Alzasziánske kurčatá-klasické európske plemeno mäsa a orientácia iva, ktoré nie je bežné v rusku

Zameranie: mäso-VIC

Kuracie farby

Čierna, kolumbijská, biela, modrá

Farba kohúta

Čierna, kolumbijská, biela, modrá

Mass of Kuracie mäso

2.5 kg

Masa kohúta

3 kg

Metóda kuracie prsteň

16 mm, Ø

Metodo krúžok kohúta

18 mm, Ø

Výroba vajec

140 vajec ročne

Hromadné vajcia

60 g

Farba škrupiny

biely

Ukazovateľnosť v inkubačných podmienkach

95%

Produktivita mäsa

Dobrý

Analógy

Bress-Gall, Hamburg, Rýn

Rozdelenie

Elsassovské plemeno kurčiat bolo chované v roku 1890 vo Francúzsku, meste Elsas (odtiaľ názov). Chovatelia používaní výlučne európskymi plemenami na vylučovanie: Rýnske plemeno a niekoľko ďalších, ktorých názvy neboli zaznamenané.

Opis plemena

Sliepky a kohúty plemena Elsa vyzerajú rovnako, s výnimkou sexuálnych charakteristík:

• stredne veľkosť hlavy;
• Zobák je silný;
• Hrebeň je ružový, dokonca, stúpa od zobáka k zadnej časti hlavy v priamej línii, jasne červenej s odtieňom matiek;
• Oči sú veľké, živé, hnedé;
• Uši sú biele;
• oválne brady, jasne červená;
• stredne veľké telo, husté, podsadené so širokými prsiami, naklonené dopredu;
• Chrbát je dlhý, široký, mierne naklonený smerom k krížovej kosti;
• Krídla strednej veľkosti, dobre vyvinuté, pritlačené k telu;
• Chvost v tvare kosáčika je perie dlhé, veľké, svieže;
• Paws sú štyri prstami, bez peria, silné, tmavé alebo sivé u čiernych vtákov, svetlo šedá u bielych vtákov, šedí v predstaviteľoch kolumbijských a modrých farieb.

Kurčatá sa rodia silné, rýchlo a bez akýchkoľvek problémov rastie s perom. V niektorých prípadoch je v Roostula pomalý rast chvosta peria.

Vtáky sú veľmi nenáročné, uprednostňujú prítomnosť voľného priestoru na chôdzu. Postava je nažive, zvedavá, kurčatá sú veľmi mobilné, môžu sa prehlbovať v zemi alebo tráve od rána do noci a hľadať jedlo.

Človek je priateľský, rýchlo sa prispôsobuje a krotká. Prakticky neexistujú žiadne konflikty so zástupcami iných plemien.

Plemeno Alsar nemá žiadne problémy s chovom. Ako už v prvom roku života, vrstvy vykazujú známky pripravenosti na inkubáciu (šíria perie, vydávajú atypické zvuky, skrývajú vajcia).

Jednotliví jednotlivci sú schopní posadiť sa potomstvo dvakrát v priebehu roka. Prežitie kurčiat súčasne dosiahne 96%.

Vďaka vynikajúcemu inštinktu matiek sa sliepky vynikajúco starajú o kurčatá a inšpirujú ich inšpiráciou.

Na šľachtenie si môžete kúpiť každodenné kurčatá a dospelé mladé zvieratá od troch mesiacov. V Rusku však plemeno nie je bežné.

Plánovaná výmena stáda sa vykonáva na konci tretieho - v štvrtom roku života. Je to spôsobené znížením výroby vajec a získaním mäsa s najlepšou chuťou.

Výhody:

• nenápadnosť podmienok obsahu;
• vynikajúca chuť mäsa;
• Vyvinutý inštinkt inkubácie;
• dobrá imunita;
• Odolnosť voči nízkym teplotám vzduchu.

nevýhody:

• prakticky neprítomné v Rusku;
• Priemerné ukazovatele produktivity.

Plemeno nemá žiadne kríže.

Alsa Chickens Meat je jemné, s príjemnou bohatou chuťou. Vajcia sú veľké, s bielym škrupinou.

Kurčatá začínajú aktívne vajcia po 5 až 6 mesiacoch, najlepšia chuť mäsa sa prejavuje v štvrtom roku života, avšak už v prvom roku dosahujú optimálne hmotnosti hmotnosti.

Najaktívnejšie murivo je na jar a leto. Dočasne sa zastaví na obdobie ročného roztavenia (vyskytuje sa v období prípravy na zimu). Po dokončení roztavenia sa produktivita vajec obnoví s obnovenou vigorou.

Alzasziánske kurčatá lietajú dokonale, sú schopné lietať aj cez plot viac ako 1 meter vysoký. Radšej trávia noc na stromoch. To určuje potrebu vybaviť miesto pre chôdzu s vysokým plotom (najmenej 1,5 metra) a baldachýnom.

Vtáky neakceptujú bunkový obsah, potrebujú priestranné kuracie kolá a dostatočnú zónu chôdze. Hustota zberu vyžaduje inštaláciu nádoby s popolom na čistenie peria.

Počas obdobia chladu je potrebné zahrievanie hydinového domu na udržanie teploty v rozsahu 5-15 ° C.

Kurčatá vyžadujú prísne dodržiavanie čistoty vrhu počas prvých 3 týždňov života.

Kŕmenie

Jedinou požiadavkou na stravu kurčiat ALSA je jej moderovanie. Prejedanie sa negatívne ovplyvňuje zdravie aj produktivitu.

Na udržanie produktivity je potrebné zahrnúť do stravy rôzne obilniny, najlepšou voľbou sú mixéry obilia. Na zimu by sa malo poskytnúť dostatočný prísun zelene alebo bylinnej múky, aby sa predišlo nedostatku vitamínu. Odporúča sa používať rôzne premixy, dopĺňať stravu rybami a mäsovými výrobkami, ovocím a zeleninou.

Pred zabitím sa zníži množstvo tukov a uhľohydrátov v strave, podáva sa viac zeleniny a zeleniny.

Počas muriva kurčatá vyžadujú zvýšenú výživovú hodnotu stravy. Musí byť obohatený vysokým obsahom bielkovín, minerálov, vitamínov, aby sa stádo udržal na prechádzke viac času.

Kurčatá v prvom týždni života by mali dostávať jedlo podľa prísneho režimu, každé 2-3 hodiny. Strava sa postupne rozširuje.

Inkubácia

Plemeno sa dokonale šíria samostatne, nevyžaduje inkubáciu.

Režim teploty a vlhkosti

Choroby

Plemeno je odolné voči chorobám, vyžaduje iba včasné preventívne očkovanie. Podlieha porážke parazitov.

Zdroj: Wikimedia Commons