Plemená hovädzieho dobytka v dojnici: Vlastnosti a starostlivosť

Chov hovädzieho dobytka - typ poľnohospodárstva, ktorého ziskovosť sa preukázala po stáročia. Je výhodné chovať mäso aj plemená hovädzieho dobytka v mliekarenskom smere. Ten poskytuje trvalý zisk aj s malým počtom stád. Aby však hovädzí dobytok priniesol príjem, je dôležité zvoliť si plemená, ktoré demonštrujú najlepšie výsledky v konkrétnych podmienkach.

O tom, ako postaviť stodolu vlastnými rukami, vy.

Vlastnosti typu mlieka

Hlavnou črtou mlieka.

Stádo na pastvine s vysokým obsahom

Okrem produktivity sa mliečne horniny líšia vzhľadom. Telo jednotlivcov je predĺžené, nohy sú úmerné a krk je mobilný. Svalový systém hornín je zvyčajne slabý, ale tráviaci systém je dobre vyvinutý. Zdôrazňuje sa aj oblasť vemenného vemena. Táto štruktúra tela prispieva k rýchlemu kŕmeniu a zrýchlenej produkcii hlavného produktu - mlieko. Pre normálne ukazovatele si mliečne horniny vyžadujú veľké množstvo potravín. V priemere denne jednotlivec zje stred čerstvej trávy.

Okrem produktivity má mliečne dobytok aj ďalšie výhody. Tieto plemená sú pokojné a pasívne. Pasienky sa zaoberajú jedlom potravín bez toho, aby vyrábali vzdialené prechody. Coovy sa trochu pohybuje a hlavnou úlohou farmára je poskytnúť stádo krmivo. Podmienky obsahu hornín sú nenáročné.

Veľa hornín choval priemysel hospodárskych zvierat. Ale stádo by sa malo vybrať podľa klimatických ukazovateľov. Kravy, ktoré sú chované a žijú na rovnakom území, dávajú najlepší výnos mlieka.

Plemeno jaroslavla

Video - Recenzia mliečnych hornín

Letecké plemeno mlieka

Skutočný vodca priemyslu a strieborný medailista výnosom mlieka medzi mliečnymi dojnicami. Airshire Breed bol chovaný pred 200 rokmi. Škótsko sa stalo jej vlasti.

Plemeno prsníka Airshire

Vzhľad

Airshire Breed je kompaktná postava. Klasická ústava s úzkymi ramenami a panva, mierne pretiahnutá. Priemerný rast mužov aj žien dosahuje 125 cm. Žena váži v priemere 470 kg a muži sú ťažšie-700-800 kg.

Vonkajšie vlastnosti:

Plochý a široký chrbát.
Kostra je tenký cut, flexibilné kĺby. Svaly sú však vyvinuté natoľko, aby sa pasú na svahoch hôr a vysočiny. Kopytá sú silné.
Prsia a záťaže sú úzke.
Nohy rovné, nie príliš dlho.
Hlava je úmerná. Rohy sú nasmerované na strany.
Elegantná duma šálky s elastickou pokožkou. Bradavkový kužeľový, široký. Táto štruktúra vám umožňuje vyvinúť vysokú rýchlosť mechanického dojenia. Priemerný indikátor rozsahov v oblasti 2 kilogramov za minútu.
Hnedá farba s bielymi a červenými značkami.

Airshire plemeno prináša relatívne malé teľatá. Hmotnosť jedného mláďat je 20-30 kg, takže pôrod prechádza normálne. V prvom roku života sa teľa viackrát vynásobí. Splatnosť sa vyskytuje skoro. Za dva roky je krava vhodná na párenie.

Produktivita kravy

Svojím produktivitou si plemeno Airshir ide na nohu s ďalším vodcom výroby. Je horší ako Holstein iba podľa počtu požehnaní. Chuť mlieka u škótskej kravy je oveľa lepšia. Obsah tuku v produkte je priemer 2,3-4,2%. V mlieku je veľa bielkovín. V priemere 3,4-3,5% proteín. Výrobky vysokej kvality vám umožňujú používať ho v detskej výžive, takže plemeno je nevyhnutné pri výrobe mlieka.

Zástupcovia plemena Airshir na výstave

Je pozoruhodné, že vysoké výnosy mlieka sa zachovávajú, bez ohľadu na vek zvieraťa. Dokonca aj staršie kravy sú schopné držať bar 7 tisíc. kilogramy mlieka ročne.

Hodnota mäsa spoločnosti Airshirki nie je príliš vysoká, ale poľnohospodári ju nazývajú uspokojivou. Produkcia výrobkov je 50% hmotnosti. Ocení sa aj rýchly nárast hmotnosti.

Klady a nevýhody plemena

Rovnako ako každé plemeno, aj krava Airshir má svoje výhody a nevýhody. Medzi výhody sú zaznamenané dlhovekosť a vytrvalosť zvierat. Plemeno konzumuje priemerné množstvo krmiva a úroveň nudy sa zachováva bez ohľadu na ročné obdobie. Airshka nie je náročná. Ale s ťažkosťami toleruje teplo.

Neznášanlivosť na vysoké teploty je hlavnou nevýhodou typu. Ďalší škótsky sa nazýva krava s charakterom. Každý jednotlivec je obdarený temperamentom. Existujú plaché alebo veľmi aktívne exempláre.

Hnedé lotyšské plemeno

Plemeno bolo chované v Lotyšsku, kde a dnes 90% čísla je presne hnedé. Oficiálna registrácia sa uskutočnila v roku 1947. V Rusku nie je lotyšské plemeno príliš populárne a zaberá iba 5% hospodárskych zvierat. Dnes prebieha výber na zlepšenie druhu.

Hnedé lotyšské plemeno na pastvinách

Vlastnosti vzhľadu

Hnedé plemeno - silná a zrazená krava s kompaktnou ťažkou postavou. Dĺžka tela je priemerná. Rast v Withers je 130 cm. Hmotnosť samíc sa pohybuje od 500 kg, v býkoch oveľa ťažšie a rastie až do 800 kg. Ústava tohto druhu je harmonická. Plemeno zriedka trpí necestami.

Exteriér:

Postava je správna, proporcionálna.
Chrbtica je tenká, svalový systém je vyvinutý. Končatiny sú silné.
Hlava a krk sú trochu predĺžené.
Hnedý oblek s hladkým tmavým prechodom na žalúdku a končatinách.
Rohy sú biele, pevné a mierne ohnuté.
V tvare misky, dobre rozvinutý. Bradavky správneho tvaru a sú vhodne umiestnené.

Teľatá sa rodia so strednou hmotnosťou. 40 kilogramové mláďatá rýchlo priberajú na váhe a dozrievajú. Žena môže byť poskytnutá kamarátovi po 11 mesiacoch.

Rucové ukazovatele

Samice hnedého plemena sa vyvíjajú rýchlo, ale ich výnosové ukazovatele sú počas života nerovnomerné. Takže 10 tisíc sa považuje za záznamu. litre mlieka ročne. Po prvom narodení krava dáva iba 35% možných, ale s následnými hotelmi sa ukazovatele zvyšujú.

Lotyšské mliečne plemeno vyžaduje pravidelné

Obsah tuku v produkte sa zvyšuje s vekom. Počiatočný obrázok je 4,1–4,3%, ale v priebehu času sa percento tuku zvyšuje na 5%. Proteín produktu je mierny - 3,5%. Dojenie je uspokojivé a je 1,7 kg za minútu s mechanickým dojením.

Indikátory mäsa sú stredné a výstup je 50%. Chuť mäsa je jemná a šťavnatá.

Funkcie starostlivosti

Vysoká produktivita plemena je možná iba v dobrých podmienkach. Hlavným faktorom je vysoká kvalita krmiva a ich počet.

Nevýhodou druhu je jeho náladový výživa. Lotyšská krava je kŕmená vyváženými krmivámi, ktoré nevyhnutne zahŕňajú siláž a zeleninu. Zriedte stravu s drsným krmivom.

Na horninové podmienky sú nenáročné. Bude potrebovať silnú trávu a prístrešie pred dažďom na pastvinách. Rovnako ako vzhľad Airshire, hnedá netoleruje teplo. V horúčave je jeho produktivita znížená a hospodárske zvieratá sa stávajú pomalými.

Rybárske mliečne plemeno

Táto odroda bola chovaná v Nemecku a na výbere sa zúčastnili hnedé kravy z pobaltého pobrežia. Prvé údaje o plemene sú známe od 17. storočia. Plemeno bolo privedené do Sovietskeho zväzu v 60. rokoch minulého storočia. Výhľad sa stal vodcom, pretože miestne kravy nemohli dať do životného cyklu 5 000 litrov mlieka. Kvalita produktu bola tiež slávna.

Rybárske plemeno potrebuje veľké množstvo zeleného krmiva

Črta vzhľadu

Angelskoye alebo Angelne má dosť ťažký výhľad. Vďaka takejto ústave sa pohľad niekedy pripisuje typu mäsa a mlieka. Individuálny rast je približne 130 cm. Samice vážia pol ton.

Externé údaje:

Masívne podlhovasté telo široké rovno chrbtom.
Silný kompaktný krk so záhybmi.
Hlava je úmerná, s bielymi rohmi sa rozvíjajú dopredu.
Chrbtica je silný, ale tenký. Kostra je silná, so širokým hrudným oddelením.
Krátke nohy s výraznými spojovými uzlami.
Varčiar. Bradavky sú umiestnené správne, pokožka je elastická s viditeľnými žilami.
Oblek kravy je tmavočervený, na miestach, ktoré sa menia na čerešňové odtiene.

Hmotnosť novorodenca je 35-37 kilogramov. Spravidla sú kurčatá ľahšie ako býky.

Ukazovatele druhu

Produktivita plemena je pôsobivá a chovatelia sú hrdí na ukazovatele. Zaznamenávajú rýchlu drážku a dokonca aj mladé zvieratá dávajú dobrý výnos mlieka.

Rybárske kravy dávajú jedinečný produkt konzistencie

Krava prináša rok viac ako 5 tisíc. kilogramy mlieka. Produkt má rekordný obsah tuku - 5%. Okrem toho je obsah bielkovín optimálny - 3,7%. Chuť výrobkov je vynikajúca. Mlieko z anjelského plemena je rozpoznateľné vďaka sladkej chuti.

Hmotnosť zabíjania presahuje priemerný ukazovateľ mlieka - 55% živej hmotnosti.

Riedenie

Plemeno je skvelé pre domáce šľachtenie a veľkú domácnosť. Angelne Cow je v strave nenáročne a nevyžaduje osobitné podmienky. V ponuke obsahuje hlavne kombinované zmesi. V lete sa zelené jedlo podáva bez obmedzení.

Poľnohospodári poznamenávajú, že jediný mínus leží v nuanciách charakteru, ktoré sa prejavujú u jednotlivých zvierat.

Holandské dojnice

Prvé odkazy na predkov holandského plemena sú datované 18. storočie. Progenitelia dnešného držiteľa rekordov boli slabí a nelíšili sa špeciálnou produktivitou. Ale opatrná chovná práca zmenila Holanďanku na vodcu domáceho chovu hovädzieho dobytka.

Holandské mliečne plemeno je ľahko rozpoznateľné na pestršom exteriéri

Opis plemena

Moderné holandské plemeno je silné zviera so silnými svalmi. Dospelé samice rastú až do 600 kg a množstvo mužov môže prekročiť tonu. Rast - 132 cm.

Exteriér:

Trup so správnymi proporciami a širokou a nízkou hrudnou kosťou. Chrbát je plochý.
Široké strany s výraznými sedacími hľúzami. Kruhový chrbát.
Končatiny sú krátke, silné.
Hlava je predĺžená. Krk je široký pri základni.
Čierny oblek s bielym, farebným.
Vo forme správnej misy s rozvinutými akciami a správne vysadenými bradavkami.

Teľa sa rodí s hmotnosťou 35 kilogramov. Hmotnostné zisky aktívne. Mladá žena je pripravená na prvé insemináciu asi za 15 mesiacov.

Záznamy o druhu

Produktivita holandského plemena je známa na celom svete. Mliečne záznamy jednotlivých jednotlivcov dosahujú 5 tisíc. kilogram pre obdobie laktácie. Priemerný obsah tuku v mlieku je 4,16%. Produkt je stredný -biely.

Holandské plemeno je chované na malých a veľkých farmách

Výrazný znak druhu leží vo výstupe na zabíjanie. Výsledná hmotnosť je 60%. Vysoko kvalitné mäso, chuť je skvelá.

Vysoká produktivita viac ako pokrýva mínus plemena. A nevýhody počas šľachtenia stačia.

Významné nevýhody plemena

Hlavná nevýhoda poľnohospodárov sa nazýva miešanie čísla. Kravy sa vyhýbajú cudzincom a je ťažké vydržať veterinárne skúšky.

Zhoršuje situáciu a zníženie produktivity počas vážneho stresu. Chuť zmizne a s ňou klesá a ujo.

Holandské plemeno kráv dosť plaché

Tieto kravy sú také nestabilné, že môžu trpieť pri nákule. Preto sú držané v priestrannom stánku.

Plemeno nemá žiadne špeciálne požiadavky na stravu. Zvyčajné kombinované menu je usporiadané spoločnosťou Hollands.

Holstein Dairy Breed

Typ typu je zapojený do Európy aj na Západe. Fenomenálna produktivita prišla podľa chuti domácich poľnohospodárov. Dnes je to vedúce plemeno po celom svete.

Výrazné vlastnosti plemena

Golsteinské plemeno nie je len s produktivitou, ale aj s jasným exteriérom. Tento druh má klasickú farbu s čiernobielym kombináciou škvŕn a správnou postavou. Niekedy sa nachádzajú čierne obleky.

Za normálnych podmienok samice dosahujú o 7 centov a samce rastú o 900 kg. V mimoriadne priaznivom prostredí sa plemeno ľahko zaznamenáva. Potom kravy vážia 9 centov a býky - 1200 kg. Rast dospelých asi jeden a pol metra.

Charakteristické rysy:

Hlboká postava tvaru klinov.
Objemové ramená a akútna kríž.
Veľké úhľadné vemene so zvýšeným pristátím. Koža je elastická, bradavky sú pohodlné.
Končatiny sú proporcionálne, presne nastavené.

Výťažok a indikátory mäsa a mäsa

Golstein Breed - Absolute Record Držiteľ medzi mliečnymi druhmi. Úspech riedenia je však určený kvalitou podmienok a podnebia. Takže v teplom prostredí a s vysokou kvalitou kŕmnej základne je možné dosiahnuť 100 centov mlieka počas obdobia laktácie. Napríklad takéto výnosy mlieka boli zaznamenané v Izraeli.

Golsteinová krava nie je na pastvine príliš aktívna

Výrobky majú vysokú kvalitu. Obsah tuku a bielkoviny mlieka sú optimálne - 3%. Na ruských farmách je obsah tuku v výrobkoch o niečo vyšší, ale mlieko pod nimi.

Je pozoruhodné, že červené a biele škvrnité jednotlivci dávajú menej mlieka a jeho obsah tuku je o 1% vyšší ako obsah čiernej farby. Rekord dal kravu v 80. rokoch, dal 25 tisíc. kilogram produktu. Je predvídateľné, že jeho obsah tuku bol o 0,2% nižší ako priemer v plemene.

Holsteins sa vyznačuje ranným vekom, takže kecy, ktoré nie sú určené na šľachtenie, sa posielajú do mäsa. Zvýšenie hmoty je uspokojivé. Goby v priebehu roka rastie až 700 kg. Výstup výrobkov je malý, ale 55% živej hmotnosti sa oplatí produkt vysokej kvality. Ľahké a šťavnaté hovädzie mäso.

Klady a nevýhody obľúbených

Plemeno Holstein má svoje výhody a nevýhody. Výhody však stále berú pohľad na vodcov výroby.

Tabuľka č. 1. Výhody a nevýhody plemena Holstein.

výhoda	Nemeny

výhoda

Nemeny

Plemeno sa vyznačuje rýchlou závislosťou od meniacich sa podmienok.Dopyt po kvalite krmiva.Všimnite si silnú imunitu a odolnosť proti chorobám.Je dôležité udržiavať hraničnú čistotu v stánku.Možnosť kríženia s inými mliečnymi druhmi.Extrémna dojemnosť jednotlivcov, ktorí môžu ovplyvniť produktivitu.

Pasenie zadarmo zvyšuje produktivitu každej mliekarenskej horniny

Starostlivosť o mliekarenský hovädzí dobytok

Napriek individuálnym charakteristikám si všetky mliečne plemená hovädzieho dobytka vyžadujú dodržiavanie určitých podmienok obsahu.

Prvé pravidlo poľnohospodárov nazýva samostatný obsah v závislosti od fyziologického stavu. Takže so spoločným stánkom dojenia, horúce a pripravené na hotel, produktivita stáda sa výrazne zníži. Starostlivosť o hospodárske zvieratá je však zjednodušená.

Na dosiahnutie maximálnej ziskovosti je stád.

Obsah hospodárskych zvierat na priemyselnej farme

V teplej sezóne sa praktizuje obsah pasienkov. To vám umožní znížiť náklady na silu a zlepšiť počet. Jednotlivci absorbujú neobmedzené množstvo zeleného krmiva a kvalita mlieka sa zvyšuje.

V zime je stádo držané v stánku. Najdôležitejšie faktory sú:

Pravidelná dezinfekcia a čistenie.
Vysoké vetranie.
Vyvážená strava.
Periodické krátke pasenie v otvorenej ohrady.

Strava hospodárskych zvierat

Menu dojenia a stabilných jednotlivcov sa líši. V suchom období jalovíc sú hromady kŕmené kombinovaným jedlom, ktoré pozostáva zo siláže, sena, slamy, koláča, otruby. Koniferózne otruby sa pridávajú ako prísada. Množstvo krmiva sa líši v závislosti od fyziologického obdobia.

Kŕmenie je postavené na vlastnostiach fyziologického stavu kráv

Do stravy sa tiež pridávajú sezónne bylinky, ovocie a zelenina v rôznych obdobiach. V ponuke je lucerna, lupín, mrkva, repa, jačmeňová múka.

Režim pitia v teplom čase je asi 70 litrov tekutiny. V chladu jeden jednotlivec spotrebuje asi 50 litrov vody denne.

Proces dojenia

Produktivita hospodárskych zvierat závisí od stavu škaredosti správneho vykonávania dojenia. Preto prídu dôkladne dojenie a pozorujú všetky pravidlá.

Krok -Vyučovanie procesu dojenia

Krok 1.

Bezprostredne pred dojením sa vemeno premyje špeciálnym roztokom a vysuší sa uterákom. Tiež liečiť bradavky antiseptikom. Na tento účel môžete použiť čistiace zariadenie.

Hygiena bradaviek pred dojením pomocou špeciálneho zariadenia

Krok 2.

Ďalej sa vykonáva masáž. Tento postup pomáha nielen posilňovať tok mlieka, ale tiež skontrolovať zdravie vemenného vemene. Začnite postup pomocou ľahkých ťahov. Najprv sú nakreslené čistými dlaňami pozdĺž vemenného veliteľa na správnom podiele. Potom ľavica. Potom sa vykonávajú priečne pohyby. Sú navrhnuté tak, aby riadili mlieko do bradaviek, takže sú energickejšie.

Masáž vemena pred dojením

Krok 3.

Prvé kvapky mlieka sa odovzdajú samostatnej nádobe a vykonáva sa jeho vizuálna analýza.

Kontrola prvej časti mlieka, či nie je neprítomnosť zrazenín a rozptýlené

Krok 4.

Mlieko s kravou alebo manuálne. Na domácich farmách sa stále viac používajú zariadenia, ktoré tento proces zjednodušujú. Zatiaľ čo čas strávený sa výrazne zníži.

Strojová metóda dojenia vám umožňuje vyložiť poľnohospodára a ušetriť čas

Krok 5.

Po dojení sa vemeno ošetrí antiseptikom. Jeho zloženie pomáha kanálu zatvárať sa a ničí mikróby na koži večera.

Ošetrenie bradaviek antiseptikom pomocou špeciálneho zariadenia

Frekvencia dojenia závisí od fyziologického stavu kravy. Horúce samice mlieko každé tri hodiny. Za pár týždňov presunú do obvyklého režimu.

VIDEO - Dojiace kravy pomocou prístroja

Hovädzí dobytok - ziskový poľnohospodársky podnik. Pravidelný príchod prinesie stádo mlieka a mliečnych výrobkov aj s malým počtom hospodárskych zvierat, ak si vyberiete správne plemeno a dodržiavate pravidlá starostlivosti.