Vsebina
Prepelice mäso je produkt bohatý na bielkoviny a minerály a látky užitočné pre normálne fungovanie. Pri správnom používaní prepelíc môžete normalizovať hladinu hemoglobínu v krvi v čo najkratšom čase, zvýšiť svalovú hmotu a schudnúť. Ale rovnako ako pri použití akéhokoľvek mäsa, prepelice mäso môže byť škodlivé a spôsobiť nežiaduce reakcie z tela. Preto sa pred zavedením nového jedla z prepelíc odporúča vylúčiť netoleranciu a možné kontraindikácie k nemu.
Najlepšie sa konzumuje so zelenou zeleninou, ktorá nedodržala tepelné spracovanie
Užitočné informácie o informačnom kanáli pre prepelice
Pravidlá na výber a skladovanie prepelice
Rovnako ako akékoľvek iné mäso, pri nákupe prepelice by sa mal vziať iba čerstvý produkt. Môžete to rozpoznať na nasledujúcich znakoch:
- Fillet má rovnomernú farbu bez poškodenia a podivné viacnásobné škvrny;
- Ak je prstom pritlačený na jatočné telo, miesto tlaku by malo okamžite vyrovnať;
- Vôňa by nemala byť chladená alebo žieravá;
- Ak sa mäso kúpi v balení, je potrebné skontrolovať integritu vákuového balenia a venovať pozornosť podmienkam implementácie;
- Po nákupe sa chladené filé ukladá v chladničke, ale nie viac ako 14 dní;
- V tomto prípade by sa mal odstrániť z obalu, vložiť ho na misku a pevne pokryté fóliou;
- Ak ukladáte mäsový produkt vo vnútri balenia, prepelica by sa mala pripraviť dva dni;
- Pri zmrazení sa mäso odporúča konzumovať do šiestich mesiacov.
Pozornosť! Ak ste z nejakého dôvodu rozmrazili predtým mrazené jatočné telo, ale nemohli ste variť, jeho policajná životnosť počas opakovaného mrazu sa výrazne zníži. Je vhodné to jesť potom na jeden mesiac.
Najlepšia voľba na uloženie všetkých užitočných minerálov v prepelici je upiecť v rúre
Malo by sa pochopiť, že dlhšie skladovanie akéhokoľvek mäsa negatívne ovplyvňuje jeho chuť. Zároveň by ste nemali udržiavať nepripravené mäso ani v zakrytej podobe vedľa výrobkov, ktoré sa konzumujú bez ošetrenia.
Pozornosť! Namiesto fólie je dovolené používať obvyklý pergamen na zakrytie mäsa prepelice.
Zloženie a výhody spotreby prepelice mäso
Hlavnou výhodou prepelica je prítomnosť veľkého počtu bielkovín v ňom. Tento mäsový výrobok je vhodný pre ľudí, ktorí sa aktívne zapájajú do športu zapojených do ťažkej fyzickej práce, ako aj pre deti a dospievajúcich počas ich aktívneho rastu. Proteíny pomáhajú budovať svalové korzet, zlepšovať vytrvalosť, zvyšovať produkciu kolagénu a stimulovať rast krviniek.
Mäso tejto hydiny tiež obsahuje veľké množstvo draslíka a fosforu. Sú tiež potrebné pre dobrý stav svalov, posilňujú sa kosti a kĺbové tkanivá.
Prepelice mäso je dôležitým prvkom diéty detí
Mäso má všetky vitamíny skupiny B. Normalizujú fungovanie nervového systému, zvyšujú výkonnosť srdcového svalu, normalizujú tlak, zvyšujú produkciu hemoglobínu a pomáhajú ho prenášať po celom tele.
Jatočné telo prepelice obsahuje normálne množstvo selénu, čo je dôležité pre správne fungovanie zdravia mužov. Mäso tohto vtáka sa často predpisuje pacientom trpiacim v dôsledku neplodnosti a nedostatočnej mobility spermií.
Na normálnu prevádzku kardiovaskulárneho systému sú potrebné horčík a zinok, ako aj na normalizáciu duševného stavu. Druhý prvok je tiež potrebný pre zdravie nechtov a vlasov.
Existuje tiež veľké množstvo železa na zabránenie anémie v produkte, vďaka čomu je nevyhnutná počas krvácania a tehotenstva. Skupina vitamínov PP zlepšuje stav vaskulárneho tkaniva, zvyšuje prietok krvi a toleranciu živín a minerálov v tele.
Obsah prospešných látok v prepelici mäsa
Pozornosť! Prepelice mäso - ľahko sa absorbuje a nevyžaduje veľa prevádzky tráviaceho traktu. To je veľmi dôležité, ak existujú problémy s tráviacim traktom a pacientmi trpiacimi patológiami pankreasu. Fillet sa rýchlo vstrebáva a dáva pocit saturácie.
Video - Zloženie produktu
Kto by mal jesť prepelice mäso?
Odporúča sa diverzifikovať svoju stravu s týmto produktom na nasledujúce skupiny pacientov:
- deti a dospievajúci počas aktívneho rastu;
- Pacienti v období zotavenia po operácii, ktorá bola sprevádzaná veľkou stratou krvi;
- tehotné a dojčiace ženy, ako aj ženy v práci v prvých týždňoch po pôrode;
- Pacienti s cukrovkou a gastrointestinálnymi chorobami, a to aj v chronickom štádiu;
- Pacienti, ktorí nesú transfúziu krvi, najmä pretrvávajúce;
- pacienti s krvnými chorobami a muskuloskeletálnym systémom;
- trpiaci problémami so srdcom a krvnými cievami;
- Pacienti s pečeňou a obličkami, ako aj starších ľudí.
Pre zdravie srdcového svalu by sa mali pravidelne konzumovať prepelice mäso
Pozornosť! Pacienti po operácii pred použitím proteínového produktu by sa mali poradiť so svojím lekárom. Prvé týždne, berúc do úvahy zásah, pacient môže potrebovať prísnu stravu s minimálnym množstvom mäsa a iba vo varenej podobe.
Ublíženie prepelice mäso
Napriek tomu, že produkt má skutočne jedinečnú výživovú hodnotu, nemal by sa konzumovať individuálnou intoleranciou alebo potravinami. Na identifikáciu takýchto stavov je potrebné vstúpiť najskôr do stravy, ktorá nie je viac ako 20 g pripravenej misky, najlepšie v čistej podobe. Deti by sa nemali zavádzať prvýkrát viac ako jedna čajová lyžička mäsa. V prípade, že do 1-3 dní sa neobjavili žiadne negatívne príznaky vo forme nevoľnosti, vyrážky, zvracania, opuchu, môžete bezpečne vstúpiť do prepelice do svojej stravy.
Mäso prepelice sa navyše vzťahuje na výživové výrobky s nízkou energetickou hodnotou. Preto, s intenzívnymi športmi, ako aj v prítomnosti neustálej tvrdej mentálnej a fyzickej práce, by ste mali tiež striedať svoju stravu s bravčovým, kuracím, teľacími a hovädzím výrobkom a hovädzím výrobkom. To umožní doplniť nedostatok živín a nevyvoláva vzhľad únavy a slabosti.
Pri športe je dôležité striedať jedlá z mäsa všetkých odrôd vo vašej strave
Neexistuje tiež dostatočné množstvo polynenasýtených mastných kyselín pre dospelých v prepelici. Za ich kompenzáciu stačí diverzifikovať svoju stravu s inými výrobkami obsahujúcimi vzácnu zložku. V opačnom prípade nedostatok polynenasýtených mastných kyselín povedie k rýchlemu prepracovaniu, nervozite, nedostatku spánku a problémom s koncentráciou pozornosti.
Pozornosť! V detstve môže nedostatok polynenasýtených kyselín spôsobiť oneskorenie vývoja dieťaťa.
Ako kŕmiť prepelice, aby ste získali vynikajúce mäsové výrobky
Na získanie dobrého mäsa je dôležité kŕmiť vtáka vhodným jedlom. Fáza výkrmov prepelice na zabíjanie trvá asi tri týždne, niekedy môže trvať mesiac, kým získajte potrebnú váhu zabíjania. V tomto prípade by sa mal pozorovať jasný algoritmus účinku.
Krok -Pokyny na kŕmenie prepelice
Krok 1.
Pre rýchly nárast hmotnosti je heterogénny vták udržiavaný v samostatných krytoch.
Samostatný obsah vtáka
Krok 2.
Akonáhle dosiahne optimálnu hmotnosť, na jej hrudi sa objaví výrazná tuková vrstva. Zároveň by sa vták nemal priviesť k konkrétnej obezite, pretože to niekoľkokrát znižuje cenné vlastnosti mäsa.
Príklad výtvarnej prepelice
Krok 3.
Na výkrm sa odporúča použiť zmiešaný typ krmiva. Skladá sa zo zmesi obilia, čerstvo pripravenej kaše a špeciálnych kuracích koncentrátov. Je lepšie kúpiť priemyselné krmivá v špeciálnych obchodoch, kde je veľký výber tovaru.
Všetky obilniny sa používajú na kŕmenie
Krok 4.
Potom sa svetlo vypne a zapne sa podľa prísnej schémy. Hodina svetla a dve hodiny temnoty - pre ženy a najviac osem hodín denne pre mužov. Kŕmenie prepelice by malo byť najmenej trikrát denne.
Ďalšie svetlo pre hydinu
Pozornosť! Nemožno tiež kŕmiť vtáka podľa schémy 45+10. Poskytuje dobré výkrm prepelice počas 45 dní, po ktorých sa vysadia v bližších bunkách ďalších 10 dní. Počas tejto doby sa telesná hmotnosť vtáka rýchlo zvyšuje, zvyčajne dvakrát.
Pochopiteľnejší pomer krmiva na zvýšenie tukovej hmotnosti prepelíc sa dá študovať v danej tabuľke.
Tabuľka č. 1. Schéma prepelice. Začiatok s plným obsahom prepelice pre prepelice
| Zloženie receptu | % | Zaručené ukazovatele | % |
|---|
Zloženie receptu
%
Zaručené ukazovatele
%
Pozornosť! Slabý vták môže byť tiež kŕmený. Ale na to je potrebné ho transplantovať do samostatnej bunky. Do týždňa od takýchto jednotlivcov by ste ho mali nezávisle kŕmiť upraveným vajcom, hmotnosťou syrovej chaty a krmivom mäkkých zlúčenín. Ak prepelica nespadla o týždeň, prenesie sa na podávač s obmedzením pohybu a udržiava.
Video - Obsah prepelíc
Základný recept na kŕmenie prepelice
Existuje pomerne veľké množstvo rôznych zmesí živín, ktoré vám umožňujú pestovať najviac tukov a veľkých jedincov. Ako základná voľba, úctyhodní chovatelia dostali nižšie uvedenú schému kŕmenia. Umožňuje vám kŕmiť jednotlivcov na zabitie a tiež umožňuje modifikáciu receptu vo forme pridávania ďalších zmesí živín k nemu. Okrem toho sa jej hodnota iba zvyšuje z toho. Jedinou podmienkou je udržiavanie pomeru základných komponentov, ktoré dajú vták hlavný prítok hmotnosti.
Dokonca aj slabé mladé zvieratá za predpokladu, že jeho životaschopnosť je predmetom poklesu
Krok -By -rýchlosť inštrukcie na prípravu zmesi
Krok 1.
Na prípravu výživného jedla na kŕmenie prepelice na zabíjaní by sa jeden kilogram pšenice, 0,45 kg kukurice a 0,1 kg jačmeňa obilniny mal dobre rozdrviť.
Zmes troch komponentov: jačmeň, kukurica a pšenica
Krok 2.
Berúc do úvahy preferencie vtáka pred hotovou zmesou, môžete pridať vodu alebo ich dať za doplnkové potraviny vo forme suchého koncentrátu. Zvyčajne sú jednotlivé preferencie viditeľné 1-5 dní po začiatku Fedu.
Suché krmivo
Krok 3.
Výsledná hmota by sa mala naliať do čistej nádoby a pridať k nej 0,5 hodiny. l. nerefovaný tmavý slnečničný olej.
Ropa by mala mať minimálny stupeň spracovania
Krok 4.
Na zlepšenie výživových vlastností sa do čajovej lyžičky pridáva čajová lyžička kostnej múky, kriedy a soli. Toto množstvo krmiva je navrhnuté tak, aby smaželi jednotlivca mäsa do jedného mesiaca.
Pridanie vitamínových prísad do krmiva zlúčeniny
Pozornosť! Na posilnenie imunity voči zmesi sa tiež odporúča pridať potraviny bohaté na vápnik a vitamíny. Z tohto. Odporúča sa nasekať škrupinu a pridať v malom množstve - nie viac ako čajová lyžička výslednej múky.
Vlastnosti porúch prepelice v zimnom období
V zime jednotlivci, bez ohľadu na svoj vek, veľmi trpia nedostatkom živín. Na odstránenie ich nedostatku sa používa jedlo, ktoré obsahuje väčšie množstvo zložiek vitamínov a minerálov. Aby ste sa vyhli prípadu vtáka v chladnom období, musíte do jedla pridať zelenú cibuľu, klíčiť ovos a proso. Je tiež užitočné zbierať kôpro, petržlenovú petržlenu a ďalšie zelené z teplej sezóny. Malo by sa správne vysušiť a potom sa pridať do krmiva.Takáto výživa pre mladých jedincov je obzvlášť užitočná.
Zelení - jedna z povinných komponentov napájania prepelice. Môžete ho použiť v čerstvej a suchej forme
Prepelice mäso je skutočne cenný produkt, ktorý by mal byť prítomný v strave osoby, ktorá sa snaží udržiavať svoje zdravie na správnej úrovni. Ale s cieľom vylúčiť akékoľvek komplikácie v dôsledku zavedenia tohto produktu, mali by ste sa opatrne oboznámiť so všetkými kontraindikáciami. Ak sa vyskytnú problémy s gastrointestinálnym traktom, odporúča sa najprv konzultovať s odborníkom na výživu alebo gastroenterológom.
Estónske prepelice
Bruder pre prepelice: požiadavky, urobte to sami
Bažantné mäso: prospešné vlastnosti a spôsoby varenia
Prepelice
Správne chovné prepelice doma pre začiatočníkov
Krmivo pre hydinu: vlastnosti výživy kurčiat, kačíc, husí a prepelice
Čo sa zvyčajne kŕmilo denne prepelice
Prepelice vajcia: všetko o výrobe prepelíc vajíčka a kvalite ich výrobkov
Farma prepelice