Čo je kozie mlieko?

Kozie mlieko sa zvyčajne používa v potravinách oveľa menej ako krava. Nemalo by sa však ignorovať, pretože tento produkt má veľké množstvo užitočných vlastností.

. Preto sa odporúča konzumovať nielen dospelými, ale aj deťmi.

Predpokladá sa, že ide o vynikajúcu náhradu za materské mlieko.

.

.

Zmes

Chemické zloženie kozieho mlieka je blízko kravu, ale obsahuje zvýšené množstvo bielkovín, tukov a vápnika. Koza produktu obsahuje aj veľa karoténu, ktorý ovplyvňuje jeho odtieň.

Mlieko má žltkastú farbu. Výhodou produktu je minimálny obsah kazeínu, ktorý často spôsobuje alergie.

Laktóza

. Tento ukazovateľ sa považuje za príliš vysoký. V porovnaní s kravou, potom je tu viac laktózy.

Tuk

Obsah tuku môže byť od 3,6% do 6%. Špecifický ukazovateľ závisí od plemena zvierat. Obsah tuku niekedy ovplyvňuje aj výrobky, ktoré koza jedí na jedlo.

Obsah

. Produkt je pomerne vysoký, takže ak osoba monitoruje číslo, potom by sa mala konzumovať v miernych množstvách.

Chem. zmes

• Veveričky: 18%;
• Tuk: 56%;
• Sacharidy: 27%;

Prvky:

1. draslík;
2. meď;
3. horčík;
4. vápnik;
5. fosfor;
6. sodík;
7. mangán;
8. železo;

Vitamíny:

• V 2;
• S;
• V 1;
• ALE;
• O 12;
• D.

Chemické zloženie kozieho mlieka má rozdiely od mlieka iných druhov zvierat.

Odhaľujeme výhody z používania:

1. Vitamín B 12 obsahuje kobalt 6 -krát viac ako iné druhy mlieka. Kobalt normalizuje výmenný proces v tele. Často sa predpisujú pediatri malým deťom so oslabeným zdravím;
2. Draslík sa vytvára a správne vyvíja srdečný vaskulárny systém;
3. . Preto neexistujú žiadne alergické reakcie na tento produkt;
6. Príjemné ovplyvňuje tráviaci systém tela a nespôsobuje poruchy žalúdka;
8. Obsah tuku je 4,4 %, čo umožňuje rýchlo sa absorbovať bez hromadenia cholesterolu v tele;
10. Horčík normalizuje energetický metabolizmus v tele, rast buniek, syntéza proteínov;
12. Vitamíny obnovujú telo po operácii a prechladnutí;
13. Eliminuje alergie;
14. Pomáha pri bronchitíde;
15. Policajti s nespavosťou;
16. Eliminuje tuberkulózu a cukrovku;
17. Lieči štítnu žľazu, choroby žalúdka;
18. Používa sa na preventívne účely po vykonaní chemoterapie;
19. Znižuje kyslosť žalúdka, eliminuje pálenie záhy.

Výhody a poškodenie

Dokonca aj v staroveku boli zaznamenané zvýšené prínosy kozieho mlieka. .

.

Ale niekedy môže kozie mlieko negatívne ovplyvniť osobu a vždy si musíte pamätať na tieto nuansy.

Pre deti

. Preto sa často získava pre deti.

.

• zlepšuje črevnú mikroflóru;
• normalizuje metabolizmus;
• má všeobecný posilňovací účinok na telo.

. .

Kozie mlieko je kontraindikované u veľmi malých dojčiat. Môže sa začať konzumovať najskôr ako 1 rok.

Až tri roky musí byť mlieko zriedené vodou. .

.

Používajú sa ako prísada k hlavnej výžive - zmes. .

.

. .

.

Dávka sa postupne zvyšuje, do roku už môže byť 75 ml. . Na kozí mlieko môžete variť kašu.

Dôležitý! . Je potrebné konzultovať s pediatrom. To platí najmä pre infúziu.

Existuje niekoľko kontraindikácií, na ktoré by sa malo pamätať, čo dáva deťom. Je to kvôli tomu, že sa produkt neodporúča na použitie dieťaťa mladšieho ako roka.

To zahŕňa nasledujúce problémy:

• Malá koncentrácia železa a kyseliny listovej môže spôsobiť anémiu, slabý prírastok hmotnosti;
• V dôsledku zvýšeného obsahu tuku sa často vyskytujú problémy so tráviacim systémom.

Okrem toho, ak dáte dieťaťu, aby ste uvoľnili mlieko, potom sa riziko infekcie nebezpečnými chorobami výrazne zvyšuje.

. .

Pre ženy

.

Obzvlášť stojí za to venovať pozornosť tomuto produktu tehotným ženám, pretože počas nosenia dieťaťa chýba výživné látky. Kozie mlieko pomáha nahradiť ich zásoby.

Vďaka tomu sa žena bude cítiť dobre a dieťa v lone sa vytvorí správne.

Kozie mlieko je tiež užitočné. Pomáha vytvárať laktáciu a stimuluje výrobu mlieka v dostatočnom množstve.

.

Vďaka jeho použitiu nebude mať ošetrovateľská matka nedostatok vitamínov a minerálov.

Výhody produktu v tomto prípade sú zrejmé.

Pre ženy po 50 rokoch nebude kozie mlieko tiež zbytočné. Priaznivo ovplyvňuje stav pokožky, robí ju elastickejšou a fit.

Má tiež pozitívny vplyv na kosti a kĺby, čo sa s nimi vyhýba vekovým problémom.

Pre mužov

.

. Kozie mlieko pomáha obnoviť silu a nahradiť energetické rezervy.

Je to skvelé na občerstvenie. .

Muži často trpia problémami s gastrointestinálnym traktom.

. Kozie mlieko prispieva k prevencii tohto druhu choroby.

Ďalšou výhodou produktu pre mužov je pozitívny vplyv na účinnosť. Pravidelné používanie nápoja výrazne znižuje riziko problémov v posteli.

Pre starších

S vekom ľudia často narúšajú normálnu prevádzku tráviaceho systému, črevná motilita trpí. Kozie mlieko pomáha vyrovnať sa s týmito problémami. Ohýba nápoj a ďalší úžitok.

Je potrebné poznamenať, že staršie výhody pre starších ľudí:

• zvyšujúca sa imunita, posilnenie obrany tela;
• normalizácia cholesterolu;
• zvyšovanie hladín vápnika, čo je obzvlášť dôležité pre ľudí vo veku;
• .

.

Dôležitý! Po 45 rokoch by ste nemali piť viac ako pohár kozieho mlieka denne. Optimálny čas na jeho použitie je dve hodiny pred alebo po jedle.

Kontraindikácia

.

Zvyčajne hovoríme o individuálnej neznášanlivosti. .

Intolerancia laktózy nie je dôvodom na odmietnutie nápoja. .

Ale u niektorých ľudí a kozie mlieko spôsobuje zdravotné problémy v dôsledku intolerancie laktózy. .

Alergia na kozie mlieko je zriedkavým javom, ale napriek tomu sa niekedy nachádza.

Zvyčajne sú alergické reakcie prítomné u malých detí. Ak je taký problém pozorovaný, nemali by ste jesť mlieko na jedlo.

Rozdiely od kravy

. Obsahuje viac tukov. .

. .

V koziemu mlieku je menej laktózy. Produkt tiež obsahuje viac vápnika, draslíka, vitamínov A a B, ako aj ďalšie prospešné látky.

Preto sa kozie mlieko považuje za výhodnejšie pri jedle. Prináša väčší úžitok ako krava a nespôsobuje alergie.

.