Pestovanie gobby: funkcie obsahu a organizácia podnikania

V poslednom desaťročí došlo k nárastu záujmu o podnikanie v oblasti poľnohospodárstva. Táto oblasť je populárna medzi začiatočníkmi a skúsenými podnikateľmi. Mnohé odvetvia boli obzvlášť relevantné v súvislosti s pozastavením dodávky určitých druhov výrobkov zo zahraničia. Spomedzi mnohých smerov sa kultivácia býkov považuje za ziskové. S dobre zloženým plánom a dobrým trhom s predajom sa podnikanie vypláca 2 roky.

Rozširovanie

Krok -Pokyny pre rastúce býky

Hlavné úsilie je zamerané na nákup zdravých, produktívnych hospodárskych zvierat, poskytovanie kvalitnej starostlivosti a následného predaja alebo predaja mäsa po porážke. Na dosiahnutie úspechu v tejto oblasti musíte mať vedomosti o údržbe a kŕmení poľnohospodárskych zvierat.

Možné výrobky na predaj:

• mäso;
• hnoj;
• koža;
• Výrobky s polopriehľadným mäsom;
• vhodný.

S kompetentným prístupom sa investície vyplácajú 2 roky.

Úspech je dôkladná analýza vybraného segmentu

Krok 1. Hodnotenie ziskovosti

Komerčné aktivity na predaj mäsových výrobkov majú veľa pozitívnych aspektov:

1. Dobrý predaj predaja. Farmár, ktorý má v ruke potrebnú dokumentáciu, uzavrie zmluvu s vlastníkmi reštaurácií a obchodov.
2. Vynikajúca ziskovosť. Kompetentne organizovaný proces umožňuje späť všetky náklady do 2 rokov. Ak neexistujú správne finančné zdroje, podnikanie začína akvizíciou niekoľkých býkov. Peniaze z predaja mäsa vám umožňujú rozšíriť obchodné činnosti.
3. Vysoký dopyt. Na území post -Sovietskeho priestoru sú hovädzie a teľacie. Je to kvôli prítomnosti veľkého súboru vitamínov vo výrobkoch - B1,2,6,12, PP, E a malej koncentrácie cholesterolu. Potreba domáceho mäsa sa po vstupe do obmedzení dovozu mäsových výrobkov tiež zvýšila potreba domáceho mäsa.
4. Pomoc štátu. Vláda ruskej federácie vytvorila program, ktorého cieľom je podporovať poľnohospodárstvo. Kľúčovým bodom je tvorba nezávislosti potravín.

V prítomnosti poľnohospodárov vo vidieckych oblastiach sa chov býkov začína takmer od nuly.

Hovädzie mäso má dobrý trh s predajom

V závislosti od plemena je zviera upchaté do mäsa vo veku od 18 do 20 mesiacov. Počas tohto obdobia je telesná hmotnosť býka od 350 do 500 kg. Cena je spôsobená vybraným predajným kanálom a umiestnením farmy. Predaj výrobkov na trhoch alebo reštauráciách je výnosnejší ako predaj veľkoobchodníkom.

Bulls -bulls Bull Bull sa považuje za sľubný. Na začiatok podniku je potrebných približne 8 miliónov. rublák.

97% hovädzie mäso je vyrobené z dojníc

Základné predajné kanály

Boli vyvinuté nasledujúce možnosti predaja výrobkov:

• Veľkoobchodné podniky, ktoré sa zaoberajú spracovaním mäsa vo forme klobás a polotvrdeného mäsa;
• v malých dávkach reštaurácií;
• priamo kupujúcim prostredníctvom osobných predajní.

Je možné predať z auta, ale táto metóda sa zdá byť pochybná pre mnohých spotrebiteľov.

Pri malých objemoch výrobkov je najlepšou voľbou implementácia z bodu

Krok 2. Obchodná registrácia

Ak farma obsahuje niekoľko zvierat, je vhodnejšie pracovať bez registrácie. Pre veľké hospodárske zvieratá je vhodné vydať stav individuálneho podnikateľa v daňovej službe. Musíte tiež získať certifikáty certifikáciu kvality výrobkov. Tieto dokumenty budú potrebné pri ukončení dohôd s úradnými prípadmi.

Dôležité body právnej stránky podnikania:

1. Postavenie. Individuálny podnikateľ (IP) alebo roľnícka farma (KFH). Potrebné dokumenty sú kópiou pasu, žiadosť o vytvorenie KFH, prijatie platby za poplatok. Pre KFK budete potrebovať dohodu zakladateľov na jej otvorenie.
2. Regulačné orgány. Veterinárna služba, hasičský inšpektorát, rospotrebnadzor, sanitárna a epidémia.

Pred začatím práce v sektore B2B musíte požiadať o bankový účet adresovaný spoločnosti. Toto opatrenie umožní platiť za výrobky bankovým prevodom.

Pri veľkých zväzkoch by ste sa mali postarať o dokumentárnu zložku projektu

Krok 3. Výber plemena

Pred nákupom mladých zvierat je dôležité analyzovať výhody a nevýhody každého plemena. Kľúčovými parametrami sú chuť mäsa a rýchlosť prírastku hmotnosti.

Podľa poľnohospodárov sú najobľúbenejšie nasledujúce odrody: Simmental, Sharolez, Gereford a White -hlavne. Ak si kúpite 6-mesačné teľatá, podľa charakteristík mäsa sú pripravené na zabitie za 6-12 mesiacov.

Simmental - jedna z najobľúbenejších odrôd

Akvizícia mladých býkov sa vyhýba mnohým bodom:

• obsah výrobcu alebo nákup semena;
• Organizácia opatrení umelého inseminácie;
• Pestovanie kráv na tehotenstvo.

Je tiež potrebné postaviť veľkú stodolu a hľadať rozsiahlu pastvinu pre chôdzu.

Gerefordské plemeno sa považuje za najbežnejšie na svete

stôl 1. Najobľúbenejšie chovné plemená.

Smerovanie

názov

Ak chcete vytvoriť farmu na chov hovädzieho dobytka, je vhodné kúpiť si Bullshit Bullies Bullies.

Kazachh biely -hlavný prispôsobený dokonale tvrdým klimatickým podmienkam

Vlastnosti nákupu

Optimálna suma pre začatie podnikania je nákup 14 teliat a 6 kráv pre dospelých.

Vo veku 6 mesiacov už mladé zvieratá nejedia materské mlieko a nezávisle jedia krmivo a trávu.

Hlavné kritériá pre výber zvierat:

• cena;
• rodičovské parametre;
• metóda kŕmenia;
• plemeno;
• telesná hmota;
• úroveň rozvoja teliat;
• Vek;
• Dodržiavanie živej hmotnosti s charakteristikami plemena a charakteristikami veku;
• dostupnosť príslušných dokumentov;
• ústava;
• podmienky zadržania;
• Nedostatok chybov.

Je vhodné kúpiť si mladé zvieratá od chovateľov špecializujúcich sa na chov.

Produkcia zabíjania Gallelian Bulls dosiahne 65%

tabuľka 2. Plemená na šľachtenie v Ruskej federácii.

Plemeno

Charakteristický

Gereford

Aberdin-Angus

Gallovey

KAZAKHOVÉ BIELE Plemeno

Krok 4. Zariadenie farmy a miesto pre chôdzu

Chovné býky zahŕňajú obsah pasienkov a pobyt v špeciálnom pere. Pred nákupom mladých zvierat si musíte prenajať pôdu, ktorá zodpovedá uvedeným parametrom.

V lete teľatá rýchlo priberajú na váhe, takže potrebujú každodennú prechádzku. Dlhý pobyt v stánku je plný vzhľadu rôznych patológií a demonštráciou agresie vo vzťahu k majiteľovi.

Základné požiadavky na územie organizácie farmy:

• primerané náklady na pôdu na rozvoj alebo priestory;
• Rozsiahle územie pre pasenie zvierat s potrebnou krmovinou;
• prítomnosť životne dôležitej komunikácie - voda, elektrina alebo plyn;
• dobre -signované prístupové cesty;
• odľahlosť živej dopravnej komunikácie;
• susedstvo s osadami, v ktorých je možné najať personál;
• čerstvý vzduch.

Dôležité kritérium výberu sa považuje za priaznivé podnebie vo vybranej oblasti.

Príklad dobre organizovanej chôdze

Územia

Pred usporiadaním stránky je dôležité naplánovať umiestnenie hlavných priestorov vopred.

Hlavné budovy:

• Pre býky. Optimálna oblasť pre jedného jednotlivca je 1,5 m²;
• V prípade ich vlastnej kultivácie teliat sú potrebné stajne pre mladých a kravy;
• pre zamestnancov;
• Krmový sklad;
• Prechádzka. Jeden býk vyžaduje najmenej 10 m²;
• na ukladanie zásob a vybavenia;
• Pre zabíjanie, spracovanie mäsa, ako aj na skladovanie a rezanie jatočných tiel.
• na výrobu polofinancovaného mäsa.

Okrem uvedených priestorov na webe by mali existovať pasienky alebo by sa k nej prispôsobili. Na výstavbu stodoly, opustenej, prístupnej na obnovenie budovy. Vzhľadom na vysoké náklady je vhodnejšie prenájom stránky pasenia.

Blízkosť územia k močiarom je nežiaduca, pretože pasienky by mali byť suché

Krok 5. Usporiadanie stodoly

Profesionálne odporúčania:

1. Výška stropu - 2,5 m.
2. Podlahový materiál - ťažký betón pokrytý veľkou vrstvou slamy. Indikátor prieskumu tepla - do 12 kcal/m²/h/krupobitie.
3. Umiestnenie okien - 1,2 m. Celková plocha - 10% podlahovej plochy.
4. Špecifikácie inventára potravín. Veľkosť podávača - 0,6*0,7*1 m.

Elektrina sa vykonáva v stánku, odpadová voda je organizovaná vo forme odpadových vôd vyrobených v podlahe a je nainštalovaný ventilačný systém. Keďže mínus teploty sú udržiavané vo väčšine regiónov Ruskej federácie v zime, miestnosť na údržbu zvierat by mala byť dobre izolovaná.

V podmienkach modernosti, v prítomnosti širokej škály stavebných materiálov a technológií, je celkom možné postaviť stodolu vlastnými rukami. Pri špeciálny článok Hľadajte krok -.

Aby bola miestnosť dobre vetraná, musí byť priestranná

Krok 6. Nákup krmiva

Šťavnaté krmivo

Potraviny rastlinného pôvodu, ktorý obsahuje veľké množstvo vody, je od 70 do 92%. Pred kŕmením sú výrobky vystavené energii. Tento proces zahŕňa biochemické a mikrobiologické zachovanie hmoty rastlín. Výsledkom je, že laktické mikroorganizmy vytvárajú kyslé prostredie, ktoré rozširuje bezpečnosť krmiva. Takmer všetky divoké a nasadené bylinky sú fermentované s výnimkou toxického. Vrcholy zemiakov, kukurice a koreňových plodín, slnečnice sú populárne s popularitou.

Šťavnaté krmivo

Najviac dopyt je kombinovaná siláž, ktorá pozostáva z niekoľkých doplňujúcich komponentov. Napríklad Rhumlubnate - od 40 do 60%, strukoviny trávy - od 20 do 30%, príjmy z kukurice - od 20 do 40%suchých zložiek - od 5 do 10%. Veľký význam pripojte percentuálny obsah hrubého vlákna. Výživová sila podobného produktu v porovnaní s obvyklou hmotnosťou trávy nad takmer 2 -krát.

Popis zeleniny pre kŕmenie hovädzieho dobytka

Drsnosť

1. Seno. Vyrobené z bylinných, obilnín a strukovín. Pred varením sú vybrané najživnejšie časti rastlín, ako sú horné časti stoniek, kvetenstvo a listy. Napríklad v porovnaní s kmeňom obsahuje 2 -krát viac minerálnych a proteínových prvkov a 15 -krát viac karoténu. Úroveň stráviteľnosti prospešných látok je takmer o 40% vyššia. Senity založená na multi -track sa považuje za optimálnu.
2. Senage. Kategória hrubých konzervovaných krmív, ktoré sa získajú z bylinného zlyhania na slnku. Úroveň vlhkosti - až do 60%, straty suchých látok - až 12%, čo je menej v porovnaní s senom.
3. Slamka. Je suché stonky plodín zŕn. Optimálna vlhkosť - od 18 do 20%.
4. Vegetary. Tenké výhonky Poplar, Birch, Hazel, Aspen, Willow, Maple, Elm, Ash a Linden. Čiastočná alternatíva k slame.

Drsnosť

Koncentrované krmivo

1. Obilniny. Cirok, kukurica, proso, jačmeň, raž, pšenica a ovos. Kvôli veľkej koncentrácii uhľohydrátov sa toto jedlo považuje za vysokú energiu. 2/3 krmiva je škrob, ktorý sa absorbuje zvieratami o 95%. Výživa - od 0,95 do 1,35 kŕmnych jednotiek na 1 kg. Proteín týchto kultúr má nízku biologickú hodnotu.
2. Strukovina. Lupine, hrášok, šošovica, vika a sój. V porovnaní s predchádzajúcou skupinou obsahuje trikrát viac lyzínu a surového proteínu. Hrách na úrovni výživy je blízko mäsa a sójovej schrot. Soya je považovaná za najcennejšiu, v ktorej je asi 33% surových bielkovín. Je to najkompletnejšie z existujúcich rastlinných proteínov. Pretože v tejto kultúre sú prítomné prvky anti -alter.

Koncentrované krmivo

Jedlo pre zvieratá

Mať veľkú koncentráciu plnohodnotného proteínu. Zloženie obsahuje mnoho užitočných minerálnych prvkov a vitamínov.

Hlavné odrody:

1. Mäsová múka. Doplnok bielkovín, vyrovnávanie sacharidov. Kŕmené v množstve 200 g za deň na 1 jednotlivca.
2. Krvná múka. Je vyrobený z odpadu z odpadu. Pozostáva z takmer 85% bielkovín.
3. Mäso a kosť. Veverička-minerálne jedlo. Dokonale dopĺňa krmivo nízkym obsahom popola.
4. Rybia múka. Vyrába sa brúsením pomocou produktov spracovania rýb. Obsahuje veľké množstvo rybieho oleja.
5. Odstredené a celé mlieko. Nenahraditeľný zdroj vitamínov skupiny B a plnohodnotný proteín.
6. Mliečny sérum. Prijať pri výrobe chaty syra a syra. Obchodník s mliečnym cukrom a prospešné minerály.

Jeden mladý Goby potrebuje 8 litrov mlieka denne

Strata spracovateľského priemyslu

1. Štrbiny. Satuálne produkty spracovania semien olejov - arašidy, sóju, bavlny, slnečnica a ľan. Koncentrácia surového proteínu - až 45%.
2. Zhom. Je plytvanie výrobou chrobáka. Optimálne množstvo je 10% diéty. Čiastočne nahrádza zrno obilnín.
3. Vŕtanie a bard. Zvyšky potravín získané po výrobe piva alebo alkoholu. Pokiaľ ide o energiu, porovnateľné s koncentrovaným krmivom.
4. Melasa. Fodge Pathocus patriaci do kategórie ľahko stráviteľného sacharidov. Zloženie obsahuje až 50% cukru. Existujú tiež dusíkavé látky, ktoré nie sú v štáte.

Strata spracovateľského priemyslu

Najobľúbenejšie jedlo v strave hovädzieho dobytka je seno. Výživové vlastnosti tohto produktu sú spôsobené vlastnosťami bylinných plodín, z ktorých sa vyrábali. Najlepším miestom pre skosenie bylín sú podhoty a suché lúky. Pri nákupe by ste mali venovať pozornosť bohatej aróme, absencii burín a mäkkej konzistencie.

Približné naplnenie stravy dospelého býka:

• Šťavnaté krmivo - 70%;
• koncentrované - 10%;
• seno - 20%.

Čerstvá pitná voda - vo verejnej doméne.

V blízkosti kŕmičiek by malo byť vždy krmivo kriedou

Krok 7. Nákup

Budete potrebovať nasledujúce technické vybavenie:

• pijári pasienkov;
• škôlka pre krmivo;
• Systém prívodu a prívodu vody;
• zariadenie na odstránenie hnoja;
• jednotliví pijáci;
• mraznička;
• Zariadenie na stánok;
• naklonený systém;
• vozíky;
• mechanizmy pre Slaughter Workshop;
• inventár na čistenie stodoly;
• traktor;
• stroj vybavený chladničkou;
• váhy;
• rezanie.

Náklady na jednu jednotku v závislosti od názvu sú od 30 000 do 700 000 rubľov.

Je vhodné automatizovať proces kŕmenia

Krok 8. Výber zamestnancov

Pokiaľ ide o riedenie 20 gólov, 5 špecialistov bude potrebovať pomoc - 1 technik hospodárskych zvierat, 1 vodič a 3 pracovníci.

Posledná skupina ľudí vykoná nasledujúce funkcie:

• čistenie zvierat;
• kŕmenie a starostlivosť o teľatá;
• vybavenie;
• upratovanie stánku;
• kontrola nad správaním stáda;
• pasenie;
• Zmena odpadu a príprava hnoja;
• Čistenie stodoly a ohrady;
• kŕmiť prázdne;
• zabíjanie a následné rezanie jatočných tiel.

Pre malú farmu nie je potrebné najímať veterinárneho lekára v plnom rozsahu.

Podľa potreby by sa mal veterinárny lekár pozvať

Záver

Podľa skúseností mnohých fariem nachádzajúcich sa v rôznych regiónoch Ruskej federácie sa pestovanie býkov považuje za ziskovú udalosť. Mať základné zručnosti v oblasti starostlivosti a údržby zvierat a mať trh s predajom, už niekoľko rokov môžete úplne získať späť investície do tohto podnikania.

Video - Obsah teliat

VIDEO - je výhodné udržiavať býky