Jaroslavl plemeno kráv

Jaroslavlové plemeno kráv - plemeno hovädzieho dobytka z mliekarenského smeru produktivity.

Dnes je jedným z najobľúbenejších ruských poľnohospodárov. Jeho hlavnými výhodami sú vysoké výnosy a nenápadnosť starostlivosti, vkusu a výživných vlastností mlieka, odolnosť voči chorobám, najmä leukémie.

História pôvodu

História pôvodu

Chované v 19. storočí v provincii Yaroslavl podľa povodní riek Volga, Shaksna a Mology Rivers.

Vylučovanie plemena prispelo k zvýšenému dopytu po produktoch hospodárskych zvierat v dôsledku rastu miest (Moskva, Petrohrad, Yaroslavl), s ktorým sa vyskytla pohodlná správa a výskyt v roku 1880. odvetvie ropy a syra.

Na začiatku 20. storočia sa plemeno stalo známym a šíreným v susedných provinciách. Výber výrobcov sa začal vykonávať hlavne na vonkajšej strane, pretože účtovanie produktivity ešte nebolo organizované. Zemstvo vytvoril výživové body, usporiadali výstavy hospodárskych zvierat a vznikli kontrolné zväzky.

Plemeno Yaroslavl CRC bolo oficiálne zaregistrované v roku 1933 a doteraz neúnavná práca chovateľov hospodárskych zvierat prebieha na zlepšenie plemena, ako veľkosť a tvar tela, vemene, mliečne výrobky a mäso.

Bivofer

Dnes je tento hovädzí dobytok úspešne chovaný v siedmich regiónoch Ruska. Hlavná živosť je sústredená v regiónoch Yaroslavl, Ivanovo, Tver a Vologda.

Opis plemena

Bivofer

Charakteristiky:

  • Oblek z korunu jaroslavlového plemena má zvyčajne čiernu farbu. Tiež štandardy sa môžu sfarbenie červeného piesku a čierneho piesku;
  • Kravy majú blízko očí tmavú masku;
  • Hmotnosť býkov-700-900, až do 1200 kg, kravy-450-550 kg-calves sa rodia od 25 do 30 kg;
  • Rozmery sú priemerné, výška kráv v Withers 125-127 cm;
  • Končatiny sú nízke, skôr tenké;
  • Rohy sú ľahké, s tmavými koncami;
  • Hlava je biela, suchá a úzka;
  • Stredne veľké glandulárne šálky v tvare šálky, pokožka vemenného večera je jemná, tenká, mliečna žily sa vyvinuli uspokojivé a zvršky-40-45%;
  • Valcovitá stredná dĺžka bradaviek, predná časť je často široko umiestnená, zadná časť je spojená;
  • Prsia 65-75 cm. Niekedy nájdete jednotlivcov s veľmi zúženým sedmom snára;
  • Nos s malou drsnosťou, čierny;
  • Brucho, spodná časť končatín a špička chvosta je biela, s široko umiestnenými rebrámi;
  • Zadná strana strednej šírky, nohy sú rovné;
  • Krk je predĺžený;
  • Odvážnejší je obmedzený, pokojný;

cena

Náklady na plemeno sa pohybujú medzi 200-250 rubami na kg živej hmotnosti.

Recenzie

Opis plemena

Podľa poľnohospodárov možno plusy plemena pripísať:

  • Nenávidenie podmienok obsahu a krmiva.
  • NEVYKONÁVAJTE VEĽKÉ POTREBY, aby ste udržali telo v zdravom stave.
  • Schopnosť odolať negatívnym prírodným faktorom.
  • Dobrá imunita umožňuje zvieratám odolávať bežným chorobám (najmä leukémia hovädzieho dobytka).
  • Farma na základe výsledkov produktivity mlieka, vynikajúci obsah tuku v mlieku (priemer 4,4%) a vysoký obsah bielkovín v ňom.
  • Plemeno aktívne používajú chovatelia, jeho gény vám umožňujú úspešne prenášať vlastnosti mlieka.
  • Dobrá reprodukčná funkcia, Yaroslavka pre svoj vek plodu dáva 1 až 5 teľatá.
  • Zástupcovia tohto plemena je možné kúpiť nielen na Yaroslavlovej pôde, ale všade v každom blízkom regióne.

Nevýhody zahŕňajú:

  • Úzka a dutá hrudník.
  • Zle vyvinuté svalové aparáty, zvieratá nie sú prispôsobené dlhodobému paseniu alebo pastvine na veľké vzdialenosti.
  • Malý rast jednotlivcov.
  • Neúmerne široký chrbát je krížová kosti v tvare strechy, ktorá neumožňuje veľké teľa bez vonkajšej pomoci.
  • Tenké končatiny, ktoré sú vystavené zlomeninám na nerovných povrchoch. Po hotele zviera padá na predné nohy a nedostane určitý čas.
  • Plemeno sa považuje výlučne na mlieko, nie je nerentabilné ho používať na zabitie, pokiaľ ide o množstvo výsledného mäsa.

Produktivita mlieka

cena

V tejto súvislosti je Yaroslavl plemeno kráv, ako už bolo spomenuté, jedným z najlepších dnes. Z jedného zvieraťa ročne môžete získať až 3 000-6 000 kg mlieka.

Zároveň je výnos mlieka od záznamníkov často 7000-8 000 kg. Kliešte hnojivá dávajú asi 2250 kg ročne. Mlieko v týchto kravách je dosť tučné 4-4,5 %.

Môže sa používať nielen na čerstvú spotrebu alebo výrobu kefiru, ale aj na výrobu ropy a syra v priemyselnom meradle.

Ak počet bytostí presahuje 6 000 kg, obsah tuku vo výslednom produkte sa zvýši na 5,22 %.

Produktivita mäsa

Recenzie

Dospelá krava z Yaroslavlovho plemena zvyčajne dosahuje 125-127 cm v Withers.

Teľatá sa rodia malé 28-30 kg. Hmotnosť následne relatívne rýchlo získala. Po šiestich mesiacoch už teľatá vážili takmer 180 kg a asi 300-350 kg ročne približne 300-350 kg.

Pre dospelú kravu je tento ukazovateľ 500 kg. Býky zvyčajne vážia o 100 kg viac. Telesná hmotnosť výrobcov môže dosiahnuť 800-1200 kg.

Hmotnosť zvierat tohto plemena je preto dosť veľká. Podľa znakov mäsa však žiadna šľachtiteľská práca s kravou Yaroslavl nikdy nebola vykonaná.

Výťažok mäsa u predstaviteľov tohto plemena je preto po zabití relatívne malý (40-45 %). Najlepšie ukazovatele v tejto súvislosti ukazujú tieto hnuty, v ktorej sa zvýšil počet krmiva obsahujúcich mnoho proteínov.

Po prvé, sú to koncentráty - zrno, drobka, vysoká kvalita otruby.

Chov

Produktivita mlieka

Pred začatím chovu kráv by ste im mali vybaviť miestnosť. Jeho rozmery sú vybrané v závislosti od plánovaného čísla a od dostupnej oblasti.

Kravy sú dosť rozmarné: z vlhkosti, chladu alebo upchatosti majú problémy s hmotnosťou a mliekom.

Je vhodné postaviť stodolu vo vzdialenosti od domu, vodných zdrojov a susedných domov. Podľa hygienických štandardov - z domu by mala byť budova vzdialená 15 metrov, od studní a studní 20 metrov (aby sa zachovala čistota pitnej vody).

Najlepšie je umiestniť stodolu v blízkosti záhrady alebo záhrady, aby ste mohli ušetriť čas na odstránenie hnoja.

Výber materiálov pre stavbu závisí od prírodných podmienok. Najčastejšie sa samozrejme používa drevo - nasekané dosky alebo guľatiny. Tehla, prevzdušňovaný betón alebo penový betón - Materiály s dobrou tepelnou izoláciou sú pre stavbu stále vhodné.

Pre podlahu sa betón považuje za ideálnu voľbu kvôli hygiene a trvanlivosti. Drží teplo a pohodlný hlinený povlak, ale strom sa neodporúča používať: absorbuje všetky vône a je rýchlo zničený.

Pri šľachte v miestnosti sa odporúča vybaviť podkrovie. Má veľa výhod:

  • Pohodlný sklad pre seno, kde si dlho zachováva prospešné vlastnosti;
  • Dodatočná izolácia stropu;
  • Existuje možnosť hodiť seno zhora priamo do podávača.

Ak sa podkrovie nevytvorí, strop je vyrobený zo pevne položených dosiek, rozmazania všetkých kĺbov hlinkou a potom pomocou izolácie (troska alebo pilina je vhodná ako jej).

Izolačná vrstva by nemala byť menšia ako 10 cm. Strecha zo strechy alebo bridlice sa umiestni na vrch a vyrábajú sa malá rímsa, takže dažďová voda nesteká vo vnútri.

Pre jednu kravu bude ideálnou oblasťou stodoly 18 metrov štvorcových. m. - Bude stačiť na Burenku s dieťaťom a inventárom s krmivom. Ak existuje niekoľko kráv, veľkosť miestnosti sa vypočíta na základe 6 kV. m. jedna hlava (a 9 kV. m. Ak existuje potomstvo).

Tento štvorec obsahuje miesto pre podávač a priechod. Podávač by mal stáť pred stánkom. Je tiež vhodné prísť s odtokom pre odpad, ktorý ich privádza do žumpy.

V stodole vo výške 2,5 metra musíte vybaviť ventiláciu. Môžete vložiť špeciálnu rúru pre priamy prúd vzduchu. Potrubie by malo byť s tlmičom pred nízkymi teplotami a zrážkami.

Je potrebné začať s nadáciou a pre malú budovu je tiež vhodný typ pásu, ktorý vydrží veľké zaťaženie. V pôdnych pôdach, ktoré sa neplatia, je nadácia zakopaná pol metra. Horná časť môže byť chránená pred vlhkosťou vrstvou bitúmenu.

Steny sa budujú nad nadáciou. Tehly sú dobre vetrané, ale budete musieť použiť izoláciu. Lacný sebapaktor sa považuje za optimálny.

Podlaha by mala byť 10 cm nad úrovňou zeme. Malý svah sa vyrába smerom k vane. Betónový povrch môže byť pokrytý drevenými štítmi, ale budete ich musieť pravidelne odstraňovať na čistenie.

Na konci svahu sa vyrába podnos alebo drážka, hlboká 15 cm. a 25 cm široký. Projekt priestorov zahŕňa zníženie škodlivých látok vo vzduchu prideľovaním suspenzie.

Z tohto. Odtiaľ sa moč pravidelne odstraňuje vedrom. Kapacita by mala byť navrhnutá na mesiac, to znamená pre kravu s lýtkom, je dostatok nádrže 1 m. kocka.

Optimálna teplota pre šľachtenie kráv je 10-15 stupňov.

Je dôležité, aby vo vnútri nie sú žiadne koncepty. Na ventiláciu sa vyrobí potrubie dosiek (15 × 15 cm.) a zobrazené nad korčuľou. Je dôležité premyslieť pri otváraní okien dizajnu Windows.

Stodola sa odporúča, aby bola umiestnená na dĺžku od východu na západ. Oblasť okien je 1:10 v pomere s podlahou a okenné otvory sa uskutočňujú nad 1,2 m. Z podlahy.

Produktivita mäsa

Tieto kravy nevyžadujú pre svoje bydlisko osobitné podmienky, ale existujú odporúčania pre ich obsah:

  • Pred zimovaním kráv je nevyhnutné dezinfikovať stodolu;
  • zabrániť akýmkoľvek návrhom;
  • Okná v stodole by mali byť dostatočne vysoké;
  • Prísna hygiena zvierat: pravidelne ich umývať a upravovať ich kopytá;
  • aby sa predišlo chorobám pravidelne čistiace priestory;
  • Takže v kravách nie je žiadna mastitída, odpad sa musí pravidelne meniť;
  • Určitý teplotný režim by sa mal udržiavať v stajni. Nemalo by to byť príliš vysoké;
  • Je potrebné pravidelné monitorovanie veterinárneho lekára.

Kŕmenie

Chov

Kŕmiť kravy Yaroslavl konzumujú veľmi málo. Zje kravu z jaroslavlového plemena, ako každý iný hovädzí dobytok, drsné jedlo, koreňové plodiny, koncentráty. Najúčinnejším v rastúcom hovädzom dobytka jaroslavl sú tri jedlá denne.

Starostlivosť o to, že kravy tohto plemena sú silné a zdravé, musíte starostlivo zostaviť stravu svojho jedla.

Tu sú jednoduché odporúčania:

  • Krížové krmivo - seno alebo slama sú vhodné;
  • Kŕmenie vysokej kvality by malo byť určite zahrnuté do stravy - čerstvej trávy;
  • Je dôležité doplniť jedlo zvierat koncentrovanými krmivami, ktoré zahŕňajú scrus a koláč;
  • V strave Burnoku by mala byť k dispozícii aj jedlo živočíšneho pôvodu - kostná múka;
  • Aby sa jedlo kravy naplnilo, mali by sa kŕmiť trikrát denne. Zloženie krmiva by malo byť 80% užitočných komponentov: vitamíny, minerály a stopové prvky. Od toho závisí stupeň užitočnosti mlieka.

V zime je potrebné dať siláž (až 33%), seno - až 33%, semifinále a krmivá - až 10%.

V lete by zelené potraviny (najlepšie sa rozmanili z zloženia bylín druhov), ktoré by mali zodpovedať za 2/3 celkového objemu kŕmenia.

Zmeny v zložení krmiva spojené s telom a laktáciou

Kŕmenie

45–57 dní pred odhadovaným hotelom je krava plemena Yaroslavl „spustená“, to znamená, že sa prenášajú do suchosti (toto je obdobie nedostatku mlieka). Zvieratá sa pomaly prekladajú a pomaly do hotela upravujú stravu.

Znížte objem šťavnatých krmív (trávu, silá, krmivo a semi -sugar) a koncentráty (schroty, naklonené zrno, krmivo zlúčeniny), až do úplnej výnimky a dajte jedno seno.

Voda dáva viac ako dve vedrá pre nízky tok a tri - za to, že dáva veľa kráv na mlieko denne. Auto je zapnuté iba počas trvania jedla a potom, čo ho zje, je vypnuté.

V strave suchej hlbokej kravy Yaroslavl za deň by mala byť zahrnutá:

  1. 6–8 kg Wheatfoot, Vicovyani alebo Meadow Hay;
  2. 10-12 kg prefabrikovanej siláže;
  3. 8–10 kg senage lucerny alebo zmes bylín;
  4. 5 kg koreňových plodín krmiva alebo nohavíc;
  5. 2 Shrota alebo brečtač.

V čase letného obdobia je kŕmenie trávy obmedzenou polovicou obvyklého času pasenia.

Kŕmenie kráv Novostii

Týždeň pred hotelom z diéty by sa mali vylúčiť akékoľvek šťavnaté krmivá, silá a akúkoľvek koreňovú zeleninu a sústrediť sa na 2 až 3 dni-a za 2-3 dni.

Hlavným jedlom na materskom oddelení je vysokokvalitný korisť s viacerými stopami alebo nasadeným senom.

3-5. deň po hotele sa do stravy pridáva trochu siláže, sena a koreňových plodín a postupne sa zvyšuje na úplnú normu pre dojčiace kravy.

Kŕmenie mliečnych kráv počas obdobia výtoku

Zvýšenie chalupy krmiva pokračuje dovtedy, keď krava zvyšuje množstvo vydaného mlieka. Seno, siláž, senage počas obdobia prepustenia sa dostane veľa.

Frekvencia kŕmenia je určená v závislosti od veľkosti a objemu výťažku mlieka, pričom priemerné bytosti sa kŕmia dvakrát denne. Kravy s vysokým bodom sú kŕmené trikrát alebo dokonca štyrikrát.

Rýchlo konzumované jedlo sa podáva na začiatku, pomaly sa konzumuje - na konci kŕmenia. Hay sa podáva v zime v noci, po večernom dojení.

Kŕmenie kráv v období pasienkov

Aby prenos zvierat na obsah pasienkov nepriniesol ani krátky pokles výnosov, musí to byť postupný. Spočiatku sa hospodárske zvieratá uchováva na pastvinách iba na pár hodín a malo by byť predtým kŕmené polovicou dacha jedla.

Dôležitý! Pitie zvierat by malo byť vždy čisté a čerstvé. V teplom počasí sú na pastvinách. Ak nie je dostatok jedla, musíte pridať špičkové obliekanie: zelené kompozície ročných a trvalých bylín.

Choroby a ich liečba

Jednou z hlavných výhod tohto hovädzieho dobytka je odpor voči leukémii.

Takmer nikdy neexistujú problémy s poľnohospodármi obsahujúcimi kravy plemena jaroslavla spojené s touto chorobou. Aj keď je jedno zviera infikované v stáde leukémiou, epidémia sa pravdepodobne nezačne.

Tento hovädzí dobytok je pomerne stabilný pre iné nebezpečné infekčné choroby.

Članki na tem področju