Simmental plemeno kráv

Simmental plemeno kráv je jedným z najstarších. Je univerzálny, má vynikajúce mäso aj mliečne vlastnosti.

Simmental Winds priberá veľmi rýchlo. Ich mäso má príjemnú chuť, takže ich poľnohospodári často odvádzajú.

Simmental Cow dodávajú vynikajúce tučné mlieko, ktoré je ideálne na výrobu syrov. Rodia silné teľatá a majú stabilnú laktáciu. Simmental kravy sú veľmi vytrvalé a ľahko sa prispôsobujú akýkoľvek podmienky zadržania.

História pôvodu

História pôvodu

Plemeno bolo pomenované po údolí Simmental River, ktoré sa nachádza vo Švajčiarsku.

Spočiatku si ľudia vybrali také kravy, ktoré by mohli prežiť tvrdé podmienky Vysočiny. Až do 18. storočia bolo plemeno Simmental ešte silné a vytrvalé, ale malé, s vysokým percentom produktivity.

Avšak kvôli jej odporu jej ľudia venovali pozornosť. Na konci 17 - začiatkom 18 storočí sa začala šíriť a už postupne získala masovú postavu.

V 19. storočí chovatelia vážne pracovali na krave, v dôsledku čoho začala mať zlepšené vlastnosti. Ale teraz hlavnou vecou v plemene nie je jeho vytrvalosť, ale jej produktivita a chuťové vlastnosti mäsa a mlieka.

V tomto storočí vyrastal záujem o plemeno Simmental a v zahraničí. V Rusku sa plemeno objavilo v 50. rokoch. 19. storočie a získal veľkú popularitu v krátkom čase.

V 20. storočí chovatelia mnohých krajín súčasne pracovali na zlepšení tohto plemena. To viedlo k výskytu niekoľkých druhov kráv, čo z neho urobilo širokú škálu plemena. V ZSSR sa toto plemeno zaoberalo aj výberom špecialistov na výber.

Ľudia vyvedení nielen čistokrvné kravy plemena, ale aj iné, ktoré boli zvolané regiónmi (steppe, ukrajinská, Volga, Ďaleký východ, Ural atď.D.). Do konca 20. storočia bolo v našej krajine asi 13 miliónov Simmental Heads.

Po zrútení ZSSR sa počet kráv výrazne znížil. V súčasnosti je 2,5 milióna. hlava. To je takmer 15% všetkých kráv, ktoré existujú v Rusku. Okrem toho sa dnes chov tohto plemena zaoberá krajinami ako Kazachstan, Bielorusko, Ukrajina.

Opis plemena

Opis plemena

Tento hovädzí dobytok sa nedá zamieňať s inými typmi.

Charakteristika:

  • Výška dospelej ženy v Withers nepresiahne 1,30–1,35 m, preto sa označujú na stredne veľkokrátový typ dobytka. Buríny môžu dosiahnuť dĺžku 1,5 - 1,6 m. Výrobné býky nad ženami až do 1,5 m.
  • Gobby sa rodí s hmotnosťou 40 kg, jalovica - 35 kg. Edém zvyčajne prechádza bez komplikácií. U mladých zvierat je zaznamenaná zrýchlená výška a prírastok hmotnosti. Teľatá sú schopné napísať až 1200 g za deň. Po 8 mesiacoch vážia býky 320 kg, počuje 270 kg. Plemeno sa považuje za skoré -priťahované. Prvé inseminácia kurčiat sa vykonáva vo veku 14 mesiacov.
  • O 12 mesiacov môže teľa vážiť až 500 kg. Je vedený k zabíjaniu po 18 mesiacoch. Jeho hmotnosť dosahuje 680-700 kg.
  • Chrbtica týchto jednotlivcov je široká a svaly sú dobre vyvinuté. A hoci jednotlivci tohto plemena sú zložené v pomere, navonok hovädzí dobytok vyzerá dosť hrubý.
  • Čarodejnica v kravách so strednou šírkou, hladko prechádza do rovnej rovnej chrbta.
  • Spodná časť chrbta je dlhá, krížová krížová čiara s ňou.
  • Cereálie u žien sú dosť široké, to naznačuje dobre rozvinuté vnútorné orgány vrátane sexuálnych.
  • Nohy sú rovnomerné, nastavené rovno a správne. Kopytá svetlo ružovej farby. Príležitostne u zvierat je v plemene defekt - pár zadných nôh sa nachádza rovnakým spôsobom ako v slonoch.
  • Krk nie je dlhý, prechádza do množstva býkov alebo do hlboko umiestnených prsníkov v Burnoch.
  • Šarva žien symbolov zaobleného tvaru, veľké, by sa dalo povedať, dokonca aj objemné. Pokožka na nej je elastická, ale voľná štruktúra. Niekedy sa podiely na zadnej časti večera vyvíjajú lepšie ako predná strana.
  • Bradavky sú predĺžené, valcovité, menej často - kužeľový.
  • Žalúdok je guľatý, dostatočne veľký.
  • Chvost zvieraťa je dlhý s veľkou hustou kefou na konci (v niektorých prípadoch môže dĺžka chvosta prekročiť výšku kravy v krížovej kosti, pretože majitelia ju musia prepletať alebo pravidelne rezať).
  • Toto plemeno sa vyznačuje drsným tvarom hlavy, je široké a dlhé, čelo je veľké.
  • Čistota plemena charakterizuje ružový odtieň nosa a storočia. Tmavé škvrny na týchto miestach znamenajú, že zviera nie je čistým plemenom symbomen.
  • Rohy svetlého odtieňa, často biele, ich konce sú hnedé.
  • Štandardná farba tohto hovädzieho dobytka je krém alebo krém s farebnými škvrnami na bruchu, vemene, nohách. Existujú jednotlivci s bielym hlavou a červeným trupom alebo červeným občerstvením.
  • Simmental Bulls majú dobrú imunitu. Obsah hospodárskych zvierat nie je ťažký. Kravy sú nenáročné v potravinách, ale vysoká produktivita sa prejavuje s dobrou výživou a obsahom. Nelíšia sa silným prejavom emócií.

cena

cena

Cena sa začína od 10 000, v závislosti od veku, pohlavie zvieraťa, jeho tuku, výkonu a zdravotného stavu. Cena je ovplyvnená aj regiónom, v ktorom žije predajca.

Napríklad v regióne Voronezh si môžete kúpiť jalifer od 1 do 3 mesiacov za 10 000 rubľov a v Priyutovo v Bashkortostane to bude stáť 16 tisíc. V dedine Lokot v regióne Bryansk bude Simmental stáť 60 000.

Recenzie

Podľa poľnohospodárov možno výhody plemena pripísať:

  • Kravy sú nezvyčajne poslušné a pochopené;
  • Zvieratá sú veľmi aktívne a dobre sa jedia, takže majú silný imunitný systém;
  • Hovädzí dobytok je lepšie prispôsobený omáčke v lúkach, pretože je zvyknutý na hrubé typy krmiva;
  • Kravy majú vysokú možnosť narodenia dvojčiat, čo prispieva k rýchlejšiemu rastu počtu stád;
  • Symmentals sú zástupcami dvoch smerov - mäso a mliečne výrobky - a sú veľmi produktívne v oboch smeroch;
  • Zvieratá môžu vykonávať ťažké druhy poľnohospodárskej práce;
  • Teľatá nie sú náladové pri výbere jedla, po dlhú dobu sú na kŕmení mlieka, čo vám umožňuje ušetriť na iných krmivách;
  • Ak je strava zvieraťa vyvážená, potom pridá hmotnosť 0,8–1 kg denne;
  • Jednoznačne si zvyknite na akékoľvek podmienky obsahu;
  • Bykoví výrobcovia sa zvyčajne používajú na párenie s inými mliečnymi horninami na zlepšenie svojich mliečnych vlastností;
  • Koža týchto zvierat je vysoko cenená.

Pri pestovaní tohto hospodárskych zvierat by sa však mala venovať pozornosť niektorým nevýhodám, ktoré sú spojené s symbámmi:

  • Strava by mala obsahovať kvalitné komponenty. Platí to najmä pre seno a viacnásobné na pastvinách.
  • Kravy vyžadujú starostlivosť o starostlivosť a dobrý obsah. Inak môže plemeno začať degenerovať.
  • Zvieratá nie sú vždy správne nastavené končatinami.
  • Ďalšou chybou je ľahká chrbtová chrbtica.
  • Predné laloky vemena sú slabšie ako zadné.
  • Rast vlasov na vemene nie je veľmi dobrým ukazovateľom tohto typu búrky.

Produktivita mlieka

Recenzie

Simmental Breed je vynikajúci výrobca mlieka. Počas sezóny z jedného vŕtačky môžete získať až 5 000 - 5500 l mlieka. V našej krajine takéto výnosy mlieka podávajú zvieratá v ústredných regiónoch.

Samostatné kravské rekordy na laktáciu dávajú 10 000-12 000 kg. Obsah tuku v mlieku je od 3,9 do 4,2%a množstvo bielkovín v ňom je mimoriadne malé. Takéto vysoké čísla sú dôvodom veľkej popularity plemena v rôznych častiach sveta.

Vrátane všetkých potrebných komponentov a minerálov do stravy, v budúcnosti môžete dosiahnuť dobrý nárast hmotnosti a získať veľa tukov a chutného mlieka.

Pri kŕmení v stodole mladé zvieratá zvyčajne získavajú 0,8–1 kg denne. Mladšie teľatá sú mimoriadne aktívne, takže minerály a bielkoviny obsahujúce krmivo zahŕňajú ich stravu.

Produktivita mäsa

Mäso týchto kráv je vysoká malorica. Vlákna nie sú naložené, obsah tuku je nízky -asi 10-12%. Hlavnou nevýhodou je vysoký obsah kostí.

Dospelé goby-symboly môžu vážiť asi 900 kg pár rokov po narodení a indexinátory dosiahnu hmotnosť 1200-1300 kg.

Dospelé ženy môžu zriedka vážiť viac ako 600 kg, hoci niektoré z nich dosahujú 1 ton, ale je to skôr výnimka. S dobrou výživou je produkcia zabíjania u žien až 55%a u mužov - 64–66%.

Chov

Produktivita mlieka

Simmentálne plemeno kráv sa vyznačuje plodnosťou a narodením zdravého potomstva.

Prvý kamarát kurča. Prítomnosť skorého tehotenstva môže vyvolať narodenie dolných potomkov a poškodiť zdravie kravy. Zviera sa vyliahne svoje mláďa asi 270 dní.

Veterinári rozlišujú dva typy párenia:

  • umelé;
  • Prírodný.

Prípustný interval medzi objavením potomkov by mal byť jeden a pol roka.

Viac ako 10 rokov si zviera zachováva svoje funkcie plodu.

Proces edému prebieha pokojne a bez nepríjemných prekvapení. Dva mesiace pred edémom je zviera izolované z hlavného stáda, prenesené do suchého jedla a znížilo množstvo spotrebovanej tekutiny. Zviera v procese pôrodu nepotrebuje vonkajšiu pomoc. Jedinou úlohou majiteľov je dezinfekcia miestnosti, umývanie krvavých zrazenín z teľa a kravy a výmena materiálu podstielky.

Novorodenecké teľa musí nevyhnutne skontrolovať veterinárneho lekára.

Miera úmrtnosti mladých zvierat nepresahuje 5 percent.

Novonarodené zvieratá sa môžu okamžite dostať na nohy a nezávisle sa pohybovať. Prvý týždeň by mali byť mladé zvieratá s kravou a jesť mleto. Potom sa musí preniesť na samostatný stánok a začať sa kŕmiť suchými krmivami. Vo veku 4 mesiacov je potomstvo úplne exkomunikované od ženy.

Hlavnou črtou šírenia tohto plemena je časté narodenie dvoch teliat.

Na kŕmenie mladých zvierat môžete použiť metódu umelého krmiva aj prírodné. Aby sa zvýšili budúce objemy nudy v kravách, je potrebné zaviesť do stravy krmivo zŕn pri prvej príležitosti.

Pri umelej metóde kŕmenia je potrebné pozorovať nasledujúcu sekvenciu akcií:

  • sterilizácia fľaše a bradaviek;
  • naplnenie nádoby umelou zmesou alebo prírodným mliekom;
  • Stláčanie malého množstva produktu na povrch bradavky;
  • kŕmenie zvierat;
  • Registrácia času a objemu jedla jedla.

Na získanie potomkov veľa fariem pestuje kmeňové býky. Začínajúci chovatelia hospodárskych zvierat by mali brať do úvahy, že býk, ktorého vek presahuje 5 rokov, je veľmi agresívne zviera.

Na úpravu jeho správania je potrebné nainštalovať železný krúžok medzi nosnými dierkami, pomocou ktorého môžete zastaviť nahnevaného muža.

Produktivita mäsa

Podľa biologických charakteristík patrí CRC Simmental Suit do mierne starej skupiny. Je rýchlo aklimatizovaný, ale vyžaduje si dobré krmivo, najmä benígne seno. V zlých klimatologických podmienkach Simmental rýchlo degeneruje.

Základné pravidlá starostlivosti:

  • V stodole udržiavajte teplotu asi 4-20 stupňov tepla, nepovoľte praskliny a prievany;
  • Vybavte dobrú ventiláciu systémom dobrého ventilácie;
  • Postavte podlahy pre stodolu vyrobenú z materiálov rezistentných na vlhkosť (drevo alebo tehla);
  • Zostavte kanalizačný systém podľa vnútorného typu;
  • Usporiadajte čisté a suché slamy, rašeliny alebo piliny;
  • Usporiadajte zimnú prechádzku zvierat v špeciálne oplotenej oblasti, kde pravidelne aktualizujte hrubú vrstvu vrhu;
  • V lete sa postarajte o vytvorenie miestnosti, ktorá chráni zvieratá pred slnečným žiarením a dažďom;
  • Vezmite ich výlučne s vodou s teplotou 18-21 stupňov;
  • Získajte Burnok 4 -krát v letnej sezóne a trikrát zimných dňoch. Je lepšie začať dojenie vždy súčasne, pretože žena si ľahko zvykne na režim. V pravú hodinu, aj keď náhle zabudnete na potrebu začať tento proces, zviera vás upozorní na mooing.

Dôležitý! Kravu môžete mlieko dojčiť svojimi vlastnými rukami, ako aj pomocou dojenia. Tento proces plemena sa na rozdiel od iných odrôd dobytka dobre toleruje.

Ak plánujete zadržať jednotlivca v severných oblastiach, použite vankúš z hnoja na podstielku v miestnosti. To zlepšuje teplotu a mikroklímu v zime. Zástupcovia ľahko tolerujú mrazy na -30, ale nemali by ste sa s tým uniesť, pretože teplo je najlepšou voľbou pre akékoľvek zviera.

Kŕmenie

Chov

Hovädzí dobytok takýchto veľkostí potrebuje zvýšenú výživu, najmä v zimnej sezóne, keď je v korme pozorovaný jasný nedostatok prospešných látok.

V lete sa kravy cítia najlepšie na ihrisku, jedia lúky a terénne bylinky s potešením, neopúšťajú večernú časť sena, lucerny alebo ďateliny, ako aj malú časť krmiva zloženého zloženia alebo kuchynský odpad zriedenú vodou.

Pred vstupom na pastvinu by sa mala krava posilniť aj malá časť sena alebo zloženého kŕmenia.

V zime zvieratá používajú seno, kukuričné ​​listy a varené kukuričné ​​zrno.

Je potrebné vyhnúť sa takým druhom potravín, ako je suché zrno pšenice, jačmeňa alebo ovos, pred jeho kŕmením sa musí preosiať a variť, čo je spojené s veľkým počtom ostrých pikeletov, ktoré môžu zostať v zle zabalených zrnách a zraniť jemný žalúdok kravy.

Je užitočné nakŕmiť kravu v zime av lete, takže po každom kŕmení kŕmenie zostane v škôlke, ale odporúčame sa prehnaniu, pre ktoré obmedziť kŕmenie 2 až 3 krát denne.

Pri obede môže krava na pastvine jesť pastviny, preto nepotrebuje ďalšie top dresing. Overford môže spôsobiť otravu a viesť k smrti alebo vážnemu chudnutiu zvieraťa.

Okrem toho by ste si mali dávať pozor na to, aby ste dali mladú kukuricu alebo čerstvo nasekané seno ako jedlo, pred distribúciou tohto typu krmiva by sa malo uviaznuť na slnku najmenej 2-4 hodiny. Teľa potrebuje špeciálnu stravu kŕmne, zostáva s kravou alebo sa prenáša na samostatné výkrm.

Pravidlá:

  • V lete počet životov zje bylinky veľa.
  • Zvieratá dávajú 2 kg sena na 1 ° C hmotnosť. Ak krava váži 500 kg, potom je jej normou sena 10 kg.
  • Koncentráty v lete sa podávajú 150 g na 1 ° C Hmotnosť: asi 750 g. Vyberte kombinované informačné kanály s minerálnymi prísadami. To je potrebné pre dobrú kvalitu mlieka a pre zdravie kravy. V lete sa zvyšuje výnos mlieka. Spolu s mliekom, veľa vápnikových solí, fosforu, draslíka a sodíka opúšťa telo zvieraťa. Nedostatok solí sa musí doplniť.
  • Krava dostane 70 g potravinovej soli.
  • Voda - 70 litrov denne.

V zime je strava pre kravy vyrobená z sena, siláže, sena, zeleniny.

Pre Goby-Symbrails je maľovaná ďalšia strava. Je zameraná na zrýchlenú telesnú hmotnosť.

  • Za 1 mesiac sú mladé zvieratá klesnuté s mletom, až do 8 litrov za deň. Okrem toho sa 100 g koncentrátov spolieha na teľatá. Suchý zmes sa naparuje a podáva sa v polovičnej kvapaline. Namiesto koncentrátov môžete variť ovsené vločky.
  • Po 2 mesiacoch dostáva teľa 4 litre celého mlieka a 4 l návratu. Začnite dávať seno, až 200 g. Časť koncentrátov sa zvýši na 700 g.
  • 3 mesiace - 8 litrov návratu, 1 kg sena, 500 kg zemiakov, 1,5 kg zmesi zŕn.
  • 4 mesiace - Pokračujte v poskytovaní mlieka, 2 kg sena, 1 kg zeleniny, 1,6 kg zrna. Začnite dávať siláž - 500 g.
  • 5 mesiacov - 4 litre mlieka, ak chce teľa, 2 kg síl a sena, 1 kg zemiakov, 2 kg zmesi zŕn.
  • 6 mesiacov - Nedávajte mlieko, 3 kg sena, 6 kg siláže, 1 kg zeleniny, 2 kg koncentrátov.

Spolu so zmesou obilia býka sa získajú minerálne prísady. Po 6 mesiacoch by teľa malo jesť 20 g potravinovej soli, 25 g fosfátu.

V lete, namiesto siláže a zeleniny, teľa dostáva zelenú tráva. Podobná strava vám umožňuje získať 400-450 kg za šesť mesiacov. Ďalej sa zvyšuje časť krmiva.

Keď býk dosiahne váhu viac ako 700 kg, postaví sa na výkrm. Počas tohto obdobia sa potraviny nelíši v rovnováhe. Trvanie výkrmov je 3 mesiace.

Choroby a ich liečba

Kŕmenie

Tieto kravy sú ohrozené iba mastitídou. Jeho dôvody sa môžu stať:

  • Rozsudok;
  • Nízke pristátie prípadu;
  • porušenie pravidiel dojenia;
  • zranenie a infekcia vemene;
  • Záver po pôrode;
  • Endokrinné poruchy v tele.

Okrem liečby zohráva prevencia choroby dôležitú úlohu, ktorej postup zahŕňa nasledujúce kroky:

  • prevencia pokroku vemena;
  • odstránenie zranení a infekcií veterinárnou starostlivosťou;
  • Dodržiavanie pravidiel výživy a starostlivosti.

Ak veterinárny lekár ponúka nákup kurzu antibiotík pre zviera, potom by sa pacientske mlieko po dobu 5 dní po skončení liečby nemalo podávať mladým teliatm a nestranné sa sami nevykonávalo.

Nesmiete dovoliť, aby blchy a vši mali Burenku, a preto ju v zime niekoľkokrát vezmete na ulicu a úplne skontrolujte. Nedovoľte mačkám a psom do miestnosti parazitov.

Najmladší z tohto hovädzieho dobytka trpí najviac vši a blchami.

Članki na tem področju