Ako dlho vydrží vývoj kuracieho mäsa? Proces formovania kurčaťa a puberty vtáka

Kurčatá sú jednou z najnáročnejších hydiny. S náležitou starostlivosťou môžete pestovať vtáky po celý rok. Na stole majiteľa struna bude vždy čerstvé mäso a vajcia. Ale na rok -rukennú kultiváciu je dôležité poznať črty vývoja vtáka, ako dlho trvá vývoj kuracieho mäsa, ako aj jemnosti intímneho života vtákov, technológie inkubácie vajec a obsahu mladých zvierat.

Vývoj kuracieho mäsa

Zaujímavé fakty o kuracích a vajíčkach

Na začiatku niekoľko vtipných faktov, ktoré budú pre farmára hydiny zaujímavé:

1. Kuracie vajcia môžu byť umelé. Naučili sa, ako robiť v Číne. Škrupina je vyrobená z oxidu uhličitého vápenatého a vo vnútri je vyrobená z želatíny, aromatických prísad a farbív. Navonok produkt sa prakticky nelíši od prírodného, ​​ale jeho chuť je iná a neexistujú prakticky žiadne prospešné vlastnosti.
2. Sú ľudia, ktorí sa panicky boja vajíčok. Tento strach má vedecké meno - icophobia. Panika spôsobuje oválny tvar. Každá tisícina osoba na Zemi trpí duševnou chorobou.
3. V južných Sulawes priniesli plemeno kohútov a namiesto toho vydávali zvuky podobné ľudskému smiechu. Pernatý smiech prinesie chovateľom slušný zisk.

   Varenie kohúta z južného Sulawesi

4. Vo vajci je niekoľko žĺtkov. Two -Yellow ovocie často prinášajú veľmi mladé alebo veľmi staré kurča. Niekedy sú pod škrupinou skryté tri, štyri alebo dokonca päť žĺtkov. Väčšia suma ešte nebola zaregistrovaná.
5. Farba škrupiny na kvalite obsahu nemá vplyv. Takže biele, hnedé a farebné vajcia obsahujú približne rovnaký počet cenných prvkov. Tmavá farba však naznačuje hustejšiu škrupinu, čo znamená, že také vajcia sa zachovávajú dlhšie.

Je potrebné poznamenať, že veľkosť a hmotnosť vajíčka závisia od plemena, veku a charakteristík tela vrstvy. Príležitostne dokonca priemerná kura môže „rozdať“ produkt až do 150 gramov s hmotnosťou rýchlosťou 55 - 75 gramov. Ale existujú tie, ktoré majú malé vajcia porovnateľné s prepelice.

Dokonca aj obyčajné kurča je schopné zbúrať obrovské vajíčko

Ako dlho vydrží vývoj kuracieho mäsa?

Odstránenie kurčiat sa nazýva inkubácia. Môže mať prirodzený a umelý charakter. Toto obdobie trvá v priemere 21 dní. Ďalej kurčatá vyrastajú a so správnou starostlivosťou na 49. deň dosahujú brojlery 1,5 kilogramu živej hmotnosti. Dvojmesačné kuracie brojlery váži v priemere 2 kg. Vaječné skaly majú o niečo menšiu váhu.

Mladí kohúti sa vyznačujú hrebenatkou, bradou a ostrohami

Po 2 mesiacoch majú Roosters prvé príznaky puberty, kurčatá sú oneskorené na mesiac. U mladých mužov sa stáva brada a ostrohy viditeľné, nohy sa predlžujú a sú masívnejšie. Zaokrúhlené perie rastie na chvostoch - kosačky. Ale tieto príznaky nehovoria, že sa môžu spájať a dať zdravým potomkom. Roosters vo veku 24 týždňov sú pripravené na oplodnenie.

Prvé vajce zvyčajne trvá kuracie mäso po 22 týždňoch

Indikátor začiatku vajíčka a pripravenosť na reprodukciu u žien do značnej miery závisí od plemena. V priemere - toto je 22 týždňov. Ale niektoré kurča rozdáva prvé vajcia za 17 týždňov. Keď sa vtáky rôznych plemien začnú ponáhľať:

• Vtáky komplexnej produktivity a hybridov - asi 6 mesiacov;
• Boj - po 9 mesiacoch;
• Svetlo, malé druhy - za 4,5–5 mesiacov.

Keby kuracie mäso malo pubertu v období jesene, začne sa ponáhľať neskôr ako termín. Pernatá dáma sa podarilo „dozrievať“ na chlad a v zime bude žiť v teplom dome hydiny? Bude dodávať vajcia aj v mrazivých dňoch, ale samozrejme v menšom množstve. Dá sa teda identifikovať vzor: Samice zo zimných mláďat sa začnú prvá, ktorá sa ponáhľa, a neskôr od leta.

Počet vajec vajíčok závisí od plemena a veku

Koľko vajec denne je možné získať? V priemere jeden. Po dobu roka je možné získať asi 2 sto vajíčok z vajíčok plemena vajec, plemená mäsa dávajú asi 1,5 sto. Produkcia vajec tiež závisí od veku kurčaťa. Väčšina plemien vtákov je najvýraznejšia v prvých dvoch rokoch života. Potom sa produkcia vajec znižuje a o päť rokov sa vták stáva zbytočným. Počet vajec nezávisí od prítomnosti kohúta. Muž je potrebný iba na to, aby sa uzavrel potomkovia.

Ako kohút oplodňuje kurča?

Jeden kohút by mal mať v priemere 10 priateľov

Sexuálne fyziologické črty kohúta nie sú externe viditeľné, intímne orgány vtákov oboch pohlaví sú rovnaké a sú plášť. Roosters majú kanály semenníkov v kloca a sliepkach - vajíčka. Počas pohlavného styku sú plášť v kontakte a semeno vstupuje do kuracieho vajíčka. Hnojenie sa vykonáva v ovidime lievika - spermie tam prenikne po párení. Môžu sa tam skladovať až 20 dní: vajcia budú v tejto dobe oplodnené, aj keď táto hromada nie je šliapať k kohútiku.

V priemere by malo byť 10-16 žien zodpovedať za jedného muža. Plemená ťažkých mäsa môžu mať pomer 1: 6.

Malý harém povedie k tomu, že milujúci kohút jednoducho mučí žena. Budú vyzerať orne a nezdravé, pretože v zhode s vášňou sedí muž na dáme v chrbte a spojí sa s zobákom za scruff.

Kuracie kohúty

Je však potrebné poznamenať: čím menší má kohút styk denne, tým viac „žijú“ vajcia budú, a preto potom potom potom potom potom potom potom potom potom potom potomčam. Na veľkých farmách, kde je málo mužov, uchovávajú kohúty rôznych vekových kategórií. V opačnom prípade sa nedá vyhnúť krvavému boju o vedenie.

Video-raoster výrobca hnojizuje kuracie mäso

Proces tvorby kurčaťa

Tvorba kuracieho kuracieho mäsa vo vajci cez deň

Spočiatku sa v vaječníku vyvíjajú vajcia (ich počet niekedy dosahuje tri tisíce). Keď každé vajcia dozrieva s okrajom živín, to znamená žĺtok, ide do vajcovodu, kde sa tvorí bielkovina. Ak dôjde k páreniu, bude oplodnené. Ale bez oplodnenia, vajce dozrie tiež, roztiahnuté v škrupine v poslednej fáze - v maternici pripevnenej k plášťu. Posledne menované v dospelom kurací.

Zretie vajec trvá 23 až 26 hodín. Nepreskúmané výrobky podľa chuti a prospešné vlastnosti sa nelíšia od oplodnenia.

Vývoj kurčaťa začína blastodiskom - malá zrazenina cytoplazmy na povrchu žĺtka. Vytvára sa dokonca aj v tele vrstiev a potom vo vajci pokračuje bunkové delenie.

Takto vyzerá Blastodisk na žĺtku

Po niekoľkých dňoch začína inkubácia rozvoj Amnion a Allantois. Sú to dočasné telá, ktoré zabezpečujú životnosť budúceho kurčaťa. Amnion chráni pred mechanickými zraneniami a sušením - je zodpovedný za reguláciu tekutiny v závislosti od veku embrya. Allantois dodáva kyslík, odstraňuje plytvanie životom, dodáva cenné látky a minerály z škrupiny.

Rozvoj Allantois a jeho blízko

Vonkajšia štruktúra škrupiny sa nazýva kutikula. Zabraňuje prieniku patogénnych baktérií vo vnútri. Vajcia by sa nemali utierať alebo umyť, inak táto ochrana zmizne a zhoršia sa.

V prvých dňoch tvorby embrya sa vyživujú cenné látky z proteínu a žĺtka. To stačí na splnenie všetkých počiatočných potrieb embrya. Ale uprostred vývojového obdobia sa už pozdĺž vajíčka nachádza veľké embryo s hlavou k hlúpemu špičke. Proteín z ostrých koncových posunov a pomocou Amnionu vstupuje do úst embrya.

Kurčatá získajú veľkú časť v prvých dvoch mesiacoch po uzdravení

Časť žĺtka v neskorých štádiách vývoja sa vtiahne do brušnej dutiny a stane sa výživou dieťaťa v prvých dňoch po uzdravení. Potom nadýchané začne kladiť mäkké jedlo: nasekané vajíčko, syr chaty, nasekané zelené. Od dvoch týždňov sa deťom ponúka zmes rôznych odrôd múky a od mesačného veku - grilovaná brúska. Najväčší nárast hmoty sa vyskytuje v prvých pár mesiacoch po narodení: u vaječných kurčiat sa zvyšuje 16 -krát v mäse - viac ako 30 -krát.

Video - Vývoj kuracích vajíčok cez deň

Výber vajec na vyliahnutie a inkubáciu

Nie všetky „ovocie práce“, ktoré zjedol, sú vhodné na chov. Výber sa musí vykonávať mimoriadne opatrne.

Ako správne vybrať kuracie vajcia na vylučovanie?

Krok 1. Zamerajte sa na vek a zdravie vrstiev. Vaječné kurča by nemalo byť mladšie ako 7 mesiacov, mäso - 8 mesiacov. Mali by sa skontrolovať na patológii vývoja alebo infekčných chorôb (kolibakterióza, Poulloris), pretože infekcia môže preniesť na potomstvo.

Je potrebné rozhodnúť o plemene kurčiat a skontrolovať zdravie vrstvy

Krok 2. Vyberte vajcia správneho tvaru a veľkosti. Zdeformované môžu hovoriť o patologických chorobách v rozložení. Príliš veľké alebo malé nie sú tiež vhodné. Ideálna veľkosť: Pre plemená vajec je to 50 - 60 gramov, mäso - 50–70 gramov a mäso - 55–70 gramov.

Správne vajcia na šľachtenie

Krok 3. Skontrolovať škrupinu. Je potrebné, aby bol čistý, bez čipov, poznámok, výrastkov. Okrem toho by nemala byť tenká, pórová alebo mramorová textúra. To naznačuje nedostatok minerálov.

Na odstránenie sú potrebné vajcia s hladkou škrupinou bez nedostatkov

Krok 4. Skontrolujte ovoskop, či sú vajcia oplodnené. Zariadenie je možné zakúpiť alebo vyrobiť nezávisle z krabice s otvorom na stene, ktorá sa zhoduje s priečnym priemerom vajíčka a lampa s kapacitou 100 W. Ovoskopia sa vykonáva v tmavej miestnosti. Prineste každé vajíčko do diery a pozrite sa na lúmen. V strede oplodneného vajíčka bude rovnomerne natretý žĺtok s tmavým miestom embrya. Nepreskúmané a tie, kde je viac ako jeden žĺtok.

Kontrola vajíčka ovoskopom

Krok 5. S ovoskopiou venujte pozornosť nielen žĺtku, ale aj pre letecký priehradku - komoru potrebná na dýchanie v embryu. Nachádza sa v blízkosti škrupiny v hlúpej časti. Ak je fotoaparát posunutý, vajíčko by sa malo odmietnuť.

Toto vajíčko má na mieste dýchaciu komoru

Nezabudnite, že je lepšie brať čerstvé vajcia na chovu kurčatá, nie staršie ako štyri dni. Ak ich potrebujete získať veľké množstvo, tento termín sa môže predĺžiť na 7 dní. Pri skladovacích teplotách +15 ° C a vlhkosti asi 75%, embryo prežije.

Ďalšia kontrola ovoskopom

Vajcia sa kontrolujú ovoskopom v procese formovania embrya. To sa deje trikrát:

1. 6. deň, keď by sa mal objaviť obehový systém. Ak je žĺtkové pole homogénne alebo je viditeľný iba krvný prsteň, potom embryo zomrelo.
2. 10 dní. Objaví sa viditeľná obehová sieť, Allantois je uzavretá. Ak to tak nie je, ale embryo vyzerá ako tmavé miesto, vajíčko by sa malo odstrániť.
3. Na 18 dní. Obrysy embrya sa stávajú viditeľnými a krk na hlúpom konci sa otriasa.

SKLEV začína 19 - 20 dní v závislosti od plemena (v vajciach skôr) a každý druhý deň sa krčia narodilo.

Narodenie detí možno očakávať po 20 dňoch

Prírodný spôsob odstránenia kurčiat

Najlepšie henceáre sa získavajú od ťažkých vtákov. U niektorých samice vajíčok je materský inštinkt prakticky neprítomný. A veľké vtáky dámy sú viac recyklované. Ale pred umiestnením starostlivo vybraných vajíčok pod nevestou je potrebné zistiť, či je pripravený na „materstvo“.

Veľké ponuky sú viac recyklované

Žena, pripravená na inkubáciu:

• zvyšuje sa telesná teplota;
• Hrebeň je červený, mierne mizne;
• žalúdok sa zvyšuje a počet peria sa zníži.

Kuracie mäso

Publikácia podrobne popisuje príznaky predstavení o tom, ako pripraviť vtáka na vyliahnutie vajíčok, a tiež odpoveď na otázku, či je možné urobiť sliepku násilne sliepku.

Vták je quikhchchet a ukazuje nervozitu, vstáva skôr, ako všetci a neskôr ide spať.

Gear hniezdo by malo byť teplé

Pripravte si útulné hniezdo na sliepku. Najjednoduchší spôsob: Vložte suchú slamu do drevenej škatule 40 x 60 cm. Hniezdo by malo byť v teplom, tichom a zatemnenom rohu kuracieho kola, nízko z podlahy, ale aby hlodavce nedostali.

Pred výsadbou ochladzovania na „živé“ vajcia sa oplatí skontrolovať jeho vytrvalosť. Vložte do hniezda pár figurín, najlepšie porcelán. Ak venuje „triky“ viac ako dva dni, môže ich nahradiť skutočné. Všetky vybrané vajcia sú zverejnené naraz, bude ťažké dať ďalšie.

V závislosti od veľkosti vtáka dámy dali jej 10-15 vajec.

Dobrá kvóta je schopná sedieť nielen kurčatá, ale aj kurčatá guinejskej hydiny, kačice, morky alebo goslings. A kuracie vajcia niekedy vyliahnu morčatá, kačice a dokonca aj morčacie mäso. Husa príliš veľké matky na budúce kurčatá a môžu rozdrviť krehkú škrupinu.

Inštinkty pomáhajú sliepke robiť všetko správne

Celý proces chovných detí inštinktívne riadi samotnú sliepku. Zahrieva ich telom, v prípade potreby to vyrába na rovnomerné zahrievanie. Niekedy vstáva na pitie, jedenie a miestne labky. Vajcia sú mierne ochladené, čo je potrebné na nasýtenie kyslíka. V tejto chvíli môže majiteľ hydinového domu mierne vyčistiť hniezdo. Mali by ste tiež odstrániť vajcia, ktoré sa kuracie mäso vyhodí z hniezda - nie sú životaschopné.

Keď je novonarodené kuriatko oslobodené od škrupiny, musí vyschnúť v teple svojej matky. Ale potom, čo je lepšie vyzdvihnúť ho v špeciálne vybavenej krabici. V opačnom prípade môže kvóta opustiť hniezdo bez čakania na vyliahnutie zvyšku potomstva. Za deň je to lepšie večer, môžete dať deťom sliepku a príliš nekontrolovať ich život. Rýchle berie všetky problémy s výchovou a ošetrovateľstvom. Je však užitočné uvoľniť rodinu na webe na chôdzu, iba keď sa otočí 14 dní. A teplota vzduchu by nemala byť pod 18 ° C.

Mama s deťmi môže byť prepustená na chôdzu, keď sú kurčatá dva týždne

Ak sú vaše kurčatá náhle vymenené na jeseň alebo zimu, materský inštinkt môže byť prerušený. Z tohto dôvodu sú vtáky ponorené do chladnej vody (nie s hlavou). Alebo nechajte pár dní sám v prázdnom kartónovom hniezde. V takýchto podmienkach rýchlo prechádzajú myšlienky o potomstvo.

Pomocou inkubátora

Ak sa vyžaduje veľké množstvo hospodárskych zvierat, je potrebné mladé zvieratá metódou inkubácie. Aj v inkubátore môžete vybrať kurčatá kedykoľvek v roku. Avšak takmer 100 % kurčiat sa vyliahne pod sliepkom, zatiaľ čo umelo - iba 80–85 %.

Prečítajte si tiež: Inkubácia kuracích vajíčok

Teraz je uvedených veľa rôznych typov inkubátorov. Existujú zariadenia s automatickým obratom vajíčok, existuje príručka. Predpokladá sa, že zariadenia s vodorovným usporiadaním vajíčok sú lepšie ako s vertikálnym. V druhom prípade je najväčší sklon pri otáčaní 45 °. To nestačí na správny rast Allantois a jeho blízko k dátumu splatnosti. To je obzvlášť dôležité pre veľké vajcia. Horizontálna poloha zahŕňa otočenie o 180 °, čo je užitočné pre rast allantois, a teda aj výživa budúceho nadýchaného.

Horizontálne usporiadanie vajec v inkubátore prispieva k lepšiemu vylučovaniu

Prečítajte si tiež: Do -it -thourself inkubátor

V procese tvorby embrya je metóda výroby kyslíka, živín, rýchlosti a typu metabolizmu, napríklad chladiacich vajíčok v určitých obdobiach, neustále dôležitá pre saturáciu embrya s kyslíkom. Existuje sedem etáp embryonálneho vývoja. Mali by sa brať do úvahy s umelým vyliahnutím kurčiat v inkubátoroch.

Pódium	Čas	Zákruty (za deň)	Chladenie	Teplota	Vlhkosť

Pódium

Čas

Zákruty
(za deň)

Chladenie

Teplota

Vlhkosť

jeden12-16 hodínNeotáčajte saNEVYBRAJTE38,5 - 39 ° C75–85 %216–48 hodín6–10NEVYBRAJTE37,8 - 38 ° C75–85 %33-6 dní6–10Dvakrát 5 minút37,8 ° C70–75 %47-10 dní6–10Dvakrát 5 minút37,8 ° C65 %511-14 deň6–10Dvakrát 10 minút37,8 ° C50–55 %615-19 deň6–10Dvakrát 10 minút37,7 ° C50–55 %720–21 dníNeotáčajte saDvakrát 5 minút37,4 ° C70 %

Prečítajte si tiež: Skladovanie inkubačného vajíčka, kým inkubátor nelieva

Vplyv ľahkého režimu

Pri vývoji vtákov zohráva osvetlenie dôležitú úlohu. Pri správnom svetelnom režime sa zvyšuje počet a kvalita vajíčok, zdravie kurčiat a dospelé kurča sa zlepšuje.

Je dôležité vybaviť správne osvetlenie v dome

Kurčatá potrebujú lepšie osvetlenie ako dospelé kurčatá. V prvých 20 dňoch po uzdravení by jasnosť mala byť 30 luxusu, potom 15 luxusu. Intenzita viac ako 20 luxusu vedie k kanibalizmu u dospelých vtákov, riziko zranenia rastie.

Lux je jednotka merania štvorcového meter potokom svetla v jednom lúmene. Počet lúmenov označujú výrobcovia vo väčšine svetelných zdrojov.

V ideálnom prípade má rovnomerne 6 metrov štvorcových niekoľko žiaroviek s celkovou intenzitou 60 wattov. Hodiny denného svetla je 12-14 hodín. S týmto režimom si kurčatá udržiavajú produktivitu po celý rok. Pri aktivite menej ako 14 hodín sa produkcia vajec znižuje, vtáky sú zle získané, môže sa vyskytnúť výskyt chorôb. Zapnite a vypnite svetlo v dome hladko, súčasne. Kurčatá musia byť zvyknuté na temnotu, takže v prípade núdzového vypnutia elektriny sa navzájom potláčajú. Odporúča sa zapnúť osvetlenie o šiestej ráno a večer sa vypnúť o ôsmich.

Aktivita vtákov závisí od ľahkého spektra. Modro-zelené upokojuje vtáky, znižuje agresivitu. Červená oranžová vedie k skorému sexuálnemu dozrievaniu a zníženiu výroby vajec.

Pre dobrú produktivitu a vývoj kurčiat je tiež dôležitá konštantná teplota v dome (od +10 ° C do +22 ° C) a neprítomnosť prievanu. Aby sa zabránilo chorobám, je potrebné pravidelne čistiť a dezinfikovať priestory s periodickým ultrafialovým ožarovaním a liečbou antiparazitickými roztokmi. A jedlo by malo obsahovať čerstvé zelene, vitamíny a minerálne prísady.