Štruktúra kostry a vnútorné orgány kuracieho mäsa

Ako funguje kurča? Aké vlastnosti štruktúry kurčaťa by bolo užitočné poznať všetkých? Pozrime sa dovnútra najobľúbenejšieho vtáka a urobme spolu zaujímavú anatomickú prehliadku!

Výrazné vlastnosti vtákov

Fotografie štruktúry kuracieho mäsa:

Hydina je rozdelená na zástupcov kýlových a démonov. Kurčatá sa pripisujú beskilev. Vo svojej anatomickej štruktúre sú blízko k plazom, ale vďaka schopnosti lietať a myslieť sa líšia v mnohých jedinečných vlastnostiach.

Hlavné odlišné črty vtákov:

• neprítomnosť zubov;
• prítomnosť pokrytia úst na čeľusti, ktoré tvoria zobák;
• Schopnosť položiť vajcia;
• suchá koža;
• prítomnosť peria;
• demonštračný horlivý ortodrom;
• Mobilita štvorcových kostí;
• rebrá s procesmi tvare s háčikmi;
• metatarzálna adhézia panvových kostí;
• vysoko organizovaný mozog;
• Zvienotení obrysov;
• nerovnomerné umiestnenie svalov, poskytovanie pohybu a letu;
• Vnútri sa posunú bližšie k stredu krytu;
• Črevo sú skrátené, ale sekrečné funkcie gastrointestinálneho traktu zostávajú na vysokej úrovni.

Štruktúra kostry

Poznajte anatómiu Kuritssa Vyuschku, štruktúru kostry, umiestnenie a veľkosť vnútorných orgánov nie je len zaujímavé, pestujú ich na jej farme, ale tiež užitočné pri stretávaní a spracovaní. Takéto znalosti môžu byť tiež potrebné na identifikáciu a liečbu určitých chorôb kurčiat.

Kvôli kostru kuracieho mäsa je veľa dutých kostí. Je to kvôli možnosti lietajúcich kurčiat, aj keď tento typ pohybu často nevykonávajú.

Duté kosti sú také ľahké, že v priemere je hmotnostná frakcia kostry kuracie 10% hmotnosti celého tela. Ďalšou črtou je prítomnosť zobáka a neprítomnosť zubov na druhej strane.

Kuracie kostru možno rozdeliť na tri časti: hlavné oddelenie, telo a končatiny. Hlava namontovaná na dlhý krk s 13-14 stavcami, malé, v porovnaní s telom. Hrudná časť chrbtice má 7 stavcov a 5-6 chvostových častí.

Kvôli hrudnej oblasti je prítomnosť kýlu a predné končatiny v kurčatách sú krídla. Komponenty krídla kuracieho mäsa je koakoidná kosť, čepeľ ramena, golierová kosť a voľné krídlo.

Hindské končatiny - labky korunované ostrými pazúrmi a kohúty majú tiež nebezpečné ostrohy. Väčšinou sú tu 4 prsty v kurčatách, ale existujú plemená, ktoré sa vyznačujú prítomnosťou iného množstva.

Rozdiel medzi kostrou kuracieho a kohúta je mať medúzy v prítomnosti kurčiat, je zapojený do tvorby vaječných škrupín.

Kuritssa Skull:

Stav tela kuracieho tela - zhora a dole

Socha tela kuracieho kura pred a za sebou

Socha tela kohúta a kuracieho mäsa

Časti hlavy a krku kurčiat

Krivda

Lisovaný

Rohovka

Labka

Tsevka

Chlievka

Hlavná štruktúra chvosta

Hlavné formy chvosta v kohúte

Vnútorné orgány

Anatómia vnútorných orgánov hydiny sa tiež mierne líši od štruktúry vnútorných orgánov známych cicavcov. Viac o nich ďalej.

Zažívacie ústrojenstvo

Anatómia kuracie. Tráviaci systém začína zobákom a končí plášťom. Samostatná stredná stanica je struha navrhnutá na primárnu fermentáciu krmiva. Ako je uvedené vyššie, kurčatá nemajú zuby, v zobáku, tento proces sa nemôže vyskytnúť.

Pohyb jedla sa vyskytuje pozdĺž pažeráka a toto je jeho jediná funkcia. Fermentácia sa začína vyskytovať už v žalúdku. Často sliepky prehltnú kamene a piesok, ktoré sa potom ocitnú v žalúdku po tvári. Je to užitočné a správne, takéto cudzie predmety pomáhajú brúsiť veľké krmivo.

Potraviny vstupuje do duodenu a tenkých čriev zo žalúdka, kde sa z neho absorbujú vitamíny a iné prospešné látky, namiesto toho.

Dýchací systém

Dýchací systém má množstvo funkcií kvôli možnosti lietania kurča.

Začína sa nosnými dierkami, pokračuje nosnou dutinou a hrtanom, ide do priedušnice, dolného hrtanu a bronchi, ktoré idú za pľúcami a kombinujú sa s mnohými airbagmi umiestnenými v tele.

Asi 75% vzduchu sa usadilo v týchto taškách, ktoré vdýchne kuracie mäso.

Je to airbagy zodpovedné za implementáciu procesov výmeny plynu a termoregulácie. Svetelné kurčatá prakticky nemenia veľkosti a nemajú schopnosť natiahnuť sa ako ľahké cicavce.

Obehový systém

Anatómia kuracie. Krvný systém predstavuje 4 -chamberové srdce a dva kruhy krvného obehu: veľké a malé.

Žilová krv sa hromadí v pravej predsieni, ktorá prechádza do pravej komory, potom do pľúcnej artérie vstupuje do pľúc, je od nich nasýtená kyslíkom a vstupuje do ľavej predsiene. Toto je malý kruh krvného obehu.

Veľký kruh krvného obehu pochádza z ľavej komory, odkiaľ krv prechádza do aorty a šíri sa cez všetky orgány a systémy. V tomto prípade sú dopravné trasy početné krvné cievy.

Vo vzťahu k veľkosti kuracieho mäsa je jeho srdce dosť veľké a vyznačuje sa asymetrickým tvarom, ľavá časť vykonáva viac a vykonáva viac. Pulz kurčiat je častý a krvný tlak je vysoký, rovnako ako všetky vtáky.

Vylučovací systém

Vylučovací systém kuracieho mäsa predstavuje párové obličky, ktoré sa hlásia s močovami s plášťom.

Dôležitá črta anatómie: kurčatá nemajú močový mechúr a absorpcia vody z moču sa vyskytuje priamo v plášti.

Z dôvodu nedostatku močového mechúra je vzhľad kuracieho moču atypický. Je hrubá a kaša a nie vždy sa rozlišuje od výkalov. Okrem toho je počet pohybov čriev v kuracích. Vďaka tomu je zabezpečená ľahkosť tela potrebná pre vtáky za letu.

Reprodukčný systém

Anatómia kuracie. Propagácia kurčiat sa vyskytuje vrstvením vajíčok. Reprodukčné orgány v kohútoch sú semenníky, ktoré sú umiestnené v obličkách. Počas obdobia šírenia sa veľkej veľkosti zväčšujú.

Semeno semena je semi -element, ktorý ide do bubliny semien, kde sa umiestnia spermie. Roosters nemajú externý genitálny orgán a proces oplodnenia dochádza, keď kohút a kuracie dotyk CLOAC a kuracie dotyk.

Reprodukčný systém kurčaťa zahŕňa vaječník a iba jeden, ľavý, ktorý je správne vyvinutý, čo je vajíčko, ktoré sa rozširuje a ide do kloaca. Medzitým v okamihu, keď vajcia vstupuje do vajíčka a cesta, keď kuracie vajce prechádza z 12 až 48 hodín.

Nervový systém

Nervový systém kuracieho mäsa je mozog a miecha, nervové procesy a vlákna. Prostredníctvom nich sú nervové impulzy prenášané cez telo kuracieho mäsa.

Mozog je podmienečne rozdelený na predné, stredne pokročilé, stredne a mozoček. Cerebrálne hemisféry sú malé a nemajú zlúčeniny, odkiaľ početné výroky o „kuracích mozgoch“.

Hemisféry majú funkcie orientácie vo vesmíre a implementáciu inštinktov. Cerebellum zodpovedný za koordináciu pohybov.

Druhý

• Propagačný systém: Vajcovitý - vajcovitý (hlásený s plášťom).
• Lymfatický systém: slezina - lymfatické uzliny - lymfovaskulárne - prsné kanáliky - kraniálna dutá žila a koniec krčných žíl.
• Pokryť. Pokožka nemá potné žľazy. Existuje kokcygeálna žľaza (mazový). Deriváty pokožky: zobák, váhy, pazúry, ostrohy (v kohútiku), náušnice, brada, perie.

Vlastnosti peria a pokožky

Vonkajšia vrstva dermy sa líši v malej hrúbke. Pod ňou sú Malpigiáni lokalizovaní vrstvou pozostávajúcou z valcových buniek, ktoré sa vyznačujú schopnosťou reprodukovať svoj vlastný druh.

Charakteristickým znakom epidermy kurčiat je schopnosť vytvárať perie. Pravá pokožka je skrytá epidermis. Skladá sa zo subepiteliálnych a voľných vrstiev. Prvým sú kožné svaly, ktoré zabezpečujú pohyb peria.

Vklady tukov sa hromadia vo voľnej vrstve, ktorej hrúbka závisí od sezónnosti a výživy. Tuk je rezervná štruktúra tela, z ktorého vták kreslí energiu počas zvýšenej aktivity.

Nervózne procesy a hmatové tubuly sa nachádzajú v koži, ktoré sa vyznačujú závažnou citlivosťou, najmä na miestach bez peria. V epiderme a perie je pigment koncentrovaný, ktorý je zodpovedný za farbu kože a peria. Môže byť derivátom melanínu alebo keratinoidov.

Perie zohráva ochrannú úlohu pre epidermu a podieľa sa na koordinácii pohybov muskuloskeletálneho systému.

Rezné kurčatá na jedenie

Akcie:

1. Krk. Odrežte pokožku, otáčajte krk rukou.
2. Krídla oddelené spojom medzi krídlom a jatočným telom.
3. Holenka oddelené od bedra v mieste kĺbu.
4. Bedro. Odrežte buničinu, potiahnite stehno na východ z kosti, nakrájajte chrupavku.
5. Nôh odrezať na križovatke.
6. Brucho Odstráňte s pečeňou a slezou, opatrne ich zdieľajte.
7. Prsník nakrájajte pozdĺž hranice prsníka a späť pozdĺž tukového pásu.
8. Twows: Srdce a pľúca bez tepien a tuku, pečeň - z sleziny, žalúdka - z obsahu.
9. Zadné zadné zostávajú po rezaní prsníka a bokov.

Záver

Kurčatá sa líšia svojou morfologickou a fyziologickou štruktúrou od väčšiny cicavcov. Vylepšené zmysly a komplexný systém vyššej nervovej aktivity poskytujú vysoké prežitie vtákov v akýchkoľvek rohoch planéty.