. Okrem toho príprava ucha z zvyškov lososa nie je nákladnejšia príprava z iných druhov rýb.. A márne! .

. . Výsledkom je bohatý a voňavý vývar s kúskami rýb.

Samotný proces varenia nie je komplikovaný, s prítomnosťou jednoduchých prísad. Tu je najdôležitejšia vec, ktorú môžete dodržiavať všetky odporúčania a pravidlá, ktoré poskytnú miske chuť a arómu. .

. . Napríklad:

• bobkový list.
• Červená a čierna korenie.
• Kôpor.
• Petržlen.
• Talragón.
• Perie cibule.
• Rozmarín.

Príprava rýb

. . . . Ukázalo sa, že o nič menej chutné a bohaté. Pokiaľ ide o mäso lososa, môže sa použiť na prípravu iného misky.

. . . Tu sú zvyšky a pôjde na varenie polievky. .

Výber riadu

. . .

. . .

Pomocou korenia

• Kôpor.
• Petržlen.
• bobkový list.
• Korenie s hráškom.
• Citrón.
• Petržlenová petržlena.
• Koreň.
• Paprika.
• Pódium.

Proces varenia

Recepty spravidla zahŕňajú pomerne jednoduché zložky. Ak chcete získať chutné a aromatické jedlo, musíte sa vyzbrojiť s niekoľkými odporúčaniami. Tu sú:

• .
• .
• Je potrebné pravidelne odstraňovať penu.
• . V dôsledku.

Prísady

. . .

Počet korení je spravidla minimálny, ale rozmanitý. . Platí to hlavne pre recepty, v ktorých hlavné komponenty sú kúsky nie veľkých rýb.

Recepty na varenie

.

Recept č. 1

• Časti lososa a dve žiarovky.
• Jedna mrkva.
• Päť zemiakov.
• Dve čerstvé paradajky.
• Zeler.
• bobkový list.
• Petržlen.
• Kôpor.
• Korenie.

Technológia prípravy:

1. Po prvé, ryby sú odrezané a hlava, chvost a plutvy sú odrezané. .
2. . .
3. Zemiaky a mrkva sa čistia a nakrájajú na kocky. .
4. .
5. Misa sa varí asi 20 minút a soľ. . .

Recept č. 2

. Na varenie zeleninového vývaru bude potrebný:

• Tri zemiaky.
• Jedna mrkva.
• Cibuľa.
• Dve vetvičky zeleru.
• .
• Karafika.

Okrem toho budete potrebovať:

• Zvyšky lososa (hlava a chvost).
• Pol pohára proso.
• Štyri zemiaky.
• Jeden zväzok petržlenu.
• Jedna mrkva.
• Stredná časť zeleru.
• Rajčinová pasta.
• bobkový list.
• Korenie.

Technológia prípravy:

1. . . Zeler by sa mal tiež rozrezať na diely. .
2. . .
3. . Malo by sa nasekať do stavu pyré.
4. Panvica je opäť umiestnená na oheň. .
5. .
6. Tu sa pridávajú aj Salk, Bay Leaf and Pepper. Po chvíli sa pridá paradajková pasta.
7. Misa je solená a k nej sa pridá drvené zelené.
8. Až do konca sa misa uvarí nie viac ako 20 minút, inak sa ryby trávia.

Výhody síry z lososa

. Mäso lososa je bohaté na také užitočné komponenty, ako je:

• Draslík.
• Fosfor.
• Chlór.
• Sodík.
• Zinok.
• Horčík.
• Žehlička.
• Nikel.
• Omega 3 mastné kyseliny.
• Vitamíny „A“, „B1“, „PP“, „C“, „D“, „B2“, „B12“, „E“.

.

.

Obsah kalórií v polievke

. .

Slané jedlá

. . . Zároveň sa môže losos variť, smažiť, pečený v rúre alebo nakladaný. .

. . Preto je ucho vyrobené z lososa najužitočnejším jedlom. .