Uzavretie -cat obsah hovädzieho dobytka

V súčasnosti v chove zvierat sa praktizujú dve schémy obsahu hovädzieho dobytka: viazanie a nepokojné. Pripojený systém sa dnes považuje.

Improvizovaný spôsob udržiavania hovädzieho dobytka sa považuje za vhodný pre veľké farmy, kde počet stád presahuje 400 cieľov. Avšak v krajinách Spojených štátov a EÚ je neobmedzený obsah rozšírený až do malých fariem, ktoré obsahujú 10-20 hláv hospodárskych zvierat. Toto je jeden z predpokladov pre získanie certifikátu potvrdzujúceho environmentálnu prívetivosť výrobkov.

Stádo mliečnych kráv na pasení

Technológie na výrobu mäsa a mlieka s rôznymi metódami udržiavania hovädzieho dobytka sú do značnej miery odlišné. Rozdiely možno vysledovať vo všetkých procesoch bez výnimky: organizovanie práce špecialistov na hospodárske zvieratá a veterinárnych lekárov, kŕmenie zvierat, zber hnoja. V domácnostiach smerovania mlieka.

V výrobe mliekarenských výrobkov v Rusku je tradičný väzobný systém zadržania častejší, bezplatný obsah sa praktizuje hlavne v smere mäsa šľachtenia hovädzieho dobytka. Každá z metód udržiavania hovädzieho dobytka má silné a slabé stránky, ktoré ovplyvňujú ich prevalenciu vo všeobecnosti.

Ostrieť

Tento typ obsahu hovädzieho dobytka zostáva hlavným v organizácii mliečnych fariem. Farmy na zvrásnenie života s týmto typom obsahu dojníc tvoria asi 90% z celkového počtu. Údržba kráv na vodítku výrazne zjednodušuje prácu zoochniky a veterinárnych lekárov, s týmto prístupom je ľahšie pozorovať individuálne pridelenie krmiva. V porovnaní s bezplatným obsahom sú zvieratá v kontakte menej, hierarchické spory v stáde vznikajú menej často. So znížením stresového zaťaženia na komoditných zvieratách sa udržiava stabilná produktivita.

U chov hovädzieho dobytka na vodítku obsahujte teľatá počas obdobia kŕmenia. Kvôli nízkej mobilite zvierat sa dosiahne vyššia miera rastu živej hmotnosti a pravdepodobnosť zranení počas puberty sa tiež zníži, keď sa vytvorí hierarchia v stádo.

Vlastnosti zviazaných kráv

Obsah hovädzieho dobytka na vodítku má niekoľko variácií:

• rok -round obsah v stánku;
• Walking;
• Obsah stánkov.

V každej z možností sa zachováva základný princíp: počas trvania kŕmenia a dojenia kráv, ktoré sú vložené do stánkov vybavených pevnými reťazcami a zviazanými. Dĺžka reťazca a metóda montáže sa vypočítajú tak, že nezasahuje do servisného personálu, vylučuje možnosť zranenia zvierat a nezabráni kŕmeniu.

Blikajúce kravy v stánkoch

Pri organizovaní zviazaného obsahu dĺžka stánku nepresahuje 200 cm pre pohodlie centralizovanej zbierky zbierky. Fekálne masy sa spočiatku posielajú do odkvapu za to, odkiaľ sa hnoj zostavuje mechanizovaným spôsobom.

Dva alebo štyri rady stánkov sa nachádzajú pozdĺž miestnosti, čo zaisťuje maximálne možné použitie užitočnej oblasti miestnosti. Na veľkých farmách sa kravy spárujú so spoločnou mliekarenskou halou. V mliekarenskej sále sa vykonáva príprava dojeniach zariadení, centralizovaná zbierka a chladenie mlieka v nádrži.

Počas dojenia kravy nenechávajú stodol. Individuálne dojenie zvierat v podmienkach priemyselného šľachtenia sa zriedka vykonáva, v prípade choroby zvieraťa po celé obdobie liečby. Manuálne alebo hardvérové ​​dojenie pomocou prenosných dojenia.

Bedený obsah má niekoľko dôležitých výhod:

• schopnosť brať do úvahy individuálne charakteristiky zvierat počas kŕmenia;
• malá mobilita zvierat a podľa toho nižšia spotreba krmiva;
• klesajúca úroveň stresu;
• zníženie pravdepodobnosti zranení zvierat;
• Zjednodušenie vykonávania zootechnických a veterinárnych kontrol.

Nevýhody zviazaného obsahu mliečnych kráv

Hlavnou nevýhodou systému priloženého obsahu je intenzita práce, na udržanie stáda je potrebných veľké množstvo zamestnancov. Okrem toho, pri stánku zvierat sa významná časť práce vykonáva manuálne, zavedenie automatizovaných a mechanizovaných výrobných liniek je veľmi ťažké. Obmedzená mobilita zvierat ovplyvňuje ich náchylnosť na choroby, keď sa udržiava na vodítku, je štatisticky vyššia.

Nezmenený

Tento spôsob obsahu sa spočiatku použil na farmách smeru mäsa. Zavedenie nepotrebného obsahu pre číslo mliekarenstva bolo obmedzené z technických dôvodov: Dojiace jednotky boli pri vykonávaní príliš komplikované. Preskúmanie prístupu k chovu mliekarenského hovädzieho dobytka sa stal možným až po výskyte pokročilého dojenia a stelesnenia myšlienky vybavenia špecializované dojenie do dojenia.

Dojenie pre skupinové dojenie

Hlavné výhody metódy

Zvieratá sa uchovávajú v miestnosti s podlahou mriežky bez neustálej fixácie v stánku. Na dojenie je vybavená samostatná dojenia. Kravy sa môžu voľne pohybovať v hale alebo na chôdzi a plne si uvedomujú fyziologickú potrebu pohybu. Kravy sú lepšie vyvinuté kostrou, ktorá prispieva k úplnejšiemu zverejneniu potenciálu produktivity. Voľne obsahované zvieratá sú menej pravdepodobné, že ochorie. Odstránením niektorých operácií vykonávaných ručne a možnosti maximálnej mechanizácie výrobného procesu sa zložitosť výroby zníži približne o polovicu. Preto sa bude vyžadovať menší počet zamestnancov údržby.

Nevýhody bezplatného obsahu stáda mlieka

Zároveň táto technológia nemá tiež nedostatky. Obsah skupiny prakticky vylučuje možnosť korekcie stravy, berúc do úvahy fyziologické charakteristiky konkrétneho zvieraťa. Výrazne komplikované práca zootechniky a veterinárneho lekára, vyššia úroveň kvalifikácie a príslušné skúsenosti sú potrebné na to, aby slúžili voľne obsiahnutému stád. Stádo kráv - samonosný systém s pomerne jasnou hierarchiou. S voľným obsahom zvierat medzi nimi sa pravidelne vyskytujú konflikty, stresujúce situácie v stáde nevyhnutne ovplyvňujú produktivitu jednotlivých zvierat a skupiny ako celku. Veľký stupeň slobody hnutia hospodárskych zvierat je sprevádzaný významnou spotrebou energie a zvýšením spotreby krmiva v priemere o 10 % .

Niektoré nevýhody systému nepravdivého obsahu produktivity hovädzieho dobytka nie sú spojené s prístupom k chovu zvierat, ale s nedostatkom kvalifikovaného personálu. Z tohto dôvodu, najprv vývoj technológie, normy obsahu hovädzieho dobytka sa často nepozorujú. Medzi typické porušenia patrí predčasne alebo nesprávne organizované čistenie hnoja, zhoršenie a zvýšená vlhkosť v stodole. Toto prirodzene sleduje zvýšenie zranení zvierat, šírenie chorôb, ktoré ovplyvňujú končatiny a zhoršenie produktivity.

Všeobecný pohľad na stodolu so zlepšujúcim sa obsahom kráv

Vlastnosti organizácie improvizovaného obsahu hovädzieho dobytka

Kľúčovou črtou improvizovaného obsahu kráv je prítomnosť konštantného voľného prístupu k hlavným kanálom (slama, seno atď.). Sú uložené na peších miestach. Podlaha dvora hovädzieho mäsa môže byť mriežka alebo pokrytá vrhom, ktorá sa mení raz alebo dvakrát ročne. Materiál podstielky sa pridáva denne, vyhýba sa vlhkosti a nečistotám v miestnosti.

Čistá priestor pre nepravdivý obsah hovädzieho dobytka

Základný rozdiel medzi týmito dvoma systémami obsahu je organizácia dojenia. Na farme je vybavená špecializovaná miestnosť na dojenie alebo miesto so stacionárnym inštalovaným zariadením na skupinové dojenie. Existuje tiež vybavenie na prepravu a primárne spracovanie získaného mlieka. Počet miest dojenia sa vypočíta na základe počtu stáda, takže dojenie stáda trvá viac ako 2-2,5 hodiny. Dojenie jedného zvieraťa by nemalo prekročiť 15 minút, v respektíve, pre stádo 100-200 gólov v priemere 10 dojenia stačí. Počas dojenia sú kravy distribuované do koncentrovaných a šťavnatých krmív pre vývoj a konsolidáciu pozitívneho podmienečného reflexu. V praxi šľachtenia dojníc, inštalácií pre skupinové dojenie, ako napríklad „Carousel“, „Euro -paralle“, „vianočný strom“, „tandem“ a niektoré ďalšie sa používajú najčastejšie. Výber konkrétneho modelu závisí od počtu stád, údajných vyhliadok na rozvoj hospodárstva a niektorých ďalších ekonomických faktorov.

V rôznych skupinách zvierat je technicky možné vytvoriť špeciálny dojenie, ktorý optimálne zodpovedá fyziologickej fáze laktácie a skupinovej produktivity. Počas obdobia novosti pre kravy, najmä primordiky, ako aj zvieratá s vysokou produktivitou mlieka. Pre nízko -produktívne a spustenie je dva časové dojenie celkom opodstatnené. V praxi sa kravy dokončia dvakrát denne, aby sa znížili náklady na pracovnú silu.

Dojenie s mriežkou

Na urýchlenie dojenia pri vstupe do predprúdovej siene je predprúdová platforma vybavená. Zatiaľ čo všetky miesta dojenia sú obsadené v hale, na túto stránku sa privádza ďalšia skupina zvierat. Aby sa visiace kravy nemiešali s čakajúcou skupinou, sú odvezené do uzavretej miestnosti.

Na optimalizáciu výrobného procesu je stádo zvierat rozdelené na fyziologické skupiny alebo workshopy:

• Suché kravy;
• Na materskom oddelení sa nachádzali žiadne hlboké kravy;
• Kravy Novosti a jednotlivci s vysokou produktivitou;
• Nízko -produktívne zvieratá a kravy pri štarte.

Hlboké kravy po prevode do hotelového workshopu sú udržiavané na vodítku, zviazaný obsah sa často praktizuje pre suchú skupinu. Pre každú zo skupín sa na dvore hovädzieho dobytka prideľuje samostatná časť s chôdzou a krmivom. Takáto jednotka poskytuje maximálnu optimalizáciu výrobného procesu.

Hovädzí dobytok na hlbokom podstielke

VIDEO - KRS NEPRAVIDÝ obsah

Sanitárne a veterinárne požiadavky na usporiadanie fariem

Pre farmy s zbytočným obsahom hovädzieho dobytka boli vyvinuté normy pre organizáciu pracovného priestoru.

Tabuľka.jeden.Normy pre organizáciu pracovného priestoru

V regiónoch s drsnou klímou, kde je možnosť hospodárskych zvierat obmedzená, sa plocha plachej dospelej kravy môže zvýšiť na 7 m2. Rovnaký štandard sa používa pri návrhu priestorov na udržiavanie kráv s prísavkami teľatá. Norma oblasti zvieraťa pre zvieratá na výkrm je 3-4 m2. Podlaha môže byť mriežkou alebo je pokrytá rašelinou, pilinou, slamy alebo iným dostupným materiálom podstielky. Denná spotreba podstielky je 3-4 kg na hlavu dospelých, 2,5-3 kg-calves a mladé zvieratá.

S nedostatočnou dodávkou farmy, základných materiálov, sa odporúča ekonomickejší obsah zvierat v jednotlivých škatuliach .

Obsah krav na hlbokom podstielke

Organizácia chôdze

Usporiadanie pešieho dvora sa vykonáva rýchlosťou 16 m2 pre každú hlavu dospelých zvierat, pre teľatá a mladé zvieratá stačí 10 m2 dvor je vybavený tvrdým povlakom.

Podrezané podrezania sú kladené priamo na pešie miesta, vzhľadom na to, že kŕmne predok by mali byť asi 0,3 m na hlavu. Pre seno a slamu vybaviť baldachýny. Predná strana kŕmenia pre prístup k hrubým krmivám - až 0,4 m na hlavu. Aby ste predišli strate v dôsledku kontaminácie a rozptylu krmiva na miestach skladovania, vybavte kŕmne mriežky. Pre zalievanie sú nainštalované skupinové automatické sponky.

Schéma skupinovej automatickej veľkosti

Na peších miestach si udržiavajú čistotu, obsluha odpadových kyvetov. Hromadenie vody a tekutý zlomok hnoja nie sú prípustné, v zime je dôležité vyhnúť sa námrazeniu lokality. Správny hygienický stav chôdze je potrebný na prevenciu zranení a chorôb končatín. Znečistenie pešej plošiny znižuje túžbu zvierat pohybovať sa vo vzduchu.

Čistenie roviny sa vykonáva pomocou mechanických prostriedkov. V podmienkach malej výroby sa používajú mini-zmluva s vymeniteľnými prílohami.

Mechanizované čistenie hnoja

Veterinárne a zootechnické procesy

Stády dobre zavedeného systému kontroly produktivity a fyziologického stavu zvierat na základe toho, ktorého periodické preskupenie stáda sa vykonávajú v stádach bez listov. Obzvlášť dôležité obdobia:

• zastonanie po hoteli;
• poľovníctvo na ofenzíve;
• spustiť.

S voľným obsahom hovädzieho dobytka, kontrole a účtovaním pohybu hospodárskych zvierat v stáde sú veľmi dôležité, dátumy hektov a hotelov podliehajú povinnej fixácii, dynamike produktivity mliečnych kráv. Kontrolné dojenie sa vykonáva každých 10 dní. Na rozdiel od obvyklých sa vyrába pomocou merania valcov. Ak farma nemá technickú schopnosť vybaviť dojené zariadenia pomocou meracích zariadení, dojenie sa vykonáva v meranom vedre. Definícia kontroly obsahu tuku v mlieku by sa mala vykonávať mesačne.

Prefíkanie kopytám v kravách

Po dojení sa vykonávajú súčasné veterinárne inšpekcie vemena, očkovanie, prerezávanie kopytá a ďalšie potrebné postupy. Z tohto.

Vlastnosti tečúcej výroby mlieka

Jednotka stáda pre skupiny (workshopy) v závislosti od fyziologického stavu zvierat nám umožňuje optimalizovať režim obsahu.

Obdobie sucha

Počas suchého obdobia kráv alebo bez. Počas tohto obdobia každé zviera dostáva jednotlivé kŕmenie zodpovedajúce pojmu. Strava je zostavená, berúc do úvahy fyziologicky opodstatnené normy. Hlavnou úlohou počas tohto obdobia je zabezpečiť normálny vývoj plodu, prípravy na rastliny a laktáciu. V suchom workshope, krava obsahuje asi 2 mesiace. Táto časť obsahuje hlboký Walled NO, ktoré sa prenášajú do suchého dielne 3 mesiace pred dátumom hotela.

Pokiaľ ide o pohodlie ďalšej údržby, skupiny kráv sa tvoria podľa odhadovaného dátumu hotela.

Hotelové dielňa alebo materské utierky

Z suchého workshopu 10 dní pred údajným hotelom sa zvieratá presunú do hotelového workshopu. Obsah v hotelovom workshope je navrhnutý asi 25 dní. V súčasnosti sú zvieratá pod zvýšenou veterinárnou kontrolou, aby sa zabezpečilo prosperujúci hotel a zabránili možné komplikácie po pôrode. Po hoteli sú kravy opäť zvyknuté na dojenie stroja. 2 týždne po hoteli sa krava Novoi presunie na insemináciu a rozširovanie workshop.

Kravy

Hotel sa vyrába v špeciálne vybavenej škatuli, kde zviera trávi asi deň do hotela a deň po ňom. Denné teľatá sa prenášajú do výdajne a sú obsiahnuté osobitne od dospelých zvierat.

V hotelovom workshope vyniká predpojaté, generické a popôrodné sekcie, ktoré korelujú v oblasti 4: 2: 4.

Discover a inseminačný workshop

Účelom tohto workshopu je vyhodnotiť potenciálnu produktivitu zvierat vrátane primordík, ktorý ďalej vedie k produktivite a utratenia jednotlivcov, ktorí nespĺňajú normy plemena. V tomto workshope krava trávi 3-4 mesiace.

Inseminácia sa môže vykonávať prirodzene s párením alebo umelo. V praxi výroby mlieka.

Dielňa na výrobu mlieka

V tomto workshope sú pomalé kravy. Zvieratá sú zoskupené podľa produktivity, zvyčajne sa vytvárajú 3-4 skupiny. Každá zo skupín je obsiahnutá v samostatnej časti. Počet zvierat vo výrobnom workshope sa mierne zmení. Po spustení kráv sa prenesú na suchý dielňu a namiesto nich je skupina doplnená rozšírenými zvieratami.

Dielňa na výrobu mlieka

Spustenie sa uskutoční o niečo viac ako dva mesiace pred ďalším hotelom a trvá 4-5 dní. Po laktácii kráv sa kravy kontrolujú na včasnú detekciu mastitídy. Choré zvieratá sú izolované na ďalšie ošetrenie.

Je vhodné nezmiešať jednotlivé skupiny zvierat obsiahnutých v dielni výroby mlieka. Preklad zvieraťa do inej skupiny zvyšuje celkovú úroveň stresu, pretože skupina vzniká v skupine medzi novoprijatými a konštantnými obyvateľmi sekcie spojenej so zmenami v hierarchii v stáde. V priemere sa produktivita skupiny po zavedení nového zvieraťa do nej zníži o 5%. Podobný účinok sa pozoruje pri stiahnutí zo skupiny dominantného jednotlivca. Odporúča sa vytvoriť samostatnú skupinu od prvých kvetín, najmä ak predtým, ako sa nebudú udržiavať so zvieratami z hlavného stáda.

Nezmeniteľný box alebo kombinovaný obsah hovädzieho dobytka

Táto variácia obsahu mliekarenského hovädzieho dobytka je považovaná. Na jednej strane nie je potrebné zviazať zvieratá zakaždým, na druhej strane, je možný individuálny prístup k organizovaniu kŕmenia a zníženiu prietoku krmiva. Obsah boxu zjednodušuje vykonávanie veterinárnej kontroly a čistenie stodoly. Oblasť miestnosti sa používa čo najefektívnejšie. Zvieratá sú obsiahnuté osobitne, čas kontaktu sa skráti na minimum, respektíve stresové zaťaženie a traumatizmus prirodzene klesajú. Dojenie sa vykonáva v dojeniach.

Štandardné rozmery jednotlivých škatúľ sú viazané na veľkosti zvierat. Dĺžka škatule by mala byť približne o 10 cm nižšia ako dĺžka kravského tela, takže vrh spočiatku spadá do žľabu, aby zhromaždil skoré. Šírka stánku typu boxu nepresahuje jeden meter, aby sa krava nemohla otočiť v rámci boxu.

Stánok

Medzi škatuľami sú nainštalované oddiely kovových potrubí s priemerom 1,5-2 palce. Výška oddielov by mala byť aspoň meter. Paul je pokrytý asfaltom, rozšíreným hlineným bitum alebo doskami. Špeciálne gumové rohože sa vyrábajú u zvierat na izoláciu podlahy a prevenciu zranení, ale zatiaľ nenahradili tradičné podstielky. Vo väčšine fariem je podlaha pokrytá pilinami, rašelinami alebo nasekanou slamou.

Úroveň boxerskej podlahy nad spoločnou halou o 25-30 cm. Vďaka tomuto dizajnu je zbierka hnoja zjednodušená. Odporúčaná výška sa považuje za optimálnu, keď spočíva na nadmorskej výške, krava nespadá do vlastného exkrementu. Je nepraktické zdvihnúť podlahu nad odporúčané, pretože sa zvyšuje riziko traumy končatín.

Na uloženie podstielky môžu byť políčka vybavené podlahami mriežky. Šírka prúžkov pre podlahy mriežky je 80-120 mm. Pásiky sú pripojené s krokom najviac 40 mm, aby sa vylúčili náhodné zranenia kopytá v kravách. Na usporiadanie mriežkových podláh sú vybrané odolné materiály odolné voči dezinfekčným prostriedkom, nie klzké a nemajú ostré rohy.

Zavedenie kombinovanej technológie je možné v akejkoľvek štandardnej stodole. Bude to vyžadovať relatívne malú modernizáciu stánkov.

Príprava na prechod na neúnos

Vzhľadom na zvýšenú potrebu krmiva bezplatnou údržbou kráv je kľúčovou podmienkou prepínania do neznámeho systému dostatočná základňa kŕmenia a predplatné. Zohľadňuje sa aj možnosť dostatočnej podpory pre skupinu vysoko produktívnych zvierat s úplným kŕmením obsahujúcim dostatočné množstvo bielkovín, vitamínov a minerálov.

Pri príprave stáda na prechod na neznámy systém sa vykonáva povinná univerzálna veterinárna kontrola a odčerpanie. Skúmajú sa brucelóza, tuberkulóza, trichomoniáza a iné infekčné choroby. Choré a podozrivé zvieratá sú umiestnené v izolátore. Kravy so známkami stripovania lišajníkov, svrabov a iných parazitických chorôb tiež izolované. Vykonáva sa preventívne zúčtovanie kopytá.

Svrab na kravy

Individuálne monitorovanie zvierat s bezplatným obsahom je veľmi ťažké, takže personál vyžaduje zvýšenú pozornosť zvieratám počas dojenia. V súčasnosti existuje možnosť skontrolovať každú kravu. Zvieratá s viditeľnými príznakmi chorôb a zranení sa okamžite izolujú na liečbu a po zotavení sa vrátia do stáda.

Aby sa predišlo zraneniam s možnými konfliktmi medzi zvieratami, konce rohov pred prenosom na neznámy obsah sa musia znížiť najmenej 3 cm. V budúcnosti sa všetky teľatá spočiatku rozlišujú počas prvých 10 dní života. Distribúcia sa vykonáva chemickou, fyzikálnou alebo tepelnou deštrukciou. Pretože koncept zlepšujúceho sa obsahu hovädzieho dobytka poskytuje vysoký stupeň automatizácie, požiadavky na veľkosť zvierat sa sprísňujú. Príliš veľké a malé osoby sú odmietnuté.

Tepelné rozlíšenie mladých zvierat

Regionálne vlastnosti

V južných regiónoch sa hovädzí dobytok udržiava na rok v otvorených priestoroch s tvrdým povlakom a markízami. V oblastiach s drsnou klímou sa otvorené oblasti intenzívne používajú v teplej sezóne. V zime hospodárske zvieratá obsahujú v miestnostiach s voľným prístupom zvierat k chôdze.

Podľa hygienických požiadaviek sa denne pridáva čerstvý podstiel. Materiály podstielky ovplyvnené formovými hubami a so znakmi hniloby nie je možné použiť.

Dojkové sály sa nevyhnutne umyjú po každom dojení a dezinfekcia najmenej krát mesačne. Na dezinfekciu sa používa roztok žieravých alkálie alebo popola. V teplej sezóne sa pravidelne vykonáva dezinekcia všetkých priestorov a chodiacich území. V lete sa všetky izby vyčistia, dezinfikujú a aktuálne opravy.

Vo svetovej praxi šľachtenia hovädzieho dobytka sa používajú nasledujúce systémy obsahu hovädzieho dobytka:

• studená stodola;
• teplá stodola;
• Otvorená klimatická stodola;
• externý obsah.

Výber v prospech konkrétneho systému závisí od klimatických znakov regiónu, prítomnosti priestorov a potrebného stupňa jeho rekonštrukcie, potenciálu kŕmnej základne.