Pestovanie pštrosov na ruských farmách. Hlavné body obsahu

Šľachtenie pštrosov pre Rusko doteraz zostáva jedným z najexotickejších druhov hydinového poľnohospodárstva. Amatéri a profesionáli však vytvárajú farmy, v ktorých pestujú tieto africké, austrálske a juhoamerické vtáky.

Farmy sa vytvárajú hlavne s nasledujúcimi cieľmi:

1. Šľachtenie vtákov pre mäso.
2. Získanie vajíčok a mladých.
3. Kmeňové práce - Pestovanie pštrosov pre ďalšie pštrosové farmy.

Podmienky pre podmienky farmy

Pestovanie pštrosov je možné vykonať tromi spôsobmi:

1. Intenzívny. V tomto prípade vtáky žijú v uzavretej hydine, vajcia sa okamžite posielajú do inkubátorov, prechádzky vtákov sú obmedzené. Pestujte tak pštrosy na získanie vajec, mladých zvierat, tuku a pokožky.
2. Rozsiahly. V tomto prípade dostanú vtáky maximálnu plochu na bezplatnú chôdzu. V tomto prípade sú náklady vyššie, ale potravinové vlastnosti mäsa sú vyššie. Takže pestujte vtáky pre mäso.
3. Kombinovaný. V tomto prípade je vták kombinovaný s relatívne malou oblasťou na chôdzu.

Pre rozsiahle a kombinované šľachtenie je potrebné, aby stránka spĺňala nasledujúce parametre:

• prítomnosť lesného pásu na ochranu pred vetrom. Dospelí pštrosi vydržia mrazy až do -30 stupňov, ale iba v pokoji, vietor ich vedie;
• plocha - najmenej 0,4 hektárov;
• prítomnosť trávneho krytu v lete;
• hladina podzemnej vody - nie vyššia ako 1 m od povrchu. Močiar a surové oblasti sú nevhodné;
• Dĺžka ohrady je najmenej 40 m;
• prítomnosť nepretržitého alebo mriežkového plotu s výškou najmenej 2-2,5 m.

Priestory

Pre pštrosovú farmu budú potrebné nasledujúce miestnosti:

1. Izolovaná budova na zimný obsah mladých zvierat a dospelých.
2. Wolmers na chôdzu.
3. Inkubátor.
4. Kŕmne dielňa.
5. Bird Slaughter Room and Reticting.
6. Chladnička na skladovanie mäsa a komoditných vajíčok.
7. Technické priestory (miestnosť kotla, elektrický panel a t. D.).

Samotný hydinový muž by sa mal rozdeliť do samostatných rohov:

• Na udržiavanie rodín (jeden muž a dve alebo tri ženy). Jeho rozmery by mali byť najmenej 12 x 16 m, výška - najmenej 3 m;
• Pre obsah mladých zvierat.

Samostatne by ste mali vybaviť:

• Vyhrievaná miestnosť pre mladších ako šesť mesiacov. Teplota v nej by nemala klesať pod +19-25 stupňov;
• karanténske miestnosti pre dočasný obsah nedávno získaných alebo chorých vtákov.

Požiadavky dospelých vtákov:

• V izolovanom farmárskom hydine sa môžem zahriať ako pštrosy. Avšak zahrievanie až +12 zvyšuje produktivitu mäsa a vajíčok;
• Hodiny denného svetla-najmenej 14-16 hodín celoročne. Pri krátkom svetelnom dne je potrebné použiť umelé osvetlenie s intenzitou až do 25 luxov;
• Vyžaduje sa vetranie. Jeho výkon by mal byť najmenej 1,5 kubických metrov.m/h na 1 kg živej hmotnosti vtákov. V tomto prípade by jeho dizajn mal vylúčiť koncepty a silné toky vzduchu, s ktorými by sa mohli pštrosi kontaktovať;
• Minimálna hladina hluku. Pštrosy sú nervózne a plaché vtáky, takže zapínanie a vypínanie ventilácie, transportéry a iné vybavenie by malo byť neotrasiteľné;
• prítomnosť dodávky vody a odpadových vôd.

Vzlet vyžaduje, aby mal aspoň toto vybavenie:

• Nápoje (obyčajné alebo automatické s prívodom vody). Bežní pijári pre jednu pštrosovú rodinu by mali mať dĺžku najmenej 75 cm a hĺbku až 20 cm;
• podávače (podobne - individuálne alebo s kŕmením z krmiva bunkra). Jednotliví kŕmidlá by mali mať dĺžku až 120 cm, hĺbku - až 20 cm;
• inkubátor najmenej 20 vajec;
• ikona na monitorovanie oplodnenia vajíčok;
• Zrna -zrno a rezanie sena na prípravu krmiva;
• infračervené žiarovky na miestne zahrievanie mladých zvierat;
• chladnička na skladovanie výrobkov;
• Ďalšie vybavenie na farme hydiny: lopaty, zvončeky a zhadzovanie na čistenie stánkov, kryty a tyčinky s slučkami na sebafrekvenciu a postupy s agresiou hydiny atď. D.

Vlastnosti prírodnej inkubácie

V prírode pštrosi berú kurčatá samostatne. S intenzívnym šľachtením im môžete dať príležitosť vykonávať prirodzenú inkubáciu. Vyskytuje sa takto:

1. Manželské obdobie sa zvyčajne vyskytuje skoro na jar so zvýšením prírodných denných hodín. V tejto chvíli sa muž stáva mimoriadne agresívnym, čo treba zohľadniť personál farmy.
2. V stánku alebo otvorenom ohradení si samec stavia hniezdo. Na tento účel používa trávu, seno a ďalšie improvizované materiály. Ľudská pomoc sa nevyžaduje.
3. Samice po oplodnení prenášajú v priemere jedno vajce každé 2-3 dni. Typicky je v hniezde 15 až 20 vajec, zvyšok je rozptýlený pozdĺž ohrady. Úlohou poľnohospodárskych pracovníkov je ich zbierať a poslať na inkubáciu alebo skladovanie. Zbierka by sa mala vykonávať najmenej dvakrát denne.
4. Po dokončení muriva dôjde k vyliahnutiu. Samice sa zvyčajne zaoberajú pštrosami popoludní. V noci - muž.
5. Priemerná doba vynútenia je od 39 do 45 dní.

Pretože vo vajciach pštrosov nie je film, embryá sú mimoriadne náchylné na infekciu. Preto by sa malo dezinfikovať piesok, seno a iné materiály pre hniezdo a v stánku by sa malo vykonať dôkladné čistenie.

Kurčatá sa vyliahnu asi 1 kg a vysoké asi 20 cm. Po narodení sú kurčatá pozorované, sú schopné sa pohybovať nezávisle. V prvých týždňoch sa obstanity rýchlo rastú a zvyšujú výšku až 1 cm za deň, až kým nedosiahne výšku 120-140 cm.

Umelá inkubácia

V podmienkach farmy je výhodnejšie umelé odstránenie kurčiat v inkubátoroch. Dôvody sú nasledujúce:

1. Vysoké náklady na vajcia. Pri prírodnej inkubácii sú straty nevyhnutné - niektoré vajcia nebudú zabalené a tieto vajcia už nie sú vhodné na jedlo. Pri umelej inkubácii je výstup oveľa vyšší.
2. Čím rýchlejšie vyzdvihnúť vajíčko od ženy, tým rýchlejšie bude zbúrať nové. V prírodných podmienkach, ktoré získalo murivo, sa žena prestane ponáhľať. To platí najmä pre Nandu, ktorý začína sadnúť z prvého vajíčka.
3. Farmár má možnosť sústrediť sa na možnosť pštrosov stáť murivo, ale na možnosť fariem obsahovať mladé zvieratá.
4. Pri prírodnej inkubácii je jeden vták schopný zahriať sa s telom, nie viac ako 15 vajec. Schopnosti inkubátora sú obmedzené iba jeho dizajnom.

Okrem toho sa môže vyžadovať inkubácia v prípadoch, keď mladé ženy nevykazujú rodičovský inštinkt.

Štandardné inkubátory pre kuracie, husacie alebo kačacie vajcia nie sú prispôsobené tak, aby odstránili pštrosie kurčatá. Mali by ste si kúpiť alebo urobiť špecializovaný inkubátor.

Umelá inkubácia je nasledovná:

1. Zhromaždené vajcia (všetky alebo tie, ktoré zostali mimo hniezda) Zhromažďuje operátora. To sa musí vykonať mimoriadne opatrne kvôli zvýšenej agresivite muža. Ak je to potrebné, mali by ste spolupracovať pomocou Crimsona alebo Sticks s slučkami na držanie vtáka.
2. Vybrané vajcia sa skladujú pri teplote 16-18 stupňov nie viac ako 7 dní. Potom embryo zomrie a vajcia sú vhodné iba na jedlo. Pri skladovaní vajíčka ho musíte otočiť dvakrát denne.
3. Inkubačné vajcia sa premyjú mäkkou kefou v roztoku Virkona alebo podobný liek, potom sušený a položený v inkubátore.
4. Inkubácia sa vykonáva pri teplote 36-36,4 stupňov počas 42-43 dní. 41 dní sa odporúča presunúť vajcia do špeciálnej zásuvkovej skrinky. Počas celého obdobia inkubácie sa správny vývoj embrya pravidelne kontroluje pomocou ovoskop.

Inkubačný režim:

Vajcia v inkubátore by mali byť striktne vo zvislej polohe.

Ihneď po vyliahnutí sa kurčatá prenášajú do Bruder - bunka s paletami a vykurovacími prvkami. Tam by mali stráviť 2-3 hodiny na vyschnutie. Potom sú zvážené a dezinfikované pupočnou šnúrou. Váženie a dezinfekcia sa vykonávajú v nasledujúcich 2-3 dňoch. Hmotnosť zdravého inkubátora pštrosa je od 500 do 900 g.

Starostlivosť o kurčatá

Oddelenie mladých zvierat od počtu dospelých nie je potrebné, ale je žiaduce vyhnúť sa prenosu choroby z dospelých pštrosov na kurčatá. Priestory a perá na vylúčenie by sa mali denne vyčistiť od výkalov, vrh je nahradený čerstvým.

Pštrosi sú náchylní na všetky ornitózy nájdené v Rusku, preto sú konzultácie s veterinárnymi lekármi dôležité av prípade potreby očkovania.

Prvé kŕmenie mladých zvierat sa vykonáva 4-6 dní po vyliahnutí. V budúcnosti sa kŕmenie vykonáva pomocou zložených krmív:

Od 12 mesiacov sú mladé zvieratá pripravené na tvár. Iba kmeňové zvieratá držia dlhšie.

Starostlivosť o dospelých pštrosov

Dospelí pštrosi by sa mali uchovávať buď v stánkoch hydinového domu alebo na otvorenom priestranstve v ohradu s dĺžkou najmenej 40 m. V druhom prípade by malo byť zasiate na území ohrady lucerny, ďateliny alebo iných zelených bylín, ktoré dopĺňa pštrosie diétu.

S akýmkoľvek obsahom obsahu by strava dospelých kmeňových pštrosov mala obsahovať najmenej 3 kg nasledujúceho obsahu:

1. Kŕmenie zloženia (povrchová úprava alebo smrteľné).
2. Kukurica.
3. Sójový.
4. Lucerna.
5. Grain (jačmeň, pšenica, raž).

Zrno a kukurica by sa mali podávať v rozdrvenej forme. V zime je čerstvá lucerna nahradená nasekaným senom. Je prípustné zaviesť do stravy kapustu, mrkvu a repu, ale výlučne ako dobroty. Používanie petržlenu alebo zemiakov je úplne zakázané. Voľný prístup k vtákom by mal byť malý (nie viac ako 1 cm) kamienky.

Na dospelého pštrosa sa vyžaduje za deň najmenej 10 litrov vody. Voda, na rozdiel od potravín, by mala byť vždy vo verejnej doméne.

Zabíjanie

Pštros je pripravený zachrániť mäso pri dosahovaní nasledujúcich ukazovateľov:

• váha - najmenej 120 kg pre mužov, najmenej 100 pre ženy;
• Vek - Najmenej 12 mesiacov.

Presné ukazovatele závisia od plemena a podmienok obsahu pštrosov.

zistenia

Pštrosy - sľubný poľnohospodársky vták pre rast. Ich šľachtenie si však vyžaduje značné úsilie a skúsenosti, ako aj špecializované vybavenie. Nerobte sa s týmito začiatočnými hydinovými farmami.