Holstein-frisiánske plemeno kráv

Holstein-frisiánske plemeno kráv - plemeno hovädzieho dobytka s vysokou produktivitou. Je najbežnejším plemenom dojníc v Kanade a USA.

Smer kravy Holstein-Fisian je obsah mlieka, ale so správnym kŕmením a starostlivosťou môžete získať úplne pôsobivé množstvo mäsa.

Nie je ľahké ponechať si také kravy, ako aj kŕmenie, ale ich výnosy sú vysoké, pretože tento hovädzí dobytok sa oceňuje.V historických záznamoch môžete vidieť, že zvieratá boli vzniknuté až 1 500 kg živej hmotnosti.

Rozdiely v hmotnosti toho istého plemena boli, ale záviselo od zloženia pôdy a kvality trávy.

História pôvodu

Fotka plemena:

História pôvodu

Plemeno Golstein bolo vytvorené v USA a Kanade v dôsledku šľachtenia holandského plemena kráv s čiernym pystroyom v produktivite.

Priekopník holandského hovädzieho dobytka v Amerike bol Winsrop. Cheneri z Belmont (Massachusetts). História plemena sa začína v roku 1852, keď Cheneri kúpil holandskú kravu od kapitána holandskej lode.

Vzhľadom na vysokú produktivitu a dobré adaptívne schopnosti je tento hovädzí dobytok rozšírený v Severnej Amerike.

Na rozdiel od Hollandu a ďalších európskych krajín, ktoré chovali čierny a festival, v USA a Kanade sa zlepšilo hlavne veľkosťou výnosu mlieka a živej hmotnosti so slabým výberom tukovej vlhkosti.

15. marca 1871 sa zorganizovala spoločnosť šľachtenia golstein-frisiánskeho hovädzieho dobytka, ktorej prezident bol Winsrop Cheneri.

V roku 1872 bol Black and Fiber Cattle už chovaný v 12 štátoch, v tom istom roku bola prepustená prvá kmeňová kniha plemena Holstein-Fisian Cattle Breed. Od roku 1983, v USA a Kanade, sa plemeno začalo nazývať Holstein.

V historických záznamoch môžete vidieť, že zvieratá boli vzniknuté až 1 500 kg živej hmotnosti. Rozdiely v hmotnosti toho istého plemena boli, ale záviselo od zloženia pôdy a kvality trávy.

Bivofer

Bivofer

K dnešnému dňu sú populárne kravy Holstein-Fisian v týchto mestách: Voronezh-Volgograd-Lipetsk.

Aj keď v nasledujúcich mestách a konštantných zimách, toto plemeno sa napriek tomu prispôsobilo na ubytovanie v: Alta-Krasnoyarsk Krai Khakassia.

Pokiaľ ide o červené kravy, sú najbežnejšie na Ukrajine a Kazachstane a čierne a biele pruhy sú najviac v Bieloruzii.

Opis plemena

Opis plemena

Krava plemena Holstein-Fisian má vysoké končatiny, hlboké a široké hrudné kosti, ako aj masívne panvové kosti. Telo je veľké a klinové tvare. Spodná časť chrbta je dosť objemná.

Varčiar je veľký, veľké nádoby a dojenie cez ňu prechádzajú. Zdravie kráv je silné, sú schopné rýchlo absorbovať jedlo a spracovať ho do vysoko kvalitného mlieka.

Bradavky sú malé a mäkké.

Ďalšie charakteristiky:

  • Oblek golstein-frisanského plemena kráv čiernej a bielej. V Nemecku je ďalšia Golstinovova línia populárne a piaty. Vyvinuli sa nezávisle od seba, ale boli uvedené v jednej kmeňovej knihe. Ona sa točí.
  • Ženský rast - 145 cm, býk - 160 cm. Široká hrudník - 64 cm, podávaná dopredu. Oblasť panvy je mierne zvýšená. Chrbát je zakrivený. Končatiny u zvierat sú vysoké. Golsteinské kravy majú predĺžený krk a hlavu. Jednotlivci sú porazení. Býky majú na krku malý hrboľ. Ich hlava je masívnejšia ako u žien.
  • Váha býka v priemere 900 kg. Výrobné býky majú veľkú hmotnosť, až 1,5 ton. Sú vyznačené silnou postavou. Hmotnosť kravy Holstein - 800 kg.
  • Teľa sa rodí s hmotnosťou 40 kg. Kuriatko - 30 kg. Žena je tehotná iba s jedným lýtkom. Mladé zvieratá sa vyznačujú rýchlou sadou telesnej hmotnosti. O rok a pol, býky vážia 350 kg. Nie sú pripravené na výkrm. Pre poľnohospodárov je to nerentabilné. Položenie výstupu mäsa - 55%.
  • Jednotlivci nie sú starí. Prvé inseminácia dievčaťa prežíva 2 roky. Dĺžka života ženy do 14 edémov. Obsah trvá 285 dní. Obdobie laktácie neexistuje dlhšie ako 305 dní.
  • Po 1 laktácii sa prvotnému podáva 1,5 ton mlieka ročne. Toto sa považuje za dobrý ukazovateľ. Vysoký výťažok mlieka poskytuje jednotlivcovi po 3 laktácii. Množstvo mlieka ročne môže byť 8-9 ton.
  • Varčiar je dobre vyvinutý, má tvar misky. Poloha bradaviek je vhodná na dojenie stroja. Pred získaním zvieraťa by ste určite mali venovať pozornosť prsnej žľaze.
  • Golstíny sú rozmarné v potravinách. Pre nich špeciálne maľujú stravu.
  • Nemôžete volať odolné zvieratá. Netolerujú teplo. Sú znížené výnosom. Selektory pracovali na stabilite jednotlivcov s vysokými teplotami vzduchu a dosiahli určité úspechy, ale práca v súčasnosti pokračuje.
  • Golstíny vyžadujú určité podmienky zadržania. Komfort je pre nich dôležitý, čerstvý vzduch. Angary s dobrým vetraním sú postavené pre zvieratá, opatrne vyberte miestnosť.
  • S dobrým odchodom golsteského plemena kráv, vysoká odolnosť voči chorobám.
  • V stáde sú ženy s teľatami. Bykov je udržiavaný osobitne.

Golstins majú funkciu. Sú náladové a temperamentné. V stresových situáciách alebo v dôsledku nečistôt v stánkoch nemusia dať mlieko.

Zviera sa zvráti do dojenia alebo nádoby. Špinavé kŕmne môžu odletieť, ak sú zle posilnené.

cena

Môžete si kúpiť kravu plemena Holstein-Fisan za cenu 36 000-40000 rubľov za jednotlivca.

Recenzie

cena

Podľa poľnohospodárov je možné rozlíšiť nasledujúce výhody plemena:

  • vysoký výťažok mlieka;
  • normálny obsah tuku v mlieku;
  • čistota.

Pokiaľ ide o mínus, sú to nasledujúce:

  • ťažkosti s kŕmením;
  • Doplnok v starostlivosti a obsahu;
  • náchylnosť na infekčné choroby.

Produktivita

Golstíny sú držiteľmi rekordov pre produktivitu mlieka. S náležitou starostlivosťou a vyváženou stravou môžu dať viac ako 20 litrov mlieka denne.

Existujú ukazovatele rekordov, až 45 litrov mlieka denne. Najväčšie výnosy ukazujú zebuvický jednotlivec. Záznam je zaznamenaný na Kube. Dala 41 673 litrov ročne.

Obsah tuku v mlieku je 3,8%. Obsah bielkovín - 3,4%. Rýchlosť dojenia počas dojenia, približne 2,5 kg/min.

Výťažok ovplyvňuje nasledujúce faktory:

  • Vek jednotlivcov- koľko opuchov zažil;
  • laktačné obdobie;
  • kŕmenie;
  • biotop;
  • sezónnosť;
  • dedičnosť.

Prvé struky nevykazujú vysoké výnosy. Ich vemene ešte nebolo úplne formované. Glandulárne tkanivo sa zvýši.

Vysoko produktívni jedinci majú dobré výťažky mlieka po 3 až 4 laktácii. Na plemene Holstein vyrábajú až 10 ton mlieka ročne. Tento ukazovateľ je na vysokej úrovni až 6 edémov.

Potom sa produktivita u zvierat začína postupne znižovať, žľazové tkanivo sa zmenšuje, čo znamená, že sa zníži výroba mlieka.

Množstvo mlieka počas laktácie je tiež iné. Ihneď po edémi v prsnej žľaze sa vyrába molostrum. Kŕmia teľatá. Množstvo mletia je malé, až 5 litrov denne. Zviera sa začne rozdrviť. Mliečny plot sa vykonáva trikrát denne.

Po 1,5 mesiacoch začne prsná žľaza vyrábať mlieko, čo získava obvyklú kvalitu. Navrhujú nielen teľa, ale tiež ich púšťajú do implementácie. Začína sa obdobie sporu, ktoré sa vyznačuje vysokými výnosmi.

Toto obdobie trvá až 4 mesiace. Potom sa jednotlivci vykonávajú umelé inseminácie alebo vedú k krku. Počas vkladu sa zníži úroveň nudy.

Obdobie laktácie sa postupne končí. 90 dní pred edémom sa krava spustí v suchom. Je to zastavené dojenie.

Produktivita mäsa

Recenzie

Charakterizácia produktivityOpis
Hmotnosť dospelého býka850 - 900 kg, samostatné vzorky - až 1100 kg
Hmotnosť vŕtačky pre dospelých450 - 480 kg
Veľa novorodencov24–26 kg
Masa mladých zvierat vo veku 1,5 roka410 - 450 kg
Plná váha64–66%
Výnos mäsa55–58%u jedincov s vysokou telesnou hmotnosťou - až 65–68%
Podlahový výkon10–11%
Plodnosť90–95%

Mladý rast skorej odrody, o 7-8 mesiacov, sa môže zvýšiť na 65–70% hmotnosti dospelých. Ak je strava mladých mužov dobre usporiadaná, potom o 2 roky dosiahnu váhu 500 - 520 kg.

Mäso mladých zvierat plemena Kalmyk sa považuje za najchutnejšie a jeho „mramorované“ k nemu dodáva hodnoty. Priemerná denná telesná hmotnosť u mladých zvierat a dospelých je až 800 - 950 g.

Čerstvé mäso po zabití má charakteristický intenzívny červený odtieň. Žily, ktoré mu dávajú marbunitu, zvyčajne žltý odtieň.

Chov

Produktivita

Pred začatím chovu kráv by ste im mali vybaviť miestnosť. Jeho rozmery sú vybrané v závislosti od plánovaného čísla a od dostupnej oblasti.

Kravy sú dosť rozmarné: z vlhkosti, chladu alebo upchatosti majú problémy s hmotnosťou a mliekom.

Je vhodné postaviť stodolu vo vzdialenosti od domu, vodných zdrojov a susedných domov. Podľa hygienických štandardov - z domu by mala byť budova vzdialená 15 metrov, od studní a studní 20 metrov (aby sa zachovala čistota pitnej vody).

Najlepšie je umiestniť stodolu v blízkosti záhrady alebo záhrady, aby ste mohli ušetriť čas na odstránenie hnoja.

Výber materiálov pre stavbu závisí od prírodných podmienok. Najčastejšie sa samozrejme používa drevo - nasekané dosky alebo guľatiny. Tehla, prevzdušňovaný betón alebo penový betón - Materiály s dobrou tepelnou izoláciou sú pre stavbu stále vhodné.

Pre podlahu sa betón považuje za ideálnu voľbu kvôli hygiene a trvanlivosti. Drží teplo a pohodlný hlinený povlak, ale strom sa neodporúča používať: absorbuje všetky vône a je rýchlo zničený.

Pri šľachte v miestnosti sa odporúča vybaviť podkrovie. Má veľa výhod:

  • Pohodlný sklad pre seno, kde si dlho zachováva prospešné vlastnosti;
  • Dodatočná izolácia stropu;
  • Existuje možnosť hodiť seno zhora priamo do podávača.

Ak sa podkrovie nevytvorí, strop je vyrobený zo pevne položených dosiek, rozmazania všetkých kĺbov hlinkou a potom pomocou izolácie (troska alebo pilina je vhodná ako jej).

Izolačná vrstva by nemala byť menšia ako 10 cm. Strecha zo strechy alebo bridlice sa umiestni na vrch a vyrábajú sa malá rímsa, takže dažďová voda nesteká vo vnútri.

Pre jednu kravu bude ideálnou oblasťou stodoly 18 metrov štvorcových. m. - Bude stačiť na Burenku s dieťaťom a inventárom s krmivom. Ak existuje niekoľko kráv, veľkosť miestnosti sa vypočíta na základe 6 kV. m. jedna hlava (a 9 kV. m. Ak existuje potomstvo).

Tento štvorec obsahuje miesto pre podávač a priechod. Podávač by mal stáť pred stánkom. Je tiež vhodné prísť s odtokom pre odpad, ktorý ich privádza do žumpy.

V stodole vo výške 2,5 metra musíte vybaviť ventiláciu. Môžete vložiť špeciálnu rúru pre priamy prúd vzduchu. Potrubie by malo byť s tlmičom pred nízkymi teplotami a zrážkami.

Je potrebné začať s nadáciou a pre malú budovu je tiež vhodný typ pásu, ktorý vydrží veľké zaťaženie. V pôdnych pôdach, ktoré sa neplatia, je nadácia zakopaná pol metra. Horná časť môže byť chránená pred vlhkosťou vrstvou bitúmenu.

Steny sa budujú nad nadáciou. Tehly sú dobre vetrané, ale budete musieť použiť izoláciu. Lacný sebapaktor sa považuje za optimálny.

Podlaha by mala byť 10 cm nad úrovňou zeme. Malý svah sa vyrába smerom k vane. Betónový povrch môže byť pokrytý drevenými štítmi, ale budete ich musieť pravidelne odstraňovať na čistenie.

Na konci svahu sa vyrába podnos alebo drážka, hlboká 15 cm. a 25 cm široký. Projekt priestorov zahŕňa zníženie škodlivých látok vo vzduchu prideľovaním suspenzie.

Z tohto. Odtiaľ sa moč pravidelne odstraňuje vedrom. Kapacita by mala byť navrhnutá na mesiac, to znamená pre kravu s lýtkom, je dostatok nádrže 1 m. kocka.

Optimálna teplota pre šľachtenie kráv je 10-15 stupňov.

Je dôležité, aby vo vnútri nie sú žiadne koncepty. Na ventiláciu sa vyrobí potrubie dosiek (15 × 15 cm.) a zobrazené nad korčuľou. Je dôležité premyslieť pri otváraní okien dizajnu Windows.

Stodola sa odporúča, aby bola umiestnená na dĺžku od východu na západ. Oblasť okien je 1:10 v pomere s podlahou a okenné otvory sa uskutočňujú nad 1,2 m. Z podlahy.

Produktivita mäsa

Zvieratá sú veľmi rozmarné . V ohradách alebo kravách by malo byť vždy čisté. Jednotlivec sa nezmestí špinavého podávača alebo pitia.

Nebude, existuje nerafinovaná zelenina alebo pitná voda, v ktorej sa slama dostala. Jej rozmarnosť sa odráža vo výnosoch mlieka. Jednotlivec poskytne nielen malé mlieko, ale rýchlosť plotu sa zníži.

Medzi priestory patrí klimatizácia a vetranie.

Návrhy sú kategoricky neprijateľné, ako aj nedostatok čerstvého vzduchu. Tieto zvieratá sú tiež veľmi citlivé na všetky druhy stresu, ktoré tiež okamžite ovplyvňujú ukazovatele roztaveného bohoslužby.

Ak chcete získať stabilne vysoké výsledky, odporúča sa to metóde bez povšimnutia pri udržiavaní dojných kráv.

Akonáhle sa teľa narodí, musí poskytnúť úplnú hygienu. To je vysvetlené skutočnosťou, že v súčasnosti sú pupočník, respiračný trakt a tráviaci systém najviac náchylní na patogénne mikroorganizmy.

Po dobu 2 týždne po narodení ich poľnohospodári musia prispôsobiť vonkajšiemu prostrediu. Je to na mieste, kde sa hotel odohral, ​​že teľa má každú šancu vyzdvihnúť infekciu. Takže musíte starostlivo dezinfikovať a vyčistiť všetko.

Ak by mal byť jalovia vyhodený v lete, potom je na to skvelý trávnik. Ale v zime sa oplatí pripraviť špeciálnu miestnosť. V prvých hodinách sa nemôžete dotknúť novorodenca, ak by ruky neboli dezinfikované.

Kŕmenie

Chov

V prvom mesiaci sa teľatá jedia iba mleto. Od 2 mesiacov ich začnú zvyknúť na koreňové plodiny a sústrediť sa. Dostanú ovsené vločky, nie viac ako 100 g na príjem. Kŕmia mladé zvieratá koreňovými plodinami, nie viac ako 400 g za deň. Dajte varené zemiaky.

Od 4 mesiacov sú teľatá zvyknuté na zmes Sen and Grain. Do 6 mesiacov jedia 3 kg sena, 1 kg koreňových plodín, až 7 kg silov, 1 kg koncentrátov. Po šiestich mesiacoch môže teplo vážiť 155 kg. Mladé zvieratá sa postupne prenášajú do stravy kŕmených krav.

Trvanie a účinnosť laktácie v kravách závisí od kŕmenia. Zvieratá by mali dostávať dostatočne suché, šťavnaté a drsné jedlo.

Existujú štandardy pre kŕmenie dojiacich zvierat:

  1. Suché jedlo- 3 kg na 100 kg hmotnosti- Medzi patria koncentráty, zmesi zŕn, kosti a mäsová múka;
  2. šťavnaté- 10 kg/100 kg hmotnosti- zeleniny, koreňové plodiny, seno, zelená tráva, silá;
  3. hrubý- nie viac ako 2 kg/100 kg hmotnosti, slama, slama.

Strava kurčaťa, ktorá zažíva 1 laktáciu, bude vyzerať takto:

NoUžitočné informácie
jeden4,5 kg sena
23 kg slamy
37 kg síl
48 kg sena
5200 g krmiva
6700 g melasy
750 g soli

V lete sú mladé zvieratá poháňané trávou. Pred chôdzou kŕmili 1,5 kg sena. Večer dajte rovnaké množstvo. Počas dojenia sa kurča podá 200 g krmiva zlúčeniny. Časť krmiva sa zvýši, ak zviera zvyšuje výťažok mlieka.

Po 3 laktácii, keď plemeno kráv Holstein vykazuje dobré vlastnosti a vysokú produktivitu, strava zmeny kŕmenia.

Aby malo mlieko dobré percento obsahu tuku pre zvieratá, krmivo, slnečnicový plameň. Efektívna laktácia vyžaduje melasu, zemiaky, zeleninu, mrkvu.

Pre normálnu prevádzku je gastrointestinálny trakt nevyhnutne poskytnutý drsné jedlo:

  • seno 12 kg;
  • Silos 30 kg;
  • Senage 7 kg;
  • slama 3 kg;
  • Root Crops 15 kg- toľko turnaja;
  • zelenina 6 kg, toľko mrkvy alebo cukrových pláží;
  • koláč 1,5 kg;
  • otruby 1 kg;
  • 700 g melasy;
  • 70 g soli.

V lete je šťavnaté krmivo nahradené trávou z pastvín. V priemere môže zviera jesť až 100 kg trávy denne. V tomto prípade časť sena a slamy zostáva na rovnakej úrovni. Ak sa výnos zvýši, potom sa strava upraví. Dávajú viac jedla.

Choroby a ich liečba

Kŕmenie

Jednou z hlavných výhod plemena je silná imunita, ktorá sa prejavuje v rezistencii voči rôznym chorobám. Golstíny sú veľmi energické, čo je propagované vyváženou stravou.

Riziko infekcie kráv sa však zvyšuje s nezodpovedaním hygienických noriem.

Zvieratá vykazujú vynikajúce skalné vlastnosti najmä pri pravidelnom čistení stánku. Kvôli nečistotu je stádo vystavené chorobám, ako je leptospiróza a nekrobakterióza.

Ak sa zistia prvé príznaky choroby, je potrebné využiť služby veterinárneho lekára, ktorý predpisuje lieky, vyvinie liečebný režim a určuje dávku antibiotík.

Referencia! V stodole sú návrhy neprijateľné. Kvost sa kvôli nim často vyvíjajú mastitída.

Članki na tem področju