Plemená mäsa býkov

.

. .

.

.

Druh

.

Najbežnejšou klasifikáciou plemien mäsa na kŕmenie je: Britské plemená mäsa, franko-talian a Zebuvid.

. O tom, aké plemená mäsových býkov sa najlepšie berú na výkrm, budeme hovoriť ďalej.

britský

Britské plemená mäsa sa považujú za najobľúbenejšie medzi poľnohospodármi. .

Britské kravy sa vyznačujú v ranom veku a vysoký výkon. .

Dôležitý! Britské býky britských plemien majú „mramorované“ - rysy mäsa s jednotným usporiadaním tukových žíl, ktoré pripomína rez z kameňa.

Francúzsko-taliansky

. Najdôležitejšou a atraktívnejšou charakteristikou je, že býky francúzsko-talianskej skupiny rýchlo priberajú živú váhu, bez hromadenia tukov a kladenia tukov.

. .

Vedel si? Franco-talianske plemená sa považujú.

Zebuvid

. .

. .

.

Populárne plemená v Rusku

• Kazakh biely -. . .
• Aberdin-Angus. Toto plemeno bolo prijaté v Škótsku.
• Gerefordian. .
• Limuzína. Miesto narodenia tejto kravy je Francúzsko.
• Kalmyk. V našej krajine sa nachádza na prvom mieste. .

Kazaš

. . .

. . Dĺžka tela je 155 cm a obvod kĺbu je 20 cm.

Vlasová línia na zimu sa stáva dlhou a ťažkou. .

. .

.

.

. Farba je čierna a červená.

. .

.

Vedel si? .

Gereford

. .

. . .

. Hmotnosť zrelého býka je od 850 do 1200 kg. Za deň je priemerné zvýšenie hmotnosti 1,5 kg.

. Gobies sa rodia s hmotnosťou 30-33 kg. .

.

Vedel si? .

Limuzína

Býky plemena Limuzinského z Francúzska. . .

Hmotnosť býkov je 1 000-1100 kg a výška je 145 cm. Telo je zaoblené, s plytkým hrudníkom a širokým chrbtom. .

Biele rohy a kopytá. . Rohy sú nasmerované dole, malé. .

. .

Kalmyk

Plemeno Kalmyk pôvodne z Mongolska, kde bolo známe pred 350 rokmi. . . Najčastejšie je farba červená, niekedy sa vyskytujú biele škvrny.

. Gobies sa dobre prispôsobujú životu na suchých chladných miestach.

.

Vedel si? .

https: // www.YouTube.Com/hodinky?V = 2vfiqbpln_e

Ostatné plemená

Skrat

. .

. P. Kuleshov. .

. Krk je krátky. . Farba je rozmanitá: červená, červená chladná, chool. Živá hmota je 900-1 000 kg (v niektorých prípadoch-1277 kg) a mäso môže dosiahnuť 62 %.

Hmotnosť teliat - 25 - 30 kg. Dôležitý! .

Sharole

. . . .

. Späť so slabosťou. Výška vo Withers-141-145 cm. Krk je krátky s hladkým prechodom na hlavu. .

Dôležitý! . .

.

Predajný

. . Telo predstaviteľov tohto plemena obdĺžnikového tvaru, s hlbokými prsiami a vysoko rozvinutým zaťažením.

. .

.

Dôležitý! . . „Predaj“, „Sennecter“.

Santa Gertrude

. Vlastnosti mäsa býkov sú silne vyjadrené. Ich živá váha môže dosiahnuť 1300 kg a výstup na zabitie súčasne 65%.

.

Vlastnosti zvierat sú nasledujúce:

• zriedka trpia pyroplazmózou;
• Odolný.

.

Gallovey

. . Stádo sa dobre prispôsobuje na ročnú pastvinu Gravy.

. .

. .

Akvitána

Zvieratá plemena Aquita milujú mokré more podnebie. . Aquitans sú zvyknutí na šťavnatú trávu, na miernu letnú, mäkkú zimu. .

Oblek zvierat je svetlo hnedý.

• .
• Zvieratá sú veľké. . Kravy - 900 kg.
• . .
• .
• . S intenzívnym výkrmom môžu písať až 2 kg za deň. Po 16 mesiacoch môžu býky vážiť 900 kg.
• .
• .

. . Strávia leto v lúkach. . Posledné mesiace pred zabíjaním býkov sa stavia do stánkov na pestovanie.

Belgická modrá

.

. . Majú tenkú pokožku a nie príliš hustú vlnu, najčastejšie biely modrý odtieň.

Zriedka - červená, Boh alebo čierna. Nohy sú silné, ale krátke. Typicky mäsová postava: hlboká hrudník, široký chrbát, masívne boky. Výkonný, krátky krk.

Produktivita mäsa si zaslúži osobitnú pozornosť: Dospelé býky vážia až 1,25 ton, kravy - až 0,9 ton. .

. Gobies súčasne dosahujte 470 kg, kurčatá - 370 kg. .

Braman

.

.

. . Hmotnosť býkov do 1 000 kg. Produkcia zabíjania v rámci 65-70%.