Sot: účel, zloženie a prospešné vlastnosti

Včelové plást sú voskové štruktúry postavené včelami pre niekoľko cieľov. Režimy sú uložené vo plástoch, potom sa pestujú potomstvo a včely samotné žijú.

Majú tvar hexagonálnych prizmatických buniek, väčšina tvárí, ktoré susedia s rovnakými bunkami. Vo svojej veľkosti sa plást líši v závislosti od jednotlivcov, ktorí v nich žijú.

Ako včely stavajú plásty?

Konštrukcia plást sa začína skoro na jar, keď včely prežívajú zimu. V tomto ročnom období včely aktivujú špeciálne žľazy zodpovedné za výrobu vosku.

Nové plásty sú postavené nad starými, potom sa v nich zhromažďuje med a všetky rovnaké voskové plást sú zapečatené. Stáva sa to každý rok.

Žiadne iné materiály okrem vosku na konštrukciu plást nepoužívajú.

Vosk má nasledujúce vlastnosti:

• Je to vhodné na výstavbu v zmäknutom stave, čo mu umožňuje dať potrebný tvar;
• Po tuhnutí si zachováva formulár;
• odolné a odolné;
• odolné voči mnohým vonkajším faktorom;
• má antibaktericídny účinok, ktorý chráni úľ pred veľkým počtom chorôb.

Ako vyzerá SOT, fotka:

Konštrukcia plást sa pohybuje z hornej časti krytu včiel dole. V prvom rade je postavený spodok plástov, potom sú postavené jeho steny. Veľkosti bunky sú vybrané v závislosti od veľkosti samotného úľa a jeho obyvateľov.

Každých pár hodín môže včela produkovať určité množstvo voskových stupníc.

S pomocou predných labiek sa hmyz pohybuje voskový. Takže vosk je rozdrvený a môže ho použiť hmyz na výstavbu.

Včely sa líšia vysokou rýchlosťou výstavby - rámec 1 štvorcový.m za normálnych podmienok sú vybudované asi za dva dni.

Včely stavajú plásty, vedené iba ich dotykom. Teplota optimálna pre výstavbu plástov je 35 ° C a včely ho musia podporovať.

Toto číslo je spôsobené fyzikálnymi vlastnosťami vosku, umožňuje mu dobre komprimovať a zapadnúť do potrebnej formy.

Štruktúra plástov

Včelové plást sú už dlho uznávané ako ľudia ako určitý štandard architektonickej štruktúry - s minimálnou okupovanou oblasťou sú čo najúčinnejší. Vysvetisky sa líšia v niektorých príznakoch a majú svoje vlastné vlastnosti.

Typy buniek

SOTU v úli existuje niekoľko typov v závislosti od ich účelu:

Včela

Jedná sa o štandardné plásty, ktoré majú tvar šesťuholníka. V nich sú zobrazené pracovné včely a používajú sa tiež na skladovanie medu a pergy.

Tento typ buniek prevláda v úli, pretože pracovné včely tvoria väčšinu z toho.

V 1 sq.Pozri úľ zvyčajne 4 také bunky, ich hĺbka je asi 11 mm. Keď nie je utesnený, hĺbka je 2 -krát viac, po utesnení - až 25 mm.

Pri pestovaní mláďat sa objem priestoru vo plástoch zníži v dôsledku zvyškov kokónov, ktoré v nich zostávajú.

Problém s poklesom v včelách sa zvyčajne vyrieši dokončením stien. Bunky severných včiel sú väčšie ako bunky južného. Na jednej včelnej bunke sa v priemere voskuje 13 mg vosku.

Utopiť sa

Keď sú včely poskytnuté úplnú slobodu výstavby úľa, spolu s včelnými plástmi, stavajú vŕtačku. Ich rozdiel od prvého je veľký - hĺbka takýchto buniek je už asi 15 mm a na 1 štvorcový.Nevidíte ich viac ako 3 kusy.

Vosk pre dronovú bunku je výrazne viac - asi 30 mg. Tento typ plástov sa používa aj na skladovanie medu, ale včela v nich neukladá včely.

Prechodný

Takéto bunky sú usporiadané na tých miestach, kde včelárske plásty idú do robota. Tieto stovky nemajú žiadne štandardné znaky a osobitný účel - jednoducho slúžia na vyplnenie priestoru medzi vyššie uvedenými typmi plástov.

Prechodné bunky môžu byť nepravidelné - pentagonálne, príliš predĺžené, nerovnomerné a podobne. Ich veľkosť je priemerná hodnota medzi včelnými plástmi a robotmi.

Brood tu nie je pestovaný, ale tieto miestnosti sú často plné medu.

Frillizátory

Tieto bunky sa používajú na pestovanie kráľovien a sú najväčšie v úli. Budujú svoje včely z dvoch dôvodov: príprava na smútok alebo stratu maternice.

V prvom prípade sa maternica nazýva roj, v druhom - fistulous. Cereálne plást sú zvyčajne postavené v oblasti rebier voštinových. Na začiatku výstavby sú vajcia uložené v maternici.

Ďalej sú steny maternice dokončené s rastúcou larva. Vo farbe je materina častejšie tmavšia ako bežné plásty. Tento typ bunky sa nepoužíva na ukladanie zásob kŕmenia.

Rámec

V modernom včelárstve sa rámec používa na extrahovanie plátov z úľa. Veľkosť SOT na nej závisí od veľkosti rámu.

V rámci základu pre nové plásty je to prepichnutý vosk, ktorý je tenkým listom vosku včelára, kde na každej strane je stlačené dno a prosí o nové bunky.

Počas výstavby plást v rámci sa včely najprv roztiahli začiatkom plástov a potom ich zvýšili pomocou vosku už ich vosk. Na základe rámu na oboch stranách je teda v radoch správneho tvaru postavené veľké množstvo stoviek.

Jeden rám predstavuje priemerne 4 kg medu, objem závisí od hĺbky buniek. Včerajší včelári zabezpečujú, aby boli vyplnené voľné bunky, a tiež kontrolujú kvalitu vosku.

Sot

Plást v úli sa nachádzajú vertikálne. Horná časť rámu obsahuje hrubšie plásty, až po dno, ktoré sa zužujú. Pri prechode medzi plástmi sa používajú tzv. Ulice, ktorých šírka je niekde okolo 13 mm.

Čistý vosk má bielu alebo svetlo žltú farbu, ktorá je určená rastlinami, že včely, ktoré produkujú tento vosk opeľovaný. Steny prestavaných stoviek včiel sú pokryté propolisom, čo im dáva žltej farby.

Postupom času je vosk tmavší, je to spôsobené vplyvom živice a plytvaním života včiel. Niekedy hmyzom sú čistiace bunky, ktoré mierne zvyšujú prevádzkový čas miestnosti.

Dokonca aj v úli do niektorých plástov sa používa názov „sushi“. Zavolajte teda na plásty postavené včelami, ktoré ešte neboli naplnené medom.

Účel plástov

Včelové plást vykonávajú v živote celého úľa niekoľko dôležitých funkcií. Tie obsahujú:

• skladovanie medu;
• Miesto pobytu včiel;
• Obsah potomkov.

Žiadna z týchto funkcií sa nedá nazývať nedôležité, takže voštičky v živote včely hrajú významnú úlohu. V včelárstve človek uľahčuje prácu úľa na vytvorení určitých budov.

Vo voľnej prírode môžu včely trvať viac času na výstavbu, čo im neumožňuje tráviť väčšinu z výroby medu.

Pre stredné veľkosti úľa je prítomnosť ôsmich vertikálny.

Na ukladanie medu sa používajú horné bunky, v dolnej časti úľa je voľnejšie - včely tam vkladajú peľ a nektár kvetov, ktoré zhromaždili, a obohacujú ich špeciálnymi enzýmami a kyselinami.

Ako je pripravené, med v dolných úrovniach, je prenesený na hornú.

Zloženie

Hlavnou súčasťou zloženia včelieho plástov je vosk. K dnešnému dňu veda študovala viac ako tristo látok, ktoré obsahuje.

Medzi nimi sa vyznačujú zložité tuky, ktoré tvoria 3/4 vosku, a niekde polovica zostávajúcich komponentov padá na voľné mastné kyseliny.

Tiež vo vosku sú uhľovodíky parafínových radov, aromatických olejov, kyslých kyselín, kyselín KET, triterpen, cholesterol, rôzne minerály, živice, rastlinné pigmenty a oveľa viac.

Vďaka svojmu zloženiu bunkový vosk prakticky nie je náchylný na účinky mnohých mikroorganizmov, pretože nemá enzýmy, ktoré rozdelili.

Propolis a vosk majú veľa užitočných vlastností, medzi ktorými sa obzvlášť oceňujú ich baktericídne, hojené, antifungálne, antifalované a lieky proti bolesti.

Honey a peľ nasýtené včely s veľkým množstvom prospešných látok.

Je celkom jasné, prečo sú včelárske plásty veľmi užitočné pre ľudské telo. Často v nich nájdete med na predaj - stojí to viac ako obyčajný med.

Táto cena je spôsobená väčším prínosom tohto produktu pre zdravie, ako aj pre ťažkosti s jeho prepravou.

Ľudia používajú bunkový vosk na rôzne účely, ale z väčšej časti sa používa ako liek.

Vosk vosk pomáha:

• zvýšiť imunitu;
• normalizovať prácu gastrointestinálneho traktu;
• posilniť steny krvných ciev;
• oslabiť zápal ďasien;
• zlepšiť stav respiračného systému;
• Neutralizovať veľa alergénov.

Toto je len začiatok zoznamu prospešných vlastností včely. Vosk sa často používa na kozmetické účely a vytvára sa na základe rôznych krovín, masiek a krémov.

Ukladanie

Vzhľadom na veľké výhody včelieho voštinových. Propolis v bunkovom medu je vynikajúci prírodný konzervačný.

Zvýšená odolnosť voči väčšine mikroorganizmov poskytuje plásty pre pomerne dlhú trvanlivosť.

Medzi hrozbami pre včelí plásty extrahované z úľa sa oplatí zdôrazniť hlavné. Tie obsahujú:

• Vlhkosť. Ak sa prípustné limity vlhkosti vo vnútri začnú zhoršovať,. Preto by vlhkosť v miestnosti na ukladanie medu by nemala prekročiť 60%, je tiež potrebné zabezpečiť dostatočné vetranie.
• Slnko. Pod vplyvom priameho slnečného žiarenia a vysokých teplôt sa ničí zničenie medu vo plástoch. Takže zo slnka a horúčava medu musíte odstrániť.
• Hmyz. Najbežnejším škodcom je voskový krtek. Je obzvlášť aktívna v horúcej sezóne. Dobre -Ventilované miestnosti s teplotou vzduchu nie vyššia ako 10 ° C Chráňte med v plástoch pred takým hmyzom.
• Forma. Vyvíja sa s príliš nízkou vlhkosťou a je dosť ťažké sa ho zbaviť, takže nestojí za to umožniť jeho vzhľad.

Po zvážení medu, ktorý ohrozuje včely voštinových nebezpečenstiev, nebude ťažké ho chrániť pred nimi. Optimálne ukladacie podmienky voštinových sú vhodnou teplotou - od 3 do 10 ° C.

Pri skladovaní medu stojí za to vedieť, že obsahuje cudzie pachy, takže ho musíte udržať osobitne pred ostro voňajúcimi výrobkami.

Skladovacie riady by mali byť vždy uzavreté vekom. Med v plástoch, podliehajúci všetkým podmienkam, sa dá skladovať v tekutom stave až 3 roky.

Je možné jesť?

Včelové plást je možné jesť, ale zároveň musíte dodržiavať určité podmienky. Extrahovanie medu z plástov sami bez náležitých skúseností, pri zachovaní všetkých jeho prospešných vlastností v najlepšej podobe je ťažké.

Dôležitým faktorom je správne oddelenie vrstvy peľu, Perga a propolis pri extrakcii medu - všetky tieto komponenty by nemali zostať na spodku bunkovej bunky.

Preto najlepšou voľbou na získanie všetkých prospešných vlastností včelieho plástov je podľa väčšiny včelárov ich žuvanie na type bežnej žuvačky žuvačky.

Odporúča sa pomaly žuť malé kúsky plást vyrezaných z rámu - veľkosť asi 2x2 cm. Mali by ich žuť, kým zmizne sladká chuť, zvyčajne to trvá asi 10 minút.

Zostávajúci vosk môže byť tiež žuvať po dlhú dobu, v ňom je veľa užitočných vlastností, ale tu tu nebude žiadna chuť. Na konci žuvania sa vosk jednoducho rozliaje, nemali by ste ho prehltnúť.

Malé množstvo vosku v tele nespôsobí zdravotné problémy. Okrem toho je prírodný vosk vynikajúci absorbent, takže dobre absorbuje veľa škodlivých látok a odstráni ich.

Kontraindikácia

Vosk môže mať negatívny vplyv iba na ľudské telo iba s cieľovým použitím vo veľkých objemoch av niektorých jednotlivých prípadoch.

Napríklad: Neskoré štádiá rakoviny, cukrovky, aktívna fáza gastritídy, urolitiáza a ochorenie žlčového kameňa, zvýšená telesná teplota.

Bunkový med v ľudovej medicíne

Tradičná medicína už dlho používa včelie vo plástoch. Posilňuje imunitu dobre, zvyšuje hemoglobín, stimuluje chuť do jedla, podporuje fyzický a mentálny vývoj detí.

S pomocou bunkového medu sa liečia choroby štítnej žľazy, respiračného systému, gastrointestinálneho traktu, srdca a krvných ciev.

Med vo plástoch prispieva k aktivácii metabolizmu a normalizuje krvný tlak. Jeho použitie pri prevencii kazu a zbavenie sa závislosti od nikotínu je tiež populárne.

Med v včelách je užitočným prírodným produktom, ktorý človek používa už mnoho storočí iba na jedlo aj na liečivé účely.

Má priaznivý vplyv na zdravie väčšiny ľudí. Pri absencii kontraindikácií pri užívaní bunkového medu sa oplatí používať ho pravidelne - to výrazne posilní zdravie a jednoducho veľmi chutné.