Gissar breed sheep

Chov plemena Gissar (Gissars) je dobrá príležitosť zarobiť si peniaze a jedným z optimálnych spôsobov, ako poskytnúť sebe a svojim blízkym kvalitné mäso.

Zvieratá sú nenáročné, líšia sa rýchlym rastom a sú najväčšími zástupcami domácich oviec, takže sú veľmi ziskové na ich pestovanie.

Aby ste sa vyhli chybám, musíte sa oboznámiť s podmienkami obsahu Gissaru, črty plemena, aby ste si mohli študovať svoje výhody a nevýhody.

História pôvodu

Gissarské plemeno vďačí za svoj pôvod ľudskému výberu: Obyvatelia oblastí horských Steppe v strednej Ázii prekročili miestne plemená mastných oviec, pričom si vybrali potomstvo s najlepšími vlastnosťami.

Zdá sa teda, že tieto zvieratá majú jedinečnú vytrvalosť, nenáročnosť v jedle a druh vzhľadu.

Ich najbližší príbuzní sa považujú za ovce Karakul, hoci sa líšia v mnohých príznakoch.

Miesto vylučovania týchto oviec sú horské stepi Uzbekistanu a Tadžikistanu, ktoré sa nachádzajú pozdĺž rozsahu Gissar, čo je spôsobené názvom plemena.

Biotop v drsnej horskej klíme prispel k rozvoju špeciálnych charakteristík u zvierat: Dokonale tolerujú chlad a teplo, môžu jesť výlučne pasienky, ľahko vydržia prechody stoviek kilometrov, keď sú kŕdle destilované od zimných pasienkov do leta.

Opis plemena

Fotka:

Uzbek Gissars patria do mastných plemien, z ktorých charakteristická črta sú tukmi v chvoste - Kurdyuki.

Vyzerajú ako objemové hrudky v kríze a v závislosti od poddruhov plemena môžu mať rôzne veľkosti:

• Ovce majú typ kuracieho mäsa Mastné ložiská sú najväčšie a masy Kurducks môžu dosiahnuť 55-60 kg, čo je takmer tretina celkovej hmotnosti samotného zvieraťa;
• Typ mäsa a tvarohu Má menšiu zásobu tuku, kurduky v takýchto oviec sú tónované vyššie a sú na úrovni chrbta;
• Mäsový typ Ovce kurdyuki sú najmenšie, vysoko fit, a preto najmenej viditeľné.

Samotné ovce majú skôr nedezpísaný vzhľad:

• Dlhý hustý trup, tenké nohy, hrubý krátky krk.
• Masívna a kepbacia hlava s prepadnutými ušami.
• Tvrdé vlasy sú zvyčajne hnedé, hoci v závislosti od oblasti rezidencie sa môžu líšiť v odtieňoch. Kvalita vlny je veľmi nízka a nemá hodnotu komodít, takže z hygienických dôvodov znížili Gissers viac z hygienických dôvodov.
• U zvierat nie sú žiadne rohy, v niektorých prípadoch sa u mužov môžu objaviť veľmi malé rohy.
• Výška v Withers of Rams v priemere je 85 cm, u žien asi 80 cm.
• Postava je veľmi silná, dobre vyvinutá chrbtica, široká hrudník je dobre vyvinutý.
• Rozmery Kurdyuk u dospelých oviec sú zvyčajne v rozmedzí 30 x 40 cm, v baramoch 40-50 cm.
• Priemerná hmotnosť ženy je 80-90 kg, najväčšia môže dosiahnuť 120 kg, u mužov asi o 50 kg viac.
• Vďaka kompetentnej starostlivosti je dospelý, dobre vyťažený Ram, je schopný rásť na 190 kg.
• Chvost baranov a oviec je spravidla krátky, jeho rozmery nepresiahnu 10 cm.
• Dlhé tenké nohy;
• Plochý rovný chrbát;

Je to plemeno Gissar, spolu s plemenom oviec Karakul, hlavnou vecou chovu oviec v Uzbekistane a Tadžikistane.

Kvôli nenáročnosti a vytrvalosti gissarských oviec, dokonca aj v západnej časti Uzbekistanu, kde púšť a stepi prevládajú namiesto hôr a pasienkov.

Ovce Gissar sú tiež bežné v krajinách ako: Turkménsko, Afganistan, Kazachstan a Kirgizsko.

V Rusku je tiež malý počet oviec.

cena

Môžete si kúpiť Gissar Ram za cenu 6 000-9 000 rubľov pre jedného jednotlivca.

Recenzie

Podľa poľnohospodárov možno pripísať plusy plemena:

• Nenápadnosť podmienok obsahu. Chôdza a pasenie sa Otári sa umožňuje vykonávať rokom, zatiaľ čo na pastvinách stačí zorganizovať baldachýn na ochranu pred zlým počasím.
• Nedostatok špeciálnych požiadaviek na stravu. Akýkoľvek typ rastlinných rastlín je vhodný na kŕmenie. Okrem toho ovce aj pod snehom môžu ľahko nájsť rôzne korene.
• Vytrvalosť. Gissars sú spočiatku zvyknutí na kočovný život. Preto sa pre nich zdá, že prechod na vzdialenosti až do 500 km sa nezdá byť ťažký.
• Účinnosť obsahu.
• Rast mladých zvierat. V priemere, o 3-4 mesiace života, sú jahňatá pripravené na zabíjanie.
• Vysoko kvalitný výstup mäsa a zabíjania.
• Minimálna hladina cholesterolu v tuku.
• Ukazovatele vysokej výkonnosti.
• Odolnosť na prechladnutie prechladnutia.

Z nedostatkov plemena by sa malo rozlíšiť nasledujúce:

• Nízka hodnota runy. Hrubý a krátky vlnený kryt, v ktorom prevládajú mŕtve vlasy, sa používa iba na výrobu plsti a Koshma.
• Plodnosť. Indikátor 115 % v porovnaní s inými plemenami nedosahuje ani priemernú úroveň.

Produktivita

Výťažok mäsa so zabitím gissarských oviec je najmenej 60% celkovej hmotnosti, čo je veľmi vysoký ukazovateľ.

Mäso má navyše skvelú chuť a výživovú hodnotu, obsahuje menej cholesterolu ako bravčové a hovädzie mäso.

Ak vezmeme do úvahy, že takéto ovce rastie veľmi rýchlo a do štyroch mesiacov si jahňa získava asi 50 kg, potom sú zrejmé výhody chovu gissaru.

Zvieracie drevác sa praktizujú hlavne vo veku 3-4 mesiacov, pretože počas tohto obdobia je ich mäso najchutnejšie.

Mäso

Na základe vonkajších charakteristík gissarských oviec je možné rozlíšiť 3 možnosti produktivity takýchto zvierat.

• Jednotlivca. Ich Kurdyuk je zle vyvinutý, preto nie je prakticky vizualizovaný, niekedy je vôbec úplne neprítomný. Takéto ovce sú viac žiadané na ruské farmy. Ich mäso sa vyznačuje šťavnatosťou a nízkym obsahom tuku, pretože tuková vrstva je rovnomerne rozložená po celom tele zvieraťa.
• Ovce z mäsa a Salle. Kurdyuk v takýchto umeleckých bickenoch má priemernú veľkosť, zvyčajne umiestnenú vysoko na chrbte, takže nebráni zvieratám, aby sa pohybovali okolo. Zo všetkých druhov takýchto oviec, najčastejšie sú chované. Výťažok mäsa a tuku bude takmer rovnocenný.
• Mazalka. Tento typ plemena gissaru vyhlasuje Kurdyuk, ktorý je veľmi podobný taške. Je v ňom takmer jedna tretina celkovej zásoby tuku v súvislosti s telesnou hmotnosťou zvieraťa v ňom odložená.

Najchutnejšie je mäso z polovičných rokov mladých zvierat. Spravidla nemá vôňu, môže sa podobať mladému teľacie.

Účinok na chuť mäsa gissarských oviec má:

• Minimálny počet vlasových folikulov;
• malý počet žliaz;
• Nedostatok tuku v sieťových vrstvách pokožky.

Mlieko

Indikátory vojenskej produktivity u oviec Gissar sú stredne 104-122 litrov po celú dobu laktácie (120-170 dní). Aby sa získal väčší objem mlieka, jahňatá sa odobrali od matiek na 3-4 dni a umelo kŕmenia.

Po piatej laktácii sa výťažok mlieka postupne znižuje na 100-200 ml za deň, takže udržiavanie týchto oviec na dlhú dobu je pre mlieko nerentabilné.

Vlnená vlna

Výstup vlny je veľmi nízky - až 1,6 kg baranov a až 1,4 u žien na účes. Vlna zlej kvality, tvrdá, s veľkým množstvom OE, nevhodná na jemné obliekanie.

Technická plsť je z nej - Koshma, ktorá sa používa na izoláciu, čalúnenie, ako podstielku a na hasenie hasenia.

Je vhodné iba majiteľom veľkých Otar zbierať a obliecť takúto vlnu, s malým počtom hospodárskych zvierat, náklady na úsilie a čas sa vôbec nevyplatia.

Kužeľ

Okrem mäsa každá ovca dostáva od 25 do 40 kg mastného tuku, čo má tiež svoju hodnotu.

Používa sa hlavne medzi národmi Kaukazu a Strednej Ázie, pretože pre Európanov sú jeho chuťové charakteristiky trochu špecifické.

Zároveň mastný tuk obsahuje veľa prospešných látok a na rozdiel od bravčového tuku sa ľahko vstrebáva.

Ako vonkajší liek sa široko používa v ľudovej medicíne, pretože má otepľovanie a regeneračné vlastnosti.

Pokiaľ ide o plodnosť, ovce Gissar sú tiež horšie ako iné plemená - maximálny ukazovateľ je 115%. To znamená, že nie viac ako 115 jahniat sa rodí na 100 maternice, to znamená, dokonca aj dve jahňatá žien zriedka vedú a tri - iba vo výnimočných prípadoch.

Chov

Pre celý Otaru nezostanú viac ako 2 baran. K páreniu sa vyskytuje v rôznych časoch a potomstvo sa objavuje po celý rok.

Puberta u žien sa vyskytuje približne 7-8 mesiacov, a ak nie je dostatok baran výrobcov, vykonáva sa umelá inseminácia.

Ponáhľanie alebo obdobie rozruchu trvá v priemere 145 dní a hneď ako sa objavia prvé príznaky tehotenstva, ženy sa prenášajú do najlepších častí pasienkov.

Čistenie sa vyčistí pred miestnosťou v miestnosti a vrh sa musí zmeniť. Spravidla u zdravej silnej ženy, Oster neberie viac ako 30-40 minút a vyskytuje sa bez komplikácií.

Pri viacnásobnom tehotenstve je interval predĺženia jahniat 7-10 minút. Osobitný zásah osoby v tomto prirodzenom procese sa nevyžaduje, s výnimkou vyčistenia novonarodeného dieťaťa od hlienu.

Potom sú jahňatá položené v blízkosti matky a zostanú samy.

Gissar jahňatá majú vysoké prežitie, a ak počas OLF nedošlo k žiadnym komplikáciám, môžete deťom nechať piaty deň na tráve na tráve.

Samozrejme by sa mali brať do úvahy poveternostné podmienky: za chladného, ​​veterného alebo surového dňa je pre jahniat lepšie zostať v stodole. Prvých päť dní jediného jedla detí je materské mlieko.

V prípade smrti žien počas pôrodu je jahňacie vysadené na inú ovcu alebo sa prenesie na umelé kŕmenie a dáva kravské mlieko.

.

Do štvrtého mesiaca by mal byť počet koncentrátov 300 g za deň. V zime sa musí do diéty pridať aj seno fazule.

Strava mladších jahniat:

Už 3 až 4 mesiace môžu byť jahňatá hodnotené, ale aby sa získal väčší výnos mäsa, je vhodné ich nakŕmiť až šesť mesiacov.

Kŕmenie znamená samostatnú stravu:

• 700 g ďateliny alebo fazule sena-1
• kg zeleniny;
• 5 kg síl;
• 450 g koncentrovaného krmiva.

Na zrýchlenú výstavbu svalovej hmoty sa odporúča použiť koncentráty, ktoré väčšina obsahuje bielkoviny - kukuricu, jačmeňa, hrach.

Zvieratá vybrané na výkrm sa prenášajú na pastiera na tehotné a dojčiace samice a zabezpečujú, aby boli kŕmne neustále plné.

Zimné a zimné podmienky

Hlavnou podmienkou normálneho vývoja takýchto oviec je pasenie sa zadarmo.

Kurdské plemená sú prispôsobené kočovnému životnému štýlu, takže v uzavretej ohrady, dokonca aj priestranné, nemôžu byť udržiavané. Halňa pre gisserov by mala byť suchý a bez návrhu, čo najprejal, ako je to možné.

Hustá vlna, drsná pokožka a vrstva subkutánneho tuku dokonale chránia zvieratá pred najťažšími mrazmi, ale počas obdobia potomstva je lepšie poskytnúť maternici pohodlnú teplotu do 10-16 stupňov.

V Koshare musí byť vysoká kvalita ventilácia. V uzavretej miestnosti zvieratá uvoľňujú veľa tepla, odparia sa z pohybov vĺn a čreva, a to všetko negatívne ovplyvňuje studňu a zdravie oviec.

Okrem toho musí byť stodola pravidelne čistená a úplná dezinfekcia dvakrát ročne. Celé hospodárske zvieratá podliehajú ročnému očkovaniu, pretože choroby oviec je oveľa ľahšie zabrániť ako liečba.

Pravidelne je veterinárny lekár pozvaný na kontrolu a jednotlivci so známkami choroby sú okamžite oddelení od zvyšku.

V teplej sezóne môže byť Otara na pastvinách okolo hodín a jesť s jednou trávou, hlavnou vecou je vziať zvieratá včas na zalievanie.

Nie je možné prejsť mastné plemená v bažinatých vlhkých oblastiach, pretože takéto podmienky netolerujú. Pasienky by mali byť suché, otvorené, kopcovitá oblasť je perfektná.

Črtou Gissaru a ďalších mastných plemien je zvýšená plachosť a nedostatok vodcu: akýkoľvek ostrý zvuk spôsobuje panike, ovce sa rozptýlia rôznymi smermi a potom nemôže nájsť cestu späť do stáda.

Oni sami nejde ani do stodoly, kým tam nevstúpi majiteľ, ktorého zvieratá berú ako vodca. Je ťažké zhromaždiť Otaru vystrelený do strachu, a preto na to veľa poľnohospodárov používa vyškolených psov.

Strihanie

Kurdské plemená rezajú dvakrát ročne: prvý zrážky padajú na konci mája a začiatkom júna, druhého od 20. do 10. septembra.

Tieto podmienky sa dajú upraviť v závislosti od počasia, pretože zvieratá zamrznú bez vlneného krytu a sú náchylnejšie na studené.

Teplé počasie by malo zostať najmenej mesiac po zrážke, takže kabát má čas na pestovanie aspoň trochu.

Prvýkrát, keď je zviera odrezané vo veku piatich mesiacov alebo o niečo neskôr, ak teplota na ulici nepresiahne 15 stupňov.

Pred zákrokom ovce nedáva jedlo a po dobu 12 hodín vody, pretože je pre nich oveľa ťažšie vydržať účes s plným žalúdkom.

Vlna zvierat musí byť suchá, pretože ju potom je veľmi ťažké ju vysušiť a paraziti rýchlo začínajú vo vlhkej rune.

Zvyčajne ich rezajú strojmi, hoci jednotliví špecialisti stále používajú nožnice.

Tento postup si vyžaduje fyzickú silu, presnosť a skúsenosti a bude stačiť na to, aby sa s ňou začínal postaviť. Po dokončení účesu sa ovce starostlivo vyšetrí a rezy sú ošetrené antiseptickými roztokmi.

Kŕmenie

Gissarské plemeno je úplne nenáročné a môže jesť všetky druhy krmiva. Keď sa na pastvinách objaví tráva, strava zvierat pozostáva výlučne z pečiva a v iných prísadách ovce nepotrebujú ovce.

S začiatkom chladného počasia sa tráva nahradí senom (asi 2 kg za deň na hlave) a rozdrvené zrno (500 g/gól.). Zvieratá dobrovoľne jedia koreňové plodiny, kapustu, tekvicu, slamu a siláž (najmä kukurica).

Nezabudnite dať stolovú soľ v množstve 10 g za deň na hlave.

Môžete to urobiť sami pre kŕmenie oviec z nasledujúcich komponentov:

• pšenica - 25%;
• ovos - 25%;
• jačmeň - 25%;
• Slnečnicový koláč - 13%;
• Soľ - 1%;
• Dycalcium Fodder Fodder - 1%.

Prísady sa miešajú, prechádzajú drvičom a pridávajú sa do rozdrvenej zeleniny v malých porciách.

Mladé listové vetvy z Acacia, Linden, Birch a ďalšie stromy pripravené z leta sú veľmi užitočné. Mladé zvieratá musia premiešať otruby a dať fazuľovú múku ako krmivo bielkovín.

Veľkým významom je kvalita potravín: Nie je možné dať mrazenú a zhnitú zeleninu, dobré zrno, seno močiar (sedges, trstiny, korenia), jahňatá nemožno podať chlieb.

Neodporúča sa kŕmiť zvierata. Kŕmenie sa naleje do špeciálnych kŕmnych zariadení umiestnených nad úrovňou podlahy, takže ovce neoslajú časť jedla.

Pre seno by mal byť podávač osobitne a na lokalizácii ešte vyšší - na úrovni hrudníka zvierat.

Aby sa jedlo lepšie absorbovalo, ráno dávajú zmiešané šťavnaté a hrubé krmivá, počas denných koncentrátov (denný objem) a swill, večer iba hrubé krmivo.

Je vhodné nasekať a naparovať slamu, je tiež užitočné ju pravidelne triasť. Na chudobných pastvinách bylinného krmiva nemusia ovce stačiť, takže ani v lete musia byť kŕmené obilím rýchlosťou 300-400 gramov za deň na zviera.

Choroby a ich liečba

GISSARS má silnú imunitu, takže zriedka ochorie. A plánované očkovanie poskytuje ďalšiu ochranu pred infekciami.

Hlavným problémom sú paraziti - Helminty, kliešte, blchy. Larvy červov prenikajú do tela oviec spolu s jedlom a vodou a po dlhú dobu sa nijako neukazujú.

Ale postupne zvieratá strácajú chuť do jedla, laktácia klesá u žien, vlna vypadne, často sa pozoruje hnačka. Mäso takýchto oviec nie je vhodné na spotrebu, takže ich v žiadnom prípade nemôžete skórovať na predaj.

Na liečbu sa anthelmintické lieky používajú vo forme tabliet a práškov - Alben, Alvet, Tetramizol, University a ďalšie. Aby sa predišlo vedľajším účinkom, je potrebné striktne pozorovať podmienky dávkovania a liečby uvedené v pokynoch.

Väčšina liekov nemôže byť podaná suyagne a ošetrovateľské ovce, ako aj zvieratá počas obdobia párenia. Jednotlivci jednotlivcov by sa mali udržiavať oddelene od ostatných, pričom predtým dezinfikovali miesto obsahu.

Ovce ešte viac trpia vonkajšími parazitmi. Ak sa opatrenia neprijmú včas, zvieratá môžu dokonca zomrieť. Prevencia, ktorá sa vykonáva pravidelne 2-3 ročne, je tu veľmi dôležitá.

Hlavným preventívnym opatrením je zrážok zvierat, v ktorom sa spolu s parazitmi odstraňuje hrubý vlnený kryt.

Ale to nestačí na zničenie všetkých škodcov, takže strihané ovce sa liečia dezinfekčnými prostriedkami.

Najlepší výsledok je poskytnutý plávaním Otary v špeciálnom kúpeli s liekom rozpusteným vo vode, ale takéto podmienky sú hlavne na veľkých farmách.

Majitelia malého počtu hospodárskych zvierat môžu jednoducho postriekať zvieratá roztokmi dezinkcie.

Pred spracovaním sa musíte uistiť, že ovce nemajú poškodenie pokožky - rany, vredy, škrabance, pretože nesmú dovoliť liekmi vstúpiť do krvného obehu.

Po postrekovaní sú ovce ponechané v pere, zatiaľ čo ich vlna je úplne suchá, takže kvapky roztoku sa nedostanú na tráva. Jedným z účinných liekov je nonstomosan, ktorý sa vyrába vo forme emulzie.

Porovnanie s najbližšími skalami

Gissar Breed je najväčší na svete. V súlade s indikátormi mäsa a prieskumu sú mierne lepšie ako ovce Edilbaevsky.

Napriek tomu je ich vlna. Okrem toho sú náklady na udržiavanie takýchto oviec podstatne vyššie.

Jaidara je plemeno, ktoré približne zodpovedá Edilbaevskej v východe z mäsa, tuku a tuku, ale výrazne horšie vo vlnových ukazovateľoch (obsah mŕtvych vlasov vo vlne dosahuje 15%).