Koľko uvariť prepelice vajcia - získať mäkký, skrutkovaný

- Povedzte mi, prosím, ako variť prepelice vajcia správne a ako dlho? Všetci vieme o kurčaťom od detstva, ale nikdy som sa nestretol s prepelicou.

. . Aby sa predišlo čepeľam v dôsledku bitia proti stene panvice, do vody sa pridá čajová lyžička soli-takže sa objavia a sú menej „zranení“. . .

Dôležitá poznámka: Vajcia prepelice sú menej citlivé na teplotné rozdiely ako kuracie mäso, takže ich môžete dať priamo do horúcej vody a nebojte sa praskania.

Odporúča sa dodržiavať čas varenia, pretože pri dlhšom tepelnom spracovaní produkt stráca veľa cenností.