. .

Dojem veľmi veľkých masívnych zvierat im dáva svaly.

  • malá hlava;
  • Krátky silný krk;
  • dobre rozvinuté vädnutia;
  • dlhý prípad;
  • široký plochý chrbát;
  • široký dolný chrbát;
  • vysoký chvost;
  • široký okrúhly hrudník;
  • dobre vyvinuté načítanie;
  • krátke nohy.

. .

Skrat

Skrat

. . Červená vlna.

. Ale hlavy majú svoj vlastný mínus - nízka plodnosť. .

  • Vynikajúce;
  • ľahké hotely bez komplikácií;
  • poslušná dispozícia;
  • Rýchly výkrm.

. .

Santa-herthrude

Santa-herthrude

. Ázijský predok ovplyvnil jej štruktúru.

. . Humpbacked druh je charakterizovaný svalnatými, veľkým telom.

. . .

Vlastnosti zvierat sú nasledujúce:

  • zriedka trpia pyroplazmózou;
  • Môžete dať hrubý krmivo;
  • Mäso dobrej chuti;
  • Odolný.

.

Aberdin-Angus

Aberdin-Angus

. . Priemerné denné odkvapy na výkrm môžu byť až 1 kg. .

Výhody zvierat Aberdeen-Angus:

  • rýchla puberta;
  • Ľahko sa prispôsobiť rôznym klimatickým podmienkam;
  • Dobrá kvalita mäsa.

. Pri dlhej chôdzi môžu muži zaútočiť na majiteľa.

Kalmyk

Kalmyk

. Sú veľmi krásne, majú širokú hruď, vädnuté a chrbát, silné nohy, krátke telo. Pri používaní dobrého krmiva u zvierat sa svalová hmota rýchlo získava.

. . Prvý typ má ľahké puzdro a menšiu veľkosť.

.

Počas obdobia existencie v drsných klimatických zónach majú tieto zvieratá schopnosť zvýšiť subkutánny tuk, dokonca aj na suchej láske.

. Majú tiež zriedkavú pokožku - dlhé ochranné vlasy a chmýří z zahrievania.

.

. .

Mliečna produktivita tohto hovädzieho dobytka je nízka, ale s dobrým obsahom tuku. .

Biely

Biely

. .

. .

Výhody bieleho plemena:

  1. Odolnosť proti chorobe;
  2. Dobrá vytrvalosť;
  3. Mäso vysokej kvality;
  4. Vstreknut na kŕmenie.

.

Gereford

Gereford

. .

  1. Krátky krk a široká silná hlava bielej farby;
  2. Biele rohy s tmavými špičkami;
  3. Červenohnedý oblek;
  4. Dlhé telo s vypuklými stranami, pokryté hustou pokožkou;
  5. Nohy sú krátke;
  6. Mrčné žľazy sú slabé.

V súčasnosti sa Hefords považujú za najbežnejšie mäsové zvieratá na svete. Rastú rýchlo, žijú dlho, nie sú vyberavé v jedle a dávajú dobrým potomkom. .

Gerefordské kravy dávajú trochu mlieka, ale východ vrahov je 60-70%. Mäso „mramor“ je šťavnaté a výživné, obsahuje veľa kalórií, vďaka tejto tenkej vlákna s homogénnou tukovou vrstvou.

Shffu Gerefords, kvôli hrúbke a elasticite, má dobrú kvalitu. Používa sa v obuvnom priemysle na výrobu topánok, podrážok a mešít. Vyrábajte tiež peňaženky, tašky a iné kožené výrobky.

Limuzína

Limuzína

Názov prijatý z francúzskej provincie Limuzen, v ktorej bol chovaný.

Limousine plemeno kráv sa dobre prispôsobuje podnebiu, nízkym teplotám a pasienkovým podmienkam na pastvinách. Oblasti limuzinskiyu sa vyznačujú vysokou plodnosťou a nenápadnosťou v obsahu.

Kravy limuzíny majú silné telo s rozvinutými svalmi, silnými končatinami. Farba sa vyskytuje zo svetlo červenej na hnedú. .

Limuzíny neustále sprostredkujú svoje príznaky pri prechode s inými plemenami. Sú to zvieratá s tenkou silnou kostrou a značným množstvom svalov.

Sú rozlišované dobrým zdravím. .

Toto je jeden zo „starých“ plemien mäsa chovaných hovädzích dobytka v Rusku. V strednom Rusku je chovaný od roku 1961. Hovädzí dobytok je nenáročný na kŕmenie a je vhodný na udržiavanie súkromného nádvoria.

Gallovey

Gallovey

Gallelianské plemeno kráv je bežné v USA a Latinskej Amerike. Starostlivosť o dobytok je jednoduchá. . Dáva mäso s nízkym obsahom tuku s konkrétnou chuťou. Nedá sa pripísať krmivu, pretože dáva malé mlieko.

Jasný

Jasný

Biele plemeno kráv Aquitaine bolo vybrané vo Francúzsku Aquitaine. .

.

Farba pokožky kravy sa môže líšiť od červenej po bielu. .

. Rohy môžu byť oboje. Oni sami sú dosť hustí, pri základni - svetlo a na špičkách - tmavé.

Čistí biele akvitánske býky môžu vážiť od 720 do 1200 kg, ale niekedy môže hmotnosť dosiahnuť až 1 400 kg. Kravy môžu získať 630-820 kg. .

Svaly býkov a jalovíc sa vyvíjajú veľmi aktívne, najmä v oblasti prednej a zadnej nohy. .

Mäso týchto kráv je červené, s obsahom s nízkym obsahom tuku. Z jedného jatočného tela je možné získať od 65 do 70% skutočne diétneho mäsa.

Belgická modrá

Belgická modrá
Belgická modrá krava

Medzi hovädzím dobytkom v smere mäsa sú plemená, ktoré majú takmer neobmedzený rast svalovej hmoty.

Takže v dôsledku dlhodobého výberu a výberu bola belgická modrá krava chovaná nezvyčajnou postavou. Ťažké zvieratá s reliéfom, hypertrofované svaly.

Majú tenkú pokožku a nie príliš hustú vlnu, najčastejšie biely modrý odtieň. Zriedka - červená, Boh alebo čierna. Nohy sú silné, ale krátke. Typicky mäsová postava: hlboká hrudník, široký chrbát, masívne boky. Výkonný, krátky krk.

Produktivita mäsa si zaslúži osobitnú pozornosť: Dospelé býky vážia až 1,25 ton, kravy - až 0,9 ton. Medzi charakteristikami by sa mal zaznamenať vysoký obsah mlieka - až 4,5 ton ročne.

. Gobies súčasne dosahujte 470 kg, kurčatá - 370 kg. Už o dva roky, hmotnosť 770 a 550 kg, respektíve 550 kg.

  1. Vysoký výnos mäsových výrobkov.
  2. Vyvážený temperament.
  3. Rýchly prírastok.

Nevýhody úzko súvisia s exteriérom:

  1. .
  2. Nestabilná imunita.
  3. Existujú ťažkosti s hotelom - kravy potrebujú ľudskú pomoc, až do cisárskej sekcie.

Sharolez

Sharolez

Sharolez Breed dáva chudé mäso. . Dospelý môže byť veľký, rastie až do 700-1200 kg. Burenky SharoLz sú zvyčajne biele.
Sharoleesovské kmeňové býky sa používajú na zlepšenie iných druhov.

Výhody:

  1. Vysoká produktivita mäsa a mlieka.
  2. Okruh.
  3. Možnosť predĺženej prevádzky býkov a kráv na farme.
  4. Nenáročnosť.

Medzi nedostatkami plemena kráv Sharolez:

  1. .
  2. Kravy nemôžu odísť bez ľudskej pomoci.

Kian

Kian

Kianské kravy boli chované v údolí Val-Di-Chiannu v Taliansku. Toto plemeno je uznávané ako najväčšie na svete. V CIS sa tieto zvieratá objavili relatívne nedávno na konci minulého storočia.

. .

. .

Pokožka týchto kráv je mäkká a tenká. Napriek farbe dospelých sú teľatá pri narodení maľované červené. .

Býky na výšku môžu dosiahnuť 158 cm a kurčatá - 172 cm. Dĺžka kravy rastie na 170 cm a býky - do 195 cm. .

. Hmotnosť novonarodeného teľa je 42-48 kg. Šesť mesiacov po narodení s normálnym vývojom, správnym obsahom a výživou môže teľa získať až 220 kg živej hmotnosti.

Mladá krava alebo býk získava v priemere 1 - 1,4 kg za deň. Pri zabíjaní je percento mäsa asi 60-65%. Bohužiaľ, toto plemeno kráv má množstvo mínusov.

. .

Aulicolová krava

Aulicolová krava

Tieto kravy rastú a vyvíjajú sa veľmi rýchlo. Dospelý býk môže vážiť 950-1050 kg a krava môže získať hmotnosť asi 540-560 kg. Stáva sa, že býk môže „jesť“ 1 500 kg živej hmotnosti.

Mäso týchto kráv je vysoká -kvalita „mramor“ neobsahuje samo o sebe veľa tuku. Pri zabíjaní je výnos mäsa 60-63%. Mäso týchto kráv je na trhoch Kazachstanu osobitne dopyt.

. Je zaujímavé, že pokožka týchto krav sa môže rozmiestniť na 4 až 5 vrstvách, keď majú iné horniny maximálny počet vrstiev môžu dosiahnuť iba 3.

.
.

Aby sa dostali toto plemeno, chovatelia hospodárskych zvierat prekročili niekoľko plemien, konkrétne Sharola, Aberdeen-Angus a miestne kazašské plemená s bielymi hlavami.

.

. .

. .

Ukrajinské mäso

Ukrajinské mäso

. Sharoles, Simmentals a Kiansky sa zúčastnili na stiahnutí ukrajinského sumca mäsa. Z miestnych obyvateľov bol iba šedý ukrajinský hovädzí dobytok.

. Je pravda, že tieto zvieratá jedia takmer všetky rastliny, ktoré predstavujú nebezpečenstvo pre ovocné plodiny.

Zvieratá sú vysoké. Býky môžu dosiahnuť 150 cm pri vädnutí a hmotnosť 1,2 ton. Kravy dorastú do 130 cm a vážia 550 kg. Ich výnos je vyšší ako priemer: 50-64%.

Hlavnou výhodou tohto plemena je však jeho hrubá pokožka, ktorá sa týka výroby kožených topánok a iných domácich predmetov. . Schválené v roku 1993. Aj keď celkový počet hospodárskych zvierat dnes dosahuje 10 tisíc., Len málo ľudí o nej počula a videli ešte menej.

Volyn

Volyn

Ďalšie ukrajinské plemeno je takmer v rovnakom veku ako predchádzajúci. Rozdiel medzi Volynom a ukrajinským rokom mäsa. Volynskaya bola stiahnutá v roku 1994.

Ale genetická základňa použitá na odstránenie tohto hovädzieho dobytka sa mierne líši:

  • limuzína;
  • Aberdin-Anguskaya;
  • Gereford;
  • Poľská červená;
  • Čierny piesok.

Výsledok sa ukázal byť červeným oblekom všetkých odtieňov: od čerešní po svetlo červenú.

Hmotnosť býkov je v priemere 1 ton, kravy - 500 - 550 kg. Produkcia zabíjania z jatočného tela je vyššia ako výstup ukrajinského mäsa a je od 60 do 66%.

. Hlava je malá, krk je krátky silný.

Dobre rozvinuté vädnutia a náklady. . Na rozdiel od iných hovädzieho dobytka mäsa nie sú svaly pod kožou príliš rozlíšené. .

Devónsky

Devónsky

Devónske plemeno kráv (Devon) - Plemeno mäsa Účel. Nachádza sa devónske plemeno mäsa a mliečnych výrobkov.

. Farba býkov je tmavšia ako farba kráv. . Rohy strednej veľkosti.

Devónsky hovädzí dobytok má dobrú vytrvalosť, výkon. Nevýhody zahŕňajú neskoro.

Hmotnosť dospelého býka devónskeho plemena je 800 kg alebo viac, kravy - 500 - 600 kg. Produkcia zabíjania - 65–68 %. .

Milkman kráv devónskeho plemena je 1500 - 200 kg pri 4–4,5 % tuku.

https: // www.YouTube.Com/hodinky?V = 2vfiqbpln_e

Gascon

Gascon

. Kniha chovu plemena bola vytvorená v roku 1894 vo Francúzsku.

Dospelé kravy vážia 650-750 kg, Bulls 900-1 200 kg.

. Úradné štúdie, ktoré vykonal Inštitút pre hospodárske zvieratá, boli jasne ukázané, že pôsobivé výsledky výkrmujúcich mladých hornín Gascon.

.

.

Značka červenej kvality „Hovädzie mäso Gasconi: Pure Breed - Pure Taste“, pridelené v roku 1997., .

Výrazné vlastnosti plemena:

  • .
  • .
  • Plodnosť, svetlé hotely.
  • .
  • Dĺžka života.
  • .
  • Veľmi nenáročné zvieratá, pretrvávajúce a vytrvalé.
Članki na tem področju