Pikantné bažanty

V Rusku je málo bažantov v Rusku, ale bažantské mäso je požadované medzi jeho znalcami. Vtáky sa pestujú v špeciálne organizovaných hydinárov, ktorí uspokojujú potreby bažanta.

Bažantné mäso - cenný produkt

Charakteristický

Medzi chuťou bažantského mäsa a tradičným kuracím mäsom a kačici existujú rozdiely a podobnosti. K charakteristikám rozlíšenia bažanta od kuracieho mäsa:

• Niekedy sa na jatočné telo hydiny úplne nevyčistí perie. Na konci nôh na bažante je perie čierne a na kurčaťa sú jasné.
• Zadná časť vtáka je úzka.
• Jej hrudník je tenšia ako v kuracích a kačíc.
• Tento druh má tenkú pokožku.

Bažantné mäso je požadované, pretože má veľké množstvo vitamínov a minerálov. Je úplne nízka -tuláka a používa sa ako výživa. Podnik, ktorý je zameraný na pestovanie bažantov a ich predaj reštauráciám, sa stane ziskovým.

Hustota mäsa je menšia ako kuracie mäso. Jatočné telá exotických vtákov kosti. Získajú asi dva kilogramy a dorastú až do osemdesiat centimetrov. Z dôvodu dopytu po mäse tohto druhu je populácia vystavená riziku vyhynutia. Lov vtákov je zakázaný. Na tento účel sa vytvorí veľa fariem v zahraničí. Súčasná situácia urobila z bažantov exotické jedlo, ktoré je v žiadosti a oceňujú medzi gurmámi.

Bažantné mäso sa vyznačuje užitočnými vlastnosťami a výživovou hodnotou riadu. Pri varení mnohých krajín a kultúr sa používajú ich jatočné telá.

Výhody jatočného tela sú spôsobené obsahom bielkovín, ktorý je lepší ako iné druhy vtákov.

Bažant pečený pomarančmi a slaninou

Rastúci

Organizácia obsahu exotických vtákov sa líši od rastúceho obyčajného domova. Potrebujú vhodné podmienky:

1. Hydina.
2. Výživa.
3. Rozdiel v kmeňovej sezóne.
4. Zachovanie ich priestoru.

Aby vtáky vyrastali zdravé, musia vytvárať vhodné podmienky. Na to, opatrne pripravte stravu vtákov a správne postaviť vták. Tento druh by sa mal držať oddelene od iných vtákov. Cenú si svoj osobný priestor. Skutočne sú plachí a cudzinci reagujú agresívne na inváziu cudzincov.

Preto musíte vybudovať jednotlivcov tak, aby mali dostatok vody a jedla na dlhú dobu a chodíte na svoje územie čo najmenšie.

Hodnota správne organizovaného domu je bezpodmienečná. Územie by sa malo rozdeliť na dve časti, kde sa vyliahne vajcia a obsahuje celé stádo. Vtáky sa cítia pohodlne, keď každý jednotlivec predstavuje dva štvorcové metre.

Bažanti milujú voľný priestor

Hlavnou podmienkou údržby je rozdeliť celé číslo na kŕdle šiestich alebo desať vtákov s očakávaním, že bude jeden muž. Neodporúča sa spolu obsahovať niekoľko mužov. Sú to veľmi protichodní jednotlivci.

Výživa nemá zásadnú zložitosť. Jedia cereálie, cereálie a iné krmivá. Kontrolujte konštantnú prítomnosť vody. Obsahuje veľké množstvo vitamínov, ktoré sú užitočné pre ľudské zdravie.

Skupina vitamínov B zahrnutých do jatočného tela druhu, spolu s množstvom bielkovín, predstiera, že je v žiadosti. Pre začiatočníkov rastúceho tohto druhu by sa mala chápať zložitosť tohto podnikania. Musíte byť pripravení na pôsobivé náklady na materiál. Okrem nákladov na mladé zvieratá si náklady na krmivo a výstavba priestorov pre vtáky budú vyžadovať investície.

Musí existovať lúka, na ktorej musí byť vedľa domu niekoľko tieňových zón.

Jednotlivci sú veľmi vyberaví a citliví. Udržiavajte teplotný režim v dome a ak plánujete obsah veľkých hospodárskych zvierat, kúpte si inkubátor. V priemere bude jedno vajce trvať asi mesiac. Užitočnosť vajec nie je horšia ako mäso z bažantov. Exotický vzhľad si vyžaduje osobitnú starostlivosť a pozornosť.