Kurdské ovce

Kurdské ovce sa aktívne rozvádzajú v Strednej Ázii, ako aj na juhu Ruska, ale v iných regiónoch môže byť tento typ oviec ťažko populárny. Špecifický vzhľad zástupcov mastných plemien je spojený so špeciálnym spôsobom akumulácie tuku v tele, ktorý môže následne použiť na kulinárske aj lekárske účely. V tomto článku budeme hovoriť o podhodnotených pozitívnych vlastnostiach mastných oviec a ich produktivite.

Kurdské ovce

Príbeh plemena

Je dosť ťažké nájsť prvé odkazy na toto plemeno, pretože rôzne zdroje pripisujú vzhľad mastných oviec do 18. storočia a AD tretieho storočia pred Kr. Dôvod skutočnej neistoty je jednoduchý - po mnoho rokov sprevádzané mastné ovce sprevádzali kočovné kmene, ktoré nepotrebovali rôzne správy.

Sprievod kočovných kmeňov bol daný mastným jednotlivcom, ktorý nie je ľahký a vyladené zručnosti prežitia

V tejto súvislosti otázka, či sa toto plemeno prejavilo metódami šľachtenia alebo má výsledok šťastnej kombinácie okolností, zostáva otvorená. Jediné vyhlásenie nie je pochybné - mastné ovce sú prisťahovalci zo strednej Ázie, v Európe sa predstavitelia plemena objavili oveľa neskôr.

Zvláštnosť

Plemeno dostalo svoje meno na počesť kľúčových čŕt postavy oviec. „Kurdyuk“ alebo tučná taška, ktorá vyzerá ako malý hrb, začína krížom a čiastočne ovplyvňuje zadné končatiny. Pokiaľ ide o funkcie, je to podobné hrboľom ťavy, skladovanie prospešných látok. Je to taška, že zástupcovia plemena dlhujú svoju vytrvalosť v najťažších podmienkach.

Kurdyuk prispieva k prežitiu oviec aj v podmienkach potravín a nedostatku pitia

Pri hojnom kŕmení kvalitných potravín je takáto ovca až 40% hmotnosti celého tela a niekedy sa môže dokonca odtekať na zemi.

Nomádsky život často navrhoval podvýživu a výlety na veľké vzdialenosti, ktoré museli mastné ovce prekonať bez poškodenia zdravia. V dôsledku takého dlhého „tréningu“, organizmy tela prispôsobené environmentálnym podmienkam. V priaznivých obdobiach tieto zvieratá priberali na váhe a položili ich v Kurducks, aby sa obrátili na svoje životne dôležité rezervy v suchom a hladnom čase.

Kurdské ovce môžu úspešne chodiť aj na pastvinách dotknutých prvým snehom

Okrem iného, ​​mastné ovce úspešne prispôsobené teplotným rozdielom - od tepla po mrazy, rozvíjajú sa imunita. Ako nevyhnutným zdrojom mäsa a tuku sa predstavitelia plemena stali konštantnými spoločníkmi kočovných národov v Strednej Ázii.

Popularita v iných regiónoch

Napriek tomu, že mastné ovce majú množstvo výhod v porovnaní s inými horninami v charakteristikách, ako aj v dostávaní produktu, dopyt po nich v Európe nie je veľký. Existuje niekoľko dôvodov:

1. Ovplyvnené sú rozdiely v gastronomických preferenciách medzi národmi Európy a Ázie. Mäso známe jednej krajine sa môže zdať tvrdé a suché pre druhú. Chovatelia predovšetkým berú do úvahy dopyt-

   Dopyt po baránkovi sa líši v závislosti od miestnych preferencií potravín

2. Kurdské jednotlivci, rovnako ako iné kočovné skaly, nenechávajú za sebou veľké mláďatá. Špička plodnosť takýchto oviec ich tiež robí nevýhodou pre väčšinu európskych chovateľov;
3. Nomádske plemená oviec sú zle prispôsobené umelým podmienkam kultivácie a úpadku. Preto mnoho metód modernej ekonomiky, vyznamenaných na domestikovaných oviec, sú v súvislosti s mastnými plemenami v platobnej neschopnosti-

   Kurdskí jednotlivci potrebujú špeciálny prístup, ďaleko od moderných pokročilých technológií

4. Európski chovatelia sa spravidla zaujímajú o čisté mäso vyťažené z jatočných tiel oviec. Postava mastných oviec zabraňuje bežnej technológii výroby mäsa aj tuku, pretože Kurdyuk je určitá výnimka z pravidiel, zhromažďuje hlavné tukové rezervy.

Vzhľad

Vzhľad mastných oviec do značnej miery závisí od toho, že vrecko na tučné vrecko má rôzne tvary a nachádza sa v rôznych častiach. Sotva je to viditeľné pre nejaké mastné plemená, zatiaľ čo iní vás okamžite upúta. Rozlišujú sa dve formy oviec Kurdyuk:

• Ects - tučný vrecko nastaví vysoko a nezasahuje do pohybu zvierat;
• Unggur - Závesný vrece v kontakte s končatinami a visieť počas pohybu.

Veľkosť tukového vrecka závisí od špecifického plemena a stupňa federácie zvieraťa

Okrem takej vynikajúcej časti, ako je Kurdyuk, majú mastné ovce aj ďalšie nuansy postavy, ktoré im umožnili ľahšie sa prispôsobiť kočovnému životnému štýlu.

stôl 1. Kurdské ovce: exteriér

Parameter	Opis

Parameter

Opis

TeloSilné, podsadené, so širokými prsiamiHlavný smerMalé, vyzerá neprimerane v porovnaní s veľkým telom. U žien nie sú žiadne rohy, samce majú malé veľkosti. Uši zavesiťKončatinyDlhá, svalnatá však v porovnaní so silným roztiahnutým kmeňom vyzerajúciChvostVisí, siahajúci až do dĺžky 10 centimetrovFarebnýZávisí od plemena. Existujú ľahké, červené a tmavo hnedé možnostiVlnená vlnaHrubý, homogénnyRast v WithersSamce dosahujú výšku 80 centimetrov, ženy - 60VáhaPriemerná hmotnosť samcov je 120 kilogramov, ženy - 80

Bivofer

Anatomické vlastnosti mastných oviec im umožňujú prispôsobiť sa púštnym steppom aj horským oblastiam. Dlhé a svalové končatiny týchto zvierat im umožňujú efektívne sa pohybovať takmer v akýchkoľvek klimatických podmienkach.

Scarlet Steppes a Mountain Ranges sú hlavnými biotopmi mastných oviec

Náhodné na územia so zlú vegetáciu, mastné ovce sú schopné zostať mesiace na sušenej tráve a prekonávajú vzdialenosti až päťsto kilometrov po svojich kočovných majstrov.

Kurdské ovce výrobky

Kurdské ovce - univerzálne zvieratá a môžu sa použiť v niekoľkých smeroch naraz. Samotná skala by sa však mala brať do úvahy v závislosti od nej, silné a slabé stránky sa u zvierat rozlišujú. Napríklad ovce Saraji majú krásnu vlnu, ale vďaka svojej veľkosti dávajú menej mäsa a tuku.

tabuľka 2. Produktivita mastných oviec

Produkt	Opis

Produkt

Opis

Mäso

Kurdské ovce rýchlo priberajú na váhe kvôli charakteristikám metabolizmu. Najcednutejšie jahňacie získané od mladých zvierat, ktoré sa živia materským mliekom. S vekom mäsa sa stáva neslušnejším a tvrdejším

Salo

Kurdský tuk sa priaznivo líši v porovnaní s tukom nahromadeným v iných častiach tela. Lepší produkt sa extrahuje z tukových tašiek, ktoré nemá nepríjemný zápach a je široko používaný v južnej kuchyni. Tento typ tuku je tiež vynikajúci konzervačný prostriedok, ktorý vám umožňuje ukladať výrobky v horúcich podmienkach

Koža

Hustá pokožka mastných oviec sa široko používa pri vytváraní obuvi a niektorých druhov odevov

Vlnená vlna

Šesť oviec Saraji sa teší najväčšiemu úspechu na trhu kvôli svojej relatívnej mäkkosti. Ostatné mastné ovce majú drsnú vlnu, nie príliš vhodnú ako materiál, ale k dispozícii je aj dopyt po nej v južných regiónoch. Drvivá časť vlny sa v jarných mesiacoch ťaží v oviec

Mlieko

Samice počas laktácie sa vzdávajú až štyroch litrov mlieka denne, v závislosti od plemena a veľkosti. Pri prenose baránka na umelé kŕmenie sa disemetre stávajú nevyhnutným zdrojom mlieka, ktorý sa môže predávať priamo a vyrábať z neho syr alebo olej

Používanie mastných tukov

Ako už bolo spomenuté, pre Európanov je mastný tuk exotickou zvedavosťou. Vyvaruje. V južných krajinách sa mastné tuky harmonicky zapadajú do mnohých jedál, ako sú pilaf, manti, gril, kebab, polievky. Ak varíte Kurdyuk správne, môžete ho jesť so zeleninou bez toho, aby ste cítili nepríjemný zápach z tuku.

Správne uvarený mastný tuk bude skvelým doplnkom mnohých jedál

Aby ste správne uvarili médium, musíte určite postupovať podľa pokynov:

1. Pretože čas varenia závisí od kúsku slaniny, skúste to v krátkom čase, aby ste pochopili v čase, keď Kurdyuk dosiahne požadovaný stav. Malo by sa stať mäkkou;
2. Pripravte štyri plátky cesnaku a vysvetlite ich, soľte výslednú hmotu;
3. Použite korenie na blokovanie vône tuku: čierna, červená paprika, petržlen, kôpre - všetky tieto produkty sú ideálne na vytvorenie chutnej arómy;
4. Vytlačte varené kurča z vody a vychladnite-

   Aby bol Kurdyuk nasýtený korením, musí sa udržiavať pri studenej teplote

5. Urobte niekoľko rezov v kúsku tuku, aby sa v knihe mohol otvoriť ako stránky;
6. Namočte rezy zmesou cesnaku a korenia;
7. Duste si pozorne mastný tuk, balíček v potravinovom filme a nasaďte na hornú poličku chladničky;
8. Nechajte Kurdyuk variť niekoľko dní;
9. Podávajte tuk v studenej forme, po jeho rozrezaní na tenké kúsky.

Bohužiaľ, mnoho mýtov sa nedávno nazhromaždilo o jahňacích tukoch, z ktorých väčšina nemá ospravedlnenie. Hovoríme o tom, aké skutočné výhody a nevýhody majú kuracie tuky, a tiež hovoríme o sférach jeho používania ďalej.

Použitie jahňacieho kuracieho mäsa

Okrem poskytovania úrodných pasienkov je potrebné postarať sa o prítomnosť pastiera s kabátom ovčej kože (vrchlík je tiež prípustný, ale v chladných mesiacoch to nestačí). Aby sa zabránilo oslabeniu imunity a zdĺhavého prechladnutia, je vhodné udržať teplotu najmenej deväť stupňov v miestnosti. Ak potomok čaká, je potrebné zvýšiť ho na šestnásť, aby sa zabezpečila pohodlie ovčej kože.

Suchú a teplú podlahu v pastieroch - potrebné minimum vybavenia, bez ktorého sa ovce nemožno vydávať

Ak sa chcete zbaviť zatuchnutého vzduchu a upchatia, nainštalujte ventilátor do pastiera.

Okrem pastiera

Malo by sa brať do úvahy také vlastné charakteristiky koláčov ako uzávierka. Tieto zvieratá už nikdy nebudú chcieť vstúpiť do neznámeho pastiera ako najskôr, predvídať nebezpečenstvo. Preto, ak chcete ukladať ovce v miestnosti, musíte ich najprv nasmerovať a vykonať funkciu vodcu. Keď si ovce zvyknú na skutočnosť, že pastier nepredstavuje žiadne skryté hrozby, budú schopní slobodne vstúpiť a nechať ju nechať.

Stell sa pred učením oviec oviec - tieto zvieratá sú veľmi opatrné a nedôverčivé

Smer oviec

Napriek ich zručnostiam prežitia sú mastné ovce veľmi ľahko dezorientované. Ak jedna z týchto oviec odrazila stádo, pravdepodobnosť, že opäť príde k jeho stope, je malá. Preto, ak sa nechcete vyrovnať s náhlym poklesom hospodárskych zvierat, musíte po jeho dokončení kontrolovať každé pasenie a prepočítať zvieratá.

Počas grazu hovädzieho dobytka sa uistite, že ani jedna ovca nezanecháva dlhú vzdialenosť

Kŕmenie

Strava mastných oviec je mimoriadne jednoduchá a zahŕňa trávu v teplých sezónach a seno v chlade. Blázon z tukovej tašky sa vyskytuje tak s asketickou výživou, ako aj pri výžive koncentrátov, pretože tieto zvieratá sú schopné prežiť a jesť najchromejšiu vegetáciu. Kvalita a veľkosť porcií sa samozrejme odráža vo veľkosti Kurduckera a jeho následných chuťových vlastnostiach.

Väčšinu roka je mastné ovce spokojné s výživou pasienkov

Zároveň existujú niektoré kategórie oviec, ktorých kŕmenie je žiaduce:

1. Jahňatá, ktoré sú mesiac, sa podávajú, okrem materského mlieka, dávajú 100 gramov koncentrovaného jedla;
2. V chladných mesiacoch až 250 gramov koncentrátu v strave;
3. Počas laktácie je časť koncentrátu stanovená množstvom sacieho laktácie uvedená v období laktácie. V prítomnosti jedného mláďat - 300 gramov, v prítomnosti dvoch - 500.

Senage pomôže mastným ovčom vyrovnať sa s nedostatkom čerstvej trávy v chladnom období

Okrem sena je možné zriediť stravu mastných oviec v zimnej sezóne:

1. Jeden a pol kilogramu sena alebo šťavnatého kŕmenia denne.
2. Kilogram koncentrovaného jedla.

Je vhodné používať strukoviny alebo obilniny ako materiál pre budúcnosť sena.

Plemená

Odrody mastných oviec sa dajú počítať na prstoch, pretože sa formovali na obmedzených územiach a nezažili vplyv iných plemien zvonku. Kuracie plemená a ruka chovateľa, ktorý nevidel bod šírenia takýchto oviec, sa jej nedotkli, čo tiež ovplyvnilo obmedzenia jeho zástupcov.

Kurdské horniny sa líšia v regióne, v ktorej ich chovali chovatelia

Dnes sú známe nasledujúce plemená kuracieho mäsa:

1. Ovce Edilbaevsky;
2. Ovce Kalmyk;
3. Gissar ovce;
4. Ovce Saraji.

Všetky tieto ovce zjednocujú podobné osudy, ktoré sa vyvolali, aby sa prispôsobili tvrdému životu. Pri všeobecných fyzických údajoch sa však tieto plemená líšia v niektorých detailoch, na ktorých budeme podrobnejšie prebývať.

Plemeno Edilbaevskaya

Prví predstavitelia plemena sa objavili bližšie ku koncu 19. storočia a boli výsledkom úspešného genetického experimentu. Ovce Edilbaevsky sa ukázali ako výsledok kombinácie dedičstva mastných a hrubých oviec z Astrakhanu. Vďaka jednotlivcom Astrakhan sú zástupcovia plemena Edilbaevského jedným z najbližších medzi ich najbližšími príbuznými.

Plemeno Edilbaevskaya má najväčších jedincov, ktorí dosiahli dvesto kilogramov

Až do začiatku dvadsiateho storočia boli ovce Edilbaevsky vlastníkom mnohých kočovných národov Kazachstanu. Avšak, nejaký čas po vytvorení Sovietskeho zväzu, tieto zvieratá boli prepravené na Ukrajinu, Uzbekistan a ďalšie rohy RSFSR, kde sú úspešne chované a dodnes.

Externé údaje

Väčšina parametrov plemena Edilbaevskaya je borrovaná v tukových kolegoch:

• typ tela. Telo takýchto oviec je predĺžené a veľké, v kombinácii s neprimerane malou hlavou a vzhľadom na tenké končatiny;
• hrudný kôš. Prsia reprezentantov plemena sú široké a pri obvode môžu dosiahnuť jeden meter-

  Úzke prsia sa považujú za zlozvyky vo všetkých mastných oviec

• váha. V dôsledku veľkých objemov sú ovce Edilbaev schopné dosiahnuť hmotnosť 160-180 kilogramov s kvalitným kŕmením, zatiaľ čo iné mastné plemená sú obmedzené na známku 130-140;
• vlnená vlna. Kurdské plemená nikdy neboli známe svojou krásnou vlnou a ovce Edilbaevsky nie sú výnimkou. Podiel chmýří vo vlny týchto zvierat je viac ako päťdesiat percent, pretože od diaľky sa ženy podobajú dobre kozám-

  Napriek prítomnosti hustej a tvrdej vlny sa potreba, že na trhu nie je vyjadrená

• Farebný. Medzi ovcami Edilbaev nie sú prakticky žiadne ľahké osoby, ale všade sú rozšírení predstavitelia plemena čiernej, červenej a dokonca hnedej červenej. Farba vlny je tiež spojená s charakteristikami postavy - napríklad čierne ovce vážia viac ako červené alebo hnedé.

Náročnosť oviec Edilbaev vám umožňuje pasieť ich okolo hodín a nestarať sa o ďalšie doplnkové potraviny v teplých sezónach. Dostávajú všetky potrebné živiny na pastvinách a premenia ich na tuky okolo chvosta.

Mimochodom! Kurdyuk v takýchto plemenách rastie počas celého života. Podľa veľkosti tukového vrecka môžete s vysokou pravdepodobnosťou uhádnuť vek zvieraťa.

Ovce Edilbaevsky, ktoré sú zvyknuté na studené teploty. Okrem toho ani ľad nie je pre týchto jednotlivcov hrozný, po ktorých sa ticho pohybujú.

Aby sa zabránilo plneniu a hromadeniu odumretých vlasov, je vhodné oholiť vlnu z oviec dvakrát ročne

Napriek zvýšeným schopnostiam prežitia majú predstavitelia plemena svoje vlastné slabosti, ktoré by sa mal chovateľ zohľadniť pri pasení:

1. Edilbaev ovce sa nepripravujú na vlhkosť, čo ich rýchlo spôsobuje, že predĺžili chlad. Suché podnebie Ázie sa nevyvinuli imunita voči mastným ovcom pre vysokú vlhkosť, a preto je počas období dažďov lepšie opustiť tieto zvieratá pod baldachýnom.

   Ovce zvyknuté na vyprahnuté podnebie nebudú pripravené na stretnutie s bažinkami a surovými pastvami

2. Kurdské plemená nie sú priateľské s bažinatými územiami. Pri pokuse o pasenie vašich oviec na takýchto miestach sa s najväčšou pravdepodobnosťou stretnete s následnými problémami s trávením u týchto zvierat.
3. Dobré zdravie oviec Edilbaev môže ľahko odtrhnúť základný ponor, preto pri udržiavaní jednotlivcov v stánku sa uistite, že všetky dvere sú pevne zatvorené.

   Schopnosť vyrovnať sa s teplotnými kvapkami nezachráni ovce pred fúkaním v návrhu

Starostlivosť

Edilbaevské ovce nepotrebujú osobitnú pozornosť. Počet povinných postupov obsahuje nasledujúce:

1. V teplom alebo horúcom počasí je potrebné kúpať ovce v špeciálnom dezinfekčnom roztoku. Kúpanie zníži pravdepodobnosť parazitov kabátu a zmierni nenávistné tuhé.
2. Kopytá oviec sú vyrezané a vyčistené aspoň raz mesačne. Zhromažďovanie sa tam a možné odreniny môžu viesť k hube, čo zabráni normálnemu pohybu zvieraťa.

Pri nepresnom rezaní kopyta existuje riziko spôsobenia bolestivej rany na zviera

Chov

Ako už bolo spomenuté, mastné ovce nie sú navrhnuté pre viacnásobné tehotenstvo, pretože na tých miestach, na ktorých žili zvieratá, nebol veľký mláďatá jednoducho ísť von. Preto samice dávajú chovateľovi spravidla dvakrát ročne, s dvoma jahňacami. Je to len občas asi dvakrát, pretože organizmy tukových oviec jednoducho nie sú navrhnuté.

Počas prvých mesiacov poskytuje porucha jahniat so všetkou potrebnou výživou

Tehotenstvo trvá v priemere dvadsať -jeden týždeň. Pôrod sa ľahko prenesie na tieto vytrvalé zvieratá a pomoc veterinárneho lekára sa vyžaduje iba v extrémnych prípadoch, ak je plod nesprávne usporiadaný. Niekedy môže účastník potrebovať účasť majiteľa - niektoré jahňatá sa rodia v bubline, ktorá sa musí otvoriť, aby poskytla zvieraťa prúdenie vzduchu.

Príprava na pôrod

Pred samotným narodením disémie vyžaduje chovateľ niekoľkých jednoduchých rituálov:

• Holenie vlny oviec v oblasti zadných končatín a genitálií;
• príprava špeciálnej miestnosti a jej zúčtovania;
• Poloha čerstvého a najlepšie teplého podstielky.

Môžete pochopiť o začiatku alebo blízkosti rodnej činnosti podľa záujmu o disetlement

Ak pôrod prechádza bez komplikácií, na hodinu sa ženy vyrovná s vyhostením plodu z jej tela. Po narodení mláďat ho olízne, čím čistí ústa a nos z jahniat. V rovnakom okamihu dochádza k prvému kŕmeniu mlieka.

Ovce Edilbaev je spravodlivé pripisovať skorým skalám, pretože šesťmesačný jednotlivec sa sotva dá odlíšiť od svojich zrelých príbuzných. Avšak napriek „dospelému“ pohľadu na použitie mladých na pletenie je nežiaduce. Je potrebné čakať na úplnú pubis.

Rýchly rast mladých zvierat vysvetľuje aj bývalá potreba prežitia

Vyhliadky

Pretože všetci chovatelia majú rôzne ciele, nie je racionálne odporučiť alebo odradiť alebo odradiť od nákupu oviec Edilbaevsky oviec. Ak ste zameraní na veľkú revolúciu jahňacieho alebo veľkého objemu vlny alebo mäsa bez tuku, potom toto plemeno nie je pre vás. Samotné jahňacie mäso je špecifický produkt, ktorý nie je bežný v každej kuchyni.

Najlepšie mäso a tuk sa nachádzajú v troch mesiacoch, najčastejšie poslaných na zabitie

V centrálnych a severných častiach Ruska sa náklady na riziko mastných oviec nevyplatia, zatiaľ čo v južných regiónoch bude mäso zástupcov plemena rýchlo pochopiť a priniesť chovateľovi vynikajúci príjem. Pri nákupe mastných oviec berte do úvahy trh s jahňacími a tukmi - to vám umožní vyhnúť sa nechceným chybám.

Mimochodom! Najväčší chovatelia, ktorí úspešne pestujú ovce Edilbaev, sa nachádzajú v Orenburgu, Saratovských oblastiach, Bashkiria, Tatarstane, Krasnodar územia. Ak sa chcete pozrieť na tieto zvieratá alebo kúpiť jahňatá, neváhajte a choďte do týchto regiónov. Priemerná cena takýchto jahniat je sedem tisíc rubľov.

Plemeno Kalmyk

Vzhľad tohto plemena je spojený s pohybom časti mongolských kmeňov k Rusku. V dôsledku. Pretože väčšina Mongolov sa usadila presne v Kalmykii, plemeno bolo pomenované po tejto oblasti.

Ovce Kalmyk už dlho sprevádzali Mongoly vo svojich vyčerpávajúcich cestách

Na konci druhej svetovej vojny bola táto republika zlikvidovaná a jej osada bola deportovaná do iných oblastí (Astrakhan, Kazachstan), kde stále nájdete veľa oviec Kalmyk.

Externé údaje

Veľká postava a tuková taška vyrobená z mongolských predkov získala pôvabnejší dizajn z plemena Kalmyk. Ovce získané v dôsledku kríženia zriedka prekračujú hranicu 120 kilogramov a dolní ako rovnaké plemeno Edilbaevského vo veľkosti. Vlna oviec Kalmyk, spravidla, má červenohnedý odtieň, občas existujú jednotlivci s jasnou farbou.

V porovnaní s plemenom Edilbaevského sú rozmery Rams Kalmyk dosť skromné

Produktivita

Ovce Kalmyk, rovnako ako ich príbuzní, sa používajú na získanie mäsa a tuku, čo sa v vlasti týchto zvierat veľmi oceňuje. Niektorí chovatelia tiež predávajú vlnu, ktorú dostali od zástupcov plemena, ale nie je príliš vysoká. Priemerný výťažok mlieka je asi 80-90 kilogramov.

Malo by sa pamätať na to, že s vekom sa ložiská tukov akumulujú v Kurdyuk neslušné. Najväčší dopyt ide o mäso, získaný iba z exkomunikovaného z dojčenia, jahňatá sú tiež od mladých ľudí, ktorí ešte nedali potomkovia samíc potomkov.

Occasrection Charakteristická pre plemeno Kalmyk -polovičné jahňatá už dokončujú svoj fyzický vývoj

Ovce pravidelne rodia dve alebo tri jahňatá ročne, pretože toto plemeno sa dá odporučiť chovateľom, ktorí sa tak veľmi nezaujímajú o množstvo získaného produktu ako v jeho kvalite.

Video - Kalmyk Ovce na výstave

Plemeno Gissar

Toto plemeno sa v súčasnosti považuje za jeden z najväčších druhov oviec. Samostatné osoby plemena Gissar dosahujú takmer dvesto kilogramov, zatiaľ čo hmotnosť Kurdyushka sa rovná tretej časti z celkovej hmotnosti zvieraťa. Táto funkcia premieňa chov gissarských oviec na ziskové podnikanie v južných regiónoch Ruska, Tadžikistanu a Kazachstanu.

Gissar Sheeral WooL Hlavne tmavohnedá a čierna odtieň

Pôvod

Gissar Sheep získali svoje meno z pohoria, na ktorom ich rozviedli chovatelia Tadžiku a Uzbek. Zástupcovia plemena po stáročia sa prispôsobili náročnému horskému podnebiu. Chladné noci a horúca požadovali dobrú imunitu a zdravý organizmus, ktorý sa vyrovnáva s ostrými zmenami teploty.

Hrebeň Gissar

Mimochodom! Vlna gissarských oviec závisí od regiónu, v ktorej zviera žije. Čierna, hnedá, tmavo červená odtiene sú celkom bežné, zatiaľ čo biela farba vlny je vzácnosťou.

Gissar ovce tiež našli malú popularitu v Rusku, napriek tomu, že dopyt po mastných tukoch tu nie je skvelý. Chovatelia, ktorí získavajú toto plemeno, zriedka zvieratá malými kŕdľami, čo umožňuje platiť za náklady.

Produktivita

Pri šľachtení gissarských oviec by sa mali brať do úvahy jednotlivé charakteristiky každého z nich, čím sa určujú ďalšie akcenty na formu potravy. Je možné určiť, aký typ to alebo že ovce patria do veľkosti mastného vrecka vo vzťahu s celkovou hmotnosťou tela:

• mäsový typ. Ovce typu mäsa poteší chovateľa v prvom rade s ich svalovou hmotou. Kurdyuk u týchto jednotlivcov je zvyčajne slabý alebo dokonca takmer neviditeľný. To sú tieto ovce, ktoré uprednostňujú rozmnožovanie v Rusku-

  Typ mäsa sa vyznačuje relatívne malým kuracím mäsom a vyvinuté svaly

• Druh mäsa. Kombinácia svalových a mastných vlákien v oviec tomto typu dosahuje zlatý priemer. TAKTAJ s taškou ich netiahne na zem, je harmonickým pokračovaním chrbta. Takéto ovce dávajú dobré mäso aj vysoký kvalitný tuk;
• mazľový typ. Ovce predisponované k kladeniu tukov sa na prvý pohľad ľahko všimnú vďaka veľkej veľkosti kliatby. Telo samotného zvieraťa sa môže zdať dosť tenké, pretože všetky živiny sa akumulujú presne vo vrecku.

  V maškových ovčoch vyberie tučná taška na úroveň kolien

Rovnako ako všetky ostatné mastné ovce, najdôležitejšia na trhu je mäso z troch jahniat, ktoré sa sotva odobrali od matky. V tomto veku sú mladé zvieratá najčastejšie posielané na zabitie.

Gissar ovce sa prakticky nepoužívajú ako cenný zdroj vlny. Do už hrubej vlny sa pridáva značné množstvo mŕtvych vlasov a OE.

Zástupcovia plemena sú zvyknutí na jednotný rytmus života: v teplých sezónach trávia čas na horských svahoch a konzumujú šťavnaté krmivá a samotné hory idú na chlad. Kvôli drsnej hustej vlne, ani spáleným lúčom, ani mrazom, ani vietor sa ich nebojí.

Ohrot pre ovce Gissar musí spĺňať hlavné požiadavky ochrany pred dažďom a zachovaním suchosti

Silné organizmy gissarských oviec, ktoré dokážu odolať mnohým poveternostným podmienkam, nevyžadujú starostlivú pozornosť od chovateľa. Existuje však množstvo tipov, ktoré dosiahnu lepšie dobre, aby sa predstavitelia plemena dosiahli:

1. Ak plánujete chodiť zvieratá v daždivých oblastiach, krátko ich odrežte. Dlhá vlna bude dlhšie vysušiť a zvýši pravdepodobnosť podchladenia.

   Periodické rezanie barana ho chráni pred vlnenými parazitmi

2. Postarajte sa o špeciálnu miestnosť pre ovce alebo aspoň o baldachýny. Schopnosť týchto zvierat byť v čerstvom vzduchu celé dni nevylučuje potrebu pobytu cez noc na teplom suchom mieste.
3. Dajte maximálnu slobodu oviec Gissar. Tieto zvieratá sú zvyknuté byť vo voľnej prírode. Rozdelenie s prírodnými podmienkami v nich môže spôsobiť stres. Preto zástupcovia plemena sú najlepšie šľachtenia vo svojej vlasti bez zmeny podmienok teritoriálnej klimatizácie.
4. Procesy počatia a narodenia sa najčastejšie uskutočnia bez vašej účasti, neponáhľajte sa zasiahnuť. Gissar ovce sú veľmi nezávislé a vo väčšine prípadov sa sami vyrovná s narodením a mäsom svojich mláďat. Všetko, čo je potrebné od chovateľa, je poskytnúť tehotné ovce a mladšie škrupiny s plodnejšími pasienkami.

   Jeden alebo dvaja muži pre celé stádo stačia na pravidelné oplodnenie disemetrov

Chov

Suyagnity trvá v oviec päť mesiacov. Jeho výsledkom je výskyt jedného jahňa (vo veľmi zriedkavých prípadoch sa rodia dvojčatá). Pomoc chovateľa sa vyžaduje iba vtedy, keď dôjde k nesprávnemu usporiadaniu plodu alebo nezvyčajnej bubliny, v ktorej sa mláďa narodí.

Ak je to potrebné, je prípustné preniesť jahňatá do umelého kŕmenia

Mladé zvieratá jedia materské mlieko až tri mesiace, po ktorom sa kôra rozhodne, čo robiť s jahňacami. Existujú dva spôsoby: buď sa posielajú do lúča hovädzieho dobytka, alebo posielajú mäso, alebo posielajú na pastviny s miernejšou vegetáciou a ďalej pestované.

Nákup

Ťažkosti môžu vzniknúť pri získavaní zástupcov plemena, pretože po kolapsu Sovietskeho zväzu sa počet oviec Gissar výrazne znížil. Objavili sa nežiaduce kríže s inými plemenami, ktoré ovplyvňujú kvalitu tukových tukov. Preto, aby ste získali „čistokrvné“ ovce, je vhodné navštíviť ich vlasť - horský hrebeň Gissar a nákup od miestnych chovateľov, jahňatá priťahovali jahňatá.

Najlepšie je kúpiť si gissar jahňatá vo svojej vlasti od dôveryhodných chovateľov

Plemeno Sarajing

Názov tohto plemena je tiež inšpirovaný geografickým predmetom, na ktorom sa sústredila ovce Saraji, konkrétne dedina Sarah-ja, ktorá sa nachádza na juhovýchode Arménska. Zástupcovia plemena majú najlepšiu vlnu v porovnaní s inými mastnými príbuznými, pretože na tomto parametri starostlivo pracovali miestni chovatelia. Vlna oviec Saraji prakticky neobsahuje odumreté vlasy, čo ďalej zvyšuje jeho hodnotu.

Viac informácií o spracovaní oviec vlny na našej webovej stránke nájdete.

Tuk vrecka oviec Saraji je skrytý pod pomerne silnou vrstvou vlny

Externé údaje

Ovce Saraji vyniká vďaka svojej snehovej vlny. Červené a tmavé gaštanové farby typické pre mastné plemená, medzi týmito zvieratami, sa dokáže splniť zriedka. Avšak aj majitelia tmavej vlny „so šedým“, keď starnú, získavajú objasnený odtieň o tri mesiace.

Medzi ovcami Saraji sú jednotlivci s ľahkou farbou dobre rozšírené

Zástupcovia plemena sú nižšie ako väčšina svojich tukových kmeňov - maximálna hmotnosť mužských pásov v oblasti sto kilogramov, čo je polovica rovnako ako hmotnosť oviec Edilbaev. Kurdské vrece týchto jedincov sa tiež nelíši v objemoch a váži od šiestich do ôsmich kilogramov.

Produktivita

Okrem prijímania tuku a mäsa, ovce Saraji umožňujú chovateľovi zisťovateľne predať vlnu, ktorá získala od zvierat. V priebehu roka je možné od plemena odrezať až päť kilogramov vlny. Počas laktácie sa porucha podáva polovici klitra mlieka za deň, čo sa tiež vysoko oceňuje na miestnom trhu.

Vlna oviec Saraji je na modernom trhu široko žiadaná

Nákup

Ak si chcete kúpiť ovce Saraji, mali by ste sa riadiť regiónmi, v ktorých boli tieto zvieratá pôvodne pestované. Takéto miesta zahŕňajú:

• Kazachstan;
• Uzbekistan;
• Turkménsko;
• Altajský región;
• Mountain-Altai;
• Orenburgský región.