Ako úmyselne soľné červené ryby doma, suché a mokré veľvyslanci

Salt Red Fish je produkt, ktorý dokáže vyzdobiť akýkoľvek každodenný a slávnostný stôl. .

. . . . .

• Keta;
• pstruh;
• Bielorusko;
• losos;
• červený losos;
• ružový losos;
• Nelma.

. . . .

. . Prítomnosť bahnitých očí v jatočnom tele naznačuje nekompetentnosť produktu. Vzhľad má tiež značný význam. . .

.

. Vo vnútri nájdete kaviár, ktorý stojí veľa peňazí. Mimochodom, kaviár sa môže pripraviť aj nezávisle a tento exotický produkt bude stáť oveľa lacnejšie ako jeho nákup na predajni.

Správne rezanie rýb

Rezanie rýb nie je rovnaká a jednoduchá prevádzka, ako sa zdá na prvý pohľad. Na rezanie rýb musíte mať ostrý nôž, rovnaké ostré nožnice a gumové špeciálne rukavice, aby sa jatočné telá rýb nevykĺzli z rúk.

• .
• .
• Pozdĺž celého chrbta sa vyrába pre jedno rovnomerné impregnácie rýb so soľou.

To je prípad, keď sa plánuje červená ryba na uloženie celku. Ak chcete vyzdvihnúť rybie filé, akcie sa budú mierne líšiť.

• Ryby sú odrezané zozadu.
• .
• Potom je ryby mäso oddelené od hrebeňa.
• Potom sa odstránia brušné a dorzálne plutvy.
• Záverom možno povedať, že kosti a pokožka z mäsa sú pomocou pomoci oddelené. .

Poradiť! . Potom sa ukážu, že všetky rezy sú rovnomerné a elegantné. .

Ako soľ červenú rybu

V prvom rade by sa mali pripraviť správne riady. . Nenechajte sa solovať v kovovej miske. .

Spravidla sa na slávanie používa veľká soľ, potom sa mäso z červených rýb ukáže šťavnaté, chutné a nie. Extra soľ zostáva na povrchu. . Veľká soľ spaľuje mäso viac, čím je hustejšia ako malá soľ. Výsledkom je, že získate vysoko kvalitný hotový produkt.

Suchý veľvyslanec

Toto je najjednoduchší, cenovo dostupný a rýchly spôsob. . Ak existuje túžba, do tohto kompozície sa môžu pridať rôzne korenie, ako je horčica, hrášok, koriander, bobkový list a ďalšie. .

Zaujímavé vedieť! .

. Čím viac zostáva v chladničke, slama. Všetko záleží na tom, ako sa soľné ryby potrebujú na získanie.

Ďalšia možnosť zahŕňa ukladanie strúhaných rýb do misiek, po ktorom sa na ňu umiestni kryt s nákladom. . Ak existuje túžba pridať rôzne korenie, potom posypte rybami po tom, ako si trením soľou cukrom.

Po tom, čo ryba prechádza touto fázou sola. Kusy rýb sú položené s vrstvami a každá z vrstiev sa posúva krúžkami cibule. Záverom je, že rybie mäso sa nalieva rastlinným olejom.

Vlhký veľvyslanec červených rýb

. . Túto soľanku sa naliavajú malé kúsky červených rýb a umiestnia sa do chladničky na 12 hodín. Po tomto čase je možné ryby brať a jesť. . . soli soli a 1 t. polievkové lyžice medu. Po 4 hodinách sa môžu ryby podávať na stôl a naliať predbežný rastlinný olej.

Červené ryby v marináde

. . Princíp prípravy marinády je klasický, ako pri nalievaní soľanky. .

. Napríklad, ak vezmete mäso pripravené v soľanke, potom je nakrájané na kúsky a položené vo vrstvách v miskách. Každá vrstva je posunutá o polovičné krúžky cibule, posypané korením a zavlažované citrónovou šťavou. Záverom je, že jedlo sa naleje slnečnicovým olejom. Hotová misa sa v noci umiestni do chladničky.

Aká užitočná je červená ryba

. . .

. Mäso nebude o nič menej užitočné, ak bude pečené v rúre alebo grilované.

• Jej mäso obsahuje veľké množstvo omega-3 mastných kyselín (a 6). .
• .
• Ak existujú červené ryby, môžete prispieť k zlepšeniu metabolizmu, prispieť k normálnemu krvnému obehu, posilniť nervový systém a zabezpečiť normálnu operáciu pečene.
• .
• .

Je prirodzené, že existujú oveľa väčšie možnosti výroby červených rýb, takže existuje možnosť vybrať si niektorú z nich ako najprijateľnejších. . Doma bude hostiteľka schopná dať presne tie ingrediencie, ktoré robia červené ryby najchutnejšie.