Brojlery: pestovanie mäsa

Dnes sú brojlery dosť populárne a rastú na mäso, ktoré vám umožňuje zarobiť si dobré peniaze. Ich miera rastu priamo závisí od kvality výživy a podmienok obsahu. Preto sa začínajúcim poľnohospodárom odporúča podrobne rozobrať tento problém, aby bol úspešný na trhu.

Brojlery: Pestovanie mäsa

Výber plemena

Existuje niekoľko druhov mäsových plemien, takže prvou fázou je, kto si vyberie. Na základe toho možno zvážiť potenciálny zisk. Niektoré druhy vtákov nosia vajcia dobre, takže poľnohospodár bude mať z predaja ďalší príjem.

stôl 1. Plemená kurčiat brojlerov

názov	Zvláštnosť

názov

Zvláštnosť

Zmena

Sa objavil v dôsledku kríženia gibro-6 skaly a brojlera-6. Kurčatá rýchlo priberajú na váhe a pridávajú až 50 gramov denne. Kvalita mäsa je pomerne vysoká, prijatie až 140 vajíčok ročne od jedného jednotlivca, životaschopnosť mladých zvierat dosahuje 97%, takže kurčatá jednorazového je možné kúpiť s minimálnym rizikom

Girov-6

Životaschopnosť mladých zvierat dosiahne 98% na dosiahnutie 2 mesiacov. Nárast hmotnosti z 30 gramov denne. V priebehu roka je žena schopná zbúrať až 160 vajec. Charakter vtákov je pokojný, preto je možné obsahovať ďalšie plemená.

Brojler-61

Ekonomická verzia brojlerov, ktorá dosahuje viac ako 2 kilogramy po 2 mesiace. Kurčatá majú flegmatický charakter a dobre sa vyskytujú s ďalšími plemenami. Kvalita mäsa dostáva vysoké značky odborníkov

Brojler-m

Kurčatá sú nenáročné a váha dospelého dosahuje 3 kilogramy. Až 160 vajíčok sa prináša za rok. Malá veľkosť tela vám umožňuje obsahovať veľké množstvo vtákov v jednom kuracom kole. Vyžaduje sa pomerne mierne obsah, takže tento typ je populárny u začínajúcich poľnohospodárov

KOBB-500

Biele a červené mäso v jatočnom tele sú distribuované rovnomerne. Mesiac môže kuriatko získať až 2,5 kilogramu hmotnosti. Ukazovatele prežitia presahujú 97%. Vták je všemocný, takže náklady na jeho obsah sa výrazne znížia

Ross-308

Cez deň môžu kurčatá pridať až 55 gramov. Schopnosť skórovať vtáka o 6 - 9 týždňov. Produkcia vajec do 185 kusov ročne. Vyvíjajú sa vynikajúce svaly. Rast dospelých je malý, čo vám umožňuje obsahovať veľké množstvo kurčiat v miestnosti. Produktivita je jednou z najvyšších.

Ross-708

Kuracie mäso v mesiaci života môže získať až 3 kg hmotnosti. Náklady na obsah sú relatívne malé. Vysoká miera prežitia. V jatočnom tele je veľa mäsa. Kurčatá sa dokonale prispôsobia akémukoľvek biotopu

Moderné brojlery majú relatívne dobrú výrobu vajec a rýchly nárast hmotnosti. Podnikateľ teda môže znížiť svoje náklady na údržbu hydiny, až kým sa nevyhnutný vek na tvár dosiahne predajom vajíčok.

Podmienky zadržiavania mladých zvierat závisia od konkrétneho plemena

Pri výbere plemena je potrebné vopred objasniť podmienky jeho obsahu, aby sa miestnosť správne pripravila a kúpila potrebné jedlo.

Dôležitý! Mnohí si sú istí, že brojlery sú výsledkom genetického inžinierstva, vzhľadom na názov hornín. Nie je to však. Vtáky sa objavili v dôsledku kompetentného výberu. Potrebujú starostlivosť od človeka, pretože v prírode nemajú šancu na prežitie.

Všeobecné vlastnosti brojlerov

Pri výbere tohto typu kurčiat je potrebné pochopiť, že majú nasledujúcu sadu charakteristík

• hmotnosť dospelého do 5,5 kg;
• Telo má veľké veľkosti;
• Nohy a krídla sú krátke, vták nemôže lietať, na rozdiel od produkcie vajec;
• rýchly nárast hmotnosti;
• Ukazovatele výroby vajec sú nízke;
• Inštinkt inkubácie je dobre vyvinutý;
• nízka úroveň aktivity.

Väčšina hydinových poľnohospodárov praktizuje podlahu kurčiat brojlerov

Niekedy sa brojlery používajú na vyliahnutie vajíčok iných plemien, pretože prakticky nemusia opustiť počet.

Spôsob pestovania kurčiat

Získanie kurčiat sa vykonáva niekoľkými spôsobmi:

• nákup vajíčok na chov kurčiat v inkubátore;
• akvizícia jednej dňovej kurčiat;
• Nákup kurčiat 2 - 7 denných veku.

Odporúča sa kúpiť mladé zvieratá od chovateľov, ktorí sú chovaní a predávaní vtákov. Najlepšie je kontaktovať hydinovú farmu, ktorá tiež dodáva mäsové výrobky na trh. Potom bude pravdepodobnosť klamstva minimalizovaná.

Nákup mladých ľudí na hydinových farmách sa považuje za najspoľahlivejšiu možnosť

Je potrebné skontrolovať všetky dokumenty pre vtáky:

• Osvedčenie o prítomnosti plemena;
• očkovanie.

Ak chcete znížiť riziko nákupu chorých kurčiat, môžete vykonať selektívnu kontrolu svojho zdravotného stavu, ak sa zakúpia veľká dávka. Ale pri kúpe malej sumy môžete preskúmať každého jednotlivca. Odborníci tvrdia, že kurčatá vedú aktívny životný štýl a vnímajú všetko nové so záujmom, takže tí, ktorí sedia so zatvorenými očami v rohu, sú s najväčšou pravdepodobnosťou pacienti. Nepotrebujete ich kupovať.

Nákup vajíčok pre chovné brojlery

Ak si želáte, má zmysel neustále sa zapojiť do šľachtenia kurčiat plemena na mäso, aby ste si kúpili inkubátor. Nákup vajíčok výrazne zníži náklady na zvýšenie počtu hospodárskych zvierat, pretože kurčatá sú niekoľkokrát drahšie.

Inkubátory vajíčok môžu byť zakúpené a vyrábané nezávisle

Je potrebné kúpiť iba vajcia od dôveryhodných dodávateľov, aby ste sa vyhli:

• vzhľad kurčiat iného plemena;
• Nákup chybných alebo vypršaných vajíčok.

Je však potrebné pripraviť sa na skutočnosť, že úmrtnosť kurčiat bude dosť vysoká. Pri veľkých objemoch sa inkubácia považuje za najmenej nákladný spôsob, ako zvýšiť počet kurčiat brojlerov.

Akvizícia kurčiat je jednodňový

Toto je najbežnejší spôsob začatia podnikania. Je to obzvlášť dôležité, ak sa vyžaduje malý počet kurčiat. Náklady na vyliahnuté kurčatá sú niekoľkokrát vyššie ako cena vajíčok. Nie je však potrebné kupovať drahé vybavenie a vytvárať perfektné podmienky pre vtáky v prvých hodinách ich života.

Odporúča sa kúpiť jeden deň kurčiat iba pre skúsené hydinové farmy kvôli krehkému zdraviu novorodenca

Nákup pestovaných kurčiat

Prakticky tu neexistujú riziká farmára, ale náklady na kurčatá sú maximálne. Je potrebné podniknúť tento krok, ak sa plánuje malá farma s výrobou mäsa pre seba a malý kruh tváre. Cena zahŕňa všetky náklady, ktoré vznikli predávajúcemu až do predaja kurčiat:

• výživa;
• osvetlenie a zahrievanie;
• vitamíny;
• Cena práce.

Čím staršie sú zakúpené kurčatá, tým vyššie ich náklady

Preto sa každý môže rozhodnúť, ako najlepšie začať podnikať na základe dostupnosti počiatočného kapitálu a plánov na zabezpečenie trhu.

Riedenie

Aby kurčatá aktívne priberali na váhe a neubližovali, je dôležité, aby vytvorili pohodlné podmienky - až potom farmár dostane maximálny príjem. Medzi požiadavkami na údržbu Broilee Chicks si všimneme tie hlavné:

• Miestnosť by nemala obsahovať okná a musí tiež zabrániť možnosti konceptu, ale cirkulácia vzduchu by mala byť dobrá, takže sa odporúča nainštalovať extrakt. Pred urovnaním mladých zvierat sa oplatí dezinfekovať. Podlaha by mala mať vrh drevených lupienkov-

  Príklad vetrania v kuracích družstvách

• Hustota obsahu vtáka na 1 meter štvorcový závisí od ich hmotnosti. Malo by sa pamätať na to, že pre túto oblasť by nebolo viac ako 40 kilogramov živej hmotnosti kurčiat. Preto môžete spočiatku obsahovať pomerne veľa kurčiat a potom ich budete musieť postupne vysadiť. Neodporúča sa udržiavať niekoľko mláďat na jednom mieste, pretože to zvýši pravdepodobnosť rozvoja epidémie. Je lepšie robiť oddiely pre každý potomok osobitne. Ak sú kurčatá obsiahnuté v bunkách, potom na ploche 1 kV.M by nemal byť viac ako 18 mladých a 9 dospelých;
• Osvetlenie prvé 2 týždne sa podáva okolo hodiny, potom je vypnuté na hodinu a odchádza iba v zóne, kde žijú kurčatá. Miesto by sa malo zvýrazniť aj na mieste, kde sa nachádzajú nápoji-

  Prvých pár dní kurčiat potrebuje neustále osvetlenie

• Kŕmni a pijári musia byť nainštalovaní v súlade s počtom jednotlivcov, aby sa zabránilo pravdepodobnosti boja o prežitie a zranenia navzájom.

Toto sú základné pravidlá, ktoré musí poľnohospodár dodržiavať pri chove kurčiat.

Teplota obsahu

Teplotné podmienky priamo závisia od veku kurčiat. Čím starší je vták, tým menej tepla vyžaduje. Približné hodnoty teploty potrebné pre brojlery rôznych vekových skupín sú zovšeobecnené v tabuľke.

tabuľka 2. Teplotné podmienky pre pestovanie brojlerov

Vek vtáka	Teplota vzduchu

Vek vtáka

Teplota vzduchu

Až 7 dní+32–34 ° C8 - 14 dní+30 ° C15 - 21 dní+27 ° CViac ako 22 dní+21-22 ° C

Dôležitý! V zime sú chovné brojlery možné iba v špeciálne pripravenej a vyhrievanej miestnosti.

Strava kurčiat

Kurčatá potrebujú vyváženú stravu pre rýchly nárast hmotnosti. Nasledujúce komponenty by mali obsahovať ponuku brojlerov:

• pšenica;
• kukurica;
• koláč;
• ovos;
• rybia múka;
• Soľ uvarená;
• Vitamíny.

Na dosiahnutie dobrých denných stretnutí je potrebné vyvinúť správnu stravu brojlerov

Na zabezpečenie rýchleho prírastku na váhe je potrebné dať suché jedlo a miešačky. Ten dáva mlieko, sérum a kŕmenie. Poľnohospodári musia vziať do úvahy, že pomer suchých a mokrých potravín je 1: 0,5 po dlhú dobu. Takže za každých 100 gramov proso alebo iných suchých zmesí dáva 50 gramov mokrého krmiva.

Dôležitý! Mixéry nie sú uložené dlhú dobu hodinu po ich zavesení, jedlo sa kazí. Preto, ak kurča neje svoje porcie, mali by byť okamžite vyhodené tak, aby vtáky neboli neskôr otrávené výrobkom, ktorý skončil.

Existujú špeciálne schémy kŕmenia, ktoré vám umožňujú rýchlo dosiahnuť požadovanú váhu.

Kŕmenie až 5 dní života

V prvých minútach života by kurčatá mali dostať 1 liter vody s 1 čajovou lyžičkou cukru. Je možné dodať nasekané varené vajíčko. Ale to môže spôsobiť poruchu jedla, takže je lepšie chrániť sa a dať trochu vybraného proso.

Kŕmte kurčatá v prvých dňoch života s osobitnou presnosťou

Mladé zvieratá sú kŕmené 8 -krát denne s maximálnou prestávkou 6 hodín. Je dôležité postupne zahŕňať do stravy syr, mlieko a vajcia. Chick musí jesť 10 gramov obilnín denne. Tento objem sa postupne zvyšuje. Cez deň by mal jesť až 25 gramov obilnín.

Kŕmenie vo veku 6 - 30 dní

V tomto veku je možné preniesť do základného prívodu zlúčeniny. Malo by sa zvlhčiť pomocou interferencií založených na sére. Je dôležité pridať cibuľu do boja proti boji proti parazitom v črevách. Hmotnostná frakcia Zelených by nemala prekročiť 10% z celkového krmiva.

Časti potravín by sa mali postupne zvyšovať, aby sa nepreťažoval gastrointestinálny trakt vtákov

Cez deň by kurčatá mali konzumovať 20 gramov jedla. Tento objem sa postupne zvyšuje na 50-70 gramov za deň. Odporúča sa tiež poskytnúť draslík permanganát na prevenciu chorôb.

Kŕmenie do tváre

Konečný krmivo je daný pre rýchly nárast hmotnosti. Môžete k tomu pridať:

• čistenie zemiakov a rôznych zeleniny;
• škrupina;
• Drobky.

Je vhodné zahrnúť doplnky minerálov do mladých potravín pre zvieratá

Je dôležité, aby odpad neobsahoval stopy hniloby, pretože mikroorganizmy obsiahnuté v ňom môžu spôsobiť epidémiu u kurčiat. Cez deň by mal vták jesť až 160 gramov jedla.

Obdobie tváre

Brojlery kurčiat sú upchané po ich dosiahnutí po dobu 3 mesiacov. Od 90 dní života sa ich rast prudko spomaľuje a potreba prísneho sa zvyšuje. Farmár básnika sa stáva nerentabilným na udržanie vtáka. Je však potrebné pochopiť, koľko kurčiat by malo vážiť v konkrétnom segmente svojho života. To vám umožní v prípade potreby upraviť stravu a zbaviť sa „zlých“ kurčiat, kým nedosiahnu 3 mesiace.

Rôzni poľnohospodári uprednostňujú upchávanie brojlerov v rôznych vekových skupinách

V prvých 2 mesiacoch by sa malo kurča písať až 2,5 kilogramov a pri narodení váži od 40 do 50 gramov. Ak váha rastie pomaly, zvyšuje sa obsah kalórií v krmive. O 10 dní by brojlery mali vážiť najmenej 200 gramov.

Dôležitý! Po 14 dňoch sa aktívny prírastok na váhe spomaľuje. Preto mnoho poľnohospodárov skóruje kurčatá už 30-40 dní, keď je ich hmotnosť asi 1,5 kg. V tomto veku je mäso obzvlášť jemné a na trhu je vysoko cenené. 20 dní pred plánovaným dátumom pre tvár pivovarov nie je možné podať antibiotiká a za 12 dní prestanú dávať mäsové potraviny. Bezprostredne pred zabitím, kurčatá hladujú 12 hodín.

Broilezov nedostatok hmotností môže byť spojený s chorobou alebo nesprávnymi stavmi zadržania

Ak kuriatko zle priberá na váhe, potom problém môže byť nasledujúci:

• porušenie teplotného režimu;
• zlé svetlo;
• avitaminóza;
• nízko -kalorické jedlo;
• Prítomnosť parazitov v tele.

Odporúča sa kontaktovať veterinárneho lekára, aby vylúčil poslednú metódu. Predčasná výzva na špecialistu môže znamenať stratu hospodárskych zvierat. Najbežnejšou príčinou vyčerpania brojlerov sú helminty. Ako rozpoznať túto nebezpečnú chorobu je možné prečítať nižšie.

Hliny v príznakoch záclon a liečba

Normálny prírastok hmotnosti spojený s zdravým jedincom je uvedený nižšie.

Tabuľka zvýšenia hromadných kurčiat brojlerov

Podniková ziskovosť

Pred začatím výpočtu zisku je potrebné vziať do úvahy, do akej miery bude potrebné minúť vo východiskovej fáze a v budúcnosti pri udržiavaní brojlerov.Hlavné pozície, ktoré si budú vyžadovať najväčšie investície, sú zovšeobecnené v tabuľke.

Tabuľka 3. Výdavky na šľachtenie kotlov

Náročná línia	Cena (tisíce rubľov)

Náročná línia

Cena (tisíce rubľov)

Výstavba domu hlavného mesta70 - 150DokumentovaniepätnásťAkvizícia vybaveniatridsaťStriktnýdesaťKurčatáVajcia- 0,03- kuracie- 0,1

Toto sú hlavné výdavky. Zisk sa zvyčajne uvažuje o vzorec, na ktorý sa kuracie mäso zabudne vo veku 40 dní, pričom na ňom strávi 8 kg jedla. V tomto veku je hmotnosť jatočného tela asi 1,5 kg. Z predaja teda môžete získať až 200 rubľov. Vnútri sa predávajú aj za cenu až 250 rubľov za kilogram. Kuracie trusy a vajcia sa môžu tiež stať ďalším zdrojom príjmu.

Aby ste predišli stratám, včas urobte zabitie brojlerov

Podnikanie má teda priemernú ziskovú s veľkým objemom výroby. Sú nízke, ak je počet menej ako 100 jednotlivcov. Pretože s kuracím mäsom je málo problémov a samotný vták je celkom pokojný, pretože mnoho chovných brojlerov sa stáva hlavným zdrojom príjmu.

Prítomnosť vlastného poľnohospodárskeho obchodu zníži náklady, pretože veľké spoločnosti požadujú, aby poskytovali minimálnu cenu a veľký počet dokumentov. Získať povolenie na predaj veterinárneho lekára, ale bude možné predať nie vo veľkoobchode, ale za maloobchodnú cenu.

Video - príjem z rastúcich kurčiat brojlerov