Vývoj kuracieho mäsa vo vajci cez deň: načasovanie a fázy tvorby embrya

Vývoj kuracieho kuracieho mäsa vo vajci cez deň je nezvyčajný proces, ktorý je zaujímavé pozorovať. Okrem toho znalosť jeho vlastností vám umožňuje vykonávať včasné vyradenie vajíčok. Hydina pestuje priemyselné farmy a malé úžitkové farmy. Len málo ľudí však premýšľa o tom, čo sa deje vo vnútri vajíčka, keď sa zahrieva v inkubátore alebo pod kuracou vzorkou.

Dnes budeme hovoriť o tom, ako sa kurčatá vyvíjajú vo vajciach - od prvého dňa od oplodnenia po vyliahnutie, ako aj o tom, ako si vybrať a skladovať vajcia na inkubáciu.

Kuracie vývoj vo vajci cez deň

Vyberte vajcia pre inkubáciu: Krok -By -rýchlosť pokynov

Krok jedna: Je potrebné brať vajcia iba z kurčiat počas 8 mesiacov. Okrem toho by nemali mať žiadne infekčné choroby, pretože sa prenášajú do potomkov.

Mali by ste skontrolovať zdravie hydiny skôr, ako z nej vezmete vajíčka

Krok druhý: Vybrané vajcia by mali mať správnu veľkosť (nie príliš veľké alebo malé). V závislosti od plemena hydiny sa hmotnosť vajec pohybuje od 50 do 70 gramov.

Musíte si vybrať vajcia vhodné pre rozmery

Krok tretí: Pozornosť by sa mala venovať škrupine - nemali by byť čipy, prílevy na ňu. Nie je vhodné na inkubáciu a vajcia s mramorovou textúrou.

Odporúča sa zvoliť iba hladké vajcia bez nedostatkov, prasknuté sú zlikvidované

Poznámka! Okrem výberu podľa externých charakteristík budete musieť osvietiť každé vajíčko ovoskopom. Toto je špeciálny prístroj, s ktorým si môžete všimnúť odchýlky embrya v počiatočnej fáze a šálke.

Primárne ovoskopovanie

Vo vzhľade sa oscilátor pripomína pravidelnú lucernu, iba v nej je špeciálna diera, v ktorej je vajíčko položené. Môžete si to sami vyrobiť pomocou kartónovej skrinky s otvorom a lampou.

Vajce

Príprava na prenos vajec má určitú sekvenciu:

1. Farmár musí dôkladne umyť ruky antibakteriálnym mydlom a potom nasadiť rukavice.
2. Teraz by ste mali opatrne brať vajíčko a umiestniť do ovoskopu, aby bol ostrý koniec zhora. Ďalej sa bude musieť toto vajíčko pomaly otáčať.
3. Vo svetle bude viditeľný všetok vnútorný obsah vajíčka, ktorý by sa mal starostlivo študovať, aby sa vylúčili nedostatky.

Dôležitý bod! Vajcia sú žiariace bezprostredne pred odoslaním do inkubátora a potom niekoľkokrát počas celého obdobia vývoja kurčiat. Napriek tomu sa neodporúča vykonávať takýto postup každý deň - to negatívne ovplyvňuje embryo.

Existujú manuálne ovoskopy, ktoré vám umožňujú vidieť vajcia bez toho, aby ste sa ich dotkli

Vajcia vhodné na inkubáciu počas prenosu majú nasledujúce vlastnosti:

• Vzduchová dutina je v hlúpej časti vajíčka a nepohybuje sa a jeho veľkosť je zvyčajne asi dva centimetre. Ak je fotoaparát príliš veľký, potom je to jasná chyba;
• Žĺtok sa nachádza v strede a nemá jasné obrysy, keď otáčajú vajíčko, mierne sa posúva;
• Nemali by existovať cudzie inklúzie, krvné škvrny v proteíne alebo žĺtku vajíčka.

Ak vajce spĺňa všetky vyššie uvedené kritériá, potom sa dá otráviť bez obáv z inkubácie.

Na úspešné šľachtenie rôznych plemien kurčiat, mnoho poľnohospodárov používa inkubátory. S ich pomocou môžete v plánovanom čase získať požadovaný počet kurčiat. Ale aby ste získali zdravé potomstvo a maximálne stiahnutie, mali by ste zistiť, ako prechádza inkubácia kuracích vajíčok. Viac podrobností v špeciálnom článku.

Video - Kontrola kuracích vajíčok pred položením

Vlastnosti skladovania vajec

Pred začatím inkubácie sa vajcia môžu ukladať najviac 6 dní za nasledujúcich podmienok:

• Teplota v miestnosti by mala zostať v 9 až 12 stupňoch a vlhkosť-70-78%. Príliš studený vzduch spôsobuje patologické zmeny v embryu, vysoké teploty vedú k poškodeniu vajíčok húb;
• Lúče slnka by nemali ovplyvňovať vajcia;
• Je prísne zakázané navlhčiť škrupinu, poškriabanie;
• Pred zahrievaním vajíčok sa vajcia ukladajú do špeciálnej škatule, zatiaľ čo sa neodporúča neustále prenášať, aby sa neporušovali špeciálne podnebie.

V dôsledku správneho skladovania sa pozoruje maximálne odstránenie kurčiat

Kuracie mäso cez deň

V tele žien sa tvoria oocyty (bunky), z ktorých počet niekedy dosahuje niekoľko tisíc. Vajce má vzhľad žĺtku, ktorý vstupuje do vajíčka a je zarastený bielkovinovou hmotnosťou. Ak sa vyskytlo párenie s mužom, potom sa také vajíčko považuje za oplodnenie.

Takto vyzerá embryo, z ktorého sa kurča potom vytvorí

Po zahriatí je embryom intenzívny vývoj. Niektoré zmeny sa pozorujú každý deň.

stôl 1. Fázy vývoja vajec.

Čas, ilustrácia	Opis

Čas, ilustrácia

Opis

1 deň

Prvý deň po demolácii na žĺtku nájdete embryo, ktoré sa začne rýchlo vyvíjať a okolo neho sa vytvára systém krvných ciev.

2 dni

V tejto dobe sa vytvára plodová vodnatá taška. Nachádza sa v blízkosti samotného embrya, čím ho chráni pred mechanickými vplyvmi. Potom sa pod škrupinou tvorí vrstva Allantois, ktorá slúži ako zdroj kyslíka pre embryo. Zároveň sa tvorí hlavný orgán - srdce a potom, čo začne fungovať.

3 dni

V tejto fáze je možné si všimnúť zjavné obrysy hlavy budúceho kurčaťa.

4 dni

V tejto fáze sa embryo zvyšuje, stáva sa viac ako 7,5 milimetrov. Okolo nej je stále vrecko na vodnú vodu. Samotné embryo sa otočí, čo vám umožní všimnúť si zjavné obrysy jeho končatín. Vrstva Allantois rastie, opletená plavidlami.

5 dní

V tejto fáze je kuracie mäso tvorené v kuracích. Jeho veľkosť je asi 15 milimetrov.

6 dní

Embryo bude rásť, jeho dĺžka dosiahne 20 milimetrov, hmota sa stáva asi dvoma gramami. Už môžete jasne pozorovať viečka, zobák. Prsty sú viditeľné na labkách a krídlach. Krvné cievy rastú po celom žĺtok.

7 dní

Existuje rýchly rast tela kurčaťa a jeho hlavy. Začnú sa vyvíjať aj reprodukčné orgány.

8 dní

Genitálne žľazy sú už jasne viditeľné, čo vám umožňuje rozlíšiť ženu a muža. Okrem toho je dokončená tvorba prstov.

9-10 dní

Embryo sa stáva ako kurča. V tejto fáze môžete vidieť prvé perie na hlave a chrbte.

11 dní

Obavy, ktoré sa objavujú v celom tele - to znamená, že telo sa pripravuje na vzhľad peria. Mužské osoby sú jasne viditeľné a dokonca aj malé pazúry. Hmotnosť kurčaťa dosahuje o niečo viac ako 3 gramy. Vrstva Allantois je zatvorená na špicom konci vajíčka.

12 dní

Chick naďalej aktívne rastie. Na chrbte sa objaví chmýří a na hrebeni si môžete všimnúť klinčeky.

12 dní

Telo kurčaťa je úplne zarastené s chmýří, oči sú po stáročia zatvorené.

14 dní

Kurca rastie, dĺžka jeho tela sa stáva asi 4,4 centimetrov. Otočí hlavu na hlúpy koniec vajíčka.

15-16 dní

Chick rastie asi šesť centimetrov, má viditeľné nosné dierky. V tejto fáze proteínová vrstva prakticky chýba, takže embryo používa žĺtok.

17-18 dní

Kurca sa stáva veľkou, jeho váha je hlavným prvkom 20 gramov. V tejto fáze sú jeho labky zarastené stupnicami. Otočí hlavu do vzduchu Open. Medzitým vyschnú krvné cievy vrstvy Allantois.

19 dní

Zvyšky žĺtka vstúpia do žalúdka kurčaťa, budú slúžiť ako jedlo prvý deň po vyliahnutí. V tejto fáze začína otvárať oči.

20-21 dní

Kura začne prekliať škrupinu z dýchacích ciest. V priemere je jej hmotnosť po dokončení inkubácie 35 gramov. Dierovanie plachty škrupiny nie je pre kuriatko ľahkou úlohou, takže poľnohospodár musí byť opatrný - v tejto fáze zomrie veľké množstvo kurčiat.

VIDEO - Vývoj kuracieho mäsa vo vajci cez deň

Vlastnosti Amnion a alantois

Na zabezpečenie aktívneho vývoja embrya vo vajci sa vytvorí tvorba ďalších orgánov, ktoré zomrú po dokončení inkubácie. Amniotické a lastúry založené na Allanto sú zodpovedné za dôležité funkcie dýchania a výživy embrya.

Dych embrya

Dýchanie embrya sa vykonáva pomocou špeciálnych procesov, ktoré sa menia v závislosti od fázy vývoja:

1. Primárna fáza. V čerstvom vajíčku nie sú žiadne rôzne dýchacie mechanizmy, takže vzduch vstupuje do embrya priamo z žĺtka.
2. Prípravná fáza. Embryo je pokryté viacerými plavidlami, cez niektoré z nich je tiež vzduch z žĺtka, iba bezprostredne do krvného obehu. Žĺtok má však obmedzený prívod vzduchu, ktorý čoskoro končí.
3. Aktívna fáza. Po týždennej inkubácii embryo potrebuje aktívne prijatie kyslíka. Túto dôležitú funkciu vykonáva škrupina založená na Allanto. Rastie spolu s kuracím mäsom a na konci inkubácie sa úplne zmení na vnútornú stranu vajíčka.

Vlastnosti vnútornej štruktúry kuracieho vajíčka

Jesť embryo

Shell Shell vykonáva niekoľko ďalších akcií - nasýti telo budúceho kurča s užitočnými látkami a dáva mu minerálne komponenty z vonkajšieho plášťa vajíčka. Za to je zodpovedná za spracovanie odpadu.

Kura je nasledujúce vlastnosti:

1. Prvá fáza vývoja. Prvý deň po zahriatí sa všetky živiny vstupujú do tela kuracieho mäsa alebo žĺtka - je tu celý komplex životne dôležitých komponentov. To stačí pre rozvíjajúci sa organizmus.
2. Aktívny rast embrya. Proteín sa presunie na špicatý koniec vajíčka. Samotné embryo začína aktívne rásť a spočíva hlavou k hlúpemu koncu. Pod týmto tlakom sa pozoruje pohyb proteínu, v dôsledku čoho vstupuje do ústnej dutiny kuracieho mäsa.
3. Zatvorenie vrstvy Allantois. Po 10 dňoch inkubácie je membrána zabalená Allanto zatvorená, s ktorou kuriatko pokračuje v jedle. V tejto fáze sa do embrya pozoruje úplný príjem zložiek živín.

Hasing kuracieho mäsa

Dôležitý bod! Ak sa v špicatej časti vajíčka po uzavretí filmu vytvorí bielkovina s malým množstvom ciev.

Ochrana kuracieho mäsa

Amniotická škrupina slúži ako ochrana embrya pred akýmikoľvek poškodením. Vytvára sa takto:

• Objaví sa bublina, ktorá rastie a obklopuje embryo;
• Škrupina je naplnená vodou, ktorá chráni budúce kuriatko pred akýmkoľvek negatívnym nárazom.

Poznámka! Povrch vajíčka je prísne zakázané utierať, pretože to vedie k porušeniu integrity povrchovej ochrannej vrstvy.

Rozmery embrya v rôznych štádiách vývoja vo vzťahu k škrupine

Priemerovanie vajec v procese inkubácie

V procese otepľovania sa odporúča vykonať až trikrát. To sa deje, aby sa zabezpečilo, že normálna tvorba kurčaťa.

Počas samotného postupu sa však teplota vajíčka zníži, takže sa vykonáva niekoľko minút a iba v jamkovej miestnosti. V opačnom prípade môžu embryá zmraziť a zomrieť.

Frekvencia ovoskopovania počas inkubácie:

1. Týždeň po položení. Počas tohto obdobia, keď je priesvitný, by mal byť jasne viditeľný vaskulárny systém. Ak chýba, potom je embryo mŕtve.
2. Po 10-11 dňoch. Plavidlá by sa mali umiestniť v celom vajíčku, zatiaľ čo je potrebné vyhodnotiť ich hustotu. V tejto fáze si môžete všimnúť prítomnosť húb vo vajciach, čo je dôvod pre vyradenie.
3. Dva dni pred prekliatím. V špicatej časti vajíčka by malo byť embryo, zatiaľ čo otvorenie vzduchu sa zvyšuje. Ak tam bielkovina zostane, potom sa vajce odošle na pár dní.

Patologické zmeny v embryu

Ako umiestniť vajcia do inkubátora?

Existuje veľké množstvo rôznych modelov inkubátorov - s horizontálnym a vertikálnym kladením vajíčok. Prvá možnosť je veľmi populárna, ale niektorí poľnohospodári sa domnievajú, že negatívne ovplyvňuje vývoj kurčiat.

tabuľka 2. Vlastnosti vývoja plodu v polohe vajíčok počas inkubácie.

Umiestnenie, ilustrácia	Opis

Umiestnenie, ilustrácia

Opis

Vertikálny

V tomto prípade pri otáčaní vajíčok neexistuje maximálny sklon, ktorý môže zasahovať do uzavretia škrupiny. Preto je táto metóda lepšie si nevybrať pri inkubácii veľkých vajíčok.

Horizontálny

V tomto prípade je úplný otočenie vajíčok, čo znamená, že škrupina sa bez problémov uzavrie.

Dôležitý bod! Podľa štatistík majú kurčatá chované vo vertikálnom inkubátore menšiu telesnú hmotnosť.

Prečo by sa vajcia mali otočiť?

V rôznych fázach vývoja embrya je potrebné otočiť vajcia. Toto sa nedáva iba v počiatočnej fáze, keď sa embryo musí normálne zahriať. Je zakázané otočiť sa a dva dni pred vyliahnutím, pretože kurča sa už pripravuje na prekliatie a nedá sa narušiť.

Otáčanie vajíčok umožňuje:

• zabezpečiť správnu tvorbu a zníženie plodovej membrány;
• Zahrejte vajcia na každej strane;
• dosiahnuť správnu polohu embrya;
• Pomôžte zatvoreniu Allantois;
• Poskytnite kurčaťa silu;
• normalizovať výmenu plynu.

Aby ste sa pri otáčaní vajíčok nezmierili, môžete si dať známku na škrupinu

Aká je frekvencia vajíčok?

Pri výbere automatického systému inkubácie sa poľnohospodár nebude musieť obávať tohto procesu. Iba ak máte manuálny inkubátor, takéto akcie musia vykonávať sami. To by sa malo robiť až trikrát denne. V priemere sa vajcia obracajú každé 4 hodiny.

Dôležitý bod! Tento postup by sa nemal vynechať, pretože existuje riziko, že embryo sa bude držať na stene vajíčka. Medzitým sa príliš často neodporúča otáčať vajcia.

Niektoré kurčatá prekliatia škrupinu neskôr ako ich náprotivky

Zhrnúť

Vývoj kuracieho mäsa vo vajci je komplexný, ale zároveň vzrušujúci proces. Aby sa získali silné hospodárske zvieratá, v inkubátore by sa mali vytvoriť všetky potrebné podmienky, pretože aj menšie odchýlky teplotného režimu vedú vlhkosť k smrti embrya.

Čítaj viac