Vsebina
. . Ryby pripravené podľa receptov môžu byť konzumované každý deň alebo sa podávajú na slávnostný stôl..D. .
Obsah kalórií v varenej miske je asi 130 kilokalórií na 100 gramov produktu. .
Dôležitý bod! .
Na prípravu misky s jemnou krémovou chuťou budú potrebné prísady:
- .
- .
- Asi 20 ml rastlinného oleja (slnečnica).
- Nie viac ako 40 gramov masla.
- .
- Jeden priemerný citrón.
- Slaná chuť.
- Korenie podľa chuti.
- .
Technológia prípravy:
- .
- .
- .
- Plytké strihy sa vyrábajú na jatočnom tele.
- .
- .
- .
- .
- .
- Po tejto dobe sa jedlo dostane z rúry. Misa sa podáva k stolu, zdobená citrónom a olivami.
Pstruh
Na výstupe si môžete kúpiť pripravené steaky vyrobené -ale môžete použiť citrón, ako aj niektoré odrody zelene na vylepšenie ukazovateľov chuti chuti. Je vhodné brať tie komponenty, ktoré sú vhodné na rybolov.
Ak chcete pripraviť jedlo, musíte mať:
- Na pol kilogramu pstruhových kúskov rieky.
- Na malom zväzku petržlenu a kôpru.
- Polovica citróna.
- .
Staty varenia:
- .
- .
- .
- .
.
Pstruh s citrónom
. . .
Na prípravu jedla sa budú vyžadovať nasledujúce výrobky:
- .
- Jeden citrón.
- Nie viac ako 50 gramov oleja.
- Toľko petržlenu.
- Soľ.
- Korenie.
Ako variť:
- .
- Pripravená ryba je posypaná soľou a korením zo všetkých strán, ako aj zvnútra.
- . .
- .
- Petržlen je dôkladne umytá a umiestnená vo vnútri rýb.
- .
- Ryba je pokrytá fóliou na vrchu a opatrne pripevnená fóliou, ktorá leží pod rybami.
- Ryby sa varí v rúre nie viac ako pol hodiny pri teplote 180 stupňov.
.
Pstruh pečený so zeleninou
. .D.
Pre proces varenia musíte zásobovať výrobky, ako napríklad:
- Jatočné telo rýb s hmotnosťou až do 1 kilogramu.
- .
- Cibuľa.
- Pár paradajok.
- Jeden citrón.
- Trochu (3 g) sušené bazilské.
Fázová príprava:
- Ak je to potrebné, potom sa kaprom jatočného tela vyreže a umyje.
- Ryby sa sušia papierovými utierkami.
- .
- .
- Rybie jatočné telo je usporiadané na plech na pečenie.
- Žiarovka je vyčistená a rozdrvená.
- .
- Zelenina je usporiadaná okolo tela rýb.
- .
Varené ryby sa podávajú k stolu s akýmkoľvek typom prílohy.
Zaujímavý okamih! .
Pstruh s hubami
.D. .
- Asi 1 kg pstruhového mäsa.
- Asi 400 gramov húb.
- Pár mrkvy.
- Cibuľa.
- Soľ.
- Ochucovanie.
Metóda varenia:
- .
- Jatočné telo je nakrájané na kúsky a huby na tanieroch.
- .
- Fólia je usporiadaná rybami, ako aj húb so zeleninou. Potom je všetko posypané soľou a korením a zabalené do fólie.
- .
Pstruh na grilovaní
- 6 kusov rýb.
- Jeden a pol citróna.
- Jeden zväzok petržlenu.
Správna príprava:
- Kusy rýb sú vtierané soľou a ochucením.
- Z polovice citróna sa šťava vytlačí a ryba je s ňou napojená.
- .
- Zelení sú rozdrvené, po ktorých posype ryby a odchádzajú na nálev asi pol hodiny.
- Fólia je zabalená a misa je umiestnená na gril grilu.
- Misa je pripravená asi 20 minút, po ktorých sa kusy otočia a ryby by sa mali variť, rovnaký čas.
Konečne
Pstruh varený vo fólii nie je len chutný, ale aj zdravé jedlo, pretože tento spôsob varenia vám umožňuje zachovať maximálne užitočné komponenty v rybách.