Prepelice vajcia - prospešné vlastnosti tela a použitie v kozmetológii

Biologické vlastnosti

Nabíja vajcia - skutočný sklad vitamínov a mikroelementov. Systematické používanie tohto produktu prináša pre telo hmatateľné výhody. Prepelice vajcia sú hypoalergénne, takže sú skvelou alternatívou ku Kurinovi.

Biologické vlastnosti

Poplatky začínajú prenášať vajcia vo veku 35-40 dní. V tomto prípade by ich hmota mala dosiahnuť najmenej 90 g.

Čas na predĺženie vajíčok so zábermi je 17-18 dní. V inkubátore môže tento proces zaberať až 19 dní. Odstránenie kurčiat z vajíčok trvá od 4 do 6 hodín. Displej prepelíc je vysoký-85-95%.

Priemerná výroba prepelice za rok je 250-300 kusov. Mladé samice zvyšujú plodnosť s vekom: v prvom mesiaci nemôžu niesť viac ako 10 vajec a po chvíli sa produkcia vajec zvyšuje na 2.5-krát.

Tieto vtáky ponáhľajú 1 čas na 30 hodín. Po zničení 5-10 vajíčok si žena vyžaduje prestávku niekoľko dní na obnovenie tela.

Výhody prepelách vajíčok

Denná miera spotreby prepelice vajíčok pre dospelých je 3-4 ks., pre dieťa-1-2 počítače. v závislosti od veku. Tento produkt je schopný pokryť významné percento dennej miery potreby živín.

Pre výživu človeka

Prepelice vajcia:

  1. Posilniť imunitný systém v dôsledku obsahu vitamínov: a, e,
  2. Naplňte nedostatok železa a ďalších stopových prvkov: K, Mg, Zn.
  3. Obsahovať veľké percento bielkovín a považujú sa za diétny produkt.
  4. Zvýšiť tón pleti.
  5. Dajte krásu nechtom a vlasom.
  6. Pomôžte odstraňovať toxíny z tela.
  7. Hormonálna rovnováha je normalizovaná. Toto je uľahčené kyselinou listovou, proteínmi a polynenasýtenými tukmi.
  8. Posiďte nervový systém vďaka vitamíniám skupiny B a horčíka.
  9. Prospešne ovplyvňujú tráviaci trakt: Majú vlastnosti hojenia rany a obálky.
  10. Zvýšiť dodávku energie a vytrvalosť počas tréningu.
  11. Zvýšiť tón krvných ciev.
  12. Zlepšiť sexuálnu túžbu u mužov a zlepšiť kvalitu spermií.
  13. Prispievať k správnej tvorbe plodu počas tehotenstva.

Na kozmetické účely

Prepelice vajcia sa používajú na zlepšenie stavu pokožky a vlasov. Najčastejšie sa z nich vyrábajú domáce masky s pridaním horčičky, medu, olivového, shi alebo kokosového oleja. Takáto kozmetika naznačuje:

  1. Zlepšenie pleti, zúženie pórov a znižovanie opuchu pokožky. Kolagén obsiahnutý vo vajciach podporuje elasticitu dermis.
  2. Prevencia vrások a vyrážok na akné. Lysocym, ktorý je súčasťou žĺtka, je prírodný antiseptik, vďaka ktorému ničí škodlivé baktérie z povrchu kože.
  3. Eliminácia lupín, zvýšenie rastu vlasov, dáva mu lesk a pružnosť. Tyrosín je zodpovedný za krásu vlasov - toto je ďalšia zložka prepelicových vajíčok. Kombinácia žĺtka a akéhokoľvek výživného oleja vo forme masky zmierni veľa problémov s vlasmi.

Porovnanie vajíčok kuracieho a prepelice

5 prepelíc sa rovná jednému kuraciemu vajíčka podľa hmotnosti, ale druhé obsahuje oveľa viac živín.

Výhody prepelách vajíčok nad kuracím mäsom:

  1. Nedostatok Salmonella. Telesná teplota prepelíc je o niečo vyššia ako v prípade kuracieho mäsa, takže veľa baktérií a mikroorganizmov na nich neprežije.
  2. Hypoalergénnosť. Vajcia prepelice neobsahujú látky, ktoré môžu spôsobiť alergickú reakciu, takže sa zavedú skoro pre deti.
  3. Zabezpečenie. Škrupina prepelice vajíčka je hustejšia, s úzkymi pórmi, čo je dôvod, prečo baktérie, nečistoty a podstielka z povrchu nemôžu preniknúť dovnútra.
  4. Produkt šetrný k životnému prostrediu. Silná imunita a vysoká teplota prepelice ich chráni pred mnohými chorobami, čo je takmer nikdy kŕmené antibiotikami.
  5. Vysoký obsah horčíka. V 100 g prepelicových vajíčok tohto stopového prvku 32 mg a kuracie mäso - 12 mg. Horčík je potrebný pre každú osobu: Zúčastňuje sa na absorpcii glukózy, syntézy DNA a tiež pomáha podporovať nervový systém.
  6. Dlhá trvanlivosť. Kuracie vajcia sa skladujú v chladničke najviac 25 dní, zatiaľ čo prepelica môže zostať vhodný asi tri mesiace a pri izbovej teplote počas 30 dní.

Porovnávacia tabuľka - Obsah na 100 g kvapalnej časti vajíčka

UkazovateľJednotkyPrepelice vajciaKuracie vajcia
VeveričkyG11.912.7
TukG13.111.5
UhľohydrátyG0.60,7
Vitamín B1mg0.jedenásť0.07
Vitamín B2mg0.650.44
Vitamín Amg0.470.25
Draslíkmg144140
Vápnikmg5455
Žehličkamg3.22.5
LyzínGjeden.050.75
MetionínG0.720.38
TriptofanG0.420.20
Energetická hodnotakcal168157

Članki na tem področju