Dorking: staré cenné plemeno kurčiat s veľmi dobrou produktivitou mäsa a uspokojivou výrobou vajec

Zameranie: mäso

Kuracie farby

Biela, divoká hnedá, svetlo šedá s čiernymi škvrnami, strieborné, strieborné, jastrab

Farba kohúta

Biela, divoká hnedá, zlatá, strieborná, divoký, strieborný, jastrab

Mass of Kuracie mäso

3 kg

Masa kohúta

4 kg

Metóda kuracie prsteň

20 mm, Ø

Metodo krúžok kohúta

22 mm, Ø

Výroba vajec

130 vajec ročne

Hromadné vajcia

60 g

Farba škrupiny

biely

Produktivita mäsa

Veľmi dobre

Náklady na mladé zvieratá

900.

Analógy

Brahma, Kokhinhin

Rozdelenie

V roku 1845 sa objavilo plemeno. Blízko anglického mesta Dorking, v ktorej česť v skutočnosti získala svoje meno. Základom stvorenia boli staroveké rímske kurčatá privedené na Britské ostrovy na začiatku 1. storočia. e.: Boli to mäsové vtáky, ale úplne nedokázali vlhké a studené anglické podnebie. V dôsledku experimentov s dlhým krížom s miestnymi vrstvami a dorkingovým plemenom bolo chované.

Opis plemena

Okrem rôznych farieb peria sa kurčatá Dorkingovia vyznačujú masívnou obdĺžnikovou postavou a majú nasledujúce charakteristické vlastnosti:

• Hlava vtákov je veľká, so širokou prednou časťou. Hrebeň kurčiat je listový, niekedy ružový, kohúty sú veľké vzpriamene, pre kurčatá -menšie veľkosť a posiate sa bočnou bočnou bočnou bočnou stranou. Veľké červené náušnice a mierne vyvinuté ušné laloky rovnakej farby. Žltý zobák, relatívne malé veľkosti a sklonené dole. Červené oči.
• Krk je krátky a široký na spodnej časti a menia sa na širokú svalovú hruď.
• Široké krídla sa pevne zapadajú do bokov. Zadná časť je hustá, klepnite bližšie k chvostu. Veľký ventilátorový chvost vtákov je umiestnený pomerne vysoký, v kohútoch je nádhernejší, so širokými dlhými kosačkami.
• Nohy sú krátke, ale plné, mäsité, s tenkými dlhými ostrohami. Plus bledé, nevybavené. Končatiny vtákov sú päť -finger a piaty prst je jasne oddelený od štvrtého a nasmerovaný na stranu.

Dorking kurčatá sa líšia vo farbe peria v závislosti od rozmanitosti. Budúce biele vtáky majú nezvyčajné strieborné chmýří, japonské a zlaté farby v detstve sú svetlo hnedé a farebné majú tmavé chrbty s ľahkými pruhmi a bielym bruškom.

Napriek pôsobivej veľkosti majú kurčatá tohto plemena dosť pokojnú náladu. Kohúty nie sú náchylné na bitky, ak počet stád nie je príliš veľký. Aby sa predišlo kohútom pre majstrovstvá, odporúčajú sa chovateľom dodržiavať jednoduché pravidlo: 1 Roy by mal byť pre 9-10 kurčiat.

Dorking je plemeno kurčiat, ktoré si vyžaduje starostlivú starostlivosť, a preto vtáky sú veľmi závislé od ľudí. To nie je prípad, keď sa v krajine môže ponechať kuracie mäso a navštíviť raz týždenne. Z toho istého dôvodu by tieto kurčatá nemali spustiť začiatočníkmi hydinových fariem.

Ďalšia dôležitá rysa Dorkingu možno považovať za vynikajúci materský inštinkt pre zjedený. Preto nie je potrebné používať inkubátor. Vyliahnuté kurčatá však netolerujú zlé poveternostné podmienky, vlhkosť. Po vyschnutí sa musia presunúť do Bruderu a opatrne sa starajú o mesiac veku.

V prvých 3 týždňoch života sú kurčatá najzraniteľnejšie a sú potrebné opatrne starostlivosť. Zmeny teploty, vlhkosť, zlá kvalita alebo zastarané potraviny sú schopné výrazne znížiť prežitie kurčiat až do prípadu celého počtu.

Pri náležitej starostlivosti sa kurčatá rastú veľmi rýchlo a do šiestich mesiacov dosahujú hmotnosť 3 kg a za 2-3 roky je optimálny vek na odosielanie mäsa. Počas tohto obdobia sa spravidla uskutoční plánované nahradenie celého stáda.

Aby sa chovali kurčatá plemena, Dorking by sa mal kúpiť v prvý deň života, najlepší čas je koniec jar. Pri výbere by ste mali dôkladne preskúmať každého jednotlivca: je to lepšie.

Dorking bol priamo zapojený do tvorby takých plemien ako Sussex, Orpington, Plymutrok. V priemysle, aby získali kríže, dávajú väčšie preferencie iným plemenom mäsa - Plymutrok a Kornish.

Výhody plemena:

• rýchly prírastok na váhe a veľmi dobrý výkon mäsa;
• Vynikajúci materský inštinkt;
• rýchle dozrievanie vrstiev;
• Vynikajúca kvalita mäsa;
• atraktívny vzhľad;
• vynikajúca adaptácia na poveternostné podmienky (u dospelých);
• pokoj.

nevýhody:

• nárok na kvalitnú výživu a dobrú starostlivosť;
• tendencia k chorobe.

Dorking patrí do odrôd mäsa a dokonale zodpovedá tomuto parametra. Výťažok mäsa z jatočného tela môže byť 55-65%. Toto plemeno sa vyznačuje šťavnatým jemným mäsom s vynikajúcimi chuťovými vlastnosťami. U bielych kurčiat, napriek nižšej telesnej hmotnosti a veľkosti v porovnaní so zvyškom, kvalitnejšieho mäsa.

Dospelí môžu vážiť až 4,5 kg, a najmä veľké dokonca 6 kg.

Vykonanie kurčiat Po 5 až 6 mesiacoch sú ukazovatele výroby vajec nižšie ako v vaječných skalách, ale stále celkom dobré: 130-140 vajec ročne. Prvý rok alebo dva, pozoruje sa aktívny výkon, po ktorom sa ukazovatele postupne znižujú. Do veku 5-6 rokov sa kurčatá prestanú ponáhľať. Prelomy v kladení vajíčok sa vyskytujú počas výročného jesenného moltingu v októbri-novembri, ako aj keď sa potomkovia vyliahli. V zime sa tiež zníži produkcia vajec.

Kurčatá tohto plemena sú dosť rozmarné pre podmienky zadržania, neskúsení poľnohospodári sa neodporúčajú začať tohto vtáka. Mladé zvieratá sú veľmi citlivé na vlhkosť. Mladé kurčatá počas puberty musia byť vybavené vysokou kvalitou vylepšenou výživou. Dospelí potrebujú dostatočné svetlo a teplo, pravidelné prechádzky v suchom počasí.

Kŕmenie

Strava Dorking v dôsledku zvýšeného prírastku hmotnosti by mala byť vysokej kvality, vyvážená s vysokým obsahom bielkovín. V opačnom prípade sa vtáky oslabia, ich vajcia sa zníži.

Inkubácia

Senings tohto plemena majú výrazný materský inštinkt, prakticky nenechávajte pripojené vajcia, a preto chovateľ nepotrebuje inkubátor pri chovu dorkingu.

Režim teploty a vlhkosti

Choroby

Kurčatá plemena Dorking sú veľmi náladové pre podmienky zadržania a ak nie sú pozorované, môžu začať ochorieť. Bird Chrípka, infekčná bronchitída, vták cholera, atypický mor, paratyphus, helminty a haliere sú najbežnejšími chorobami týchto vtákov. Mladé zvieratá potrebujú očkovanie a pri prvých príznakoch niektorých chorôb bude musieť byť zničený celým stádom.