Aký vták je cesard? Prečo je chované doma

História domestikácie a prevalencie v Rusku

Africké alebo Faraoneov Chicken, Genefal (Guinean Bird), Kang - To všetko sú mená toho istého predstaviteľa zvierat - Cescarian.

Afisha.Yandex.ruka

| 16+

História domestikácie a prevalencie v Rusku

Zdá sa, že spočiatku k domestikácii Cessaru došlo v ich vlasti - v Afrike v Guinei. V XV storočí B. e. Domáci hostia boli spomínaní v rukopisoch Egypta, v staroveku sa rozviedli ako kultové vtáky v starovekom Grécku a v Xi storočí n. e. Vedeli o hosťovi v Byzantiu.

Biologické vlastnosti

Taxacor o byzantskej mozaike v Chersonesus. Zdroj: Wikipedia.Orgán

Šľachtenie génov na európskom kontinente bolo vyvinuté v stredoveku a v strednom pruhu Ruska sa na konci 18. storočia caristický vták (taký je význam slova „Gueline“). Outlandish nebol lacný a spočiatku sa používal hlavne na dekoratívne účely v bohatých domoch a na stole sa podával špeciálnym hosťom ako hra.

V 19. storočí bolo pestovanie domáceho afrického kurčaťa bežné v mnohých regiónoch Ruskej ríše:

  • v Kaukaze;
  • na Ukrajine;
  • v Strednej Ázii;
  • na Ďalekom východe.

Na úspešné rozmnožovanie vtákov v nezvyčajných klimatických podmienkach pre nich boli vybraní najsilnejší jedinci na kríženie.

Postupom času sa ukázalo, že výhody morčiatka nie sú len vo svojich vysokých dekoratívnych vlastnostiach, ale aj v diétnych vlastnostiach mäsa a vajíčok, ako aj v skutočnosti, že tento vták aktívne ničí takmer všetkých škodcov záhrady a záhradný.

Začali používať vtáky v poľnohospodárstve ako domáce kurčatá. Nahradiť primitívne metódy domestikácie Prišli pokročilejšie metódy výberu, v dôsledku toho boli odvodené nové prahové hodnoty Cessaru, ktorého kultivácia sa rozšírila v Rusku:

  • prispôsobené klimatickým podmienkam ruských regiónov;
  • mať dobrú imunitu;
  • odolné voči chorobám charakteristickým pre väčšinu hydiny.

Účel chovu. Rozdiely v mäsových skalách a vajciach

Morčatá. Zdroj: Wikipedia.Orgán

Biologické vlastnosti

Royal Bird má množstvo biologických prvkov, o ktorých by sa mala hydina vedieť.

Aký typ sa týkajú a s čím sú príbuzné ostatní predstavitelia kurčaťa

Domov Cescarcum patrí k jedinému druhu od princa Cescarcum, ktorý patrí do podrodiny Cescarkovov, rodiny Fazanov a odlúčenia. Tento druh sa nazýva - numida meleagris alebo Caesar obyčajný.

Blízki príbuzní:

  • sliepka;
  • prepelica;
  • moriak.

Všeobecný vzhľad

Veľkosť tela guinejskej hydiny zodpovedá veľkosti stredného domáceho kurčaťa (výška - asi 40 cm), ale existujú rozdiely v štruktúre:

  1. Pevné pridanie tela s malou hlavou (u ženy je výrazne menšie ako u mužov) má tvar mierne pretiahnutej hrušky.
  2. Mierne zaoblené chrbát ide hladko do krátkeho chvosta, nasmerovaného smerom nadol.
  3. Telo a krátke zaoblené krídla sú pokryté hustou perom, ktorej farba môže byť: štandardná tmavo šedá, smotana, svetlo hnedá, biela, modrá.
  4. Perie tmavo šedého alebo modrého odtieňa je posiate svetlom, ako perly s žihľavkami s okrajom a krémovými lesklými škvrnami, čo dáva vtákovi atraktívny dekoratívny vzhľad.
  5. Týlna oblasť a horná časť hrudníka majú jasný tieň lila.
  6. V kontaktnom mieste nie je takmer žiadne perie pomerne dlhého tenkého krku s pomerne dlhým krkom. Koža v tejto oblasti je drsný, svetlo modrý odtieň.
  7. Na hlave je rast červenej farby rohovky.
  8. Pod malým závislým ružovým zobákom, zreteľne sploštené zo strán, sa na oboch stranách umiestnia mäsité červenkasté náušnice a majú oveľa viac u mužov ako samice ako samice.
  9. Farba dlhých silných labiek je častejšie sivá, ale nachádza sa aj ružová.

Hmotnosť dospelých vtákov a kurčiat za 2-3 mesiace

Každé plemeno Cessar sa vyznačuje určitou váhou. Hodnota tejto charakteristiky je spôsobená genetickými charakteristikami a dosahuje sa so správnou starostlivosťou o vtáka.

Dospelý mužský cesard váži v priemere 1 500-1600 g a žena-1600-1700 g. U niektorých plemien brojlerov môže byť tento ukazovateľ vyšší - až 3000 g.

Kurčatá získajú hmotu dostatočne rýchlo a ich váha vo veku 2-3 mesiacov je 700-900 g.

Vek puberty

Pokiaľ ide o pubertu, africké kurča sa týka neskorej rozmanitosti produktívnych vtákov:

  1. Žena Cesarda sa zarastá o 7-7,5 mesiacov. Od tej doby sa začne ponáhľať a sezóna výroby vajec trvá od 6 do 12 mesiacov.
  2. Samce dosiahnú pubertu neskôr 10-11 mesiacov.

Ďalšie vlastnosti vtákov, ktoré je potrebné vziať do úvahy pri šľachtení doma

Sú nasledujúce:

  1. Cescrings letí dobre, takže prvé perie na krídlach musí byť vyrezané. Alebo vytiahnite mriežku nad voliteľou.
  2. Vychádzajú dobre s kurčatami a inou hydinou.
  3. Radšej zostanú s kŕdľami. U jednotlivcov žijúcich v skupinách je produkcia vajec vyššia, takže je potrebné včas vytvoriť také kŕdle od mladých zvierat.
  4. Rozlišujú sa zvýšenou plachosťou: utekajú alebo vzlieta s ostrými zvukmi, obávajú.
  5. Kurčatá nemôžu stáť vlhké a nízke teploty.
  6. Na kladenie vajíčok si samice vyberú rôzne odľahlé miesta.
  7. Jeden muž by mal zodpovedať od 4 do 6 žien.
  8. Vtáky sa spájajú hlavne mimo uzavretého priestoru, takže je potrebné im poskytnúť miesto na chôdzu.
  9. Je žiaduce mať inkubátor kvôli pugilu žien a neprítomnosti ich túžby vyliahnuť vajcia.
  10. Aj keď vták je nenáročný, netoleruje vlhkosť: vlhkosť a pleseň na podstielke môžu viesť k chorobám a je ťažké alebo takmer nemožné vyliečiť chorého vtáka.
  11. V zime musíte použiť umelé osvetlenie, aby ste dospelým poskytli 16-18-hodinové denné hodiny, ktoré potrebujú.

Účel chovu. Rozdiely v mäsových skalách a vajciach

Hlavným cieľom riedenia kráľovských vtákov je získať potomstvo, ako aj obsah tukov s nízkym obsahom tuku (asi 1 %) a vysoké aminokyseliny, vitamíny a minerály, ako aj špeciálnu chuť pripomínajúcu hru. Takýto produkt môže používať ľudí trpiacich obezitou a inými chorobami, v ktorých sú mastné potraviny vylúčené z diéty.

Okrem toho Cesarcar:

  • Noste užitočné vajcia výživy, hypoalergénne, obsahujúce veľké množstvo vitamínu A a zinku, ktoré majú silnú škrupinu, ktorá poskytuje ich dlhodobé (až šesť mesiacov) skladovania v chladničke;
  • Jedzte zvyšky trávy buriny po zbere;
  • zničiť škodcov hmyzu (mravce, vošky, chrobák Colorado, slimáky, kliešte);
  • slúžiť ako dekorácia dvora;
  • Perie a chmýří sa používajú tak na výrobu podstielky, ako aj pri výrobe šperkov, suvenírov, rias rias, ako aj v manikúrovom umení.

Mäsové sprievody sa líšia od plemien vajec:

  • s veľkou váhou;
  • hrubšie perie;
  • Najlepšia kvalita mäsa.

Skórujte ich vo veku 2 až 6 mesiacov.

Vyvinutí jednotlivci sa vyznačujú:

  • malá hmota;
  • zriedkavejšie perie v porovnaní s mäsom;
  • Mäso horšie ako plemená brojlerov.

Vajcia vaječného kuracieho mäsa sa vyrábajú po dosiahnutí 2 rokov, keď sa produktivita vajcia znižuje.

Existujúce skaly. Ktoré z nich sú najbežnejšie v Rusku?

Celkovo je tu asi 20 plemien domácich hostí, z ktorých najslávnejšie:

  1. Griffial - s natiahnutou hlavou na dlhom krku a pestrostnej perie, maľovanej bielej, čiernej, modrej farby a lila.
  2. Chubataya - Čierna farba s bielymi žihľavkami, modrej pokožky a predohra na hlave.
  3. Brojler -S bielym hlavou, jasne ružovým zobákom a peším tmavo šedým odtieňom v bielej škvrne. Toto plemeno sa vyznačuje rýchlym tempom prírastku hmotnosti a veľkej veľkosti.

Najbežnejšie v ruských farmách:

  1. Biely sibír. Vyznačuje sa prítomnosťou peria mliečne bielych matných perie, tmavého zobáka, svetloružových „náušníc“, holým krkom, hrebenatkou a fialovým rastom na brade. Jednotlivci sú odolní voči nízkym teplotám, líšia sa v pokojnom charaktere, rýchlo získajú hmotnosť (až 1,9 kg) a vrhajú sa dobre (115-120 vajíčok za sezónu). Mäso tohto plemena je chutné, má svetlo ružovú farbu.
  2. Šedá (šedá strieborná). Patrí do plemien brojlerov a má krásne, aj keď nie hrubé perie striebornej farby s bielymi škvrnami, šarlatovými „náušnicami“, zdobením hlavy, vyvinutými oválnymi krídlami a šedými labkami. Dospelý váži v rozmedzí 1,5-1,8 kg, zatiaľ čo muži sú ťažšie a väčšie ako ženy. Počas sezóny, až 90 vajec s hmotnosťou asi 45-47 g.
  3. Krém (semiš). Plemeno sa objavilo v dôsledku mutácie, ktorá vznikla v procese šľachtenia kuracieho kuracieho mäsa. Krémový cesard je do značnej miery podobný bielemu sibírskemu, ale veľkosti jednotlivcov sú o niečo menšie (priemerná hmotnosť je asi 1,5 kg) a perie má odtieň ľahkého krému. Mäso tohto plemena je tiež maľované v krémovej farbe a počet vajíčok ročne je 80 kusov.
  4. Volga biela. Perie jemnej bielej farby. Plemeno má vysokú odolnosť voči chladu, ale netoleruje teplo. Mäso u vtákov je biele a počet vajíčok je asi 120 kusov za sezónu.
  5. Belogruda Zagorskaya. Líši sa s sviežou hustou perie, v oblasti hrudníka maľovaného bielym a na zvyšku tela - do bohatej šedej s bielymi škvrnami. Tieto kurčatá sú veľmi jemné, skôr ako domáce kurča ako hra. Hmotnosť jatočného tela je v priemere 1, kg a počet vajíčok ročne je 110 kusov.
  6. Modrá. Pod týmto spoločným názvom sú kombinované horniny guinejov, v ktorých je telo pokryté perom bledomodrého odtieňa s bielymi škvrnami, hrudník a krk majú fialovú farbu a čiary sa dajú vysledovať na kryte dole. Tieto vtáky ležali v sezóne až 150 vajíčok, medzi ktorými sú vzorky s červenkastým škrupinou. Pero je obzvlášť oceňované pre jeho krásny vzhľad.

Obsah plechoviek Guiney sa príliš nelíši od starostlivosti o bežné kurčatá. Môžu sa úspešne zriediť doma, berúc do úvahy niektoré biologické črty týchto dosť nenáročných vtákov.

Članki na tem področju