Ako variť rotanu

Tento typ rýb mnohých rybárov sa vážne nezaujíma, pretože, ako to považujú za burinu. Preto nikto zámerne nezachytí Rotana, hoci často padá na háčik.. . .

. . Väčšinou menšie exempláre narazia na háčik rybárov. Zároveň sú veľké aj malé vzorky vhodné na konzumáciu rôznych jedál. . . .

. . . . . . Napodiv, ale Karasu bol obzvlášť tesný.

Ako chytiť rotanu

. . . Je chytený v lete aj v zime. . .

. .

. .

. .

Recepty na rotánske riady

. . . . . . .

. .

• . .
• 1 bochník bieleho chleba alebo bochníka.
• .
• 2 kuracie vajcia.
• .
• .
• 2 lyžice. .
• .

Pred varením sa ryba vyčistí, zbavuje sa vnútorností a umyje sa pod tečúcou vodou. . . . . . .

Ako stojí mleté ​​mäso, môžete začať tvoriť kotlety. . Ak chcete hádzať gule, vezmite si asi tri polievkové lyžice mletého mäsa. . . . Cutlety sa považujú za pripravené, ak sa na nich vytvorí zlatá kôra.

Smažený rotán

. . Na prípravu tohto jedla budete potrebovať:

• 1 kg čerstvých rýb.
• 1 šálka rastlinného oleja.
• .
• Soľ, korenie a iné korenie - podľa chuti.

. . Po 7 minútach, keď je mäso z rýb nasýtené všetkými arómy. Rastlinný olej sa naleje na panvicu, vrstvu 1 cm a zapáli. Keď sa olej dobre zahreje, na panvici sú uvedené kúsky rýb. Ryba je vyprážaná zo všetkých strán do zlatého odtieňa. Po varení sa ryba dostane do misky položená pomocou papierových utier. . .

Rotánove ucho

. Aby ste to dosiahli, musíte sa pripraviť:

• 0,5 kg čerstvého rotánu.
• 3 stredne veľké zemiaky.
• 1 mrkva.
• 1 cibuľa.
• Korenie, soľ a korenie - podľa chuti.
• 3 litre čistej vody.

Zodpovedajúce jedlá sa odoberú, voda sa do nej naleje, zapáli sa a pritiahne sa do varu. . . . Ryba sa dobre vyreže, čistí a dobre umyje.

. . . .

Rotan pečený v rúre

. Minimálne náklady a výhody sú maximálne. Ako je jedlo pripravené:

• Berie sa 1,5 kg čerstvých rýb.
• Šťava 1 citrón.
• 1ch. lyžica hop-sunálov.
• 100 g majonézy.
• 3 klinčeky cesnaku.
• Soľ a korenie - podľa chuti.
• Jedna mrkva.
• 2 žiarovky.
• 3 paradajky.
• 300 g pevného syra.

. Cesnak je skôr pred tým rozdrviť. . Kým je ryba nakladaná, mrkva a cibuľa sa čistia a rezajú na tenkých prsteňach. Paradajky pred pridaním blanchs a sú tiež rozrezané na krúžky. Jedálene na pečenie sú namazané rastlinným olejom. .

. Syr utiera na hrubom strúhadle. Misa je pečená pri teplote 180 stupňov. Rúra sa zahrieva skôr, ako sa k nej dostane jedlo.

Ryby sa pečú 40 minút, až kým sa neobjaví chrumkavá zlatá kôra.

Prirodzene, existuje oveľa viac receptov. Keď sa pripravia rybie riady, musíte si uvedomiť, že vyprážané ryby nie sú úplne užitočné a môžu ich konzumovať ľudia, ktorí nemajú žiadne problémy s tráviacim traktom. Pokiaľ ide o varené, dusené a pečené ryby, z týchto jedál má úžitok iba.