Príprava a konzumácia jedovatej jedla z fugu

Najnebezpečnejšou pochúťkou na celom svete je fugue. . . Jedovatá rybia fugu je skutočnou legendou japonskej kuchyne. Kuchovia sa naučili pripraviť mimoriadne jedlo od smrtiaceho zvieraťa, ktoré stále priťahuje gurmáty z celého sveta, napriek ich nebezpečenstvu.

. Ryby vyzerajú veľmi zaujímavo. Jej pokožka tmavohnedej farby, pokrytá ľahkými škvrnami. . Jej telo nie je pokryté váhami.

• riasy a rôzne jednoduché organizmy;
• malá ryba;
• .

Ak vystrašíte ihlu -potom sa okamžite napučia a urobí sférický tvar, stlačený ostrými hrotmi. Vďaka tejto funkcii v tomto stave sa jeho rozmery zvyšujú trikrát. To desí útočníkov. .

Toxicita rýb

Fugu je najoddravnejšia ryba v Japonsku. . .

. . .

• v pečeni;
• kaviár;
• Všeobecná bublina;
• koža.

.

. . .

. Najväčšia koncentrácia jedu je v ich vaječníkoch a pečeni.

Príprava ihly -brucha

Nie každá japonská reštaurácia môže ochutnať toto jedinečné jedlo. .

: písomné a praktické. Je mimoriadne ťažké ju prejsť, pretože by ste mali poznať všetky odrody tohto morského zvieraťa, ako aj jasne študovať všetky metódy detoxikácie. .

Pripravujú predstaviteľov rodiny ihly tak nasledovne:

1. Umyte ryby a urobte rez okolo úst.
2. .
3. . .
4. .
5. Zostávajúce mäso je narezané na filé a môžete ho uvariť.

. . .

Použitie nebezpečného jedla

V priemere je jedlo Fugu asi 120 dolárov a niekedy oveľa viac. Fugusashi je najobľúbenejšie jedlo Fugusashi Fish. .

.

. . .

• Po prvé, podáva sa chrbát, ktorý je najpamätnejším vkusom a najmenej toxickým;
• .

.