Pestovanie husí pre mäso ako podnikanie: je prospešné pre šľachtenie?

Pestovanie husí pre mäso ako podnik bude vyžadovať určité úsilie od poľnohospodára, pretože udržiavanie husí je oveľa ťažšie ako kurčatá, a preto budúci začiatočníci budú musieť v tejto veci tvrdo pracovať. Avšak okupácia akejkoľvek vidieckych aktivít je schopná premôcť každého a tu je dôležitejšia túžba a vytrvalosť. V prvom rade je potrebné vypracovať obchodný plán a zaregistrovať prípad, po ktorom môžete začať usporiadať dom a kupovať husi.

Goose Farm je skvelou voľbou pre podnikanie, pretože nevyžaduje veľké finančné investície a rýchlo sa oplatí. V dnešnom článku budeme podrobne preskúmať šľachtenie husí ako firmy, povedzte nám, kde začať, aké plemená si kúpiť, ako obsahovať husi a čo robiť pre väčšiu produktivitu.

Pestovanie husí pre mäso ako podnik

Relevantnosť obchodu „husa“

Podnikateľské nápady na vytváranie rôznych fariem poľnohospodárskej orientácie každý rok získavajú popularitu. Počet miest na predaj výrobkov pravidelne sa zvyšuje, a preto sa zvyšuje počet fariem zapojených. Relevantnosť tohto podnikania možno opísať podľa nasledujúcich funkcií:

• relatívne malá konkurencia (v porovnaní s kuracími farmami);
• veľký dopyt po mäsových výrobkoch v dôsledku sankcií zo strany Spojených štátov a európskych krajín;
• schopnosť predávať nielen mäso, ale aj vajcia, pečeň, chmýří, perie;
• Rýchle investície do investícií a veľké zisky z podnikania;
• Malé náklady na čas a zdroje, na rozdiel od obsahu zástupcov hovädzieho dobytka.

Hus

Rovnako ako akýkoľvek iný typ podnikania, aj toto podnikanie má svoje výhody a nevýhody.

stôl 1. Výhody a nevýhody podnikania.

výhoda	Nemeny

výhoda

Nemeny

Nemusíte kupovať drahé vybavenie na začatie podnikania-

Vtáky z vašej strany nevyžadujú veľa času-

Indikátor ziskovosti je pomerne vysoký a niekedy dosahuje 100%-

Všetky investované prostriedky sa vyplácajú za pár rokov práce.

Ak plánujete predať mäso, vajcia, chmýří, perie, budete musieť získať kvalitný certifikát pre každý z týchto výrobkov-

bude musieť vybudovať dobrý vták, ktorý si bude vyžadovať peňažné investície-

Bude potrebné nezávisle nájsť miesta na predaj výrobkov.

Husi potrebujú miesto na chôdzu - malo by sa to brať do úvahy pri výbere územia pre farmu

Plemená husí na šľachtenie

Keď už hovoríme o hydinovom podnikaní, najdôležitejšie je zvoliť si správne plemeno, ktoré môže poskytnúť vynikajúce výrobky a zvýšiť vaše trhové hodnotenie. Ale ak chcete určiť plemeno, musíte sa najskôr rozhodnúť, na aké výrobky sa zameriate - mäso alebo vajcia? Môžete sa, samozrejme, zapojiť do tých aj tých, ale je to nákladnejšie.

Nižšie vám povieme niečo o najbežnejších husí skalách. Vašou úlohou bude zvoliť najvhodnejšie (jedno alebo viac) plemeno, ktoré splní všetky vaše požiadavky a nápady.

Kholmogorsk husi

Na získanie tohto plemena chovatelia použili dva typy husí - čínštiny a arzamy. V dôsledku toho sa ukázalo, že ide o veľké plemeno schopné poskytnúť kvalitné výrobky.

Hese husi Holmogorsk majú neobvyklý vzhľad

Farba peria pri Kholmogorstsev Môže byť biela a šedá. Rozlišujú sa dvoma vlastnosťami: hrbol nad zobákom a prítomnosť „peňaženky“ pod ňou.

Produktivita vajec v takýchto husi nie je veľmi skvelá 32-55 vajíčok na gól od každej ženy. Hmotnosť vajec je takmer 200 gramov. Percento vajec je takmer 55%, čo nie je veľmi šťastné, ale prežitie mladých zvierat je vysoké - 95%.

Hmotnosť vtákov sa získa rýchlo a viac. O dva mesiace vážia viac ako štyri kilogramy. Maximálna postava u dospelého muža je blízko 12,5 a u samíc - až 8,5 kilogramov.

Veľké sivé husi

Toto plemeno bolo chované na Ukrajine a teraz je s nami veľmi bežné, čo je celkom opodstatnené. Husi sa zlepšili, aby sa získal rýchly nárast hmotnosti s malým množstvom získaného krmiva.

Šedá husa na chôdzi

Ako to možno pochopiť menom, farba peria takýchto husí je sivá. Navonok nemajú žiadne funkcie, ich postava spĺňa parametre obyčajnej husa.

Zástupcovia tohto plemena nie sú vhodní na ich chov pre vajcia, pretože sa nelíšia špeciálnou produktivitou. Toto je veľmi dôležitý bod, ktorému by ste mali venovať pozornosť. Hushes v priebehu roka dáva viac ako 65 vajec, hoci väčšina žien nedáva a polovica tohto ukazovateľa.

Ale výraznosť vajíčok je vyššia ako v predchádzajúcej úrovni, ktorá je úrovňou námrazy vajíčok 65-78%. Za jeden rok teda môžete získať až tridsať goslingov od jednej ženy.

Plemeno sivých husí je mäso

Šedé plemeno sa vyberie na získanie mäsa a pečene. V dospelosti vážia asi 7-10 kilogramov. Rastú tak rýchlo ako Kholmogorsk - o dva mesiace vážia vtáky päť kilogramov.

Výhody husacej pečene

Hus

Toto plemeno vytvorili Nemci v meste Emden. Vtáky majú biele perie. Sú veľké, ale stále si nezískali popularitu medzi ruskými poľnohospodármi.

Tieto vtáky tiež nepatria k plemenám vajec. V priebehu roka môže hus vzdala až 60 vajíčok, z ktorých iba 25-40 bude oplodniť. Hmotnosť každého vajcia nepresahuje 180 gramov.

Ale Emdenské husi rýchlo rastú a získavajú masu. Samce teda môžu vážiť až 12,5 kilogramov a samice - až 11 kilogramov. Tuk a mäso týchto husí sú výživa, a preto cenné.

Emdens majú milosť a majestát

Kubanské husi

Toto plemeno bolo chované Kubanským poľnohospodárskym inštitútom. Číňané a Gorky husi boli považované za základ na vytvorenie vtáka s vynikajúcimi charakteristikami mäsa.

Vzhľad Kubanu je mimoriadny, a preto je takmer nemožné zmiasť sa s iným vtákom. Majú čierny zobák, malé oči a jasne oranžové labky. Krk je dlhý, telo je objemné, vodorovné, chvost bude mierne zdvihnutý. Výraznou vlastnosťou je sfarbenie. Krk, hrudník, spodná a zadná časť tela najčastejšie majú biele perie. Hlava, boky a krídla môžu byť sivé alebo hnedé. V spodnej časti tmavá farba hladko ide na bielu farbu.

Kuban Bird má krásne perie

Toto je prvý prah vajíčok v našom zozname. Boli spočiatku vytvorené, aby dostali vajcia. Prvé murivo husa sa vykonáva o osem mesiacov. Každý rok môže každý priniesť viac ako sto vajíčok, ktorých hmotnosť nie je viac ako 150 gramov. Podobné ukazovatele vydržia prvé štyri roky, po ktorých sa hodnotí hus.

Pretože toto plemeno je vajcia, nemá váhu. Maximálne pre nich päť až šesť kilogramov. Ale rýchlo získavajú svoju hornú váhu - za päť mesiacov.

Ľudia Kubanu veľmi radi plávajú - za týmto podnikaním môžu tráviť hodiny

Rýn

Tieto vtáky prišli do Ruska z Nemecka v roku 1970 a dnes máme viac ako 500 tisíc gólov tohto plemena.

Rýnske vtáky sú pokryté bielym perom. Postava je silná, svalnatá, hoci telo je malé. Tieto vtáky majú dobré ukazovatele produktivity. Napríklad muž môže získať až osem kilogramov, samica - až šesť kilogramov. Pečeň u dospelého vtáka má veľa viac ako 460 gramov. V priebehu roka vtáky dozrievajú a dosahujú úplný vývoj.

Rýnske husi majú pod zobákom „peňaženku“

Toto je plemeno husí, a preto dávajú málo vajíčok. Celkovo hus môže dať viac ako päťdesiat vajec za sezónu. Ich výmvóza je však viac ako 70%.

Video - kde začať chovať husi?

Obsah husí

Na podnikanie musí poľnohospodár poznať momenty obsahu vtákov. Nižšie vám povieme, ako správne usporiadať všetky podmienky pre život husí.

Husi v priemyselnej ekonomike

Najprv sa musíte oboznámiť s niekoľkými pravidlami týkajúcimi sa chovu:

• Kúpte si vtáky iba od dôveryhodných dodávateľov. Na začiatku tohto prípadu budete musieť získať certifikáty kvality produktu, a preto si musíte byť istí, že ste si kúpili dobré husi. Pretože to bude ťažké skontrolovať si to sami, je lepšie kontaktovať tých, ktorým dôverujete a kúpite vtáky od týchto ľudí;
• Nenechajte sa krížiť jednotlivci. Výsledkom. Okrem toho sa ich produktivita zníži. Aby ste neurobili chybu, kupujte husi od rôznych ľudí;
• Na rozlíšenie muža od ženy, stačí venovať pozornosť svojej veľkosti (prvé o niečo väčšie), krídla - muži majú dve perie vo forme nožníc;
• Mali by existovať tri alebo štyri goos pre jednu husa;
• Kúpte si mladé zvieratá každý rok. Mladé vtáky by mali byť najmenej 20% z celkového počtu hláv.

Aby sa udržala produktivita, musí sa hospodárske zvieratá pravidelne aktualizovať

Aby ste mohli chovať husi na vašej farme, musíte sa postarať o tri veci:

• o vytvorení domu;
• o usporiadaní miesta na chôdzu;
• O rybníku na kúpanie vtákov.

Ako sami vybudovať goslucker? Ako správne vypracovať stavebný projekt? Aké sú požiadavky na pozorovanie? Podrobne vám povieme o všetkých nuanciách v špeciálnom článku.

Ak je pre vás veľmi ťažké, môžete si kúpiť veľké nádoby, v ktorých môžu vtáky tráviť čas.

Kŕmenie hadice

Racionálna, vyvážená strava - základ kompetentných husí husí. Ako rýchlo priblížia na váhe, ako aj akú úroveň výrobkov vám prinesie, aby vám priniesli. Do dennej stravy každého vtáka by mali byť zahrnuté nasledujúce komponenty:

• Kombinované jedlo je základom kŕmnej stravy mäsových husí;
• Šťavnaté, zelené krmivo - ich vtáky jedia počas chôdze;
• melóny (varené zemiaky, repa, nohavice, vrcholy z rastlín) - zdroj vtáčieho vitamínov;
• tekvica, rozdrvená kapusta;
• siláž;
• Odhaliť, sérum;
• Odpad.

Husi milujú jesť v noci, takže im musíte nechať jedlo

Okrem toho musíte pochopiť, že výživa sa líši v lete, zimný čas. V lete je teda väčšina stravy tráva, šťavnaté jedlo (každý deň by mal každý vták konzumovať najmenej dva kilogramy trávy). Okrem pasenia by ste mali dať jedlo dvakrát dvakrát. Ráno a večer by sa vtákom mali podávať drsné jedlo vo forme sena alebo vetiev, ako aj šťavnaté jedlo vo forme zeleniny, koreňových plodín.

Husi jesť oveľa viac kurčiat, a preto môžu vzniknúť problémy s kŕmením kombinovanými krmivami kvôli svojim nákladom. Ale z tejto pozície je cesta von: môžete dať výrobky z obilia namiesto zloženého krmiva, pridať im vitamíny, minerály. Husi dobrovoľne jesť ovos, pšenica, kukurica.

Husi by sa mali podávať smrekové vetvy a ihly

V zime sa strava líši, pretože neexistujú prakticky šťavnaté krmivá. Počas tohto obdobia je dôležité krmivo zrna. Môžete to zahrnúť:

• ovos;
• pšeničné zrná;
• proso;
• pšeničné otruby;
• rozdrvená kukurica.

K tomu je potrebné pridať aj silá, pretože obsahuje veľa látok, ktoré sú v tráve.

Silá z kukurice

V zime sa tiež odporúča poskytnúť vetvy ihiel, smreka. Obsahujú vitamín C, ktorý zvyšuje chuť do jedla, ovplyvňuje produkciu vajec dobre - takto budú vaše vtáky naďalej poskytovať vajcia v zime. Pobočky by mali byť predpísané a ihly sú mleté ​​v mixéri alebo mlynčeku na mäso.

Odvodenie goslingov

Goose začína kladať vajcia v polovici -február, urob to do marca. Vajcia sa podávajú každé dva dni. Ak chcete chovať husi, budete potrebovať inkubátor, pretože je to spôsob rýchleho rozvoja podnikania.

Ako chovať goslings: krok -By -rýchlosť pokynov

Krok jedna: Skontrolujte hniezda každý deň. Musíte zbierať vajcia bezprostredne po vzhľade, aby ste zabránili deformácii. Všetky prijaté vajcia musia podrobiť vyšetreniu ovoskopom.

Zvyčajne sa husí dáva jedno vajce každý druhý deň

Krok druhý: odmietnuť prasknuté vajcia, majú neobvyklú farbu alebo tvar. Vajcia sa tiež neberú na inkubáciu, v ktorej dva žĺtky, ktoré majú tmavé škvrny na bielkovinách alebo kde žĺtok nie je v strede vajec.

Vyberte iba vajcia

Krok tretí: Vložte vajcia pred začiatkom inkubácie. Môžete ich uložiť na maximálne týždeň, už viac! Vajcia by mali byť v miestnosti s teplotou 8-12 stupňov, vlhkosť v oblasti 78%. Je dôležité vylúčiť návrhy, vetry. Pri skladovaní vajíčka musíte dať nudný koniec.

Vajcia sa skladujú najviac ako týždeň

Štvrtý krok: Vložte vajcia do inkubátora, ležiace v horizontálnej polohe.

Položené vajcia v inkubátore

Krok piaty: Otáčajte vajcia každých šesť hodín (najmenej štyrikrát denne). Vajcia by tiež nemali ležať na jednej strane na dve noci v rade.

Nezabudnite otočiť vajcia

Šiesty krok: nastriekajte vajcia teplou vodou, aby sa neprehrievali. Po 30 dňoch by sa kurčatá mali vyliahnuť.

Teplota vajíčok sa musí monitorovať

Inkubátory odvádzajú skvelú prácu s úlohou stanovenia, zvýšenia výkonu a znižovania nákladov vašej práce niekoľkokrát. Jedným z týchto asistentov pre poľnohospodárov je inkubátor Blitz Norm.

Video - inkubácia husy vajíčka

Vytvorte si dom pre husi

V prípade rastúcich husí je potrebný dom, ktorý spĺňa všetky požiadavky. Kúpené kurčatá je možné naplniť už v „dospelých“ Gosvetnik. Výška miestnosti by mala byť najmenej jedna a pol metra-šokovaná 2-2,3 metra. Takže bude príjemné, aby ste boli v dome, aby ste zbierali vajcia, dávali jedlo, čistili miestnosť.

Pri výpočte rozmerov domu musíte vziať do úvahy počet hospodárskych zvierat, ktoré tam budú žiť. Pre každého vtáka je potrebné rozlíšiť jeden a pol štvorcových metrov, pretože husi sú veľké. Teplota sa udržiava okolo 10 stupňov. V miestnosti musíte tiež nainštalovať ďalšie osvetlenie - husi vyžadujú 15 hodín svetla denne. Ak denné svetlo nestačí, vložte lampy, ale nezabudnite ich vypnúť - prebytok svetla tiež nepriaznivo ovplyvňuje vtáky.

Príklad letného Gosytnika pre farmu

Vzduch v Gosytnik by mal byť suchý, miestnosť je čistá. Podlaha musí byť pokrytá vrhom slamy alebo piliny. V ideálnom prípade ho spracujte pomocou superfosfátov tak, aby amoniak z neho nevynikol.

Na miestach na husi husia musíte dať oddiely z každého hniezda. Je tiež potrebné oddeliť túto zónu od iných vtákov.

Husacie náklady

Pri plánovaní získať príjem z šľachtenia vtákov nezabudnite na počiatočné (časové) investície, ako aj pravidelné platby potrebné na udržanie životnosti farmy.

tabuľka 2. Začiatok kapitálu na vytvorenie firmy.

Účel nákladov	Približné náklady v rubách

Účel nákladov

Približné náklady v rubách

Obchodná registrácia, farma25 000Nákup alebo prenájom domu, pasienky280 000Výstavba domu, berúc do úvahy nákup materiálov, nástrojov140 000Nákup goslingov, tisíc hláv45 000Nákup krmiva, vitamíny, prísady krmiva, vakcíny, lieky680 000Celkové náklady1 170 000

Podnikanie husí sa rýchlo oplatí

Nezabudnite, že za určitý tovar, služby budú existovať viac pravidelných nákladov. Zvážme viac platieb.

Tabuľka 3. Pravidelné platby.

Účel nákladov	Približné náklady v rubách

Účel nákladov

Približné náklady v rubách

Platba úžitkových služieb220 000Mimoriadna mzda zamestnancom40 000Liečba chorých husí, prevencia chorôb55 000Nákup nového alebo výmeny starého zariadenia, inventára20 000Administratívne platby, poplatky za pokuty45 000Dane65 000Celkové náklady445 000

Samozrejme, okrem výdavkov dosiahnete zisk. Preto teraz zvážime pravdepodobnú úroveň príjmu z podnikania.

Tabuľka 4. Predpovedanie príjmu z husí šľachtenie.

Účel príjmu	Približná úroveň príjmu v rubách

Účel príjmu

Približná úroveň príjmu v rubách

Predaj mäsových výrobkov1 300 000Predaj pečene540 000Predaj chmýří, pero37 000Predaj vaječných výrobkov2 000 000Úroveň príjmov3 877 000

Obsah husí sa oplatí pomerne rýchlo

Kde predávať výrobky

Pri šľachtení husí pre podnikanie môžete získať príjem z predaja mäsa, pečene, vajíčok, chmýří, pero. Jednou z možností predajného kanála môže byť otvorenie vášho vlastného obchodu, kde budete predávať všetky svoje výrobky za veľkoobchodné alebo maloobchodné ceny.

Ak chcete predať pečeň, mäso, vaječné výrobky, môžete nadviazať kontakty s obchodmi, supermarketmi, reštauráciami, kaviarňami. Feather, Pú, môžete ponúknuť majiteľom spoločností zaoberajúcich sa výrobou prikrývok a vankúšov alebo ich predať v ateliéri.

Husacie výrobky sú požadované medzi bežnými kupujúcimi a podnikateľmi v iných oblastiach

Zhrnúť

Šľachtenie domov je ziskový podnik, ak to vážne robíte. V priemyselnom meradle budete potrebovať značné investície, ale rýchlo sa vyplatia, pretože ceny husí výrobky sú vysoké. Okrem toho sú husi univerzálne a každé plemeno môže priniesť štyri čas: z pečene, mäsa, vajíčok, chmýří, pera. Hlavná vec je správne zorganizovať svoju prácu a zabezpečiť, aby boli vtáky pohodlné, potom podnikanie prekvitá.