Vsebina
Ako si doma skórovať králika? . . Na získanie tovaru najvyššej vzorky sa musí zabiť správne.
Výber zabíjania na zabitie
. .
. . .
. .
Králičie vek pred tvárou
. . . .
Príprava na tvár
. .
Najprv musíte pripraviť zviera. . . .
Po druhé, musíte pripraviť náradie. Požadovaný:
- Spacer. . .
- .
- Ostré nože. Je vhodné mať veľký nôž na rezanie tela a malý na odstránenie pokožky.
- Rám s ťahaním je užitočný na odstránenie pokožky.
- Jedlá pre vnútorné orgány.
- Vodná farba.
- .
Musíte pripraviť miesto. Najbližšie povrchy by mali byť pokryté filmom alebo papierom, aby sa predišlo krvavým škvrnám. Okrem toho je zabíjanie zvierat v prítomnosti citlivých ľudí neprijateľné.
Existuje niekoľko spôsobov, ako humánne skórovať králika.
- Zaseknutie. . . . . Ak sa všetko robí správne, zviera pôjde z nosa a uší.
- Francúzska metóda. . . .
- Upínanie krku. Králik sa berie do spodnej časti tela pravou rukou. . .
- Elektrická cesta. Vyrobené pomocou špeciálneho zariadenia. .
- So záberom. . . . .
. . . Toto je najrýchlejšia metóda. Okrem toho sa často používa z náboženských dôvodov. . .
Rezanie králika mäsa
. . . . . .
Po prvé, pokožka je odstránená. . . . .
Môžete čerstvo čerstvo čerstvé. . . . Zadné, predné labky a hlava na konci sú uvoľnené.
Čerstvý. . . . . . .
V budúcnosti je jatočné telo rozdelené na čiastočne kusy. . . . .
Obdarovať
- . .
- . S teplým jatočným telom je oveľa ľahšie.
- . .
- . .
- . .
- . .
zistenia
. . . .