemiaky - takéto jedlo sa nebude páčiť nielen krava, ale bude tiež užitočné pre jej zdravie.

Zoberme si približnú stravu kravy s hmotnosťou 500 kilogramov a poskytuje 16,5 kilogramov mlieka:

KŕmenieČíslo, kg
Silážtridsať
Cukrová trstina5
Seno6
Slnečnica1.5
Pšeničné otruby0,7
Jačmeňová múkajeden
Vodná voda30-40l

Pri zlej výžive sa výťažok neznižuje, ale kvalita mlieka môže výrazne trpieť. Starostlivo sledujte stravu kravy a kvalitu sena.

Choroby a ich liečba

Bivofer

Plemeno krav Airshir je vysoko odolné voči mnohým chorobám krav, preto je väčšina chorôb častejšie spojená s žriebätkami v starostlivosti ako so slabým zdravím krav:

  • Ak je miestnosť príliš chladná, potom podiel môže ľahko zarobiť zápal pľúc. Preto, ak krava dýcha silno, teplota a pískanie sa pozoruje pri počúvaní, je potrebná naliehavá pomoc veterinárnym lekárom a priebeh antibiotík.
  • Ďalšou bežnou chorobou je mastitída, ktorej prvé príznaky sú opuchy, bolesť prsných žliaz a prítomnosť zrazenín v mlieku. V tomto prípade je potrebná aj pomoc lekára, ktorý predpíše protizápalovú terapiu.
  • Keď sa krava pasie na poliach s toxickými rastlinami, ako aj s hrubými porušeniami podmienok skladovania, zviera môže byť otrávené.

Ako prevencia rôznych druhov chorôb musí krava poskytovať pohodlné podmienky zadržiavania a očkovať od brucelózy, chodidla a plotu, kiahní a besnoty.

Članki na tem področju