Plemeno kráv čierneho piesku

V našej krajine sa vždy aktívne zaoberali chovom práce na odstránení nových plemien hovädzie. Tieto práce sa vykonali s cieľom zlepšiť produktivitu hospodárskych zvierat a zvýšiť jeho vytrvalosť pre život v tvrdých podmienkach ruskej klímy. Takto sa objavilo čiernobiele plemeno kráv, pretože odobratie, ktoré sa prešli miestnymi zvieratami v niekoľkých generáciách s holandskými kravami v čiernych.

Pretože toto plemeno sa považuje za jedno z najbežnejších v našej krajine, podrobnejšie sa budeme podrobnejšie venovať opisu jeho vzhľadu, charakteristikám produktivity a pôvodu, ako aj o osobitnej pozornosti nuanciám, ktoré by sa mali brať do úvahy pri šľachtení a udržiavanie tohto hovädzieho dobytka.

Plemeno kráv čierneho piesku

Zástupcovia tohto druhu patria do čistokrvných zvierat určených na šľachtenie a údržbu doma. Plemeno čierneho piesku sa považuje za jedného z najobľúbenejších poľnohospodárov z malých poľnohospodárov a majiteľov súkromných domácností, pretože sa vyznačuje vysokou produktivitou mlieka a je dobre prispôsobená na život v ruskej klíme (obrázok 1).

Obrázok 1. Zástupcovia Čierneho a kvalifikátora plemena CRC

Zároveň skúsení chovatelia hospodárskych zvierat poznamenávajú, že za určitých podmienok sa môže produktivita zvierat znížiť. K tomu vedú spravidla neuspokojivé podmienky zadržiavania a kŕmenia. Z tohto dôvodu je možné prijatie vysokých výnosov možné iba vtedy, ak určité pravidlá starostlivosti o hospodárske zvieratá, ktoré budeme venovať pozornosť ďalším oddielom. Ale v prvom rade, aby ste pochopili vlastnosti tohto typu hovädzieho dobytka, mali by ste pochopiť pôvod plemena a jeho vonkajšie vlastnosti.

Pôvod

Plemeno čierneho piesku sa považuje za relatívne mladé, pretože prvé úspešné pokusy o jeho odstránenie sa uskutočnili v 30. rokoch minulého storočia. Oficiálne bolo plemeno zaregistrované iba v 60. rokoch, keď boli jeho čistokrvné značky opravené.

Poznámka: Na získanie odolného a vytrvalého čierneho plemena s výraznou produktivitou mlieka, vedci prekročili silný a zdravý dobytok miestnych druhov s vysokovýkonnými holandskými zvieratami čiernych a kvalifikovaných sfarbení.

Je potrebné poznamenať, že nebolo možné okamžite získať plemeno v jeho modernej podobe, takže chovné práce sa vykonávali v niekoľkých fázach. Najprv sa vedcom podarilo získať niekoľko pomerne úspešného miestneho hovädzieho dobytka s Holanďanmi a až potom chovatelia začali zlepšovať najproduktívnejších jednotlivcov. V budúcnosti sa vedcom podarilo dosiahnuť nielen zvýšenie produktivity zvierat, ale aj zvýšenie ich telesnej hmotnosti, posilňujú imunitu a chrbticu.

V súčasnosti výber práce na zlepšení čiernej a kvalifikácie plemena prebieha. Účelom súčasného zlepšenia plemena je zníženie, aby sa zvýšila integrita zvierat a zlepšila pomer produktivity mäsa a mlieka. Vedci okrem toho tiež pracujú na posilňovaní zdravia počtu hospodárskych zvierat, aby výsledný hovädzí dobytok toleroval premenlivé klimatické podmienky a rýchlejšie sa prispôsobuje novej oblasti rezidencie.

Charakteristiky plemena

Keďže sa čierni a slávnostní jednotlivci objavili prechodom rôznych druhov hovädzieho dobytka, majú určité vlastnosti exteriéru, ktoré pomáhajú identifikovať zástupcov tohto typu.

V prvom rade by sa malo pamätať na to, že zvieratá majú pomerne silnú postavu, napriek tomu, že kravy nepatria do mäsa, ale k dojničnému smeru produktivity. Napríklad výška v kravách je 125 cm a v býkoch - 135 cm. Predpokladá sa, že takýto ukazovateľ nie je dostatočne veľký na to, aby zvážil zvieratá vysoké, ale v kombinácii so silnou postavou, čiernymi a festivalmi a samcami vyzerajú veľmi pôsobivo.

Priemerná dĺžka tela je 163 cm. V tomto prípade je charakteristickým znakom hospodárskych zvierat predĺženou hlavou s predĺženým čelom a dlhým krkom. Väčšina jednotlivcov má na hlave čiernu vlnu, ale v strede čela je biela škvrna (obrázok 2).

Poznámka: Výraznou črtou býkov čiernej a kvalifikácie plemena je prítomnosť hrboľa na krku.

Ďalšie vlastnosti exteriéru čiernej a kvalifikácie môžu zahŕňať:

• Hmotnosť dospelého býka môže dosiahnuť jednu tonu, zatiaľ čo ženy sú zvyčajne o niečo jednoduchšie - asi 760 kg.
• Teľatá sa rodia s priemernou hmotnosťou (35 kg pre jalovice a 40 kg pre býky), ale zároveň sa rýchlo získavajú. Len za rok a pol môže váha mladého jednotlivca dosiahnuť 500 kg.
• Samice čiernych a nebezpečných druhov sa líšia v prekážke. Vďaka tomu sú mladé kurčatá pripravené na prvé insemináciu po 14-16 mesiacoch, ale zároveň je potrebné zabezpečiť, aby hmotnosť jednotlivca bola najmenej 350 kg. Iba v tomto prípade tehotenstvo a hotel prejde bez komplikácií a negatívnych dôsledkov pre ženy.
• Kravy majú dobre vyvinutý večiaž správneho tvaru šálky s dostatočne veľkými bradavkami a rovnomerne vyvinutými akciami. Vďaka tomu sú kravy vhodné na manuálne a dojenie stroja.
• Gobies sú veľmi dobrá produktivita mäsa. Vzhľadom na to, že plemeno čiernych vlasov patrí do smerovania produktivity mlieka.

Okrem toho je vytrvalosť zvierat zrejmá výhoda druhu. Zvieratá tolerujú mrazy dobre, ale skúsení chovatelia hospodárskych zvierat neodporúčajú udržiavať ich v zime v chladných miestnostiach, pretože to môže viesť k zníženiu plodnosti a produktivity mlieka.

Obrázok 2. Vlastnosti exteriéru zvierat

Taký znak čierneho a kvalifikátora plemena, ako by sa mala zohľadniť prítomnosť poddruhov. Faktom je, že holandskí býci výrobcov boli krížení s plemenami bežnými v určitých regiónoch.

Vďaka tomu sa objavili tri hlavné poddruhy čierneho a kvalifikovaného hovädzieho dobytka:

• Zvieratá z ústredných oblastí krajiny: Rozlišujú sa veľmi veľkou postavou (napríklad priemerná krava môže vážiť 650 kg a býk - až 1000 kg). Pri takej pôsobivej hmotnosti zostáva vysoká produktivita mlieka v kravách, takže sa také zvieratá pestujú, aby sa získali vysoké šťavnaté hovädzie mäso a chutné mlieko s miernym obsahom tuku.
• Hovädzí dobytok z urálny. Vďaka tomu zvieratá vyzerajú ľahké, ale zároveň u žien je dobre vyvinutý večiaž.
• Jednotlivci z sibírskych oblastí: Takýto dobytok sa výrazne líši od kráv od centrálnych oblastí a od jednotlivcov typu urálu. Hlavný rozdiel spočíva v tom, že sibírske čierne a slávnostné kravy sú výrazne horšie ako zvieratá z centrálnej časti krajiny, ale zároveň presahujú hmotnosť hovädzieho dobytka urálu. Tieto poddruhy plemena čierno-vlasy sa tiež môžu nazývať univerzálne, pretože kravy zostávajú vysoko platnosťou a priemerná hmotnosť dospelých môže dosiahnuť 600 kg.

Napriek určitým rozdielom medzi zástupcami čierneho a kvalifikátorom plemena rôznych poddruhov, všetky zvieratá si udržiavajú vysokú produktivitu mlieka a býky kvôli ich pôsobivej váhe často kŕmené ďalšou tvárou pre mäso.

Produktivita čierneho a vlasového plemena kráv

Pretože plemeno kráv čierneho piesku sa objavilo krížením produktívnych holandských zvierat s vytrvalými miestnymi zvieratami, získaný dobytok sa dá nazvať skutočne univerzálny, hoci z hľadiska charakteristík patrí viac k smerovaniu mlieka.

Pretože plemeno sa považuje predovšetkým na mlieko, je užitočné zastaviť sa podrobnejšie na úrovni výnosu mlieka u žien. Priemerný objem ložiska pre jedného jednotlivca je 3 000 kg mlieka, zatiaľ čo tento ukazovateľ do značnej miery závisí od podmienok obsahu a kŕmenia jednotlivca. Na profesionálnych farmách, kde hovädzí dobytok poskytuje dobré podmienky zadržania a dobrú výživu, môžu ročné výnosy dosiahnuť 8 000 kg, zatiaľ čo obsah tuku v mlieku nie je príliš vysoký, asi 3,7%.

Poznámka: Najproduktívnejšie sú sibírske poddruhy čierneho a nebezpečného smeru. Pri udržiavaní vysokých výnosov je obsah tuku v mlieku u týchto zvierat výrazne vyšší a takmer dosahuje 4%. Najnižšia produktivita v urálnych kravách: s ročným výťažkom mlieka 5500 kg, ale obsah tuku v produktoch je 4%a obsah bielkovín je 3,7%.

Malo by sa však pamätať na to, že takéto ukazovatele produktivity sa pozorujú hlavne na profesionálnych farmách, zatiaľ čo doma, od čiernych a festivalových kráv, nie viac ako 3 500 kg mlieka ročne.

Napriek tomu, že kravy čierneho a kvalifikácie plemena sú určené primárne pre mlieko, iné smery produktivity medzi zástupcami tohto druhu sú tiež vyjadrené. Napríklad teľatá sa rodia stredná hmotnosť a veľkosť, ale rýchlo zvyšujú hmotnosť. Vďaka tomu môžu byť býky zaslané na zabitie po 14 mesiacoch, pretože táto moment môže ich váha dosiahnuť 500 kg. Vďaka tomu môžete doma, dokonca aj tým, že doma chovnite čiernobiele plemeno, môžete získať nielen kvalitné mlieko, ale aj chutné, šťavnaté a bohaté na prospešné látky hovädzie.

Dá sa dospieť k záveru, že čierne a slávnostné kravy môžu svojmu majiteľovi priniesť dobrý zisk. Zároveň, plánovanie začatia zapojenia sa do takýchto hospodárskych zvierat, mali by ste vziať do úvahy jeho výhody a nevýhody.

Zjavné výhody čierneho a kvalifikátora plemena hovädzieho dobytka sú:

• Vynikajúce zdravie, ktoré umožňuje kravám ľahko tolerovať prepravu a rýchlo sa prispôsobiť klimatickým podmienkam.
• Napriek miernemu rannému veku, mladé zvieratá rýchlo zvyšujú hmotnosť bez potreby používať špeciálne vitaminizované krmivá a koncentrované prísady.
• Výrobky získané od takýchto kráv sú vysoko kvalitné, a to platí nielen pre mlieko, ale aj pre mäso.

Ale plemeno má určité nedostatky, aj keď je ťažké nazvať ich zjavnými nevýhodami, pretože práca šľachtiteľských plemien pokračuje a je možné, že tieto nevýhody budú v blízkej budúcnosti odstránené. Po prvé, odborníci sa snažia eliminovať významné rozdiely medzi poddruhmi plemena a zvýšiť výšku a hmotnosť tela zvierat. Okrem toho prebieha práca na zvýšení objemu výťažkov mlieka, obsahu tuku v mlieku a obsah bielkovín v ňom. Už teraz, s náležitou starostlivosťou a vyváženým kŕmením, je čierne a piesočné plemeno kráv charakterizované vynikajúcimi ukazovateľmi produktivity.

Funkcie obsahu kráv čierneho festivalu

Obsah akejkoľvek kravy zahŕňa celý rad opatrení, ktoré zahŕňajú vyvážené kŕmenie, pravidelné dojenie a umiestnenie v pohodlnej miestnosti. Pokiaľ ide o čierny a kvalifikátor plemena, napriek jeho vytrvalosti a vitalite sa považuje za veľmi náročné za podmienok obsahu. Iba ak niektoré odporúčania nasledujú zvieratá, ktoré vykazujú maximálnu produktivitu.

Hlavné požiadavky čierneho a kvalifikátora plemena sa uvažujú:

• Obsah v pomerne priestrannej miestnosti: Je žiaduce, aby najmenej 20 metrov štvorcových priestorov pre jedného jednotlivca. V tomto prípade by stodola mala byť teplá a suchá. Okrem toho je vhodné postaviť stodolu tak, aby sa jej dvere a okná dostali na južné alebo východné strany. Pomôže to zabrániť tvorbe prievanu v miestnosti a chrániť dobytok pred prechladnutím (obrázok 3).
• V zime Je potrebné poskytnúť zvieratám vysoko kvalitnú ventiláciu a ďalšie zahrievanie stodoly. Je žiaduce, že počas chladnej sezóny je teplota od +5 do +12 stupňov v interiéri.
• Čistenie stodoly Je potrebné pravidelne vykonávať, pretože prítomnosť špinavého vrhu na podlahe môže vyprovokovať choroby hospodárskych zvierat.
• Kŕmne, pitné vrecká a miesto pre listy Musí tiež dodržiavať určité normy. Napríklad jedna časť sena by mala byť voľne umiestnená do nádoby na jedlo. V blízkosti každého stánku je nainštalovaný aj pijan alebo sud s vodou, ktorý je naplnený najmenej každý druhý deň. V zime by voda nemala byť studená, ale mala by sa meniť každý deň. Okrem toho sa musíte postarať o optimálnu dĺžku listov: v ideálnom prípade by nemalo obmedziť mobilitu zvierat.

Obrázok 3. Funkcie obsahu dospelých kráv a mladých

Pozornosť by sa mala venovať aj vyváženému kŕmeniu hospodárskych zvierat. Ak v lete kravy trávia väčšinu času na pastvinách, jedením pastvín, potom je potrebné správne sa pripraviť na vyvážené kŕmenie v zime. Základ zimnej stravy by mal byť vysokej kvality sena a aby sa zvýšili svoje bytosti, je potrebné dať kravám a šťavnaté krmivá (napríklad kukuričná siláž, turnaj alebo kŕmne repy).

Poznámka: Malo by sa pamätať na to, že denná konzumácia sena závisí od hmotnosti zvieraťa. V priemere sa približne 3,5 kg sena za deň strávi na každých 100 kg hmotnosti kravy.

Ak sa hospodárske zvieratá podávajú hlavne šťavnaté krmivá, môže sa znížiť množstvo sena v strave (obrázok 4). Napríklad, ak je objem šťavnatého krmiva 12-15 kg za deň, potom sa môže znížiť množstvo sena na 2 až 3 kg na 100 kg individuálnej hmotnosti. Ak farma obsahuje viac ako jedného jednotlivca, musíte monitorovať objemy rúk každého zvieraťa. Najproduktívnejšie kravy sú dodatočne kŕmené koncentrovaným krmivom.

Obrázok 4. Kŕmenie v lete a zimnom období

Dôležitou podmienkou na udržiavanie produktivity mliečnych výrobkov je dodanie počtu čistej pitnej vody. V ideálnom prípade musíte piť kravu 2-3 krát denne a ako minerálny vrchný dresing musíte použiť stolovú soľ (asi 5 gramov na 100 kg hmotnosti zvieraťa)). Malo by sa tiež pamätať na to, že je žiaduce vydávať jedlo súčasne, pretože porušenia harmonogramu kŕmenia môže tiež viesť k poklesu.