Plemená mäsa husí

? Aké husi si môžu vybrať pre domáce šľachtenie - viac -menej nenáročné a takže jatočné telo nie je príliš tučné?

-V priemere je hmotnosť domácej husa 6-7 kg. Z najvhodnejších na šľachtenie na osobnom nádvorí mäsových hornín je možné rozlíšiť:

PlemenoPriemerná hmotnosť husa, kg
Veľký šedýosem7
Lindaosem7
Talianskydeväť7
Rýn7.56

Tieto plemená sú nenáročné v obsahu a v ranom veku: do 3 až 4 mesiacov sú schopní získať 4-5 kg ​​živej hmotnosti a prakticky sa nedajú odlíšiť od dospelých. Charakteristiky mäsa sú veľmi dobré: Mäso je chutné, pečené dobre, vhodné na výživu v potrave. Tuk je viac závislý od kvality hydiny: ak husi neboli nútené kŕmiť, potom sa nemôžete báť.

Percentuálny podiel mäsa z porážky je spriemerovaný približne o 63-70%.

Plemená mäsa husí

Članki na tem področju