Priemerná hmotnosť pamäte ram: ako merať a koľko váži?

V závislosti od účelu a smeru plemena je ukazovateľ toho, koľko váži RAM v rozsahu od 25 do 180 kg. .

. Ak teda žijúci samec vážil 100 kg, výstup zabíjania je v rozmedzí 38-50 kg. .

Koľko váži v závislosti od plemena?

Zvieratá sú chované na získanie vlny a ovčej kože. Existujú drsné -holé (Romanovsky Variety), polo -doncorn a tenká línia (dĺžka chĺpkov v rune dosahuje 30 cm)).

. Napríklad slávna Romanovka váži iba 45-50 kg. . Zvieratá sú nenáročné a dobrú plodnosť.

. .

.

Polovica -ton -core

. Zvieratá s dobrou rýchlosťou priberania na živú váhu, zatiaľ čo ich vlna je tiež kvalitná a môže sa použiť na výrobu teplých a krásnych výrobkov.

Existuje veľa plemien: Romni-Marsh-Kuibyshešskya-Tien-shan-North Kaukaz. .

Ovce sú výrazne horšie, ich hmota je 50-58 kg.

Mäso

Ovce sú chované na to, aby sa dostali mäso. .

.

Mäsa alebo kučery

Tieto zvieratá v strednej Ázii sú populárne, v podmienkach chladného a surového podnebia, ktoré sa cítia nepohodlne. .

. Kurdský tuk sa vyznačuje vynikajúcou chuťou. .

V našej krajine sú odrody oviec mlieko málo bežné, ktorých mlieko sa používa na výrobu syra. Jasný zástupca plemena mlieka ovčieho-east-fisan.

Zvieratá sú schopné vzdať v sezóne až 700 litrov tukov (viac ako 6 %) mlieka a živá hmotnosť baranov dosahuje 100 kg.

.

Trpaslík

. .

Faktory ovplyvňujúce živú váhu

1. Smer a rozmnožovanie. Iba barany smeru mäsa sa líšia vo veľkých veľkostiach a dávajú vysoký výnos mäsa, zatiaľ čo plemená trpaslíkov vážia iba asi 20 kilogramov, to je priemerná jahňacie hmotnosť u týchto jedincov.
2. . U všetkých plemien priemerná hmotnosť samca významne presahuje hmotnosť oviec.
3. Vek. Maximálny stav sa dosahuje vo veku 3-4 rokov. V priemere jahňatá 4 mesiace nepresahujú 35 kg, aj keď sú pripravené na zabitie.
4. Kŕmenie a starostlivosť tiež ovplyvňuje živú hmotnosť domácej baran. Výživa oviec zvyčajne nemá problémy pre poľnohospodárov, ale pre dobrý stav, krmivo a vitamíny sú potrebné.

Baranova hmotnosť po rezaní

Vyššie uvedené hodnoty sú spravodlivé pre živé zvieratá.

. Priemerný ukazovateľ výstupu z mäsa z oviec je 48%.

Baraninova bitúnka sa líši v rôznych plemenách, v odrodách mäsa je vyššia. Napríklad pod tvárou v Romanovsky jahňacie.

Produkcia zabíjania bola 45%. Gissar ovce vážili 50 kg, dostane jatočné telo 27 kg, výstup na zabitie - 54%.

Zabíjanie oviec a baranov

. .

. Ale v tomto prípade môže byť chyba niekoľko kg.

.

.

. Inými slovami, ako je kostra kostí pokrytá mäsom. Mladé zvieratá majú najziskovejší pomer.

Poradiť! Môžete odlíšiť mladé jahňacie mäso od mäsa starého zvieraťa podľa farby tuku. .

Hmotnosť žien je výrazne horšia ako hmotnosť baranov - až 40%. Napríklad dospelé jahňacie mäso z odrody Kuibyshev váži 100 kg a ovce majú iba 60 kg. Na základe toho pre výkrm mäsa uprednostňujú mužov. Yarochki choďte na opravu stáda.

Lady sklenených tukov (barani tuk)

Stáva sa tuk na oviec:

• vnútorný - je uložený na obličky, žalúdok, črevá (nazýva sa tiež „pečať“);
• subkutánny
• intermuskulárny .

Celkové množstvo tuku v jatočnom telom je distribuované v závislosti od špecializácie plemena. V kabáte je odložený na vnútorných orgánoch.

.

.

Výstup produktov oviec (Rams)

Offal znamená jedlé časti vnútorností oviec a hlavy. . Celkový výstup z jatočného tela týchto výrobkov je asi 9%.

Čo ovplyvňuje váhu?

.

Je obvyklé udržiavať ovce pri pasení väčšiny roka. V bohatej bylinke sa zvieratá vyvíjajú rýchlo. .

.

. Kŕmenie maternice je kŕmené zeleninou - mrkva, repa, tekvica.

Aká rýchlosť sa získava?

Mladé zvieratá majú najvyššie tempo živej hmotnosti. .

.

Priemerná hmotnosť jedného roka RAM

. V priemere váži RAM s odrodou mäsa vo veku 12 mesiacov 90-100 kg.

. Spravidla sú jednotlivci mladší vo veku vo veku 7-10 mesiacov. .

Najvýhodnejším na použitie je jatočná teleso 18-20 kg.

Ako dosiahnuť rýchle zvýšenie hmotnosti?

. .

.

Po odchode sa jahňatá z matiek presunú na pastvinu bohatú na viacnásobnú hradbu.

. .

Ako merať?

.

. .

.

. . Táto metóda sa považuje za najpresnejšie.

Výpočet výtlačkov (bez váh)

.

. .

Vykonáva sa takto:

1. Zmerajte obvod hrudníka za lopatkami ramien (a).
2. Zmerajte dĺžku od vädnutí po chvost (B). .
3. Ďalej použite vzorec: AHBX2.5/100.

.

Záznam

.

Najťažšie a najdôležitejšie plemená

.

.

.

Držitelia záznamov zvierat

. Maximálny zaznamenaný indikátor - 247 kg.

.