Koľko pštrosia vajíčka váži: zaujímavé fakty zo života vtákov

Dnes už nemôžete volať pštrosy exotické vtáky. Dokonca aj deti o nich vedia. Akákoľvek viac -menej veľká zoologická záhrada má týchto pernatých zástupcov. V niektorých oblastiach našej krajiny sú dokonca aj celé pštrosové farmy. Tam sú tieto vtáky pestované a ponáhľajú sa takmer rok. Len málo ľudí vie, že pštrosy sú najväčšími zástupcami vtákov na svete. Niektorí jedinci môžu dosiahnuť hmotnosť 150 kg s výškou 190-230 cm. Je ľahké uhádnuť, že vajcia, ktoré tento vták nosí. O tom, koľko pštrosie vajíčka váži, sa môžete poučiť z akejkoľvek učebnice detí o biológii. Hmotnosť jedného semenníka sa pohybuje medzi 500-2 000 gramami. Tento produkt je tiež výživnou pochúťkou, ktorá sa používa na prípravu rôznych jedál po celom svete.

Koľko pštrosie vajíčko váži?

Viac informácií o tom, koľko pštrosu váži samotného pštrosa, prečítaním článku na našej webovej stránke.

Ako vyzerajú pštrosi?

Ak náhle strávite väčšinu svojho života ako pustovník, pochopíte zmysel života a žijete sami s prírodou a stratíte sa vzhľadom pštrosov, potom povieme, že pštros je najväčšie perie na planéte. Samce sú schopní preskočiť až 130-160 kg, samice do 100-110 kg. Rast týchto vtákov sa pohybuje medzi 190-230 cm.

Tieto vtáky sú majiteľmi veľkých očí s priemerom 4-5 cm. V očiach sú tri storočia: horná a dolná, ako aj ďalšia vnútorná membrána, ktorú používa pernaté počas blikania. Umožňuje vám chrániť také veľké a otvorené oko pred zásahom častíc piesku a prachu.

Pštrosy majú obrovské oči

Od detstva počujeme mýtus, že pštrosy počas nebezpečenstva skrývajú hlavu v piesku. Môžeme povedať, že tretie viečko im bolo dané svojou prírodou na ochranu očných zásuviek počas tohto procesu. V skutočnosti je to iba čiastočne pravda. Dokázalo sa, že pštros neskrýva hlavu v piesku (ani strach, ani z veľkej radosti), znižuje krk do dostatočnej hĺbky pod zemou, aby tam našiel štrk alebo malé kamene. Toto je druh doplňovania nedostatku vitamínov v tele. Niektorí vedci sa tiež domnievajú, že vták takto uvoľňuje krčné svaly, ale je to len predpoklad.

Pštrosí prilepia hlavu do piesku, aby tam našli malé kamene, ktoré jedia s nedostatkom minerálov a vitamínov

Okrem veľkých očí majú pštrosy dlhé dolné končatiny a krk. Zároveň má tento vták široké telo pokryté dlhou operou. Ich neúmerne malá hlava je vybavená hrubým silným zobákom.

So všetkou skutočnosťou, že pštrosy najväčších predstaviteľov vtáka na Zemi, iróniou osudu nevedia, ako lietať. Preto namiesto širokých a masívnych krídel majú silné končatiny s rozvinutými nohami. Na takýchto dlhých nohách môže vták bežať rýchlosťou 65-80 km/h.

Po prvýkrát sa Pštrosie farmy objavili vo vlasti pštrosov - Južná Afrika. Od staroveku bola vysoká dopyt po dlhom perie pštrosia, ktoré sa aktívne používali na farme. Vajcia týchto vtákov boli tiež zdrojom potravy. Postupom času sa Farms začal vytvárať po celom svete.

Pštrosí nevedia, ako lietať, ale môžu rýchlo bežať

Vlastnosti reprodukčného systému pštrosov

Muži pštrosa sa považujú. Samice sa stávajú sexuálne vyspelými o 18 mesiacov, ale často sa reprodukcia počas tohto obdobia končí kladením vajíčok s nefertilizovanými embryami. Navyše, príliš mladý vták môže degenerovať nedostatočne vyvinuté alebo mŕtve kurčatá, pretože jeho reprodukčný systém je stále príliš nevyvinutý.

Už tretím položením (s výhradou všetkých potrebných odporúčaní) môžete získať prvých zdravých potomkov. Všeobecne sú pštrosy mimoriadne reprodukčné. Sú schopní priniesť zdravé kurčatá 29-36 rokov. O tom, či je vták pripravený na párenie a reprodukciu, aby hovoril farbou nôh a zóny okolo zobáka. Získajú červený odtieň.

Africké pštrosy

Muriva

Samice sú schopné niesť vajcia od marca a októbra vrátane. Zvyšok mesiacov sú pre nich, aby si oddýchli, obnovujú svoje telo a pripravujú sa na ďalšie položenie.

Každé murivo je upravené približne 41-44 dňami. Počas tejto doby vták robí jedno murivo každé 2-3 dni, vyliahne existujúce samce vajcia. Ale niekedy na aktiváciu každej dávky poľnohospodári používajú proces umelej inkubácie, aby pravdepodobne získali dostatočné množstvo zdravých potomkov. Odstraňujú takmer všetky semenníky z hniezda a nechávajú iba 2-3 kusy, aby stimulovali pštrosa, aby zvýšili ponožky.

Hniezdo

Približne 1/5 každej šarže zostáva neohrozené. Tieto semenníky sú umiestnené na predaj ako potravinový výrobok. Pštrosie vajcia sa teraz ocenia, počas obdobia vášne pre zdravú stravu. Majú nízky obsah kalórií a zároveň vysoké miery výživy (koncentrácia selénu je v nich obzvlášť vysoká). Oplodné vajcia sa posielajú priamo do inkubátora na ďalšie rozmnožovanie.

Čo je potrebné pre úspešné chovné pštrosy?

Kvalita a počet pštrosových vajíčok závisí od mnohých faktorov: stres, počasie, výživa, podmienky zadržania, vek ženy a mužov, vzťah vrstvy s ostatnými jedincami v dome. Pštrosy, rovnako ako ľudia, vzťah medzi mužom a ženou sa nemusí zlepšiť. V takejto „rodine“, na pozadí nekompatibility rodičov, sa potom potom nemusia objaviť. Aby sa maximalizovalo riziko takéhoto zlyhania, vtáky sú umiestnené v skupinách, kde je niekoľko mužov a šesť až sedem žien. Takže šírenie je oveľa živé a produktívnejšie.

Pre normálne šírenie si pštrosi vyžadujú dostatočné množstvo miesta. Jeden zástupca vtákov potrebuje asi 4 až 5 metrov štvorcových. mera. Okrem toho musia vtáky poskytnúť priestor na chôdzu. Rád veľmi behajú, takže poľnohospodár to musí vziať do úvahy. Nezabudnite poskytnúť pštrosom prístup k zelenej tráve, malé kamene, koreňové plodiny, ktoré budú jesť pre normálny rast a vývoj.

Kľúčom k normálnemu šíreniu pštrosov je dostatočné množstvo chôdze

V dome musíte udržiavať teplotu do 16 až 21 stupňov, jedná sa o najpohodlnejšie ukazovatele teploty pre africké vtáky. Preprava môže poškodiť tento pernatý.

Viac informácií o šľachtení pštrosov na farmách nájdete čítaním článku na našej webovej stránke.

Výber inkubátora pre pštrosie vajcia

Hmotnosť vajíčka a ich počet pri ležaní

Jednoznačná odpoveď na otázku, koľko váži pštrosie vajíčko, nemôžete dať. To isté platí pre počet potomkov v jednom období ponožiek. Priemerná hmotnosť jedného semenníka sa pohybuje medzi 1 000-2300 gramami. Hrúbka škrupiny dosahuje približne 2 cm. Aby sa dostali z voľnej prírody, kurčatá nepoužívajú zobák, ako väčšina vtákov, ale ich silné nohy. To je spôsobené tak silnou škrupinou ich dočasného obydlia. Najväčšie pštrosie vajíčko malo priemer 19 cm a hmotnosť asi 2,5 kg.

Cena za kuchynské elektronické váhy

Každé vaječné murivo je klusané mužským pštrosom, zatiaľ čo iba samice nesie vajcia

Ale najbližší príbuzní pštrosov, napríklad austrálska EMU, nesú menšie semenníky. Ich reprodukčné výrobky vážia viac ako 800 gramov a v jednom hniezdnom vajciach niekoľkých žien sa môže vyliahnuť naraz.

Jedno murivo obsahuje v priemere 45-75 vajec. Zriedka, keď má ten istý vták rovnaký počet semenníkov na dva roky v rade. Existujú tiež „prázdne“ ročné obdobia, v ktorých pštros vôbec nečervuje vajcia.

Porovnanie veľkostí pštrosích vajíčok, pílové vajíčko a kuracie vajce

Tu je niekoľko zaujímavých faktov o pštrochoch a ich výrobe vajec:

1. Títo zástupcovia vtákov sú polygám. Muži pštrosov vyrábajú harémy 2-3 žien a žijú v takejto rodine.
2. Priemerná dĺžka života tohto afrického vtáka sa pohybuje v priebehu 65-90 rokov. Väčšina z tejto doby sa môžu pštrosy množiť a priniesť zdravých potomkov.
3. V jednej sezóne dáva jeden vták približne 4 tony mäsa (podliehajú ročnému murive v 50-55 vajec).
4. Vyliahnuté mláďa pštrose môže dosiahnuť hmotnosť 1 000 gramov s výškou 25 cm.
5. Kvalita a počet obchodov môžu ovplyvniť genetické charakteristiky jednotlivca.
6. Sedí vajcia a stará sa o vyliahnutie potomkov iba samca.

Straunt`s Chick vyrazí škrupinu svojimi nohami, pretože na stúpanie je príliš silné

Vlastnosti pštrosie vajíčka

V balení sa ponáhľajú iba ženy. Veľkosť, farba škrupiny a tvar vajec závisia nielen od plemena vtáka, ale aj od biotopu balenia. Hlavne pštrosie vajcia sa používajú na inkubáciu, menej často ako potravinový výrobok. Rôzne takéto výrobky sa nazýva jedáleň.

Hmotnosť jedného vajíčka môže dosiahnuť takmer 2,5 kg s priemerom 17-28 cm. Odtieň škrupiny sa môže líšiť. Najčastejšie je biely, béžový, svetlo hnedý odtieň. Je zaujímavé, že farba škrupiny často závisí od farby bubna vrstvy. V prírode sa nachádzajú vzácne čierne a tmavo zelené vajcia.

Niektoré plemená pštrosov môžu niesť čierne a zelené vajcia

Žĺtok pštrosového vajíčka má jasne žltú farbu, zostupný proteín je nepriehľadný. Samotná škrupina má pórovitý povrch podobný porcelánu. Hlavná hmotnosť vajíčka padá na žlté a akcie bielkovín, škrupina váži v priemere 200 gramov. Produkt je výživa.

Štruktúra vajíčka

Video - Ako vyzerá pštrosie vajíčko

Výživové vlastnosti pštrosového vajíčka

Napriek tomu, že sa produkt považuje za stravu, je dosť výživný. Výživová hodnota jedného pštrosového vajíčka je porovnateľná s hodnotou potravín 25-35 kuracích vajíčok. 100 gramov produktu obsahuje 115 kcal, t. e. Jedno vajíčko dá vášmu telu asi 1900 kcal.

Obsah hlavných živín v 100 gramoch:

• proteíny - 12 gramov;
• Sacharidy - 0,8 gramu;
• Tuk - 12 gramov.

stôl 1. Vitamínovo-minerálne zloženie pštrosového vajíčka.

Výhody produktu

Jedna omeleta z takého vajíčka nasýti vaše telo dostatočným množstvom ľahko stráviteľných bielkovín, tukov a kalórií na celý deň. Tieto semenníky obsahujú nízke množstvo cholesterolu, čo znamená, že sú pre vaše plavidlá úplne bezpečné.

Výhody používania vajíčok pštrosov:

1. Stanovte fungovanie srdcového svalu a vaskulárneho systému.
2. Liečiť vlasy, nechty, pokrývky pokožky.
3. Pomôžte posilniť víziu.
4. Prispievať k aktivácii rastu svalov.

Pštrosie vajcia sú užitočné pre ľudské telo

Škoda produktu

Je nebezpečné jesť tieto vajcia pre ľudí trpiacich bielkovinovou neznášanlivosťou. Ak ste alergický na kurčatá, potom s pravdepodobnosťou 90% sa objaví pri použití tohto proteínového produktu. Teoreticky môžete experimentovať a do svojej stravy vložiť jedlá vrátane tejto zložky (ale iba v malých porciách). Opatrne pozorujte, ako bude vaše telo reagovať na nové jedlo.

Existuje tiež vysoké riziko chytenia salmonely, najmä ak na farme, kde sa pestovali vtáky, a ponáhľali sa vajcia, pravidlá údržby zvierat neboli rešpektované alebo porušené. Pred použitím si preto nezabudnite skontrolovať čerstvosť, opláchnite ho pod tečúcou vodou práškom sódy a starostlivo ho ošetrene ošetríte tepelne.

Omeleta z pštrosového vajíčka

Pri príprave tohto exotického jedla nie je nič komplikované. Jedlo sa dá diverzifikovať akýmkoľvek plnením podľa vášho vkusu.

Ak chcete smažiť takúto omeletu na panvici, budete potrebovať:

• Pštrosie vajíčko - 1 ks;
• Plátky HAM-2-3;
• paradajky-2-3 počítače;
• Olivy - 100 gramov;
• Champignons - 5 ks;
• Zelená cibuľa - 1 parta;
• soľ;
• korenie;
• maslo;
• zeleninový olej.

Krok 1. Vajce dôkladne umyte pod tečúcou vodou (najlepšie pridaním sódy).

Krok 2. Vŕtajte škrupinu (bude ťažké prelomiť taký kolos).

Krok 3. Nalejte obsah škrupiny do misky. Pridajte k nemu jemne nasekanú cibuľu, paradajky, šunku a huby.

Krok 4. Dobre premiešajte všetky komponenty. Prepichnite žĺtok, ak sám nevyrastie.

Krok 5. Zahrejte panvicu, roztavte olej na ňu. Potom do nej nalejte vaječnú zmes, podľa chuti pridajte korenie a korenie.

Krok 6. Vymažte svoju omeletu pod pevne zatvoreným vekom na hodinu na veľmi nízkom ohni. Opatrne sledujte hladinu oleja.

Je dôležité ovládať proces vyprážania a vyhnúť sa manipulácii s miskou, preto v prípade potreby pridajte trochu rastlinného oleja. Akonáhle je jedlo pripravené, preneste ho z panvice na tanier. Omeletu môžete ozdobiť strúhaným syrom alebo jemne nasekanou zeleňou. Je lepšie podávať také jedlo na obed, pretože je veľmi vysoká.

Záver

Napriek tomu, že pštrosy už dlho prestali byť exotickými vtákmi, ich vajcia sú stále gastronomické exotické. Zriedka, v ktorom supermarket v našich zemepisných šírka. Ale ak sa vám stále podarilo kúpiť tento výživný obr, mali by ste sa opatrne oboznámiť s vlastnosťami tohto produktu, zohľadniť jeho zloženie, metódy prípravy a váhu.

Video - Ako variť omeletu z vajíčka pštrosa