Plemeno kráv čierneho piesku

Čierne piesok plemena krav-Sovietske plemeno hovädzieho dobytka z mliekarenského smeru produktivity. Niekedy sa identifikuje s Holstein-frisian, ale je to nesprávne.

Plemeno hovädzieho dobytka čierneho piesku je zahrnuté v skupine čistokrvného hovädzieho dobytka.

Sú veľmi populárne medzi súkromnými malými farmami a medzi veľkými poľnohospodármi.

Jednotlivci tohto plemena sa vyznačujú dobrým zdravím, dobrými externými údajmi, vysokým výnosom mlieka a úspešnou adaptáciou v rôznych klimatických zónach.

História pôvodu

História pôvodu

Plemeno bolo chované v ZSSR v 30. rokoch 20. storočia. V dôsledku kríženia býkov s kravami miestnych plemien prinesených z Holandska.

Tiež hovädzí dobytok s čiernymi vláknami v rokoch 1930-1932. dovážané z Nemecka a z pobaltských štátov.

Práca sa vykonala v 2 fázach: najskôr získava rôzne odhady, potom ich zlepšenie.

Samostatné osoby tohto druhu boli dovážané do našej krajiny na začiatku 19. storočia. Šľachtenie kráv sa zaoberalo vlastníkmi pôdy.

Až po 20. rokoch minulého storočia sa však vedci zaujímali o zástupcov tohto druhu, jednotlivci z čiernych a festivalov sa začali čoraz viac šíriť v farmách rôznych regiónov našej krajiny.

V polovici minulého storočia boli navrhnutí vedci ZSSR na rozlíšenie zástupcov tejto kategórie v samostatnom plemene hovädzieho dobytka.

Plemeno bolo schválené v roku 1959 (keď boli zvieratá s červenými farbami oddelené). Do konca 70. rokov 20. storočia. Jej počet prekročil 10 miliónov hláv.

Bivofer

Jednotlivci tohto druhu sa nachádzajú vo všetkých regiónoch krajiny od východu na západ.

Opis plemena

Bivofer

Farba pokožky jednotlivcov plne spĺňa názov plemena: hlavná farba je čierna a v poruche existujú škvrny jasne bielej farby.

Nasledujúce príznaky sú charakteristické pre hovädzí dobytok tohto plemena:

  • Štruktúra tela je silná a proporcionálna;
  • Prípad (telo) je predĺžený (je to typické pre mliečne druhy kráv);
  • Hlava je väčšia ako stredná veľkosť, má predĺžený tvar. Rohy majú charakteristický šedý odtieň, svoje konce tmavej farby;
  • Tapuľa je predĺžená, nosné dierky sú široké;
  • Krk má strednú veľkosť, jeho svaly sú zle vyvinuté, pokožka krku v záhyboch;
  • Koža je elastická, svetloružová;
  • Hrudník je v stredne veľkej šírke, zvyčajne dosahuje 75 cm;
  • Zadná a spodná časť chrbta sú priamka, krížová šírka;
  • končatiny sú silné, rovné, stabilné;
  • Nohy sú krátke, silné;
  • Chrbtica je veľká;
  • Brucho zvieraťa je široké, vemeno správneho tvaru šálky, ale jeho podiely sú nerovnomerné, takže zadné bradavky sú umiestnené bližšie k sebe ako predné;
  • Vo výške môže dospelé zviera rásť na 1,32 m.

Poddruhy plemena

Opis plemena

Čierne a vlasy kravy sa zriedia v rôznych klimatických oblastiach. To viedlo k tvorbe niekoľkých poddruhov, ktoré sa vyznačujú konkrétnymi funkciami obsahu, správnosti a vzhľadu.

V modernom výbere sa odlišujú nasledujúce poddruhy čierneho a kvalifikácie:

  1. Hovädzí dobytok ústredných regiónov krajiny. Tieto poddruhy boli vytvorené v dôsledku zmiešania farebných kráv s plemenom Simmental, Yaroslavl a Vologda Cows. Priemerná hmotnosť ženy je asi 600 kg a muž je 950 kg. Percento tuku v mlieku je približne 3,7%.
  2. Pestré čierne kravy urálov. Selektívne metódy boli založené na prechode hovädzieho dobytka tagilu s čiernym perstrom. Kravy sa vyznačujú tenkou a ľahkou kostrou, hmotnosť ženy sa pohybuje od 500 do 550 kg a samec je 870-900 kg. Tieto poddruhy sa vyznačujú vysoko overením a obsahom tuku v mlieku, ktorý dosahuje 4%.
  3. Sibírske kravy. Plemeno je chované vďaka zmiešaniu sibírskych kráv s holandským hovädzím dobytkom. Zvieratá majú pomerne silnú chrbticu, ale malé veľkosti. Percento obsahu tuku v mlieku v týchto poddruhoch je asi 3,8%.

cena

Vďaka svojim vlastnostiam získalo plemeno hovädzieho dobytka čierne a palivo veľkú popularitu v Ruskej federácii. Môže sa kúpiť na farmách a súkromných farmách vo všetkých regiónoch.

V centrálnej oblasti je možné plemeno kúpiť v:

  • Kalyazin (teľatá pre 120 rubľov./kg);
  • Venyov (Bulls for Slaughter 125 rubľov./kg);
  • Vyksa (Bulls 130 rubľov./kg);
  • Kaluga (bolo tam 150 rubľov./kg);
  • Voronezh (Rušky z čiernych vlákien-200./kg);
  • Starý Russe (mliečne výrobky 165 rub./kg).

Pri šľachtení poľnohospodári pestujú toto plemeno, pretože nevyžaduje superpretáciu a vyznačujú sa dobrými kvantitatívnymi a kvalitatívnymi vlastnosťami odchádzajúceho produktu.

Recenzie

cena

Čierne-festívne kravy sa vyznačujú vysokou produktivitou mlieka a mäsa, vďaka čomu prinášajú na farmách vysoký zisk.

Podľa poľnohospodárov patrí výhody plemena:

  • Okruh. Gobies rýchlo získajú hmotu, čo umožňuje získať veľké množstvo chudého mäsa a chov jalovíc sa môže vykonávať od 13 do 14 mesiacov veku.
  • Kravy sa vyznačujú dobrým zdravím. Majú vynikajúcu imunitu, nízku expozíciu bakteriálnym aj plesňovým infekciám. Pri náležitej starostlivosti je prežitie teliat viac ako 95%.
  • Zvieratá sa úspešne prispôsobujú aj tvrdej podnebia a niektoré poddruhy sú špeciálne chované na šľachtenie v severných regiónoch.
  • Kravy sú nenáročné v jedle, úspešne priberajú na váhe v listovom prístroji.

Okrem výhod majú zvieratá určité nevýhody. Chovatelia však pracujú na ich odstránení, aby sa zlepšili čierne plemeno a jedlo.

V súčasnosti vedci čelia nasledujúcimi úlohami:

  • eliminovať hlavné rozdiely medzi zvieratami rôznych typov;
  • priniesť väčších a vysokých predstaviteľov plemena;
  • Zlepšiť ukazovatele nudy;
  • Zvýšte obsah mastných a bielkovín vo výrobkoch daných vŕtačkami rôznych typov.

Produktivita mlieka

Recenzie

V zásade je toto plemeno udržiavané na farmách kvôli ich dobrým nudám. Aj keď predstavitelia rôznych typov dávajú iné množstvo mlieka, nezávisí to od podnebia v konkrétnom regióne, ale od stravy a stavov, ktoré obsahujú zvieratá.

V centrálnych oblastiach dostávajú pokročilé farmy od svojich čiernych a festivalov do 7600 - 8 000 kg mlieka. Jeho obsah tuku však nepresiahne 3,5–3,7%a množstvo bielkovín je 3,0–3.2%.

Sibírsky Burnok sa vyznačuje mierne menšími výnosmi: iba jednotliví poľnohospodári sa môžu pochváliť 7500 kg alebo viac ročných výnosov mlieka alebo viac, najmä na farmách, ktoré títo jednotlivci poskytujú 5500-6 000 kg mlieka ročne. Obsah tuku v ich výrobkoch je však vyšší - až 3,9% s priemerným množstvom bielkovín 3,2%.

Kravy žijúce v uráloch sa nelíšia vo vysokých výnosoch mlieka. Burenchi zvyčajne nedáva viac ako 5400 - 5500 kg mlieka ročne, ale jeho obsah tuku je vyšší ako obsah ostatných zástupcov tohto plemena a je 4,1%a množstvo bielkovín je asi 3,5%.

S obvyklým obsahom od kráv čiernych psov sa získa až 3500 kg mlieka.

Podiel lipidov - až 4%. Čas mlieka - 1,4 kg za jednu minútu.

Produktivita mäsa

Produktivita mlieka

Hmotnosť novorodencov je nasledovná:

  • Kurčatá sa rodia s hmotnosťou 35 - 36 kg;
  • Bulls - 40–42 kg.

Teľatá sa vyznačujú vynikajúcou chuťou do jedla, takže ich denný rast je až 0,8 kg. Preto má táto „mládež“ o 1,5 roka už viac ako 400 kg. Jednotlivci môžu vážiť takmer 500 kg.

Niektoré býky v tomto veku môžu konkurovať zástupcom čisto mäsových hornín hovädzieho dobytka.

Preto, keď s dobrou starou a rýchlo rastúca masa tela, čierne a slávnostné mladé býky sa čoskoro menia na veľké zviera.

Býky všetkých typov pestrých zvierat majú zriedka hmotnosť menej ako 850 kg (niekedy sa ich hmotnosť blíži 1000 kg). Dospelé brence sú tiež dosť masívne, ich priemerná hmotnosť sa pohybuje od 500 do 600 kg.

Položenie výstupu mäsa na 60%.

Chov

Produktivita mäsa
Bull of Black and Qualifier Breed

Chovné čierne a kravské kravy sú možné po tom, čo kuriatko dosiahne fyziologickú zrelosť. Vyskytuje sa okolo 1,6-1,8 roka. Je potrebné poznamenať, že hmotnosť kravy by mala byť najmenej 300-320 kg.

V opačnom prípade sa ukáže, že tehotenstvo a pôrod sa ukážu ako príliš silný stres pre telo zvieraťa a teľatá sa rodia slabé a bolestivé. Sexuálny cyklus kravy je od 20 do 23 dní.

Ak žena nie je tehotná, potom sa stav lovu opakuje každý mesiac. Počas tohto obdobia pretrváva jalovica pretrvávajúce, tria sa krík proti stenám stodoly, zdvihne chvost. Počas vyšetrenia fyziíny zvieraťa je možné zaznamenať opuch a hyperémia genitálnych orgánov a pridelenie od nich.

V zime Estrus trvá asi 8-9 hodín, v lete-asi 10-11 hodín. Ak dôjde k umelej inseminácii, potom sa odporúča vykonať dvakrát: s počiatočnou identifikáciou estrus a 8-11 hodín po. Tým sa zvýši pravdepodobnosť oplodnenia.

Po inseminácii sa odporúča vziať zviera do pera alebo kravaty.

Obdobie tehotenstva

Kurca sa považuje za stajňu, ak sa nevyskytuje za 28-30 dní po inseminácii. Obdobie tehotenstva hovädzieho dobytka je od 270 do 300 dní, v závislosti od poddruhov.

Asi jeden a pol až dva mesiace pred narodením sa spustí jalovica, to znamená, že zastavia dojenie. To umožňuje zvieraťa nasmerovať všetky živiny, aby sa zabezpečila životnosť plodu.

Je potrebné poznamenať, že zviera s výťažkom viac ako 4,5 litra sa musí zastaviť, aby sa končí postupne, do 2 až 3 dní, aby sa zabránilo rozvoju mastitídy.

Chov
Najmenej 40 dní pred odhadovaným dátumom narodenia, musíte prestať dojiť kravu

Charakteristickou črtou kravy, ktorá sa pripravuje na hotel, je plachosť a nervozita. Zviera sa správa neisto, mumlá, prechádza jeho nohami.

Počas tohto obdobia je potrebné skontrolovať kravu: svaly pri vstupe do vagíny by mali byť mäkké, uvoľnené a priehľadné hlien sa uvoľňuje z genitálií v malom množstve a mlieko z bradaviek sa uvoľňuje z bradaviek.

Krava musí byť pripravená na pôrod: Opláchnite oblasť pod chvostom teplou vodou a potom umyte svetloružový roztok draslíka permanganátu. V pere, kde bude zviera zaplavené, je potrebné položiť čistý odpad a kúsok vkusu.

Po narodení teľa musíte skontrolovať. Zdravé zviera sa správa celkom aktívne, nezávisle sa snaží vstať. Ak krava nelizala teľa, utiera sa pytlom, odstráňte sliznice nosa a ústnej dutiny, odrežte pupočnú šnúru 12-14 cm od brucha.

Kŕmenie
Teľatá tohto plemena sa vyznačujú dobrým zdravím a vysokým prežitím

Obdobie kultivácie teliat možno rozdeliť do štyroch charakteristických fáz:

  • Stage kŕmenia mlieka. Trvá od okamihu, keď sa teľa narodí, až kým nedosiahne štyri mesiace veku.
  • Fáza post -decomissioninging. Vyznačuje sa vstupmi zvieraťa s ďalším kŕmením a trvá od štyroch do šiestich mesiacov.
  • Štádium rýchleho rastu. Počas tohto obdobia kurčatá a býky rýchlo získajú masu. Táto skupina zahŕňa jednotlivcov do jedného roka.
  • Posledná fáza, ktorá pokračuje, kým zvieratá nedosiahnu 1,5-1,8 roka. Svetlá, ktoré dosiahli štyri mesiace veku, potrebujú ďalšie doplnkové potraviny.

Každé z týchto období je mimoriadne dôležité a vyžaduje si osobitné podmienky na pestovanie a kŕmenie hospodárskych zvierat. Teľatá sa zapájajú s ďalšími krmivámi a dosiahnutie šiestich mesiacov sa úplne presunie do potravy dospelých.

Choroby a ich liečba
V stodole je potrebné udržiavať čistotu

Pri udržiavaní a šľachtení týchto zvierat je potrebné poskytnúť im úplnú starostlivosť: racionálna výživa, včasné dojenie, čistenie kravských kravov atď.D.

Tieto opatrenia prispievajú nielen k zvyšovaniu produktivity hospodárskych zvierat, ale sú tiež nevyhnutnou prevenciou rozvoja infekčných chorôb.

Mali by ste vedieť:

  • Pravidlo 1. Usporiadajte pravú stajňu. Izba by mala byť priestranná, najmenej 19-21, v ktorej sa zviera bude nachádzať. Stodola by mala byť umiestnená vo vzdialenosti najmenej 15 m od obytných priestorov a najmenej 20-25 m od studní a jamiek. Zariadenie stodoly v bezprostrednej blízkosti záhrady alebo poľa ušetrí čas na odstránenie hnoja.
  • Pravidlo 2. Odporúča sa vybaviť podkrovie na ukladanie sena nad stodolou. To nielen trávi menej času výmenou sena v podávači, ale aj navyše zahriate stodolu.
  • Pravidlo 3. Čierne-festívne kravy sú dosť náročné na podmienky zadržania, takže prístrešok musí byť vybavený ventilačným systémom, avšak návrhy a trhliny v stenách nie sú povolené. V opačnom prípade sa riziko prechladnutia medzi hovädzím dobytkom mnohokrát zvyšuje. Stabilná by mala byť suchá a teplá, optimálny teplotný režim v zime je od 7 do 15 ° C.
  • Pravidlo 4. Vybavte kŕmne a pijan. Časť sena pre stajňu každej kravy by sa mala umiestniť do nej. Vyčistite chladnú vodu bez rias a plesní, ktoré sa dá naliať do kovových sudov. Výmena vody sa musí vykonať najmenej raz za dva dni.
  • Pravidlo 5. Pravidelne čistite stodolu. Podstielka by sa mala zmeniť raz za každé 1-2 dni alebo častejšie, ak je to potrebné. Udržiavanie čistoty v stajni je nevyhnutnou mierou prevencie infekčných chorôb medzi hovädzím dobytkom.
  • Pravidlo 6. Kravy sa môžu uchovávať v jednotlivých perách alebo vodítku. V tomto prípade by lano alebo reťazec nemali obmedzovať pohyb zvieraťa alebo zraniť pokožku.
  • Pravidlo 7. Nedovoľte znečistenie zvierat. Kravy sa musia pravidelne čistiť kefou s krátkym hromadou, odrezať ich kopytá, umyť vežu teplou vodou. V lete sa zvieratá kúpajú v nádržiach.

Kŕmenie

Plemeno kráv čierneho piesku
Základom stravy zvierat by malo byť krmivo pre rastliny

Ak správne organizujete výživovú výživu hospodárskych zvierat, je možné zabezpečiť rýchlu sadu hmotnosti a vysokého výnosu mlieka. Zvieratá by mali dostávať vysoko kvalitné krmivo v dostatočnom počte na nasýtenie.

Podľa pôvodu môžu byť komponenty diéty CRC rozdelené do piatich skupín:

  • Potraviny rastlinného pôvodu;
  • jedlo pre zvieratá;
  • chemicky syntetizované doplnkové potraviny;
  • Krmivo zloženia;
  • Polyvitamínové prísady.

Najväčšou časťou stravy čiernych a festivalových kráv sú presne rastlinné krmivá. V tomto type výživy by sa mali rozlíšiť aj tieto podskupiny: šťavnaté krmivo: jedlo, silá a koreňové plodiny: plevy, seno, bylinná múka sú koncentrované: spracované krmivá zŕn a zrna.

Rôzne vrcholové dresingy pôvodu zvierat sú zahrnuté do výživy kráv v malých množstvách. Je to kvôli zariadeniu ústnej dutiny hovädzieho dobytka.

Všetky druhy doplnkových potravín, doplnkov s vysokým obsahom minerálov a vitamínov sa používajú na kŕmenie mladých zvierat, chorých zvierat alebo krav s nedostatkom určitých živín.

Plemeno kráv čierneho piesku
Ako vrchný obväz môžete použiť krmivo

Použitie kombinovaného krmiva

Krmivá zlúčenín sa používajú viac na kŕmenie zvierat v severných oblastiach alebo na zabezpečenie plnohodnotnej stravy hospodárskych zvierat v zimnom období.

Je tiež možné použiť kombinované doplnkové potraviny pre rýchle kŕmené zvieratá na zabitie.

Rozlišujú sa nasledujúce typy krmiva:

  • Na plný úväzok sa používajú ako hlavná zložka živočíšnej výživy;
  • koncentráty - sú potrebné pre jednotlivcov, ktorí zažívajú akútny nedostatok určitých živín;
  • Vyvážené krmivá, ktoré sa používajú na optimalizáciu stravy zvierat a zahrnie potrebné vitamíny a minerály.
Plemeno kráv čierneho piesku
Nadmerné koncentrované krmivo môže spôsobiť porušenie gastrointestinálneho traktu u zvierat

Kŕmenie by sa malo pravidelne kontrolovať. Hay alebo zrno by nemalo obsahovať hnilobu alebo pleseň, mať zvláštnu vôňu alebo farbu.

Je potrebné poznamenať, že kŕmenie zvierat výlučne koncentrované krmivo je plné rozvoja dyspeptických javov u zvierat: nadúvanie, rušenie stolice, plynatosť.

Okrem toho prebytok uhľohydrátov a fermentácia krmiva môže viesť k výskytu dysbiózy a výskytu procesu rozkladu. Tento stav sa zvyčajne ľahko diagnostikuje: zviera sa správa apaticky a pomaly, klamstvá, odmieta jedlo.

Žalúdok v chorej krave je opuchnutý a elastický, na palpácii je možné určiť zhlukovanie potravín v črevách. S takým porušením stavu zvieraťa je potrebná pomoc veterinárneho lekára.

Špecialista bude vykonávať črevá a predpisovať lieky na normalizáciu trávenia. V niektorých prípadoch nie je možné odstrániť patológiu, krava musí skórovať.

Preto pri zavádzaní krmiva zlúčenín do stravy by sa mala dôkladne vypočítať časť potravín vydaného zvieratám.

Choroby a ich liečba

Aspoň raz týždenne musíte kravu vyčistiť špeciálnou kovou kefou. Musí sa to urobiť, aby sa udržal v čistej koži, zničil možné parazity.

Všeobecné zdravie zvieraťa závisí od stavu kopytá, je potrebné ich včas znížiť.

Pozornosť! Včasné a prijaté opatrenia na prevenciu znížia riziko choroby. Plemeno čiernych a festivalových kráv sa vyznačuje dobrým prírodným zdravím.

Je to dôležitá kvalita - často choré zvieratá so slabou imunitou nie sú schopné držať výťažok mlieka na vysokej úrovni, ale nie je možné vyhnúť sa chorobám ako celku.

Správna starostlivosť, racionálne kŕmenie, včasné očkovanie znižuje riziko chorôb. Prevencia chorôb je oveľa lacnejšia, v porovnaní s liečbou vyžaduje menej úsilia a času.

Hovädzí dobytok je obvyklý na rozdelenie do 2 skupín: nákazlivé a neeurálne. Infekčné choroby spôsobené vírusmi, baktériami, hubami a inváziou spôsobené kliešťami a vnútornými parazitmi sú.

Medzi choroby nekontroverzných chorôb zahŕňajú choroby mladých zvierat, otravu, choroby orgánov a systémov, ktoré majú individuálny charakter.

Najstrašnejšie pre hovädzí dobytok sú: vezikulárna stomatitída, huba.

Članki na tem področju