Plemeno kráv montellyard

Montellyard Breed of Cow (Montellyard) - plemeno hovädzieho dobytka chované vo Francúzsku. Títo jednotlivci patria do elitného typu hovädzieho dobytka.

Celkovo je tu asi 1 milión.500 tisíc. Montellards na svete. Iba vo Francúzsku rastú asi 383 tisíc. jednotlivci.

.

Produktivita produktu:

Údaje o plemeneUkazovateľ
Priemerná hmotnosť kráv600-820 kg
Priemerná hmotnosť býkovdo 1 000-1200 kg
Množstvo mlieka pre obdobie laktácie8500 l
Obsah tuku v mliekuviac ako 4%
Porážka52-58%

História pôvodu

História pôvodu

Predkovia týchto kráv boli privezení do Francúzska zo Švajčiarska v 18. storočí.

.

Plemeno získalo oficiálne uznanie v roku 1889 na svetovej výstave v Paríži.

Zároveň bola publikovaná chovateľská kniha Montellyarda. Tento druh priniesol prechádzanie francúzskou Alzanskaya so švajčiarskym sympatickým pomocou špeciálnej stravy.

Bivofer

Montellards sú chované hlavne v horských a podhotových oblastiach vo Francúzsku. .

Názov plemena získaného menom grófstva Montellar, ktorý bol v regióne Franch. Mlieko týchto kráv je povinnou surovinou pre množstvo syrov, ktoré majú názov v mieste výroby.

Cattle of Montellyard Breed je tiež populárny v iných krajinách sveta. Zvieratá sa vyvážajú do stredoeurópskych krajín, severnej Afriky, Veľkej Británie, Austrálie atď.

Vo viac ako 50 krajinách a vo všetkých klimatických odvetviach sa tento typ hovädzieho dobytka predstavuje. Sa pestujú, aby chovali čisté vysoko účinné plemeno Montellard a zlepšovali miestne hospodárske zvieratá.

Opis plemena

Bivofer

Montellards sa vyznačujú nasledujúcimi vonkajšími vlastnosťami:

  • Strany - hlboké;
  • Krk - výkonná, stredná dĺžka;
  • Kruit - Chrbtica, ktorá sa nachádza pod malým svahom, nevyčnieva;
  • Dĺžka tela - 160 - 165 cm;
  • Telesná hmotnosť - u býkov 800 - 1200 kg, v kravách v priemere asi 600 - 800 kg;
  • . Na vemene je veľa žíl;
  • Poloha vemena je nad šunkou, na zadnej strane je vetvica umiestnená vyššie ako vpredu;
  • vlna - skrátená, mäkká, ale hustá;
  • . .

Dôležitý! Výraznou črtou montellard sú ľahké sliznice ružových alebo krémových tónov, ako aj biely chvost s nadýchanou bielym kefou.

cena

. a vyššie.

Recenzie

Opis plemena

Podľa poľnohospodárov patrí výhody tohto plemena:

  • Vysoký výkon mlieka;
  • Veľmi cenné vlastnosti mäsa;
  • Vývoj a rastová energia;
  • Rýchle dozrievanie;
  • Prispôsobuje sa dokonca aj k pomerne nepriaznivým poveternostným podmienkam;
  • Dobré zdravie a dlhovekosť;

Nevýhody plemena:

  • nízky výnos mäsových výrobkov;
  • potreba vysokej kvality kanálov;
  • Nízka odolnosť proti infekčným léziám.

Produktivita mlieka

Produktivita mlieka Montellard je veľmi vysoká.

Montb. mlieko ročne, obsah tuku až do 4% a obsah bielkovín 3,45%. . Bol nainštalovaný najväčší výnos mlieka - 17 tisíc. 358 kg.

Je dôležité, aby boli tieto ukazovatele hlavne stabilné. .

Je to taký produkt, ktorý sa používa na vývoj syrov, ktoré spĺňajú najvyššie normy.

.

Produktivita mäsa

cena

Produktivita mäsa sa vyznačuje vysokým priemerným denným rastom rastu.

Mäso takého plemena je vysoké a má nasledujúce ukazovatele:

  • Vysoké percento mäsa na porážke.
  • Loof mäso, ale šťavnaté.
  • Veľké percento z najvyššieho mäsa (zadná polovica jatočného tela).
  • Červené mäso, ktoré má dobrý dopyt spotrebiteľov.
  • Farba mäsa je homogénna, nasýtená, u mladých jedincov je často ružovo červený odtieň v zrelej červenej a obrysovej;
  • Tukové vrstvy v mäse - málo, prakticky neprítomné.

Rýchlosť rastu zvierat je veľmi pôsobivá. .

.

Referencia. Toto plemeno veľmi rýchlo priberá na váhe v závislosti od výživy, nárast hmoty môže byť až 45 kg mesačne.

Chov

Recenzie

Pred začatím chovu kráv by ste im mali vybaviť miestnosť. .

Kravy sú dosť rozmarné: z vlhkosti, chladu alebo upchatosti majú problémy s hmotnosťou a mliekom.

Je vhodné postaviť stodolu vo vzdialenosti od domu, vodných zdrojov a susedných domov. Podľa hygienických štandardov - z domu by mala byť budova vzdialená 15 metrov, od studní a studní 20 metrov (aby sa zachovala čistota pitnej vody).

.

Výber materiálov pre stavbu závisí od prírodných podmienok. Najčastejšie sa samozrejme používa drevo - nasekané dosky alebo guľatiny. Tehla, prevzdušňovaný betón alebo penový betón - Materiály s dobrou tepelnou izoláciou sú pre stavbu stále vhodné.

. .

Pri šľachte v miestnosti sa odporúča vybaviť podkrovie.

  • Pohodlný sklad pre seno, kde si dlho zachováva prospešné vlastnosti;
  • Dodatočná izolácia stropu;
  • .

Ak sa podkrovie nevytvorí, strop je vyrobený zo pevne položených dosiek, rozmazania všetkých kĺbov hlinkou a potom pomocou izolácie (troska alebo pilina je vhodná ako jej).

Izolačná vrstva by nemala byť menšia ako 10 cm. .

Pre jednu kravu bude ideálnou oblasťou stodoly 18 metrov štvorcových. m. . Ak existuje niekoľko kráv, veľkosť miestnosti sa vypočíta na základe 6 kV. m. . m. Ak existuje potomstvo).

. Podávač by mal stáť pred stánkom. Je tiež vhodné prísť s odtokom pre odpad, ktorý ich privádza do žumpy.

. . .

. . Horná časť môže byť chránená pred vlhkosťou vrstvou bitúmenu.

Steny sa budujú nad nadáciou. . .

. . .

. a 25 cm široký. .

Z tohto. Odtiaľ sa moč pravidelne odstraňuje vedrom. . kocka.

Optimálna teplota pre šľachtenie kráv je 10-15 stupňov.

Je dôležité, aby vo vnútri nie sú žiadne koncepty. Na ventiláciu sa vyrobí potrubie dosiek (15 × 15 cm.) a zobrazené nad korčuľou. Je dôležité premyslieť pri otváraní okien dizajnu Windows.

Stodola sa odporúča, aby bola umiestnená na dĺžku od východu na západ. . Z podlahy.

Produktivita mlieka

.

. .

. Podlaha by mala byť rovnomerná.

.

Montellardi živé tvory vyžadujú špeciálnu mikroklímu. Potrebuje teplé, dobre -kladné a vetrané izby. Zvieratá netolerujú Frost.

. Stodola by mala byť izolovaná. V lete sa zvieratá cítia pohodlne pri teplote 20-25 ° C.

Návrhy sú pre nich nebezpečné. Prudké zníženie teploty môže spôsobiť dlhodobé prechladnutie.

Kŕmenie

Produktivita mäsa

.

.

.

.

. 1 kg. .

. Dva čas, tri jedlá sa zvyčajne používajú v rovnakých časových intervaloch.

Je potrebné dodržiavať pravidlá pre kŕmenie teliat. V mlede sú kŕmené najmenej štyrikrát denne, od desiatich dní - trikrát denne, ale súčasne.

Monitorujte kvalitu krmiva. . Vo veku troch týždňov už môžete dať vodu v surovej, ale čistej forme.

. .

Choroby a ich liečba

.

Riziko infekcie kráv sa zvyšuje s nezodpovedaním hygienických noriem.

. Kvôli nečistotu je stádo vystavené chorobám, ako je leptospiróza a nekrobakterióza.

.

Referencia! . Kvost sa kvôli nim často vyvíjajú mastitída.

Použitie semien býkov

.

  • absorpcia (absorbuje ďalšiu odrodu);
  • striedanie (pre výstup superproduktívnych zvierat);
  • .

Spermie týchto býkov je účinnou metódou zlepšovania hospodárskych zvierat.

Članki na tem področju