Barbesier: vták z francúzskej provincie. Hlavné charakteristiky a vlastnosti obsahu v dôsledku vysokého rastu

Zameranie: mäso-VIC

Kuracie farby

čierna

Farba kohúta

Čierna so zeleným odtieňom

Mass of Kuracie mäso

3.5 kg

Masa kohúta

4.5 kg

Metóda kuracie prsteň

20 mm, Ø

Metodo krúžok kohúta

22 mm, Ø

Výroba vajec

200 vajec ročne

Hromadné vajcia

80 g

Farba škrupiny

biely

Ukazovateľnosť v inkubačných podmienkach

95%

Produktivita mäsa

Veľmi dobre

Náklady na mladé zvieratá

800 trub.

Analógy

Bress-Gall, Elsa

Rozdelenie

Miesto narodenia Barbesiera sa považuje za malú francúzsku dedinu Barbesier-sen-iler. Chované krížením kurčiat miestnych plemien pred niekoľkými storočiami, neskôr takmer úplne zmizla a iba na začiatku 20. storočia obnovili chovatelia doslova od niekoľkých desiatok jednotlivcov. Na začiatku XXI storočia sa v Rusku a na Ukrajine objavilo plemeno Barbesier.

Opis plemena

Barbese plemená sa vyznačujú vysokým rastom, silným kostrom a harmonickým doplnkom. Roosters môžu dorásť až 70 cm, kurčatá na 65. Plušenie je vždy čierne, pevne susediace s telom, v kohútoch je potrebný zelený príliv pera, najmä na chvoste.

Trup z zaobleného tvaru drží kohút takmer vo zvislej polohe, v kurčatách je horizontálnejší. Krídla sú dobre vyvinuté, umiestnené rovnobežne so chrbtom a pritlačené k telu. Chvost kohútov je dlhý, s krátkymi vrkôtmi, v kurčatách je oveľa kratší a nachádza sa takmer horizontálne.

• Chrbát je široký, dobre rozvinutý, naklonený. Hrudník je široký, dobre -. Žalúdok je dobre vyjadrený, najmä u samice.
• Krk je pomerne dlhý, umiestnený vertikálne, stredne veľkosť hlavy.
• Oči sú veľké, žltohnedé, tmavé, z diaľky sa zdajú takmer čierne.
• Hrebeň vtákov je listový, červený, s hlbokými čírymi zubami, pôsobivými veľkosťami: V kohúti.
• Ušení sú nezvyčajne biele, oválne, až 5 cm dlhé v kohútoch a o niečo menšie u kurčiat. Náušnice a tvár červené.
• Zobák je dlhý a silný, tmavo šedý so žltou špičkou.
• Nohy sú dostatočne dlhé, so širokými svalnatými bokmi a šedým plusom. Štyri prsty sú široko nastavené. Nohy kurčiat sú o niečo kratšie.

Kurčatá v Barbesier sa rodia s charakteristickými vlastnosťami: čierne chmýří na chrbte, ľahké brucho, šedý plus a tmavý zobák s ľahkým špičkou sú rozdávané z budúcich francúzskych aristokratov.

Kurčatá tohto plemena sa vyznačujú flexibilným charakterom a pokojným správaním, kohúti nie sú absolútne agresívne, dospelí sa ľahko dostanú spolu s mladými. Zároveň sú to dosť aktívne a zvedavé vtáky, trávia veľa času v pohybe, v žiadnom prípade by nemali byť obmedzené obsahom v bunke.

Čiastočne zachovaný materský inštinkt nerobí kurčatá tohto plemena s dobrou sliepkou: Nie každé kurča môže urobiť vyliahnutie kuracieho mäsa. A preto sa oplatí uchýliť sa k pomoci inkubátora alebo samice iného plemena. Vajcia sa berú čo najčerstvejšie, veľké bez nedostatkov a s jedným žĺtkom.

Je tiež vhodné vziať do úvahy skutočnosť, že kurčatá sú kŕmené pomerne pomaly a prvých šesť mesiacov života, ktoré potrebujú na poskytnutie obsahu v teple. Napriek tomu je prežitie mladých zvierat dosť vysoké - až 95%sa kurčatá rodia silné a s dobrou imunitou.

Pretože plemeno je neskoro, kurčatá sa odporúča získať najmenej 3-4 týždne alebo dospelých, ktorí už môžu nosiť vajcia. Spoľahlivejšou a nízkou možnosťou je kúpiť certifikované inkubačné vajíčko od dôveryhodných európskych chovateľov.

Ďalším dôležitým bodom pri šľachte Barbee: plemeno potrebuje časté jazdy na čerstvú krv. V opačnom prípade je degenerácia nevyhnutný vznik viacerých zlozvykov.

Výmena stáda sa vykonáva po dosiahnutí veku 2,5-3 rok.

Výhody:

• Odolnosť voči závažnému mokrému podnebiu;
• veľké vajíčko;
• nezvyčajne chutné, chutné mäso;
• pokojný charakter;
• atraktívny vzhľad vtákov;
• Odolnosť proti chorobám;
• nenápadnosť podmienok obsahu.

nevýhody:

• oneskorená účinnosť;
• dlhé zvýšenie peria u mladých zvierat;
• zlý inštinkt matiek u kurčiat.

V priemysle je plemeno zriedené hlavne v Európe, aby sa získalo drahé chutné mäso dodávané do reštaurácií. Neexistujú žiadne údaje o vytváraní krížov zahŕňajúcich Barbesh.

Plemeno sa považuje za neskoro, za najlepšie mäsové charakteristiky a množstvo vtákov sa získa bližšie k roka. Barbese Meat sa vyznačuje nezvyčajnými farbami a chuťovými vlastnosťami pre kurčatá: červená, pripomínajúca hru s chuťou, vysoko ju oceňujú gurmánmi vo vlasti plemena aj mimo neho.

V súvislosti s nadmernou mobilitou predstaviteľov tohto plemena skóre na mäso nie staršie ako jeden rok -. Po tom, čo sa mäso stane rigidnejším a šľachovým.

Kurčatá začnú nosiť vajcia asi o 5,5-6 mesiacov a dosahujú najlepšie ukazovatele za 2,5-3 roky. Po znížení produktivity vajíčka.

Kurčatá sa nezastavujú, ani v zime, podliehajú potrebným podmienkam obsahu. Iba počas moltingu z konca jesene a 2-3 mesiacov-vták „odpočinok“.

Náročnosť barbesierovi pre podmienky obsahu je významným plusom tohto plemena. Vták je aktívny a potrebuje chôdzu, v zime sa miluje ponoriť sa do snehu, dobre toleruje mrazy. Jediná nuancia: Mladé zvieratá sú už nejaký čas zarastené perím, takže kurčatá by sa mali stiahnuť v teplom časovom období a kým nebudú ukradnuté, poskytujú im pohodlnú teplotu 29-32 stupňov.

Kŕmenie

Počas obdobia aktívneho rastu musia byť mladým zvieratám vybavené vápnikom a fosforom. Dospelý vták tiež potrebuje minerálne látky, pretože vysoký rast dáva zaťaženie chodidiel. Kŕmenie je v lete v lete 4-ranu.

Inkubácia

Kvôli zlým vlastnostiam sa sektor Barbesh odstráni hlavne v inkubátore. Kurčatá majú vynikajúce stiahnutie, prežitie a vitalitu, vynikajúcu imunitu a odolnosť proti chorobám. Podmienky inkubácie sú štandardné.

Režim teploty a vlhkosti

Choroby

Tendencia k pulforóze, aspergilóze a kokcidióze sa zvyšuje s nedostatočným zahrievaním neinperientovaných mladých zvierat. Z dôvodu nečitateľnosti výživy sa môže vyskytnúť otravy alebo zablokovanie žalúdka.