Cickery rast: výber plemena a vlastnosti obsahu

Pestovanie kurčiat dokonca aj v malom priestore môže byť vynikajúcim zdrojom príjmu pre každú rodinu a zároveň chov hydiny bude môcť poskytovať poľnohospodárom a mäsovými výrobkami a čerstvými vajciami. V tomto článku vám povieme, ako pestovať kurčatá, aké plemená uprednostňujú, ako začať usporiadať farmu a kompetentne sa starať o svoju ekonomiku.

Rastúce kurčatá

Pestovanie kuracieho mäsa: Výhody

Mäso (ktoré sa považuje za diétu) a kuracie vajcia sa považujú za veľmi užitočné výrobky, ktoré sú dôležité pre každú osobu. Kuracie mäso, najmä prsník, obsahuje veľmi málo tukov a veľa bielkovín a aminokyselín. Domáce mäso sa považuje za najužitočnejšie - nedá sa nijako porovnávať s mäsom z obchodu, má úplne inú chuť a arómu.

Dôležitý! Kuracie vajcia sú nevyhnutným a lacným zdrojom potrebných proteínov pre ľudské telo. Žĺtok má zase veľké množstvo karoténu a vitamínov. Výživa hovoria, že každý človek musí určite jesť jedno vajce za deň.

Pestovanie kurčiat, ktoré v priemyselnom meradle, ktoré doma, nebude vyžadovať veľa úsilia a nákladov. V lete môžete zvyčajne držať kurčatá na otvorenom vzduchu - takže budú môcť nájsť červy, plávať v zemi, jesť tráva. V zimnom období sa o to bude musieť každý dôkladnejšie postarať, a ak plánujete udržať hospodársky rok -potom sa musíte tiež priblížiť k výberu plemena zodpovedne.

Častejšie chodiť po vtákoch - tráva a čerstvý vzduch sú veľmi užitočné pre ich zdravie

Ak sa práve začínate venovať chovu kurčiat, potom profesionáli odporúčajú počnúc jednoduchými a nenáročnými druhmi a až potom prejdite k rozmarnejším plemenám, pretože vyžadujú najmä starostlivosť.

Ako zvoliť plemeno?

Najprv musíte jasne pochopiť, prečo budete mať kurčatá. Môžete od nich dostávať mäso, súčasne vajcia a mäso, počítať iba na výrobu vajíčok jednotlivcov, alebo si len ponechajte dekoratívne kurčatá.

Každý majiteľ, ktorý sa rozhodol zapojiť sa do šľachtenia a pestovania kurčiat, sa preto musí rozhodnúť, čo nakoniec od nich chce dostať. Ak ide iba o vajcia, musíte si vybrať plemeno orientácie vajíčok, ak je mäso, ak sú všetci spolu, môžete vyhovovať druhu mäsa a IVA buď samostatne mäso a vajec.

Výsledok aktivity poľnohospodárstva závisí od smeru plemena kurčaťa

Plemená orientačného vajcia sú veľmi nenáročné a vyžadujú si najmenšiu pozornosť. A potom, čo prestanú nosiť vajcia, môže sa mu vždy umožniť mäso. Nižšie uvažujeme najobľúbenejšie plemená s dobrou úrovňou výroby vajec.

Video - Ktoré plemeno kurčiat je ziskové?

Ruský biely

Zástupcovia tohto plemena majú veľmi silnú a silnú štruktúru tela. Majú dobre vyvinutú hlavu, je tu pomerne veľký hrebeň a žltý zobák. Prsia ruského bieleho kurča sú objemné, nohy sú silné, chvost je malý, ale dobre rozvinutý.

Všetky kurča majú biele perie. Kurčatá, keď sa narodia, sú pokryté žltkastým chmýří, ktoré potom ide do snehu -bieleho tieňa. Tieto vtáky sú veľmi nenáročné v potravinách aj v obsahu.

Kuritsy Breed Russian White

Dôležitý! Jednotlivci ruského bieleho kurčaťa majú veľké krídla a je veľmi ľahké vystrašiť, a preto môžu lietať na určitých vzdialenostiach. Ak chcete chrániť a zachrániť svoje stádo, musíte pri nákupe vtákov buď vyrezať krídla, alebo pre ne zorganizovať voliteľu, zakryte ho sieťou okolo obvodu.

Každé kurča trochu váži - o niečo menej ako dva kilogramy. Niekedy môžu dorásť až 2,5 kilogramu. Roosters sú, samozrejme, väčšie a rastú až do 3 až 3,5 kilogramov.

Počas prvého roka je úroveň výroby vajec v ruskej bielej farbe približne 200-250 vajíčok (niekedy toto číslo môže dorásť až 270-290 vajíčok). Hmotnosť každého vajcia sa mení okolo 57 gramov. Ale od druhého roka sa úroveň výroby vajec začína znižovať a každý rok klesá o 10-18%. Aj keď to ovplyvňuje hmotnosť vajec úplne iným spôsobom, začínajú sa objavovať vo veľkých veľkostiach, až 60-65 gramov. Na farmách, v ktorých sa zaoberajú chovom kuracieho mäsa, iba na získanie vajíčok pre podnikanie, jednotlivci ruskej bielej sú už upchaté v druhom roku života - ďalšia údržba sa nepovažuje za ziskovú.

Červená biela

Práca na zlepšení tohto plemena v Rusku sa stále nezastaví, hoci odborníci ho už uznali. Kuracie mäso z červenej bielej farby je nositeľom So -Called General Gene. Pomáha v prvých pár dňoch kurčatá s istotou o ich pohlaví kvôli ich špeciálnemu sfarbeniu.

Plemeno je červená biela

Kuracie plemeno váži o niečo viac ako bieli Rusi-asi tri až tri a pol kilogramu. Roosters dosahuje hmotnosť štyri kilogramy.

Napriek tomu, že toto je vajíčko, ich mäso má stále veľmi dobré vlastnosti: nie je to ťažké, na rozdiel od iných vaječných kameňov. Kuracie zhone asi raz za dva dni. V súlade s tým z každého kuracieho mäsa môžete získať až 180 vajec ročne, z ktorých každé váži 60-62 gramov.

Výročie Kuchinskaya

Tieto kurča majú silnú postavu s vodorovne umiestneným chrbtom. Farba peria je zlatá alebo hnedá, so sivou chmýří. Plemeno je dobre prispôsobené nízkym aj vysokým teplotám vzduchu, zatiaľ čo sa môže ponáhľať na teplotu iba 3 stupne, za predpokladu, že bude mať jedlo a teplú vodu. Výročie Kuchinskaya je odolné voči rôznym chorobám.

Kuchinskaya výročie plemena kurča

Výraznou črtou plnokrvných kurčiat Kuchinsky je ich mäso, najmä ak si myslíte, že ide o plemeno vajíčok. Ich mäso má vysokú kvalitu vkusu, vytvára krásne voňavé polievky a vývary, môžete ju smažiť alebo uhasiť.

Kuracie mäso má pomerne veľké množstvo vajíčok - asi 250 ročne. Počas obdobia topenia však prakticky nedajú vajcia, ale to nie je také strašidelné, pretože vtáky sú vyhodené iba pár týždňov v roku.

Kuchy Kuchinsky Kuracie kuracie mäso je veľmi pokojné a pokojné. Môžu však tiež prejaviť agresiu, ale iba ak sa niekto rozhodol zasahovať na svoje územie. Rovnako ako predchádzajúce plemeno, aj tento môže určiť farbu podľa prvého dňa po narodení. Dávajú prvé vajcia vo veku šiestich mesiacov.

Rodonit

Toto je najviac vajcia v porovnaní so všetkými vyššie uvedenými, pretože v priemere prináša okolo 300-355 vajíčok ročne. Prvé vajcia je možné získať z kuracieho mäsa po 3,5-4 mesiacoch. Škrupina tohto plemena má hnedastý odtieň. Každé vajce váži viac ako 62 gramov.

Pestovanie tohto plemena pre mäso je nepraktické, pretože jednotlivci dorastú na maximálne 3,5 kilogramu. Ich mäso sa vyznačuje určitou tuhosťou a nie je vhodné na prípravu rôznych jedál.

Dôležitou výhodou plemena je schopnosť prežiť dokonca aj mrazy až do -20 stupňov -v takomto počasiu môžu kurčatá naďalej nosiť vajcia bez problémov. Aby sa však udržala dobrá úroveň výroby vajíčok, teplota by nemala klesnúť pod -2 stupňov v kuracích coop.

Kuras chová rodonit s vajcami

Všetky tieto plemená sa môžu potešiť s dobrou úrovňou výroby vajec, ale ich hmotnosť mäsa sa veľmi vyžaduje - v priemere tieto sliepky vážia viac ako tri kilogramy.

Preto, ak je vaším cieľom pestovať mäsové kurčatá, musíte uprednostniť príslušné plemená. Takéto vtáky priberajú pomerne rýchlo na váhe. Je lepšie kúpiť tieto kurčatá na jar, takže na jeseň priberajú správnu váhu. Nasledujúce sa dá pripísať nasledujúcemu.

Brojler

Toto je možno najslávnejšie a najobľúbenejšie plemeno kuracieho mäsa, ktoré sa pestuje na získanie mäsových výrobkov. Kotly majú niekoľko odrôd ako „Change“, „Cobb 700“, „Hubbard Iza F-15“. Posledný druh je najväčší zo všetkých plemien brojlerov-tieto vtáky môžu dorásť až 8 kilogramov, hoci ich obvyklá hmotnosť je 5-7 kilogramov.

Vták

Všetky brojlery majú celkom dobrú váhu a prekročia známku dvoch kilogramov už v mladom veku. Ich mäso má vynikajúce chuťové vlastnosti, skvelé na varenie akéhokoľvek druhu mäsa. Jatočné telo má komoditu a bledú pokožku. Kotly tiež nesú vajcia, aj keď menej. V zásade dávajú viac ako 180 vajíčok ročne.

Plymouth Rock

Kurčatá tohto plemena majú veľmi dobre hmotnosť už 4-5 mesiacov, ktoré môžu vážiť asi dva kilogramy. Ďalej sa hmotnosť získava oveľa pomalšie. Ich maximálna váha dosahuje svoj bod do veku veku a má známku 3,2 až 3,6 kg.

Plymutroki majú zvláštne pečenie

Plymutroks majú dosť dobré mäso, ktoré je ťažké porovnávať s mäsom iných plemien kurčiat. Je veľmi šťavnatý, má veľmi malú tukovú vrstvu. Ich mäso, rovnako ako akékoľvek iné kurča, má všetky potrebné aminokyseliny a bielkoviny. Plymuttokov je najčastejšie hodnotený vo veku 12-13 mesiacov, ktoré sa týkajú mnohých chovateľov hydiny, počas tohto obdobia si vtáky získavajú optimálnu váhu a ich ďalší obsah je nevhodný.

Brahma je jasná

Toto plemeno sa považuje za mäso, hoci dáva značné množstvo vajíčok. Zástupcovia tohto plemena kurčaťa majú veľmi nádherné a husté perie, ktoré naznačuje možnosť prispôsobenia sa chladnému podnebiu. Pri pohľade na tohto vtáka je ťažké uhádnuť jeho orientáciu, pretože je pomerne veľký vo svojich objemoch a váži takmer štyri (a niekedy aj viac) kilogramov.

Kohút Brahmy je jasný

Pokiaľ ide o vajcia, toto plemeno je menej produktívne - jasná Brahma je schopná poskytnúť maximálne 130 vajíčok ročne. Okrem toho sa produkcia vajec po dvoch rokoch života vtákov výrazne zníži.

Brahma je tmavá

Hmotnosť tohto vtáka sa pohybuje od 3,5 do 5 kilogramov. Ich výroba vajec je malá - 110 vajec v prvom roku a potom nie viac ako 95 vajec. Všetci predstavitelia plemien mäsa vyliahnutých na jar už budú môcť dorásť na najmenej päť kilogramov.

Vtáky plemena „Dark Brahma“

Keď hovoríme o mäse a úctyhodnej orientácii kuracieho mäsa, nemožno len povedať o Bress Galskovi. Títo jednotlivci dávajú vajcia už tri alebo štyri mesiace a môžu mať každoročne asi 250 vajíčok, ale za predpokladu, že im poľnohospodár poskytuje náležitú starostlivosť. Vajcia Bress Galles sú nezvyčajne veľké 82 gramov. Tieto vtáky majú tiež dobré mäsové vlastnosti. Samice rastú na 3,6 kilogramu a samce - až do 5,2 kilogramov.

Existujú však aj dekoratívne druhy plemien, ktoré navyše nosia vajcia, aj keď nie veľa. Dekoratívne kurča sa nachádza na rôznych výstavách. Nie sú veľmi veľké, takže sa nepoužívajú na mäso.

Tabuľka č. 1. Dekoratívne plemená kurčiat.

Meno, fotka	Opis

Meno, fotka

Opis

Bentamka

Trpasličí kurčatá, ktoré nedosahujú hmotnosť viac ako jeden kilogram. Vrhajú sa dobre, sú vynikajúcou Hencraft (Outovanosť kurčiat je viac ako 90%). Mať bohaté krásne perie.

Šamo

Zástupcovia bojového kurčaťa, ktoré majú neobvyklý vzhľad, ale extrémne agresívny charakter. Existujú tri typy komory: veľké, stredné a trpaslík - je to druhý, ktorý sa odporúča obsahovať ako dekoráciu vtáčieho dvora.

Kučeravé kurčatá

Patria k zriedkavým exotickým plemenám, ale zároveň sa považujú za univerzálne kurčatá. Napriek tomu, že kučeravé kurčatá môžu získať dobrú hmotu, nie sú poslané na zabitie, takže im zanechajú úlohu vrstiev - neobvyklý vzhľad vtákov je príliš dobrý.

Sibrit

Miniatúrne kurčatá s úžasne krásnym perom, akoby obiehali čierne plsné pero. Existujú rôzne farebné odrody súrodencov: biela, hnedá, červená. Patria do sliepok smeru vajec, hoci ich mäso je veľmi chutné a jemné.

Kde kúpiť kurčatá?

Dôležitým bodom nie je iba výber plemena, ale aj miesto nákupu vtákov. Rozptyl je tu dostatočne veľký: môžete sa pozrieť na hydinovú farmu, trhy alebo iní chovateľov predajcov.

Ak je to váš prvý nákup, je najlepšie brať jednotlivcov od profesionálov - takto sa môžete dozvedieť o všetkých nuanciách obsahu a kŕmenia tohto plemena, o rôznych potravinových prísadách a drogách v prípade chorôb.

Vtáky na trhu

Ak chystáte vtáky do mäsa, musíte vziať kurčatá, ktorých vek je 2-3 dni. S vaječnými skalami je všetko inak-potrebujete si užívať mesačné kurčatá. Počas nákupu kurčiat sa pozrite na ich vzhľad, perie a správanie.

Denné kurčatá môžu byť pokryté iba malým chmýří, zatiaľ nemajú perie. Deti by nemali mať lepkavé chmýří, vyzerať mokré alebo špinavé - naopak, kurčatá by mali mať úhľadný čistý výhľad. Paws kurčiat si pri nákupe zaslúžia pozornosť: Nemali by mať zakrivenie, kuracie mäso by malo stáť dobre na nohách.

Kompetentné usporiadanie domu

Vytvorenie domu je úloha, ktorá sa musí naplánovať osobitne, ak očakávate, že pestujete kurčatá. Niektorí získavajú vtáky na jar a skóre na jeseň, čím nie sú potrebné v samostatnej štruktúre. V takom prípade môžete jednoducho postaviť malú vrchnú časť, ktorá pokryje počet slnka a rôzne zrážky. Ak však plánujete opustiť kuracie mäso na zimu, určite bude potrebné výstavbu budovy.

Najdôležitejšia podmienka na vytvorenie kuracieho koláča - vtáky by sa nemali preplniť. Pre každého jednotlivca je potrebné rozlíšiť najmenej 0,5 metra štvorca. Z takýchto výpočtov môžete navrhnúť vtáčieho domova.

Vtáky potrebujú osobný priestor, takže správne vypočítajte rozmery domu

Poloha kuracieho kola sa tiež považuje za dôležité. Malo by to byť jasné miesto, na ktoré sa návrhy nespadnú. Nie je možné ho nainštalovať jednoducho na zem, aby tam prenikli hlodavce - kuracie mäso musia byť postavené iba na nadácii.

Strecha v dome by mala mať mierny svah, aby ju zanechali sneh a dážď. Okná sú malé. Predpokladom je prítomnosť pastviny, kde vtáky budú môcť tráviť čas v teplom počasí.

Dôležitý! Vo vnútri domu je potrebná prítomnosť hniezd a bidiel. Prvý by mal byť izolovaný z troch strán. Spodok hniezd môže byť pokrytý slamkou, ale určite sa bude musieť meniť každý deň.

Kuracie mäso by malo byť čisté a teplé

Budete tiež musieť nainštalovať vykurovací systém, vetranie a ďalšie osvetlenie - to pomôže udržiavať vysokú produktivitu vtákov.

Video - usporiadanie kuracieho kola

Cookingové puzdro pre kurčatá: Krok -By -rýchlosť pokynov

Spočiatku budú kurčatá žiť oddelene od dospelých vtákov, takže si musia vybaviť svoje hniezdo. Ak ste si istí, že vtáky tam budú teplé a pohodlné. Ak si myslíte, že všetky podmienky pre ich údržbu tam nebudú splnené, môžete umiestniť malé kurčatá do krabice alebo krabice. Prečítajte si viac o tom v pokynoch nižšie.

Krok 1: Položte škatuľu na malé podpery nad podlahou o 0,5-0,8 metra, aby kurčatá boli teplé a pohodlné.

Denné kurčatá v krabici

Krok 2: Vložte noviny alebo papier na spodok krabice. Bude pre vás oveľa jednoduchšie zmeniť špinavý podstielku s nimi a položiť novú, pretože podlaha by mala byť vždy suchá.

Kurčatá v krabici pokrytej novinami

Krok 3: Nastavte škatuľu, kde je možné vzduch vetranúť. Je však dôležité vylúčiť možnosť aj tie najmenšie návrhy, pretože môžu nepriaznivo ovplyvniť stav kurčiat.

Kurčatá by nemali vyhodiť návrhy

Krok 4: Nastavte teplotu do 30 stupňov. Prvý deň musia kurčatá zorganizovať teplý priestor. Pre presnosť môžete nastaviť teplomer.

Malé kurčatá by mali byť teplé

Kŕmenie kurčiat a kurčatá

Sila - základ pre kurčatá. Mladé zvieratá na ňom budú rásť, ako sa bude správať a ako rýchlo priberať na váhe alebo niesť vajcia. Ideálnou možnosťou by bolo zakúpenie hotového začínajúceho krmiva-môže sa dať vtákom po dobu 1-12 dní.

Po prepnutí na jemne nasekanú zeleninu a o desať dní neskôr začnite zavádzať zelenú a zloženú kŕmenie. Nesmieme zabudnúť na vodu - kurčatá by mali mať vždy prístup k vode. Vašou hlavnou úlohou bude vymeniť vodu, ak si všimnete drobky, dregs a iné nečistoty v nej.

Kurčatá môžu byť kŕmené zeleninou

Pre správny rast a vývoj vtákov je dôležité zorganizovať im racionálnu výživu. Môžete si kúpiť pripravené -vytvorené krmivo, ktoré už obsahuje všetky potrebné prvky pre celú životnosť vtákov. Zloženie klasických kombinácií obsahuje približne 65% uhľohydrátov, zvyšných 35% zaberá proteínové alebo proteínové prísady. Pre vrstvy môžete použiť samostatný typ krmiva, bohatý na rôzne minerály a vitamíny, ktoré hrajú dôležitú úlohu pri produktivite a výrobe vajec.

Príznaky nedostatku vitamínov v strave kurčiat

Tabuľka č. 2. Približná strava pre kurčatá.

Produkty	Množstvo jedla

Produkty

Množstvo jedla

Ovos22 grJačmeň35-55 GrKukuričné ​​zrná63 grPšeničné zrná62 grRybia múka11 gr

Dôležitý! V žiadnom prípade by mal byť preplňovaný. To platí najmä pre výrobu vtákov vajíčok. Pri takejto výžive môžu vtáky začať pestovať tuk vo vnútri tela, čo bude zasahovať do nosných vajíčok.

Kŕmenie pre vtáky obsahuje všetky potrebné prvky

Raz týždenne je potrebné pridať soľ do stravy-má priaznivý vplyv na gastrointestinálne a tráviace trakty, pomáha Sternovi rýchlejšie absorbovať. Ale hlavnou črtou používania soli je zničenie červov u vtákov, ak sú k dispozícii.

Prevencia chorôb u vtákov

K dnešnému dňu zriedkavé plemeno kuracie. V každej domácnosti sú však potrebné preventívne opatrenia na prevenciu chorôb. Ak to chcete urobiť, len dodržiavajte niekoľko pravidiel:

1. Pravidelne čistite dom v dome.
2. Aspoň raz za 30 dní, bieli všetky steny vápnom.
3. Niekedy zahŕňajú špeciálne ultrafialové žiarovky, ktoré pomáhajú zbaviť sa mikróbov a vírusov.
4. Pravidelne kontrolujte svoje vtáky na parazity.

   Produktivita vtákov závisí od podmienok obsahu

V našom špeciálnom článku sa môžete oboznámiť s podrobným zoznamom chorôb kuracieho mäsa.

Vaše vtáky by sa mali vždy cítiť pohodlie, teplé a získať dobré jedlo. Za takýchto podmienok budete mať k dispozícii mäso a vajcia v závislosti od smeru vašich plemien. V lete sa častejšie umožňuje vtákom tráviť čas na pastvinách - to má prospešný vplyv na ich telo a podľa toho produktivitu. Podľa týchto a všetkých vyššie uvedených pravidiel môžete pestovať svoje vtáky veľké a zdravé a oni vás zase potešia kvalitnými výrobkami.