Biele plemeno moskvy: kurčatá s mäsom s vysokou produktivitou

Zameranie: mäso-VIC

Kuracie farby

biely

Farba kohúta

biely

Mass of Kuracie mäso

2.7 kg

Masa kohúta

3.2 kg

Metóda kuracie prsteň

18 mm, Ø

Metodo krúžok kohúta

20 mm, Ø

Výroba vajec

230 vajec ročne

Hromadné vajcia

62 g

Farba škrupiny

biely

Ukazovateľnosť v inkubačných podmienkach

97%

Produktivita mäsa

Dobrý

Náklady na mladé zvieratá

350 Trič.

Analógy

Moskva čierna, RH

Rozdelenie

Moskovské biele kurča bolo stiahnuté od roku 1947 do roku 1959 chovateľmi All -Union Institute of Hydiny v meste Zagorsk v Moskve. Medzi jednotlivcami, ktorí boli prijatí na kríženie, boli predstavitelia takých plemien, ako sú ruské biele, biele Plymutrok a Pervomaiskaya. Vedci sa snažili odvodiť plemeno, ktoré by kombinovalo vlastnosti mäsa aj vajec.

Opis plemena

Moskva bieli majitelia strednej veľkosti hlavy so žltkastým alebo žiarivo žltým zobákom, malým listom alebo ružovým v tvare červenej farby, pevne susediace s hlavou a malými červenými a bielymi ušami. Krk s veľkosťou.

Kuracie plemeno má široké telo, konvexné prsia a dlhý priamy chrbát. Krídla a chvost sú dobre vyvinuté. Nohy moskovskej bielej sú krátke, neoperické, žlté. Roosters majú masívnu postavu, rozvinutejšie náušnice a hrebeň, ako aj charakteristický chvost.

Moskva biele kuracie mäso má hustú snehobielu s možným krémovým odtieňom. Flátovky sa dobre upravujú.

Kurčatá tohto plemena sa vyznačujú žltým perom. Je možné, že v zadnej časti chrbta je malé množstvo svetlo hnedého peria. Labky a zobák žltkasté s ružovým odtieňom.

V mladom veku má moskovské kurča zložitý charakter. Kurčatá sú aktívne, temperamentné a dosť plaché, ale rýchlo si zvyknú na človeka. Často sa môžu pokúsiť lietať cez plot. Po nejakom čase sa postava mení a dozreté kurčatá sú pokojné a neprinášajú problémy.

Moskva biela - pomerne zriedkavé plemeno. V Rusku sú jednotlivci obsiahnutí hlavne v zberných stádach chovaných ako genetická rezerva, ako aj v jednotlivých súkromných farmách.

Toto plemeno nemá prakticky žiadny inštinkt inkubácie, takže metóda inkubácie sa používa na šľachtenie. Rozsiahla prax je tiež použitie sliepky iných plemien. Percento prežitia kurčiat dosahuje 95% s percentuálnym podielom výraznosti 90%.

Vtáky dosahujú pubertu vo veku 5 mesiacov - v súčasnosti je najlepšie kúpiť si jednotlivcov na šľachtenie. Kuracieho plemena sa začína ponáhľať vo veku 5-6 mesiacov a získať maximálnu produktivitu rok po začiatku zámena vajíčok. Vysoké ukazovatele produktivity vajec sa zachovávajú až do 3 rokov, po ktorých je možné zmeniť kurčatá a kohúty.

Výhody:

• nenápadnosť;
• Príjemná chuť vajíčok a mäsa;
• dobrá výroba vajec;
• silná imunita;
• Odolnosť proti klimatickým podmienkam;
• Dobré ukazovatele displeja.

nevýhody:

• Nepistribúcia plemena;
• nevyvinutý materský inštinkt;
• Vysoká tendencia blokovať vajcia;
• Fenomén „vajíčko vo vajci“.

Neexistujú žiadne krížy plemena.

Moskva biele kuracie mäso má vysokú produktivitu vajec - ročne jedna žena môže zbúrať z 200 vajec. Za dobrých podmienok tento indikátor dosiahne 230-250 kusov. Vajcia sú pomerne veľké 60-62 gramov, charakterizujú vysokú hodnotu potravín. Škrupina je hustá, biela, s možným krémovým odtieňom.

Začiatok vajíčka sa pohybuje od 5 do 6 mesiacov, v niektorých prípadoch však toto obdobie môže dosiahnuť 7-8 mesiacov. Kuracie mäso dosahujú maximálnu výrobu vajec v období od 1,5 do 2 rokov. Dobré ukazovatele sú zachované aj v zime.

Mäso z moskovskej bielej sa vyznačuje príjemnou chuťou - vďaka rozvinutým svalom vtáka je mäkké a chutné, porovnateľné s brojlerom. Živá hmota moskovskej bielej je menšia ako hmota predstaviteľov plemien mäsa. U žien sa môže meniť od 2,1 kg do 3 kg a u mužov od 3 do 3,5 kg. Po rezaní sa hmotnosť zníži o 500-700 gramov.

Dobrá imunita a husté perie vám umožňujú chovať vtáky aj v severných oblastiach. Pokiaľ ide o obsah, kuracie mäso aj bunky sú vhodné - v oboch prípadoch sa sliepky budú cítiť dobre, bez straty ukazovateľov produktivity. Kedykoľvek v roku, vtáky by mali zabezpečiť pravidelné prechádzky, aby sa predišlo chrámom a nezávislým hľadaním čerstvých potravín. Je dôležité zabezpečiť vysoké ploty pre chôdzu mladých zvierat.

V kuracích kolách je potrebné udržiavať teplo a nedostatok ťahov. Na tento. V zime sa odporúča pridať slamu, aby sa zachránilo teplo.

Kŕmenie

Zástupcovia tohto plemena majú preto pomalý metabolizmus na dosiahnutie a zachovanie ukazovateľov produktivity, potrebujú vyváženú stravu. Ráno sa odporúča dať obilniny z ovsených vločiek, kukurice alebo pšenice. Obed môže pozostávať z mokrých mixérov, do ktorých je možné pridať mliečne alebo fermentované mliečne výrobky a kostnú múku. Na večeru sa odporúča dať kurčiat zŕn rôznych odrôd.

Je dôležité pridať do stravy čerstvé bylinky a zeleninu. S poklesom výroby vajec sa odporúča zvýšiť množstvo potravín. Vyžaduje sa neustály prístup k čistej sladkej vode.

Odporúča sa, aby sa kurčatá na správny rast a vývoj dostali ľahko stráviteľné bielkoviny a uhľohydráty. Pre kŕmenie kurčiat s vekom 1-2 mesiacov, miešačky pozostávajúce z rozdrveného kukuričného zŕn (50%), múky z mäsa (15%), nasekaných varených zemiakov (15%), slnečnicových točení (10%), nasekaných zelených ( 5%), sú vhodné. Tuk a kvasinky (2%z nich) a krieda (1%). Aby vtáky dostali dostatočné množstvo bielkovín, môžete do stravy zahrnúť krvavé červy alebo dažďové steny.

Inkubácia

Moskva biela je vhodná na šľachtenie v inkubátore. Na inkubáciu sa odporúča vybrať čerstvé vajcia strednej hmotnosti bez defektov. Nemali by existovať výmoly, hranolky, výrastky na škrupine.

Je dôležité skontrolovať vajíčko, či nie. Vzduchová komora by mala byť umiestnená na matnom konci, žĺtok by mal byť nehybný. Odporúča sa používať vajcia dospelých - mladí ľudia nemusia sprostredkovať svoje vlastnosti potomkom.

Režim teploty a vlhkosti

Choroby

Moskva biele kuracie mäso je známe svojou imunitou, ktorá je dobre vyvinutá dobre. Vďaka tomu sú zástupcovia plemena rezistentné na vírusové a prechladnutie, tieto vtáky by však mali byť oplotené z návrhu.

Vtáky môžu byť náchylné na parazity - je potrebné udržať čistotu kuracieho mäsa, ako aj vykonávať pravidelné kurčatá av prípade potreby prevencia.