Ako rýchlo nakŕmiť koňa na mäso?

Konina, napriek svojej novosti na ruskom trhu, je produkt s vysokou hodnotou potravín, dlhé známe ľudstvo. Po prvé, mäso sa vyznačuje svojimi výživovými vlastnosťami a zvýšeným obsahom úplných bielkovín. Mnoho poľnohospodárov má často otázku: ako nakŕmiť koňa na mäso? V tomto článku to zvážime podrobne.

Auxua - plemeno mäsa

Konina: Hodnota a zloženie

Konina vstúpila do stravy človeka v praveku. Bol konštantný potravinový produkt medzi nomádmi. Údené, solené, sušené mäsové výrobky boli vyrobené z nich a tiež sa používali ako súčasť dennej diéty.

Čerstvé mäso kužeľov

Mäso Horse sa týka strednodobého výživového produktu s hromadným podielom plnohodnotného proteínu 20-15% a vysokou energetickou hodnotou. Produkt sa vyznačuje obsahom 2 až 5%tukov, v ich štruktúre podobnej zelenine, veľkému množstvu vody (70-75%), čo prispieva k absorpcii a rýchlemu tráveniu a popola (1%). V súprave jazdcov, železa, fosforu, draslíka, sodný, horčík a meď, by sa malo zaznamenať najmä. Produkt má vynikajúce vitamínové zloženie vitamínov skupiny B, E, A, PP.

Klobása

Zo všetkých druhov mäsa vedie kužeľ v počte organických kyselín, ktoré prispievajú k obnove trávenia. Obsah kalórií v produkte je 119-185 kcal/100 g. Znovu opakujeme, že neobsahuje cholesterol. Takéto mäso sa odporúča bez poškodenia zdravia pre ľudí, ktorí majú problémy s nádobami, ktoré sa vyskytujú v dôsledku porúch lipobalancie.

Tuk z koní sa používa na obnovenie po hepatitíde a. Používa sa v anti -stagingových činidlách, ako aj v terapeutických géloch na liečbu omrzlín a popálenín.

Ako rýchlo nakŕmiť koňa pre mäso: tajomstvá nového smeru farmy

V ruskej federácii sa farmy zaoberajúce sa produktívnym šľachtením koní sa čoraz viac objavujú. Hovoríme o smerovaní mäsa a mliečnych výrobkov a stádo. Táto agrosfera sa v Yakutii aktívne vyvíja, pretože tento typ šľachtenia hovädzieho dobytka je najprijateľnejší pre severné regióny a výsledný produkt v potravinových vlastnostiach úplne nahrádza ďalšie tradičné druhy mäsa. Produktívne výkrmy podľa zrýchlenej schémy trvá 35-40 dní, v iných prípadoch až do 60 dní. Strava kŕmenia sa môže líšiť v závislosti od rozpočtu a dostupnosti kŕmnej základne.

Pastvina

Obzvlášť chutné a jemné mäso u mladých žriebät od 9 do 12 mesiacov sa tiež predávajú výrobky mladých kastrovaných jedincov. Kastrácia, rovnako ako pri výrobe bravčového mäsa, sa vyhýba nepríjemnej chuti, ktorá nie je charakteristická pre ťažkú ​​váhu, ktorá sa zvyčajne používa pri kŕmení mäsa. Výrobky starších jedincov majú vysokú hodnotu potravín.

Mladé žriebätá sú jemné a chutné

Pestovanie koní pre mäso

Produktívne šľachtenie koní používa bežné, hlavne prírodné vysoko produktívne krmivo pre hovädzí dobytok, bohaté na bielkoviny a uhľohydráty. Precvičuje sa tebénna pasienky, stabilný a stabilný obsah. Optimálny čas kŕmenia je 48-50 dní. Na získanie dobrých stretnutí so stabilným výkrmom sa musí hospodárske zviera.

Šľachtenie koňa mäsa je vhodné pre regióny, kde sa pasienky nemôžu použiť na chov iných zvieracích druhov

Pre symptomatické zabíjanie zvyčajne vybraných jedincov s číslom opravy vo veku 3,5 roka s priemernou živou hmotnosťou 430 kg, potom, čo je tvár čistej produktu asi 240 kg s 20-25% obsahom plnohodnotných proteínov. Niektoré farmy sa špecializujú na pestovanie mladých zvierat na mäso, získanie vysoko -hodnoteného kužeľa. Na tieto účely a zvyšujúce sa zisky sa zvyčajne používajú ťažké horniny a dosahujú dospelý stav živej hmoty v 800 kg, v produktívnom veku, žriebä získa až 44% hmotnosti dospelého.

Ťažké skaly sa často pestujú na mäso

Pomocou súkromných skúseností s farmami v Kazachstane sa mnohí ruskí poľnohospodá. Z tohto. Po výkrmovaní dosahuje živá hmotnosť 500-550 kg, jatočné telo koní-280-320 kg. Kŕmenie sa vykonáva počas celého roka, nie sezónne. Chcel by som si všimnúť dostatočne vysokú pracovnú intenzitu tohto smeru poľnohospodára, ale aj rastúci dopyt po mäse.

Farma na koní

Poľnohospodári používajú rôzne diéty. Pri výbere krmiva sa pozoruje pomer rozpočtu a potreba dosiahnuť rýchle zhromaždenia. Kŕmenie rozpočtu na súkromných farmách v Kazachstane zahŕňa prípravu obilnín z pšeničných segmentov s pridaním otrúb, aby sa znížil vplyv lepku na textúru kŕmnej zmesi. Čisté ďatelina sa dodatočne zozbiera.

V závislosti od umiestnenia farmy a dostupnosti krmiva sa používajú kŕmenie koní, jačmeňa, ovos a kukurica. Kŕmne zmesi je možné zostaviť v závislosti od regionálnych funkcií a rozpočtu na farme.

Suché krmivo pre kone

Pri zberu a kŕmení sa kvalita krmiva starostlivo monitoruje na plesne a iné inklúzie. Kone sú veľmi citlivé na tráviace choroby a rozdrvte všetko jedlo s jazykom, takže na prípravu krmiva je potrebná osobitná pozornosť.

Zelené krmivo obsahuje veľa mikroelementov užitočných pre telo

Celkom jednoduché pravidlá kŕmenia sú doplnené osobitnými požiadavkami na seno a zelenú hmotnosť. Porušenie pravidiel skladovania a zlé -kvalitné potraviny vedú k porušeniu gastrointestinálneho traktu a kolikom koní, následky týchto chorôb v niektorých prípadoch vedú k smrti.

Plemená pre produktívne šľachtenie a zabíjanie koní

Všetky dobre naplnené žrebce sú vhodné na výkrm mäsa, bez ohľadu na plemeno. Kmeňové farmy sa používajú na tieto účely ťažkých nákladných vozidiel, medzi najobľúbenejšími a najdôležitejšími plemenami Yakut, Mongolian a Kazachh. Kone Hutsul a Bashkir sa môžu zúčastniť výberu. Zahraničných hornín, francúzsky auxua a Hanover, ktoré priberajú na váhe a majú kvalitné mäso, sú populárne s popularitou.

Hanoverovo plemeno

Osobitná pozornosť by sa mala venovať sovietskym ťažkým nákladným autom, ktorý je vhodný na rozmnožovanie kmeňových hospodárskych zvierat ťažkých nákladných vozidiel. Spočiatku sa vystavil ako rané plemeno na výrobu mäsa v továrni Pochinkovsky, schválené v roku 1952. Hmotnosť dospelého sovietskeho ťažkého nákladného vozidla dosahuje 700-800 kg (až 1 000 kg na výkrm). Toto plemeno môže prepravovať tovar s hmotnosťou až 25 ton. Denná miera kŕmenia na farme Stud je 7 kg ovsa a 12 kg strukovín, táto norma stačí na normálny obsah plemena koní tohto plemena. Výber naznačoval konzumáciu lacného objemného krmiva.

Sovietsky (ruský) ťažký

Sovietsky ťažký nákladný automobil je vhodný na prechod s miestnymi pracovníkmi a dá sa použiť na rozmnožovanie nenáročných pracovných hospodárskych zvierat s vysokou listovou silou. Žriebätá a dospelí môžu kŕmiť mäsom. Po 6 mesiacoch majú žriebätá hmotnosť asi 375 kg, o 12 mesiacov - 540 kg.

Kôň plemena Jabe

Typ mäsa zahŕňa kazašské plemená Jabe a Yakutsk. Jabe má dosť veľkú váhu a dáva slušný objem smeru mäsa.

430 kg živej hmotnosti poklesy (produktivita 57% jatočného tela):

• Hmotnosť jatočného tela - asi 250 kg;
• Vnútorný tuk - viac ako 5 kg;
• Objem kostí v jatočnom tele je 14,5%;
• Objem tuku v jatočnej telese je 13,8%.

Kone plemena Yakutskaya a jabe dávajú mäso vyššiu výživovú hodnotu. Z týchto zástupcov, mramorové mäso s vysokým obsahom kalorie (neobsahuje cholesterol, s tukmi, v štruktúre blízko rastliny). Jakutské žriebätá vo veku 6 mesiacov dosahujú 170-190 kg.

Jakutský kôň

Jakutské kone sú starodávneho pôvodu, prirodzene stiahnuté od jednotlivcov, ktorí prežili v tundre počas zabezpečenia 20 tisíc. pred rokmi. Sú vynikajúco vhodné na šľachtenie koní, pracujú v severných regiónoch krajiny a dávajú dopyt vysokej kvality bez ohľadu na miesto ich výroby.

Špecifiká obsahu stáda

Video - Yakut Horse

Video - Sovietsky ťažký

Ako vykrmovať kone: efektívne schémy

Strava koní mäsa na výkrm. V malých farmách a štúdiách prispôsobujú výživu koňa existujúcim príležitostiam.

Hay je takmer polovica stravy koní

Spravidla, dokonca aj s malým, ale dostatočným množstvom krmiva, dospelé kone a žriebätá poskytujú dobré úlohy. Zvieratá nie sú v potravinách relatívne drvivé, ale podliehajú gastrointestinálnym chorobám, z tohto dôvodu sa osobitná pozornosť na profesionálnych farmách venuje obrobku, skladovaniu a skladovaniu potravín.

Strava závisí od špecializácie koňa

Strava sa líši v závislosti od špecializácie. Ako je uvedené vyššie, mnoho fariem živí dospelými koňmi, vyhýbajúc sa namáhavej práci s Youngom. V tomto prípade výber smeru riedenia závisí od objemu dopytu a predaja. Možno vo vašom regióne bude viac dopyt.

Kŕmne žriebät

1. Žriebätá až 2 mesiace sa kŕmia „na úniky“. Ak sa kobyla zúčastní mlieka, počnúc od 1 mesiaca v strave, žriebätá pridávajú zelenú hmotu, rozdrvené hrubé krmivo a náhrady mlieka.

   Žriebä

2. Vo veku 3-4 týždňov sa žriebä postupne pripravuje na hrubé krmivá. Samostatne dávajte kašu zrna, pridajte otruby a premixy, ako aj vynesené ovos. Zŕsvacie lúče, potom sa do Ballandu pridávajú kukurica a koláč vysokej kvality. Postupne zvyknutý na SE, pripravený z lúky alebo kultúrnych bylín. Odporúča sa seno na obilie alebo cereálie.Vzhľadom na vlastnosti tráviaceho systému (malý žalúdok) sa odporúča kŕmiť dennú stravu v malých porciách počas dňa. V tomto prípade bude kôň menej podliehať gastrointestinálnym chorobám. Aby sa znížili náklady na prácu, stádo sa stiahne na pastviny, navyše kŕmenie stabilných alebo mechanických línií dodávania krmiva.

   Obilnina

3. Od 2 do 3 mesiacov sa žriebä prenesie do nezávislého kŕmenia, v niektorých prípadoch ponecháva kobyly na sanie. Najoptimálnejšou možnosťou kŕmenia je vykreslený ovos, ktorý pôsobí ako výškové koncentrované jedlo s vysokou hodnotou potravín. Bob Hay sa pridá do stravy v kombinácii so skrutkou, kinom, zelenou hmotnosťou alebo sena zŕn. V niektorých regiónoch, s neprístupnosťou krmiva, ovos úplne nahradí jačmeň a kukurica. Ošetrenia žriebät sú vitamínové doplnky - Cestu.

   Melasa červky

4. Kŕmenie dospelých mladých zvierat si vyžaduje množstvo krmiva alebo výber zmäteného receptúry pre svoj rozpočet. Dospelí často rozdrvili raž (odpad z odrezkov zŕn), pridávajú osi slamy alebo plevy. Ako vitamínová prísada sa používa červená mrkva, zemiaky, repa, dobre nastaraná siláž. Zvieratá na výkrm sa podávajú až do 30-50 kg koncentrovaného krmiva zelených surovín alebo sena za deň.

   Seno pre kone

5. V lete sa preniesli na obsah pasienkov, dodal na výtla.

   Obsah pasienkov mladých zvierat

6. Nuthel vám umožňuje získať dobré drážky od jednotlivcov 1,5-2,5 roka, najmä intenzívne, že zvieratá v júni zvyšujú, a pridáva sa až 2 kg za deň. Nutheled žriebätá dávajú jatočné telá s cennejším mäsom.Celkové trvanie nuthelu 2-3 ročných mladých zvierat na kŕmenie je 4-5 mesiacov. Dospelé kone na kŕmenie sú potrebné iba 2,5-3 mesiace. Najlepšie mäso dáva mladým zvieratám po prísavke.

   Prejsť na farme

7. V prípade ťažkých plemien a majetkov je možné preniesť na výkrm na hrubé krmivo, na ktoré sú pôvodne upravené. V súvislosti s diétou so štúdiami vysoko výrobného kódu-môžete pridať až 30% siláž (4-5 kg), zatiaľ čo kone odmietajú kŕmiť hnusným zápachom a s vysokým obsahom obsahu olejovej kyseliny.

Strava a trvanie obsahu koní závisia od povahy Coninina, ktorú sa chcú dostať na farmu. Mnoho poľnohospodárov pestuje mladé zvieratá až do 8 mesiacov. Samostatné majetky (Kazach s DON) majú produktívnu hmotnosť až 300 kg. Mäso sa vyznačuje jemnou chuťou a nízkou chuťou. Mastné, mramorové mäso sa získava od zvierat, ktoré boli vykrmované vo veku 2,5 roka.

Kŕmenie dospelých koní

Strava 1: Rozpočet (8 jednotiek krmiva)

V tejto strave väčšina ďateliny zaberá najviac

Diet 2: Leto na kŕmenie na prechádzke v pere

Hraný ovos

Strava 3: zima

Koreňové plodiny musia byť prítomné v zimnej strave

Strava 4: Fast-35-45 Days

Seno

Strava 5:. Korolšský

Stravovať. Okolsky dáva priradenie viac ako 1 kg denne.

Strava 6. 60-dňový bulharský

Pre bulharskú stravu, priemerný denný náraz 780 g

Je potrebné piť kone trikrát denne, minerály a soľ sa pridávajú do diéty. Farma sa vyrába po zastavení koňa v medveďoch. Denná sada hmotnosti mladých žriebät je v niektorých prípadoch najmenej 1,1 kg - až 2 kg. V lete, na prechádzke, s obsahom pasienkov, sa hmotnosť získava pomocou ukazovateľa 1,5 -krát vyššia.

Recepty na úplné denné kŕmenie dospelého koňa môžu byť postavené na strave kmeňových býkov

Prečítajte si tiež: Čo jesť kone

Technológia výkrmov prebiotikami a enzýmami koní „koní-briler“

Zoberme si sľubnú technológiu výkrmov „koňa-briler“. Je zrejmé, že hovoríme o cielenom výkrmoch pre mäso s vysokou hodnotou potravín. Táto technológia je založená na krmivách s prebiotikami, ktoré poskytujú lepšiu stráviteľnosť (o 30-40% vyššie), ako aj na zníženie gastrointestinálneho rizika koní. Výsledkom je, že prírodné prostredie vysoko produktívnych žriebät sa zvyšuje o 30-40%.

Jakutské kone na výkrmoch brojlerov počas stáda

Kŕmne konzervy sú zamerané na zlepšenie kvality stravy koní, čo vedie k ich intenzívnemu a rozsiahlemu vývoju. Výsledkom je, že poľnohospodári môžu zvýšiť kvalitu bielkovín mäsa a výstupný objem produktu v rovnakom časovom období.

Vlastnosti krmiva prebiotikami

Špecializované krmivá s prebiotikami „pregerger“ a „štartér“, na základe ktorej je postavená technológia zrýchleného pestovania žriebät „koňov-briler“, obsahuje prírodné komponenty. Ich zviera mohlo dostať, keď žije v určitých regiónoch, bohaté na humínové pôdy. Koncentráty sa môžu pridať aj do bežných schém kŕmenia bez toho, aby presne sledovali túto technológiu, zvyčajne 300 g na 100 kg hmotnosti zvieraťa stačí.

Konzervácie krmiva pre kone

Kľúčové vlastnosti krmiva pre konské sily s prebiotikami:

• obsahujú prirodzené jemnosti určené na podporu mikroflóry čriev zvieraťa;
• Humáty zahŕňajú - prírodný stimulátor metabolizmu a gastrointestinálnu mikroflóru;
• Sorbent je zavedený na základe doplnku leacích-coutín získaného z drvených surovín sena a slamy, bohatých na polysacharidy. Minimalizuje pravdepodobnosť koliky, mykotoxikózy a gastrointestinálnych chorôb v dôsledku hojenia črevnej mikroflóry zvieraťa;
• Antistress Complex založený na vápnikových solí viacerých organických kyselín, aminokyseliny získané hydrolýzou proteínových surovín. Poskytuje rovnováhu vápnika a fosforu, biologickej dostupnosti komplexu vitamínov;
• Vysoká kvalita príprava krmiva, s výnimkou mykotoxikózy koní.

Zvieratá s úplnou výživou dávajú silných potomkov a dobre priberajú na váhe

Dáta o konzervách krmiva boli vyvinuté na zverejnenie genetického potenciálu koňa, ktorý je zahrnutý v kmeňových hospodárskych zväzkoch alebo sa používa na získanie vysoko kvalitného mäsa. Zlepšujú úlohy ako prísada k obvyklej strave a môžu tiež priniesť produktívne šľachtenie koní na novú úroveň. Prijatý Coninu sa odvoláva na čisté organické produkty, prirodzene chránené pred parazitickými chorobami, ktoré sa vyskytujú počas degradácie mikroflóry gastrointestinálneho traktu.

Ako vybudovať podnikanie na chovu koní pre mäso

Vlastná farma môže byť navrhnutá pre výrobu kmeňových, mäsa a mliečnych výrobkov a mäsa. Kone sa považujú za vynikajúcu penu 9-12 mesiacov. Chutnejšie - mäso kastrovaných jedincov do 18 mesiacov. Staršie zvieratá sú zriedené, aby sa získali mramorové koniníny a viac tuku. Čím staršie je zviera, tým tvrdšie a tlstnejšie mäso sa stáva. Pri varení sa varí niekoľko hodín.

Produktívne šľachtenie koní ako firma

Pri výkrmovaní koní na mäso sa môžete riadiť Gost 20079-74. Podľa opísaných požiadaviek kategórie I zodpovedá vyváženému pomeru svalov a tukových jatočných tiel. Kone, ktoré dosiahli túto kategóriu s ďalším kŕmením, môžu priberať nadmernú váhu. V tomto prípade náklady na kŕmenie. Namiesto 8-9, je potrebných 14-15 kŕmnych jednotiek, ale to sa dá odôvodniť, aby sa získal lekársky tuk na koň.

Rezanie telá koňa na mäso rôznych odrôd

Podľa priemyselných experimentov si kone kondicionovanie zvyšujú správnu hmotnosť za 30-40 dní. Pri kŕmení chudých alebo hladujúcich jedincov bude trvať 50-70 dní. Hlavným problémom fariem je organizačný charakter - hovoríme o predbiehaní hospodárskych zvierat a strate kvalitného mäsa.

Produkčné stádo Bashkir Breed, na prechádzke

Vynímanie sa môže brať ako dospelí z opravy mladých zvierat a od jednotlivcov. Môžete si vytvoriť vlastné kmeňové hospodárske zvieratá, aby ste pestovali mladé zvieratá a získali špičkovú kvalitu spárovanú kužeľ.

Kde môžete predať výsledný produkt

Zhrnieme smery predaja výrobkov:

• Parny Konina implementuje spoločnosť Horeca Enterprises - Bars Restaurants s národnou kuchyňou;
• Horseman s vysokými výživovými vlastnosťami kupuje siete supermarketov;
• Stredne veľký jazdca sa odovzdá do výroby konzervárenia a výroby klobásy alebo spracovaný v klobásach na ich základni;
• Koumiss, mlieko a mäso bez spracovania aktívne kupujú súkromných jednotlivcov;
• Koumiss je implementovaný anti -TB výdajňami;
• Mäso, mlieko, Koumiss sa dodáva do lekárskych rehabilitačných centier pre kurzy lekárskej výživy;
• Tuk sa predáva za vysokú cenu pre farmaceutické podniky.

Konina Kazalyk je tradičný produkt klobásy