Plemená oviec smeru mäsa

Ovce plemien mäsa sa pestujú na farmách aj doma, aby sa získali chutné, čerstvé a šťavnaté mäso.

Plemená mäsa sú v obsahu nenáročné, vyznačujú sa vysokým ovocím a veľkým výnosom mäsa. V skutočnosti existuje veľa mäsových kameňov, zostáva len rozhodnúť sa o výbere.

Masné plemená oviec majú svoje výhody a nevýhody, začnime z pozitívnej stránky:

• Plemená mäsa oviec majú veľké množstvo mäsa a tuku.
• Môžu vypadnúť z otvoreného vzduchu.
• Odolánky na ostré teplotné rozdiely, cítia sa dobre v lete aj v zime.
• Aj keď je strava nedostatočná, ovce budú mať stále veľa tuku a mäsa. Nenápadný v obsahu, zvyknutý na akýkoľvek informačný kanál.

Teraz o mínus:

• Niektoré plemená nemajú vôbec žiadnu vlnu alebo veľmi málo.
• Mäso plemena Kalmyk je oceňované iba mladé, ak dáte jahňa rastu, potom mäso bude ťažké a s vôňou tuku.

Vlastnosti takýchto plemien

Mäsové plemeno oviec sa vyznačuje predovšetkým rýchlou sadou masy. Štvormesačné jahňatá vážia najmenej polovicu dospelého zvieraťa.

Priemerné úlohy v závislosti od spôsobu obsahu sú od 300 g. Do jedného roka je zaznamenaná takmer podmienená hmotnosť, je to 80–90% priemerného RAM pre dospelých.

V mäsových skalách je možné podmienečne rozlišovať niekoľko skupín. Napríklad mäsové solánie alebo kliatby, ktoré sú rozšírené v suchých podmienkach ázijských krajín.

Typickí zástupcovia - plemeno oviec Gissar a Edilbaevskaya.

Ďalšou skupinou je mäso a fandenie, ktoré zahŕňajú najlepšie ruské plemená, ako napríklad: Romanov, Gorky, Kuibyshvsky ovce.

Každé plemeno mäsa má svoje vlastné charakteristické vlastnosti. Existujú však všeobecné vlastnosti:

• Silná postava s vyvinutou svalovou hmotou.
• Jemná chrbtica.
• Koža je tenká s hrubou vrstvou subkutánneho tuku, ktorá sa zvyšuje bez ohľadu na sezónu.
• Vysoký výnos mäsových výrobkov.
• Plodnosť na pozadí období rýchleho dozrievania.
• Nenáročnosť. Možnosť roka -riasového obsahu pasienkov.
• Dobrej imunity.
• Vytrvalosť.

Ovce, dokonca aj plemeno mäsa, sú vysoko z mlieka. Mladé zvieratá v saní rýchlo rastú. Úmrtnosť je minimálna.

Plemená mäsa oviec s menami a popisom

Domáci

Chov oviec v Rusku má dlhú históriu.

Okrem výberových úspechov sovietskych kmeňových fariem, ako sú Kuibyshevskaya, Gorky a North Caukazian, získané s aktívnou infúziou európskeho génového bazénu, bolo možné zachovať dlhšie, napríklad Romanovskaya.

Romanovskaya

Fotka:

Ak hovoríme o plemenách mäsa v Rusku, musíte začať s Romanovsky. Chované pred viac ako 2 storočiami majú vynikajúcu produktivitu.

Ovce sú viacnásobné. Priemerná plodnosť v hospodárskych hospodárstvách divokého často dosahuje 300%, zatiaľ čo počas dvojročného obdobia môžu mať ovce až 3 obrysy.

Jahňatá rastú rýchlo, po 6 až 7 mesiacoch vážia 30–35 kg. Hmotnosť dospelých baranov je v rozmedzí 100 kg. Pílky sú polovičné toľko.

Ovce majú silnú postavu a silnú chrbticu. Charakteristické vlastnosti exteriéru plemena mäsa z Romanov sú dávkovanie a profil hlavy keporka.

V šľachtení sú nenáročné a rýchlo sa prispôsobujú rôznym klimatickým podmienkam.

Breh

V tridsiatych rokoch xx v. Prekračovaním kmeňových hemptshirs s domorodými domácimi baranmi sa sovietskym chovateľom podarilo získať plemeno mäsového mäsa s drsnou krátkym vlny a vysokou produktivitou.

Vďaka ľahkému kolenu a rýchlemu rastu svalovej hmoty, ako aj nenáročnosti, vytrvalosti a dobrej imunite sa rozšírili.

Plodnosť nepresahuje 140%. Úlohy dosahujú 220 g. Po 4 mesiacoch váži baránok asi 30 kg. Dospelý baran vyzdvihne až 110 kg a ovce - až 80 kg.

Romni-Marsh (Kuibyshevskaya)

Fotka:

Slávny anglický Romni March, ktorý prešiel adaptáciou na miestne podmienky a kríženie s natívnymi rampami, je veľmi starý a plodnosť.

Oficiálne je registrovaný ako Kuibyshevsky plemeno oviec.

Všetky baranky majú hrudkovité hlavy. Krátky chvost. Silná postava a predĺžené telo.

Priemerná hmotnosť barana je asi 100 kg, ovce - 70 kg. Avšak s intenzívnym výkrmom môžete získať vyššie výsledky - 150 a 90 kg, respektíve 90 kg.

Jahňatá vážia asi 30 kg za 4 mesiace. Vzhľadom na možnosť celého obsahu pasienkov je ovce v Kuibyshevovom plemene pripravené na tvár asi od jedného.

Katumskaya

KATUMA plemeno oviec sa líši od iných plemien mäsa s rýchlym prírastkom na váhe. Nazývajú sa tiež ovce brojlerov, pretože z nich môžete získať veľa chutného a šťavnatého mäsa.

Zvieratá majú vysokú imunitu, krátku vlnu, vysokú plodnosť a dojenie, nie nálady v potravinách.

Nie je potrebné rezať takéto ovce, pretože spodná vrstica, ktorá sa objaví v zime, zmizne na jar.

Hmotnosť, ktorú môže dospelý samec získať 110 kilogramov, a samica je 80 kilogramov. Telo je čerpané, svaly sú silné, rohy chýbajú, kosti sú silné a silné.

Sever Kaukazian

Fotka:

Nie menej známe ako Romanov, Severo kaukazské plemeno oviec. Bol vytiahnutý pomocou základu Rams Slavropol. Na zvýšenie charakteristík ich mäsa oviec prekrížených s Romni Marsh a Lincolnes.

V dôsledku. Vynikajúce produktívne charakteristiky nezasahujú do prijatia polovičnej runy.

Baran získava v priemere 120 kg, samica je takmer polovičná - iba 65 kg. Pri kontrole hmotnosti 4 mesiace sa jahňatá ukazujú až 33 kg.

Exteriér je charakteristický pre plemeno mäsa: silná postava, silné prsia, objemné boky.

Západný sibírsky

Toto plemeno oviec bolo vyňaté na severnom Kaukaze. Zaujímavým faktom je, že s týmito ovcami neexistujú žiadne analógy, pretože vedci strávili 18 rokov na získanie plemena oviec západnej Sibír.

Takéto plemeno sa ukázalo vďaka kríženiu Kuban Rams a sibírskych oviec. Hlavný rozdiel od iných plemien je v tom, že od nich môžete získať viac mäsa ako od iných plemien oviec.

Od jedného jednotlivca môžete získať 50% mäsa, keď u iných plemien tento ukazovateľ klesne na 40%.

Ďalšou črtou ostatných je vysoká plodnosť. Už päť -mesačné jahňatá bude vážiť 40 kilogramov, dospelý muž 120 kilogramov a samice 70 kilogramov.

Neďaleko zahraničia

Ovce plemien mäsa v blízkosti v zahraničí sa líšia o nič menej rozmanitosti.

Ak však v Strednej Ázii už dlho uprednostňovali tukové barates, potom vo východnej Európe sa kladie dôraz na smer mäsa a drôtu.

Edilbaevskaya

Mäsové ovce, ktoré boli prinesené do Kazachstanu späť v XIX v., V podmienkach tvrdej klímy sa vyznačujú vysokými produktívnymi charakteristikami a sú ideálne pre obsah pasienkov s obmedzenými kŕmami a ostrými zmenami teploty.

Edilbaevskaya plemeno oviec patrí do mäsa. Baranes v priemere dosiahol 120 kg, ženy - 70 kg.

Zároveň môžu najväčší zástupcovia plemena oviec Edilbaevsky vážiť 160 a 120 kg, respektíve 120 kg. Po dobu 4 mesiacov sú jahňatá umiestnené až 45 kg živej hmotnosti.

Gissar

Gissarské plemená oviec a oviec sa vyznačujú vytrvalosťou a vynikajúcou množstvom masy.

V tomto prípade zvieratá patria do mäsa. Výťažok tuku dosahuje 45 kg, s hmotnosťou dospelého RAM do 140 kg a samice do 80 kg. Zaznamenali sa držitelia rekordov, ktoré vážili do 190 a 120 kg, respektíve 120 kg.

Gissar Breed Ovce a Ovce sa pestujú v stredoázijskej oblasti.

Vďaka silnej postave a silnej kostre stáda robia skutočné pochody pri hľadaní pasienkov až do 500 km. To nemá vplyv na priemerné denné priradenie.

Dosahujú 600 g. Gissarské plemeno je vysoko mlieko, samice dávajú asi 130 kg mlieka počas 2 mesiacov. Zároveň sa jahňatá v saní zhromažďujú až do 50 kg.

Saradzhinskaya

Samotný hovädzí dobytok má bielu farbu a nohy a hlava sú červené, nachádzajú sa aj tmavé ovce. Hovädzí dobytok je veľký, kosti sú ťažké a samotné telo je krátke. Samce majú malé zaoblené tvrdé rohy.

Dospelí muži vážia až 90 kilogramov a ženy do 75 kilogramov živej hmotnosti. Hmotnosť jahniat, práve sa narodila.

Z oviec plemena Saraji majú sádlo, jemné mäso a vlna, s ktorou profesionáli vyrábajú koberce.

Jidori

Ovce sa udržiavajú kvôli tuku a mäse, vlna Jaydarov je drsná. Ústava oviec je veľká, nohy sú krátke a telo sa roztiahlo. Dospelý samec váži 110 kilogramov a samica je 60 kilogramov živej hmotnosti.

Novonarodené jahňatá sa rodia s hmotnosťou 3,5-4 kilogramov a do štyroch mesiacov dosahujú 45 kilogramov.

Kalmyk

Hovädzí dobytok plemena Kalmyk má vysoký rast, veľké kosti, svaly sú dobre vyvinuté, hrubý kabát.

Na pastvinách sú ovce na rok, takže sa vyznačujú vytrvalosťou a činnosťou. Mäso tohto plemena sa oceňuje iba u mladých zvierat, pretože pri starnutí mäso získa mazovú vôňu a chuť.

Dospelý samec váži asi 100 kilogramov a žena je 75 kilogramov. Jahňacie mäso vo veku štyri mesiace váži 40 kilogramov.

Cudzí

V zahraničí majú plemená mäsa oviec často niekoľko storočí cieleného výberu a systematického výberu. Napríklad Texel.

Ostatné sú oficiálne zaregistrované iba v poslednom storočí, ale už preukázali vynikajúce výsledky a aktívne sa používajú ako vylepšenia charakteristík mäsa pre ďalšie odrody.

Chvásta

Juhoafrické plemeno oviec Dorper je výlučne mäso, pretože zvieratá patria do nestabilných: ich runa je krátka, rastie nerovnomerne.

Zároveň má jahňacie veľkolepé vlastnosti: jemné, nízko -tuláci, bez nepríjemných chutí a špecifický zápach.

Výrobca dosiahne asi 140 kg, samica je výrazne menšia, jej hmotnosť nepresiahne 95 kg.

Priemerné denné priradenia jahniat dosahujú 70 g, takže do 4. mesiaca je hmotnosť 65 kg, zatiaľ čo pri narodení nepresiahne 5,5 kg.

Dorpers sú vysoko produktívne vďaka.

Puberta začína o 7 mesiacoch, pri prvom náraze sa najčastejšie objavuje iba jedno jahňacie.

Vandei

Slávne gurmáty, Francúzi, neignorovali výber baranov.

Jeden z najstarších v Európe, plemeno Vandei sa vyznačuje štíhlym jahňacím.

Náročné, vytrvalé zvieratá, vďaka hustej vlne, dokonale prispôsobené tvrdým klimatickým podmienkam, dokonale priberajte na pastvinách.

Indikátor plodnosti dosahuje 190%. Baranes sú dosť veľké až do 150 kg. Maternica menej - až 110 kg. Jahňatá sa rodia s hmotnosťou až 6 kg a už po 4 mesiacoch vážia až 60 kg, s priemerným denným zhromažďovaním až 450 g.

Bez

Jemné, chudé mäso s neprekonateľnými sladkými odtieňmi chuti a príjemnou vôňou je možné získať z oviec centrálnych.

Holandské plemeno mäsa sa podarilo vyhrať celý svet vďaka vytrvalosti a hustej vlne.

Kmeňové disemetre majú vysokú - až 235% plodnosť. V závislosti od počtu jahniat v podstielke, pri narodení vážia od 2,5 do 5,5 kg.

Napriek tomu sú priemerné ukazovatele živej hmotnosti zarovnané s vekom a do 4. mesiaca vážia až 45 kg. Priemerné denné drážky - od 400 g.

Baran z Tswartthere získava až 130 kg, ženy nepresiahnu 100 kg.

Text

Holandské ovce plemena Texel majú dlhú históriu: sú chované z XVIII v. Hlavné vlastnosti jahňacie.

Novonarodené jahňatá vážia až 7 kg. Maternica sa vyznačuje viacerými a vysokými mliekom.

Priemerné ukazovatele plodnosti v stáde - 140–230%.

Do 4. mesiacov sa jahňatá zhromažďujú až do 60 kg a 9 až 102 kg. Dospelí muži Texel vážia až 130 kg. Samice sú mierne pozadu, ale nie sú kritické, vážia až 125 kg, v závislosti od podmienok výkrmov.

Mäso z Texelu sa vyznačuje nenápadnosťou, vytrvalosťou, dobrou imunitou a vysokými adaptívnymi schopnosťami. Uprednostňujú otvorené pasienky.

Prekážky

Francúzske plemeno oviec Prekos sa rozvedie po celom svete. Silné zvieratá s telom v hlavni a masívnymi bokmi sa vyznačujú rýchlym rastom, nenápadnosťou, plodnosťou a vysokou imunitou.

Jahňatá sa rodia pomerne veľké - až 5 kg, do štyroch mesiacov sa ich hmotnosť zvýši na 35 kg. Ovce Prekos sú pripravené na tvár vo veku jedného roka.

Jahňací výstup - až 55 kg. Dospelý baran dosahuje 130 kg. Samice sú polovičné, ich hmotnosť nepresiahne 67 kg.

Barbados Chernobryuhai

Plemeno s krátkym krémom, ktoré bolo prinesené do Karibiku. V Amerike je tiež chované rohom.

Veľkosť oviec je stredná, kosti sú silné a ich farba je tmavo červená. A muži majú hrivu na hrudi a krku, dĺžka vlasov je 12-16 cm. Hmotnosť dospelého muža je až 90 kilogramov a samice až do 60 kilogramov.

Jahňatá s hmotnosťou 3 kilogramov sa rodia, o tri mesiace veku dosahujú 17 kilogramov.

Samice prinášajú tri jahňatá za dva roky a u žien tohto plemena je veľa mlieka, ktoré poskytuje denné zvýšenie hmotnosti jahniat asi 250 gramov.

Wiltshire rohnovaný

V roku 1923 priniesli chrapľavé plemeno oviec Wiltshire v Anglicku, v okamihu, keď sú chované v Severnom Walese. Neexistuje žiadna ovčie vlna, namiesto nej je biela pokožka pokrytá tvrdými, podobne ako vlasy na koňoch. Ramky majú silné a dobre vyvinuté rohy.

Dospelí muži vážia asi 100 kilogramov a samice 60 kilogramov. Samice sa stávajú dobrými matkami a líšia sa od niektorých plemien s veľkým množstvom mlieka.