Ako vyčistiť ružový losos

V súčasnosti je možné kupovať filé z hunchbacked v akomkoľvek supermarkete, ale ženy v domácnosti uprednostňujú varenie podobného produktu doma. .. Hlavnou vecou je správne odrezať ryby. .

Proces rezania ružového lososa

Tento proces je dosť namáhavý, najmä ak sa vykonáva prvýkrát. . Z nich môžete variť chutné a veľmi užitočné ucho.

Aké nástroje sú potrebné?

Na rezanie rýb sa používajú nasledujúce nástroje:

• Kuchynská doska.
• Pomerne ostrý nôž.
• Strúhadlo.
• Nôž.
• Jednorazové balíčky.

Ako pripraviť ryby?

Ak je ryba čerstvo zamrznutá, potom by sa mala odmastiť. . Môže byť rozmrazený v chladničke alebo v miske so studenou vodou. . . .

?

Môže sa okamžite vyčistiť v umývadle alebo na reznej doske. .

. . .

. Na konci čistenia musí byť ružový losos premytý pod tečúcou vodou. Potom ryba odreže ryby, chvost a plutvy. Potom sa ryba vylučuje a zbavuje sa vnútorností. . .

Ako rezať filé?

. Najprv potrebujete ostrý nôž. . .

Niektoré odporúčania na rezanie ružového lososa

• . .
• Takže ryby sú pevne držané prstami, môžu byť posypané soľou.
• .
• .
• .
• .

. . Mäso Gorbusha nie je vhodné na vyprážanie alebo na pečenie vo fólii. .

Gorbusha je považovaná za veľmi užitočnú rybu a odporúča sa na použitie aj pre tehotné ženy. .

. . .

Ak pravidelne konzumujete ružové lososové mäso, môžete sa chrániť pred vzhľadom:

• Hypertenzia.
• Astma.
• Alergie.
• Cukrovka.
• Artritída.
• Žalúdočné vredy.
• Obezita.

Vitamíny

• Vitamín A.
• Vitamín C.
• Vitamín B1.
• Vitamín B2.
• Vitamín RR.

Mikroemeny

• Jód.
• Fosfor.
• Vápnik.
• Horčík.
• Sodík.
• Kobalt.
• Chlór.
• Zinok.
• Draslík.
• Nikel.
• Žľaza.
• Mangán.

Obsah

. V mäse nie sú žiadne uhľohydráty a pomer tuku je iba 40%. 100 gramov čistého mäsa obsahuje 150-170 kcal.

Aké jedlá môžu byť vyrobené z ružového lososa?

Mäso gorbusha sa oceňuje pri varení kvôli jedinečným charakteristikám chuti. . Gorbusha je plnená, dusená, pečená, varená celá alebo kusy. Viac ako dosť receptov z každého vkusu z akéhokoľvek dôvodu.

Ak pečiete ružový losos v rúre s rôznymi omáčkami, ukázalo sa, že je to celkom chutné a zdravé jedlo. Mäso ide dobre s rôznymi prílohami zemiakov, ryže a zeleniny. Maximálne množstvo užitočných komponentov sa zachováva v surových rybách, takže je lepšie ju nakladať s korením alebo soľou. V tejto podobe sa z toho pripravujú občerstvenie alebo šaláty.

. Ružové lososové mäso pripravené týmto spôsobom sa len topí v ústach.

Pečené ružové losos s paradajkami

• Jeden jatočník na aute.
• 3-4 paradajky.
• 100-150 gramov pevného syra.
• Dve žiarovky.
• Jeden citrón.
• Kečup.
• Majonéza.
• Soľ.
• Korenie.

Technologické fázy varenia:

1. . Pokožka sa neodstraňuje (nie nevyhnutne). .
2. .
3. Do pekáča sa naleje malý rastlinný olej a na vrchu je položený ružový losos. Paradajky a cibuľa sú usporiadané na ružovom losose. .
4. Gorbusha je pečená v rúre asi 30-40 minút pri teplote 180 stupňov.
5. .
6. .

Gorbusha je chutná a veľmi užitočná ryba. . . . Vyprážaný ružový losos je tiež chutný, ale menej zdravý a ťažký na žalúdku.