Ako správne a bezbolestne skórovať králika

Výber zabíjania na zabitie

Ako si doma skórovať králika? . . Na získanie tovaru najvyššej vzorky sa musí zabiť správne.

Výber zabíjania na zabitie

. .

. . .

. .

Králičie vek pred tvárou

Príprava na tvár

. . . .

Príprava na tvár

. .

Najprv musíte pripraviť zviera. . . .

Po druhé, musíte pripraviť náradie. Požadovaný:

  • Spacer. . .
  • .
  • Ostré nože. Je vhodné mať veľký nôž na rezanie tela a malý na odstránenie pokožky.
  • Rám s ťahaním je užitočný na odstránenie pokožky.
  • Jedlá pre vnútorné orgány.
  • Vodná farba.
  • .

Musíte pripraviť miesto. Najbližšie povrchy by mali byť pokryté filmom alebo papierom, aby sa predišlo krvavým škvrnám. Okrem toho je zabíjanie zvierat v prítomnosti citlivých ľudí neprijateľné.

Rezanie králika mäsa

Existuje niekoľko spôsobov, ako humánne skórovať králika.

  • Zaseknutie. . . . . Ak sa všetko robí správne, zviera pôjde z nosa a uší.
  • Francúzska metóda. . . .
  • Upínanie krku. Králik sa berie do spodnej časti tela pravou rukou. . .
  • Elektrická cesta. Vyrobené pomocou špeciálneho zariadenia. .
  • So záberom. . . . .

Obdarovať

. . . Toto je najrýchlejšia metóda. Okrem toho sa často používa z náboženských dôvodov. . .

Rezanie králika mäsa

. . . . . .

Po prvé, pokožka je odstránená. . . . .

Môžete čerstvo čerstvo čerstvé. . . . Zadné, predné labky a hlava na konci sú uvoľnené.

Čerstvý. . . . . . .

V budúcnosti je jatočné telo rozdelené na čiastočne kusy. . . . .

Obdarovať

zistenia

  • . .
  • . S teplým jatočným telom je oveľa ľahšie.
  • . .
  • . .
  • . .
  • . .

zistenia

. . . .

Članki na tem področju