Plemená domácich husí: najlepšie plemená na šľachtenie

Husa sa stala prvým vtákom, ktorý skrotil človeka. Toto mäso sa považuje za jedno z najchutnejších a najspokojivejších. Okrem toho sa pestujú kvôli chmýří a pera, sú to teplé výplne pre prikrývky, vankúše, bundy. Aké plemená domácich husí priťahujú poľnohospodárov?

Hus je prvý vták, ktorý krotí človek

O dĺžke života husí vy .

Typy domácich husí

Je výhodné pestovať husi pre mäso. Podľa hmotnosti môžu súťažiť iba s morkou.

Tabuľka č. 1. Výživová hodnota Gusyatina (100 g).

Názov látky	Obsah v mäse

Názov látky

Obsah v mäse

Tuk22 gBielkovina25,2 gCholesterol91 mgALE21 μgE1,74 mgDo5,1 μgV 2320 μgVo výške1,53 mgV 6370 mcgV 120,41 mcgPP (niacín)4,17 mgRr, ne9,7 mg

Moderné hydinové poľnohospodárstvo rozdeľuje plemená tohto vtáka na tri typy:

• ťažký;
• médium;
• pľúca.

Na získanie mäsových výrobkov je chovaný ťažký vzhľad alebo mäso a obleky. Ďalej - o plemenách rastú domácich poľnohospodárov.

Mäso - cenný potravinový výrobok

Video - Inkubácia husí vajíčka

Veľké plemená domácich husí

Odstráňte ťažké horniny pre maximálny výstup mäsa. Pre väčšinu z nich, charakteristické pre ranný vek, keď sa váha zabijaku dosiahne po 2 mesiacoch kŕmenia.

Šupka

Toto je jedno z najobľúbenejších plemien chovaných vo Francúzsku. Jednotlivci na prechod boli vybraní celkom opatrne. Výsledok bol taký pôsobivý, že hus Toulouse pokrýval potrebu Európanov pre túto formu mäsa niekoľko storočí.

Husi Toulouse Breed Squat, Masívny, pomalý. Pri raste na špecializovaných farmách, hmotnosť jedného muža dosiahne 11,6 kg, priemerný ukazovateľ je 7 kg. Už 2 mesiace vážia až 4 kg. V tomto veku sa zvyčajne mladé zvieratá posielajú na zabitie: mäso počas tohto obdobia je jemné a chudé.

Hmotnosť husí Toulouse získava pomerne rýchlo a nestrácajú ju, pretože sa pohybujú málo. Z tohto dôvodu sú mäso a vypitvané veľmi tučné. A jedným z cieľov pestovania tohto druhu je pečeň, ktorá v niektorých prípadoch dosahuje 500 g. Z toho sa vyrába lahodná pasta.

Hus

Mladé zvieratá sú pokryté nadýchaným šedým odtieňom. Perie u dospelých tmavošedá. To naznačuje príbuzenstvo s divokými príbuznými, ktorých človek domestikoval človek.

Existujú štyri odrody husí Toulouse:

• s „peňaženkou“ v spodnej časti hlavy a zloží sa na žalúdok;
• Iba s „peňaženkou“;
• so skladaním;
• bez spomenutých formácií na tele.

Referencia. Podľa vyššie opísaných znakov rozlišujú medzi peňaženkami a bez zviazaných husí Toulouse.

Toulouse hus s „peňaženkou“ pod zobákom

Bez ohľadu na to, že patrí do konkrétneho poddruhu, plemeno sa vyznačuje nasledujúcimi znakmi:

• široká a skrátená hlava;
• stredná dĺžka, skôr objemný krk;
• Objemný, široký súbor puzdier vodorovne.

Výhody plemena zahŕňajú takéto vlastnosti:

• masívne telo;
• rýchly rozvoj;
• vyprážanie ľahkosti;
• akumulácia tuku;
• Získanie vysokokvalitného chmýří.

Nevýhodou plemena je to, že zlé hencrafty sa získavajú od žien, ich inštinkt matky je zle prejavený. Preto je potomstvo odstránené v inkubátoroch. Zo všetkých vajíčok je životaschopná iba polovica. Mladší neprežije všetko, iba 60%.

Hus Toulouse - zlá sliepka

Ak chcete získať chutné mäso, mali by ste sa postarať o obsah husí, najmä v podmienkach tvrdej klímy. Faktom je, že plemeno netoleruje zmeny teploty, množstvo zrážok. V zime sa títo Toulouse nemôžu prepustiť na chôdzu, aby neboli suché a neboli chorý.

Kholmogorskaya

Kholmogorsk husi sú jedným z najstarších plemien v Rusku. Samotní dedinčania sa zaoberali jeho stiahnutím bez účasti vedcov. Čelili úlohe získať hydinu s najväčšou hmotnosťou a prispôsobiť sa veľmi ťažkým klimatickým podmienkam. Kholmogors sa skutočne ukázal byť vytrvalý, s dobrou imunitou, rýchlo sa prispôsobil počasiu a zároveň nestratil produktivitu. Až donedávna sa verilo, že plemeno bolo stratené. Nadšenci a profesionálni chovatelia však tento typ hydiny oživovali.

Nedávno boli Kholmogorsk husi považované za stratené plemeno

Dospelý Gusak vybuduje množstvo až 12 kg. Žena rastie na 8 kg a vzdáva sa až 30 vajec ročne, hmotnosť každého - asi 200 g. Vtáky rýchlo dosiahli vrahovú hmotnosť 4,5 kg.

Zvažujú sa štandardy plemena:

• silná postava;
• horizontálne nastavenie prípadu;
• Dlhá, dokonca späť;
• dva záhyby na brušnom tele;
• zložiť pod zobák;
• zaoblená veľká šírka hrudnej kosti.

Kholmogors má zakrivený zobák, na čele oranžovú ranu. Zobák je natretý oranžovo-žltou farbou, plus-červená žltá.

Kholmogorsk husi majú zakrivený zobák a hrbol na čele

Husy husi Holmogorsk ľahko tolerujú zmeny teploty, ak sa vytvoria správne podmienky zadržania. Každý dom je vhodný pre hydinový dom. Hlavnou podmienkou je suchosť a čistota, dobré vetranie. Za 1 štvorcový. m miestnosti by malo obsahovať 1 individuálne.

Pozornosť! Miestnosť nemôže byť povolená návrhy, pretože je nebezpečná pre studňu a produktivitu husí.

Plusy Kholmogorov zahŕňajú:

• rýchly rast;
• Odolnosť voči patológiám typickým pre husi;
• nenápadnosť v oblasti pestovania;
• jemné mäso;
• Vysoký chmýří a pero;
• Samice majú materský inštinkt;
• pokojná dispozícia;
• obsah pasienkov.

Ale odrody a negatívne vlastnosti majú:

• malé vajíčko;
• Nenávidí z dôvodu závažnosti s ich váhovými vajcami.

Stádo je vyrobené s jedným mužom pre štyri hus

Chovatelia, ktorí venovali pozornosť tomuto plemena. Samice budú musieť byť zvyknuté nosiť vajcia v hniezde. Na vynútenie vajíčok si vyberú ženu, ktorá mu murivo neopustí ani v podmienkach stresu.

Mamuta

Tieto husi sú považované za jeden z najznámejších a najpohodlnejších na chov. Majú chutné mäso, ktoré je možné získať z jatočného tela dosť. Toto je jedno z najväčších známych plemien: samec váži až 13 kg, samica - až 10 kg.

Mamuts v Dánsku boli chované. Stali sa výsledkom kríženia takých plemien, ako je Toulouse Gray, Lando White. Dánsky legart sa tiež zúčastnil na stiahnutí. Rusko bolo privedené do vtáka v roku 1996.

Mamut je medzi husmi skutočným obriem

Pozornosť! V Rusku toto plemeno ešte nebolo zaregistrované a považuje sa iba za odrodu.

Pre plemeno sú charakteristické tieto charakteristiky:

• Biele perie;
• Vysoko vysadený zobák s bielym špičkou;
• Dobrá dĺžka krku;
• objemné žlté končatiny;
• oválne bývanie;
• Medzi nohami sa tvoria tukové záhyby;
• modré oči.

Pozornosť! Mamut má podobnosť s plemenom Lindow. Jedným z mála rozdielov medzi nimi je borovica rímsa nad zobákom druhého.

Za rok sa ženy vzdávajú až 50 bielych vajíčok, každé za 170 - 210 g. Prežitie potomkov dosiahne 85%. Goose začína vyliahnúť vajcia, ktoré už začínajú šesť mesiacov veku.

Mamuts netolerujú predĺžený obsah v uzavretých miestnostiach, sú nepokojné, nervový systém trpí.

Mamuts potrebuje prechádzku zadarmo

Toto sú hlučné vtáky. Sú schopní dobre chrániť svoje stádo. Ak muži vidia, že nebezpečenstvo pochádza od iného zvieraťa alebo osoby, vrhajú sa do bitky a bolestivo sa močia.

S nástupom tepla a mrazom žijú husi vo svetlej voliére, zatienenej vrchlíkom zo slnka a zrážkami. Potrebujú rad s vodou a trávnik s hustou vegetáciou. Mamut nepotrebuje veľa priestoru: 2-3 jednotlivci vyjdú spolu za 1 štvorcový. m. hydina.

V Gushin Mamut je inštinkt inkubácie tiež zle rozvinutý. Preto je potrebné po ich správaní monitorovať. Ak sa vajcia ochladia, budúci potomstvo zomrie.

Chovatelia si všimnú takéto výhody plemena:

• rýchle zvýšenie hmoty;
• dobrá výroba vajec;
• Prežitie mladých zvierat od 82%;
• Spotreba krmiva na Centner za rok, ak je k dispozícii nezávislé pasenie;
• nenápadnosť v starostlivosti;
• jemné mäso;
• cenné chmýří;
• Silná imunita.

Z mínusov sa zaznamenávajú vysoké náklady na vtáka, hlučné správanie, nevhodnosť žien na inkubovanie vajíčok.

Podmienky inkubácie husacích vajíčok

Linda (Gorky)

Gorky husi v Rusku sú veľmi populárne: asi polovica hydinových poľnohospodárov jej uprednostňuje. A všetko preto, že šľachtenie takýchto husí je ziskové a nie v dôkladnom. Ich mäso je vysoko cenené, má rovnomernú tukovú vrstvu na celom jatočnom tele. Obsah proteínov presahuje 20%.

Plemeno bolo zaregistrované v roku 1994, hoci sa chovali oveľa skôr. Linda - potomok čínskeho, Adler Linech.

Linds - skutočné pekné

Linds majú atraktívny vzhľad:

• Hlava úmerná veľkosti prípadu je dosť masívna;
• Červená oranžová veľká zobák;
• naraziť na čelo;
• tmavé, malé oči;
• veľký obvod, dlhý krk;
• objemné, s vyvinutou svalovou kostrou, podlhovastým telom;
• široká, horizontálna plocha chrbtice;
• malý, nízky chvost;
• Tmavé oranžové nohy sú široko umiestnené, veľké veľkosti;
• Farba je biela, s béžovým opálením, šedými rozptyľami pod krídlom, na chrbte;
• Pero je husté, hrubé chmýří, má priemyselnú hodnotu.

Lindow Huses sú priateľské, živé s inou hydinou. Sú aktívne, mobilné, spoločenské. Gusaki chráni svoje ženy, ak uvidia nebezpečenstvo.

Niektorí poľnohospodári z hydiny poznamenávajú, že pôžičky sú úplne bez materského inštinktu. Nie všetci chovatelia však zdieľajú tento názor, berúc do úvahy ženy tohto plemena s vynikajúcou sliepkou. Aj keď v tejto veci existuje alternatívny pohľad, potomstvo sa získa pomocou inkubátora. Prežitie potomkov dosiahne 90%.

Goslings sa odoberú pomocou inkubátora

Priemerná hmotnosť Husakov je asi 8 kg, hoci niektorí jednotlivci dorastú až o 12 kg. Goose získava hmotnosť až 7 kg. Toto je skoré plemeno mäso: trojmesačná mládež získava pol polovici svojej dospelej omše. Produkcia vajec u žien sa začína najskôr po 8 mesiacoch. Hmotnosť vajíčok dospelých samíc dosahuje 170 g.

Na údržbu husí Lindow, miestnosť 1 štvorcový. M/individuálny. Požadovaná teplota v chladnej sezóne je asi 10 ° C. Vták si rýchlo zvykne na negatívne teploty. Plemeno potrebuje povinnú bezplatnú chôdzu a kúpanie vody.

Hlavné výhody husí Gorky:

• predčasné zvýšenie hmotnosti, nevyblednutie, ani po období roztavenia;
• Vynikajúca chuť a vysoká výživová hodnota mäsa;
• Pečeň sa používa na Grab;
• adaptabilita na mrazy a teplo;
• dobrá úroveň ochranných síl;
• významné prežitie mladých jedincov;
• Flexibilný charakter.

Foie Grabs sa pripravujú z pečene Linda

Zo nedostatkov, hydinové domy Poznámka:

• Nelune žien na inkubovanie vajíčok;
• Hlužovanie;
• tendencia k nedostatku vitamínu, najmä na jar;
• potreba veľkej zmesi na chôdzu.

Najlepšie plemeno husí pre domáce šľachtenie

Pragmatickí poľnohospodári si často vyberajú dánsky legart na udržanie plemena v domácnosti. Toto je jedno z najpopulárnejších plemien ťažkostí.

Mladý muž z tejto husa do konca druhého mesiaca získava až 6 kg hmotnosti. Ale zároveň spotrebúvajú o 20% menej jedla ako bratia. Medzi ďalšie výhody vtáka, odborníci si všimnú:

• vitalita;
• zriedkavé záblesky výskytu stáda;
• Nízke náklady na údržbu;
• atraktívny exteriér;
• Prispôsobenie akejkoľvek klímy.

Okrem toho dánske lety dávajú vysoko cenné chmýří. Chovatelia považujú za povolené na výber každé dva mesiace. Výsledkom je, že za rok sa ukáže na polovicu kilogramu cenných surovín. Plemeno okrem mäsa dáva vynikajúcu pečeň, ktorá sa dá použiť na prípravu lahôdok. Hmotnosť jednej pečene - až 800 g.

Plemeno sa vyznačuje pokojným, priateľským charakterom, umožňuje dokonca aj deťom.

Legarty majú krásnu bielu farbu, modré oči a žltý zobák

Spolu s výhodami má dánsky legart nevýhody. Takže za rok prináša žena iba asi 40 vajíčok, ale jej inštinkt pre inkubáciu je slabý. Odstránenie kurčiat zriedka presahuje 65%. Okrem toho, mladé zvieratá potrebujú starostlivú starostlivosť, vakcináciu, vrcholový dresing s vitamínovými prípravkami.

Dánske legart normy

Charakteristika pre plemeno, zvažujú sa vlastnosti:

• podlhovastý trup;
• oslňujúca biela farba;
• zložiť v brušnej zóne;
• Modré oči;
• žltá farba zobáka a pery;
• pomalosť v pohyboch.

Samice rastú až 5-7 kg, nie sú menej. Pre mužov sa hmotnosť považuje za asi 8 kg.

Dánsky legart chodí pomaly a majestátne

Plemená mäsa husí

Husi, ktoré sú chované na mäso, nie sú tak málo. Najznámejší:

• Veľká ukrajinská šedá (veľká šedá). Toto je jedno z najobľúbenejších plemien medzi poľnohospodármi, ktoré dáva nielen mäso na fajčenie, ale aj tukovú pečeň. Dospelý váži až 9 kg. Rozloženie produkuje až 60 vajec ročne.
• Shadrsskaya. Dospelý váži 5-6 kg. Aj keď je indikátor malý, táto odroda sa oceňuje v dôsledku vynikajúceho mäsa a veľkej pečene (až 400 g). Chmýří husí Shadrin je ťažké, takže nie je oceňované.
• Kubán. Je to výsledok prechodu na Gorky, Emden, Chinese, Kholmogorsk Rocks. Husins ​​dávajú až 85 vajec vážiacich až 160 g. Výmvica mladej generácie dosiahne 90%. Váha Husak - až 6 kg. Mäso je chutné a výživné, je pomalé, údené.
• Guvernér. Toto je malý vták, samec váži až 5 kg. Získala popularitu kvôli vysokej kvalite mäsových výrobkov. Samice prinášajú ročne až 45 vajíčok. Toto je priemerný ukazovateľ, ale prežitie dosahuje 95%.
• Taliansky biely. Plemeno bolo chované v Taliansku, privedené do Ruska v 70. rokoch minulého storočia. Napriek svojej rodnej teplej podnebí sa taliansky dobre prispôsobil miestnej klíme. Vták má modré oči a biele perie. Rozmery sú o niečo väčšie ako priemer. Na konci druhého mesiaca života si mladé zvieratá získavajú 4 kg, dospelí muži vážia až 6 kg. Mäso sa používa na fajčenie. Talianska biela vzdáva až 90 vajec ročne - vajcia sa môžu vyskytnúť dvakrát za rok.

Mäsové plemená husí: 1 - guvernér, 2 - veľká šedá, 3 - Kuban, 4 - Shadrinskaya, 5 - talianska biela

Rybník pre husi

Ako je uvedené vyššie, takmer povinná požiadavka husí - blízkosť nádrže. Vtáky, ktoré majú prístup k vode. Táto podmienka pre mnohých je nemožná. Ale môžete postaviť malý rybník priamo na dvore.

Krok -Pokyny na rýchlosť na zostavenie rybníka

Krok 1.

Vykopajte otvor 50 cm hlboko. Shore sú jemné, aby sa kačica mohli plávať v rybníku.

Pit by nemal byť príliš hlboký

Krok 2.

Spodok je pokrytý filmom pre rybník. Množstvo materiálu je určené nasledovne: 2 hĺbky sa pridávajú k dĺžke nádrže, 2 hĺbky sa pridajú k šírke, pridá sa 30 cm na pobrežie.

Pre rybník potrebujete kúpiť film

Cena za rybník

Krok 3.

Pobrežie je posilňované veľkými kameňmi. Kamene sa dajú umiestniť aj na spodok nádrže.

Kamene posilňujú pobrežie

Krok 4.

Naplňte nádrž vodou vodnou hadicou

Voda sa naleje s hadicou

Husi rýchlo znečisťujú vodu, takže je potrebné zabezpečiť odtok a dodávku sladkej vody. To pomôže vodnému čerpadlu. Rybník je lepšie urobiť na okraji stránky. Veľkosť nádrže závisí od veľkosti stáda. Takže pre 100 gólov potrebujete jamu 3x2m.

VIDEO - Ako získať odtok a prívod vody

Chovné domy - vzrušujúci proces. To dáva rodinnému lahodnému mäsu a zárobkov na chmýří. Hlavná vec je zvoliť si plemeno, ktoré je najvhodnejšie pre podmienky obsahu.