. Nie je žiadnym tajomstvom, že takmer všetky užitočné komponenty sú zachované v surových a varených rybách.Okrem toho je ryba absorbovaná telom dostatočne rýchlo, nie zaťažuje žalúdok. Ucho sa spravidla považuje za výživu. .

. .

Takéto jedlo sa považuje za najužitočnejšie, ak sa pripravuje z spravodlivej ryby. .

Čo je ryby vhodné na varenie polievky

. . .

Rieka

.

Morské ryby

Na prípravu polievky môžete použiť pelengas, býky, šťuky, jeseter, kefale a losos.

. . . . Odstraňujem ich inak pomocou vriacej vody. Ak sa s ňou naleje ryba alebo na krátku dobu vložte rybu do vriacej vody, potom sa takéto pevné útvary ľahko odstránia.

. Faktom je, že majú návštevu po celej dĺžke chrupavky miechy. .

. . .

Ďalšie prísady

Jedlo samozrejme nie je pripravené iba s použitím jednej ryby, ale k nej sa pridávajú ďalšie komponenty, vďaka ktorým je chuť a aróma obzvlášť vynikajúce.

Zelenina

. Preto sa k nemu pridávajú zemiaky, cibuľa, mrkva, zeler, paprika a paradajky. .

Zoskupovať

.D. Existujú recepty, kde sa do ucha pridávajú kliešte.

Korenie

. Môžete použiť pripravené -vyrobené, zakúpené sady. .

Zelenina

. . Spravidla sa pridáva. . Zelená cibuľa, kôpry a petržlen sú ideálne pre tieto účely.

Chutné recepty polievky

Ucho v Azov

Vyžadujú sa nasledujúce zložky:

• .
• .
• Strúhaná mrkva - 100 gramov.
• Cibuľa - 100 gramov.
• 50 g bulharského sladkého korenia.
• 50 g zrelé paradajky.
• 10 g cesnaku.
• Zelenina.
• Bay Leaf, Pepper a Salt Pepper.
• Vodka bez potravinových prísad.

. Na pozostatkoch, ktoré musíte variť vývar, po ktorom musí byť napätie. Následne bude tento vývar slúžiť ako základ pre prípravu ucha.

Zemiaky sú jemne rezané a podlaha žiarovky je tiež rozdrvená. Tu sa pridáva aj strúhaná mrkva. Zelenina sa varí v rovnakom kompozícii až do polovice. . V rovnakom vývaru so zeleninou sa pridávajú. .

.

. Oheň sa vypne a ucho je ponechané 30 minút, takže je naplnené.

Zrelé ucho s paradajkami

Na prípravu tohto jedla budete potrebovať:

• .
• Cibuľa.
• Jedna mrkva.
• Štyri zemiaky.
• Zeler.
• Proso.
• Paradajky alebo paradajková šťava.
• Zeleninový olej.
• Cesnak.
• .

Zemiaky a zeler sú nakrájané na kocky a posielajú sa do vriacej vody. . . . To všetko je dusené pod vekom asi 5 minút.

. . . .

Ucho z lososa

.

• .
• Lososový filet, asi pol kilogramu.
• Štyri zemiaky.
• .
• Cibuľa.
• Zelení, asi 30 gramov.
• .

. . Vývar sa varí asi 30 minút. Takže je priehľadná, musíte neustále odstraňovať penu.

. . .

. Napríklad:

1. Ucho sa pripravuje z čerstvo podložených rýb. Ak to nie je možné, môžete použiť čerstvé ryby alebo čerstvé. . V prvom rade by ste mali venovať pozornosť očiam, ak sú oblačno, potom ryba nie je čerstvá.
2. .
3. . .
4. Pred pridaním obilnín musia byť niekoľkokrát dôkladne umyté.

. . .